Sadržaj
Crvena bazga česta je biljka u Rusiji, čija svojstva uzrokuju puno kontroverzi. Da biste utvrdili je li biljka korisna ili štetna za zdravlje, morate pravilno proučiti fotografiju i korisna svojstva crvene bazge.
Opis crvene bazge
Grm crvene bazge nalik drvetu može doseći do 5 m visine i ima dobro razgranato deblo prekriveno svijetlosivom korom. Listovi grma ovalni su s nazubljenim rubovima i šiljastim vrhom, poredani jedan za drugim na kratkim peteljkama. Obično je lišće svijetlozeleno, ali ponekad postoje crveno-ljubičasti grmovi čiji listovi sadrže prekomjernu količinu antocijaninskog pigmenta.
Crvena bazga cvate krajem svibnja blijedo žutim cvjetovima. Biljku je lako prepoznati - odiše prilično neugodnom oštrom aromom.
Gdje raste crvena bazga
Grm raste samoniklo i uzgaja se na cijeloj sjevernoj polutki. Može se naći u središnjoj Rusiji, Europi i Sjevernoj Americi, Kanadi, Japanu i Kini.
Omiljena mjesta crvene bazge su jaruge, rubovi šuma i pustoši. U urbanim uvjetima grmlje se može pojaviti na ruševinama, pa čak i na napuštenim krovovima zgrada. Međutim, češće se biljka može vidjeti u parkovima i vrtovima, gdje se sadi u dekorativne svrhe.
Da li je moguće jesti bobice crvene bazge
Suprotno uvriježenom mišljenju, crvena bazga nije jedinstveno otrovna. Njegovi plodovi koriste se u kuhanju i domaćim ljekovitim receptima.
Međutim, bobice postaju sigurne tek nakon toplinske obrade. Jesti ih sirove strogo je zabranjeno - to dovodi do ozbiljnog trovanja.
Kad sazrije crvena bazga
Sazrijevanje plodova grma pada u kolovozu - u to se vrijeme na granama pojavljuju svijetle grimizne bobice prikupljene u velikim grozdovima. U obliku, plodovi nalikuju planinskom pepelu, ali njihova je veličina nešto manja. Uz to, plodovi biljke odišu istim neugodnim mirisom kao i cvjetovi.
Kada sakupljati crvenu bazgu
Posebno su opasne nezrele bobice biljke. Stoga se beru tek nakon pune zrelosti - sredinom ili krajem kolovoza. Obično se bobice režu s grana u cijelim grozdovima, a zatim suše u malim grozdovima u hladu, ali uz dobru ventilaciju.
Crvena bazga u krajobraznom dizajnu
Ukrasno drveće i grmlje crvene bazge vrlo su popularni u krajobraznom dizajnu.
- U ljetnim vikendicama, u parkovima i vrtovima, biljka se često sadi solo - grm sa svijetlom krunom izgleda spektakularno na pozadini zelene trave.
- Crvena bazga izgleda dobro u kombinaciji s drugim grmljem, ukrašava cvjetnjake. Nadvijajući se nad višegodišnje biljke, privlači im dodatnu pažnju i naglašava ljepotu cvijeća.
- Grm se koristi za stvaranje živice - kruna mu je gusta, pa biljka pruža pouzdanu zaštitu mjesta od znatiželjnih očiju.
- Biljka se koristi za sadnju duž obala umjetnih rezervoara - grm ne samo da ukrašava padine u blizini vode, već ih i jača, štiteći ih od uništenja.
Dobri susjedi za biljku na mjestu bit će maline, ribiz i ogrozd.
Crvena i crna bazga: u čemu je razlika
Najočitija razlika između dvije vrste grma je boja ploda. Međutim, postoje i druge razlike.
- Crne bobice mogu se slobodno jesti, ali crveno voće mora barem proći ozbiljnu preradu. Plodovi obje vrste bazge sadrže otrovnu tvar sambunigrin, ali u crnoj bazgi njezina je prisutnost vrlo beznačajna, dok je u crvenoj bazzi prilično velika.
- Crna bazga može narasti do 6-10 m visine, dok crvena bazga rijetko naraste iznad 5 m.
