Sadržaj
Ljetne kućice su u pravilu skromne veličine. Stoga su voćke za vrt odabrane male, lijepe i plodne.
Karakteristika sorte
Kruška pastrva idealna je voćka za malu parcelu. Najviša stabla nisu viša od 6 m. Deblo kruške ima klasičnu tamno smeđu boju. Sivosmeđe grane čine raširenu krunu. Karakteristična značajka sorte pastrve su mali listovi bogate zelene sjajne površine, žute žilice, koje izgledaju poput zamršenog dekora.
Prvi cvjetovi pojavljuju se početkom travnja. Kruška pastrve nije samooplodna. Prvi urod može se uzeti nakon 3-4 godine. Može se pretpostaviti da je zahvaljujući elegantnoj boji krušaka ova sorta dobila ime Trout. Žuta boja i obilje jarko crvenih točkica daju plodu pastrve živopisan izgled. Kora krušaka je tanka i glatka, a sami plodovi, teški 130-150 g, imaju tradicionalni izduženi oblik. Opis voća: mekano i sočno bijelo meso, slatkastog okusa s primjesom cimeta.
Sa berbom krušaka pastrve možete započeti od sredine rujna, i bez čekanja punog sazrijevanja plodova. Iščupano voće lako se čuva oko mjesec dana.
Sadnja i odlazak
Za odabir sadnica krušaka pastrve za sadnju, po mogućnosti jedne ili dvije godine. Pri odabiru stabla sorte pastrve, posebnu pozornost treba obratiti na grane stabla: one moraju biti netaknute bez vidljivih oštećenja. Uz malo truda, grane se radije savijaju nego lome. Optimalna duljina korijena je 60-80 cm.
Međutim, ne biste trebali saditi krušku na golom području koje je puhano sa svih strana, jer sadnice ove sorte ne vole jak vjetar.
Najprikladnije mjesto za pastrvevu krušku je južni ili jugozapadni dio prigradskog područja.
Pri formiranju vrta mora se uzeti u obzir veličina buduće krune kruške. Stoga se, kako bi se isključio bliski kontakt sa susjedima, pastrva sadi na udaljenosti od 4 m od najbližih stabala.
Također je poželjno isključiti područja s visokim položajem podzemnih voda. Pastrva nema posebnih zahtjeva u pogledu kvalitete tla. Prikladna su čak i glinena tla. Ali, prirodno, siromašna zemljišta su prethodno oplođena, po mogućnosti u jesen.
Sadnja sadnice
Za oplodnju tla prilikom kopanja mjesta u jesen, preporučuje se uporaba organskih spojeva. Na temelju četvornog metra površine uzmite 3 kg stajskog gnoja, 3,5 kg komposta, 1 kg pepela.
Na jesen ima smisla iskopati rupu za sadnicu kruške: dubok jedan metar i promjera oko 80 cm. Štoviše, gornji plodni sloj tla postavlja se odvojeno. Pravo vrijeme za pripremne radove je nakon pada lišća i prije prvog mraza.
Ako u jesen nije bilo moguće pripremiti tlo i iskopati rupu, tada se na proljeće izvodi sljedeći rad:
- dva tjedna prije sadnje iskopa se jama odgovarajuće veličine i u nju se ulije dvije kante pijeska i humusa, čaša superfosfata i 3 žlice. l kalijev sulfat;
- vapno se razrijedi u deset litara vode i otopina se ulije u jamu.
Prije sadnje sadnice krušaka treba držati na hladnom, zasjenjenom mjestu.
Izrezano mjesto pažljivo se obrađuje vrtnim lakom.Odmah nakon ovih manipulacija, stablo se stavi u kantu vode, gdje se drži najmanje sat vremena.
Faze sadnje
- Plodni dio tla miješa se s vodom i pepelom. Korijeni sorte pastrve kruške umaču se u dobivenu smjesu.