- Grm obje sorte cvjeta u istom razdoblju. Ali ako crvena bazga neugodno miriši, tada crna odiše prilično nježnom aromom badema.
Po obliku i boji lišća biljke se malo razlikuju. Lišće crvene bazge obično je svjetlije od crne, ali razliku ne mogu uhvatiti svi. Vanjska razlika između vrsta postaje potpuno očita tek u jesen, kada grmlje počne obilno rađati.
Sastav i hranjiva vrijednost bobica
Korisna svojstva i kontraindikacije crvene bazge međusobno su važne. Sastav bobica biljke uključuje ne samo otrovne spojeve, već i mnoge vrijedne tvari. Naime:
- vitamini E, B i A;
- organske kiseline;
- tanini i tanini;
- parafinski spojevi;
- prirodni šećeri;
- eteri i smole;
- aminokiseline;
- kalcij i željezo, kalij i selen;
- bakar, natrij, cink i fosfor.
Čitava skupina hranjivih sastojaka prisutna je u plodovima biljke. Najveći udio u volumenu zauzimaju ugljikohidrati - oko 11 g, a mali udjeli se dijele na masti i proteine - 0,5, odnosno 0,65 g. Što se tiče sadržaja kalorija, 100 g bobica sadrži oko 73 kcal.
Zašto je korisna crvena bazga?
Ako se pažljivo koristi, uobičajena bazga može imati blagotvoran učinak na tijelo. Unatoč prisutnosti opasnih otrova u sastavu voća, u minimalnim dozama bobice su korisne za unutarnju i vanjsku upotrebu.
Blagodati crvene bazge u onkologiji
Bobice bazge sadrže veliku količinu flavonoida i vrijednih organskih kiselina. Unatoč činjenici da biljka ne može jamčiti cjelovit lijek protiv raka, njezina svojstva su korisna u borbi protiv bolesti. Tradicionalna medicina vjeruje da su čak i otrovne tvari u sastavu voća vrijedne u raku, djeluju depresivno na maligne stanice.
Biljni lijek priprema se na sljedeći način:
- zrele bobice uliju se u veliku staklenu posudu slojem od oko 2 cm;
- isti sloj granuliranog šećera izlije se na vrh;
- mjesec dana zatvorena tegla uklanja se na tamno i hladno mjesto.
Kada se lijek pravilno ulije, a sok i šećer pomiješaju, proizvod se može koristiti prema uputama. Uzmite ga na puni želudac u količini žlice, to trebate raditi tri puta dnevno. Ukupno tijek liječenja traje mjesec i pol.
Strogo je zabranjeno prekoračiti naznačene doze prirodnog lijeka - od toga neće biti koristi, ali šteta za tijelo bit će značajna.
Od ostruga
Lijekovi na bazi bobičastog voća koriste se izvana - crvena bazga dobra je za pete i druge bolesti. Potrebno je pripremiti takav lijek:
- litarska tegla napuni se zrelim bobicama za trećinu, a zatim se do vrha prelije alkoholom;
- sastojci se pomiješaju i staklenka se ukloni mjesec dana na toplo i tamno mjesto;
- gotova tinktura koristi se za trljanje i obloge.
Potrebno je nanositi tinkturu na bolno mjesto dva puta dnevno. Tinktura bazge pomaže ne samo kod ostruga, već i kod mnogih drugih bolesti zglobova - kod osteohondroze, artroze, kila kralježaka.
Budući da toksična svojstva bazge mogu biti štetna čak i kada se koriste izvana, proizvod se ne smije pretjerivati. Preporučuje se liječenje oboljelih područja tinkturom najduže tjedan dana, nakon čega trebate napraviti pauzu u liječenju.
S menopauzom
Blagodati ne donose samo plodovi sa stabla crvene bazge, već i cvjetovi biljke. S menopauzom, svojstva tinkture na cvijeću bit će dragocjena za žene - alat će ujednačiti hormonsku pozadinu i pomoći smanjiti učestalost valunga. Pripremite ljekovito piće poput ovog:
- cvijeće se sipa u staklenu posudu;
- odozgo, sirovina se ulijeva alkoholom, i to bi trebalo biti 5 puta više od cvijeća;
- 2 tjedna se proizvod inzistira na tamnom i hladnom mjestu.
Za dobru raspodjelu hranjivih sastojaka, tinktura se mora svakodnevno promućkati. Kad je potpuno spreman, morat će se filtrirati i uzimati 30 kapi tri puta dnevno.
Primjena blagotvornih svojstava crvene bazge
Korištenje biljke zahtijeva povećanu njegu, međutim, blagotvorna svojstva bobičastog voća i drugih dijelova grma privlače povećanu pozornost na crvenu bazgu. Koristi se ne samo u ljekovite, već i u kozmetičke svrhe, umjereno se koristi u kuhanju i vrtlarstvu.
Primjena crvene bazge u tradicionalnoj medicini
Cvjetovi i bobice biljke korisni su za širok spektar bolesti. Koriste se dekocije, infuzije i alkoholni proizvodi na crvenoj bazgi:
- s bolestima dišnih organa;
- s bolestima jetre i bubrega;
- kod bolova i upala u zglobovima - biljka je dobra za artritis, radikulitis, reumu;
- s upalnim kožnim oboljenjima - ekcemi i psorijaza;
- s bolestima usne šupljine.
Glavno pravilo u liječenju crvene bazge je strogo poštivanje niskih doza i kratkih tečajeva terapije.
Kako se koristi u druge svrhe
U umjerenim količinama i dozama, biljka se može koristiti ne samo za liječenje, već i za njegu ljepote. Najčešće se cvjetovi bazge koriste u kozmetologiji, ali u nekim receptima traže se listovi i pulpa ploda. Bazga pomaže riješiti se akni i upala kože, regulira masnoću kože i povećava njezinu elastičnost.
Korisno je ispirati kosu dekocijama biljke - bazga dobro pomaže kod gubitka kose.
Budući da je crvena bazga otrovna biljka, rijetko se koristi u kuhanju. U minimalnim količinama može se dodati alkoholnim pićima kako bi im dao jedinstveni okus, kao i slastičarskim slatkišima. Prije upotrebe u bilo kojoj hrani i piću, bobice se podvrgavaju temeljitoj toplinskoj obradi - pod utjecajem visoke temperature otrovne tvari u njihovom sastavu djelomično se uništavaju.
Mnogo češće koriste crvenu bazgu na parceli u zemlji - biljka učinkovito odbija štetnike. Istodobno, svojstva grma omogućuju da se riješe ne samo glodavaca, već i muha.Sokom od crvene bazge možete obrisati ruke od teške nečistoće, samo utrljajte nekoliko bobica u dlanove kako bi koža bila potpuno čista.
Ograničenja i kontraindikacije za uzimanje bobica crvene bazge
Preporučuje se svima da poštuju minimalnu dozu kada koriste infuzije i dekocije. No s određenim bolestima bazga će se morati potpuno napustiti. Kontraindikacije uključuju:
- čir na želucu i crijevni kolitis;
- gastritis i pankreatitis;
- dijabetes;
- djeca i adolescencija;
- Crohnova bolest.
Potrebno je privremeno prestati koristiti biljku tijekom trudnoće i tijekom dojenja - bazga će samo naštetiti.
Simptomi trovanja crvenom bazgom
Vrlo je lako otrovati bobice grma čak i uz pažljivu upotrebu, pa morate znati što učiniti u slučaju predoziranja. Otrovanje se očituje ozbiljnim simptomima, koji uključuju:
- gorčina i upaljeno grlo;
- mučnina i bolovi u trbuhu;
- povraćanje i proljev;
- tahikardija, vrtoglavica i pojačano slinjenje;
- loša orijentacija u prostoru.
Ako se pojave takvi znakovi, potrebno je odmah izazvati povraćanje ili isprati želudac slabom otopinom mangana. Nakon što otrovne tvari napuste tijelo, trebate uzeti laksativ.
Zaključak
Bazga je biljka snažnih ljekovitih svojstava, ali zahtijeva pažljivo rukovanje. Kada koristite bobice, važno je ne predozirati se, inače će zdravlje ozbiljno biti ugroženo.