- Na dnu jame postavljena je drenaža (sitno kamenje, grančice, šljunak). Dio plodnog tla izlijeva se na vrh drenažnog sloja u obliku brda. Drveni kolac zabija se malo sa strane središta jame.
- Sadnica ove sorte kruške spušta se u rupu, korijenje se pažljivo ispravlja. Jama se prvo puni plodnim sastavom, a zatim uobičajenim.
- Čim se popune dvije trećine rupe, izlijte kantu vode. Kad se voda upije, rupu potpuno napunimo preostalom zemljom.
Nakon što se zemlja slegne, vrat sadnice pastrve treba biti u razini tla. Njegov pokop nije dozvoljen.
U područjima s visokom razinom podzemne vode (na udaljenosti od metra od površine) mora se napraviti debeli drenažni sloj, približno 40 cm.
Formiranje krune
Potrebno je pet do šest godina da krošnja sorte pastrve dobije konačni oblik. U ovom trenutku stablo već ima 5 skeletnih grana.
Postupni stupanj stvaranja krune može se definirati kako slijedi:
- početkom srpnja razlikuju se tri najjača izdanka koji se nalaze u razmacima od 15-20 cm. Od njih se formira donji sloj krošnje. Prilikom obrezivanja kruške pastrve mora se imati na umu da bi središnji vodič uvijek trebao biti 20-25 cm viši od ostalih grana:
- zatim se provodi sanitarno obrezivanje - uklanjaju se slabe grane i izbojci usmjereni unutar krune;
- počev od treće godine počinju oblikovati krunu sorte pastrve kruške. Da biste to učinili, nemojte dodirivati 3-4 grane, ravnomjerno se protežući od krune (to su skeletne grane). Preostale grane skraćuju se za dvije trećine;
- u četvrtoj i petoj godini na dnu koštanih grana uklanjaju se bočne grane drugog reda koje rastu prema gore.
Vjeruje se da je krošnja sorte pastrva konačno oblikovana ako su njezini skeletni ogranci jasno definirani, nema velikih paralelnih grana i nema grana koje se križaju. Općenito, stablo bi trebalo izgledati proporcionalno.
Smatra se da prorjeđivanje sorte pastrve ne utječe na prinos. Stoga se vrhovi moraju ukloniti, a okomite grane skratiti i "pretvoriti" u plodne. Da biste to učinili, grana se naginje i uvija ispod donjih grana. Ova se praksa može primijeniti od četvrte, pete godine nakon sadnje sorte pastrve.
Zalijevanje i prihrana tla
Ljeti se preporučuje sadnica zalijevati toplom vodom. Štoviše, potrebno je doslovno napuniti sortu pastrva kako bi tlo bilo magarac, a tlo bilo dobro zasićeno.
Počevši od druge godine, kruške se zalijevaju jednom ili dva puta mjesečno. Nakon zalijevanja obavezno opustite tlo, korov i malč. U krug trupa možete staviti slamu, piljevinu, pokošenu travu. Dovoljan sloj malča je oko 4-6 cm.
U jesen se dodaju superfosfat i kalijev klorid. Također, unošenje drvenog pepela u tlo prilikom kopanja kruga blizu debla neće ometati.
Žetva
Napokon, plodovi pastrve dozrijevaju krajem listopada. Zrele kruške sorte pastrva imaju žućkastu boju s elegantnim crvenim mrljama (kao na fotografiji). U hladnim sobama mogu ležati oko mjesec dana, a na normalnoj sobnoj temperaturi kruške traju jedan i pol do dva tjedna.
Ako želite zalihu voća za zimu, kruške pastrve obično se vade nezrele. U tom slučaju, pod uvjetom da su osigurani ispravni uvjeti skladištenja, kruške će ležati oko šest mjeseci.
Priprema za zimu
Najvažnija faza rada na jesen je izolacija kruške pastrve za zimu. Tradicionalna metoda je oblikovanje "bunde" za prtljažnik.U tu svrhu filc, slama se položi preko prtljažnika i učvrsti vrećom. Neki ljetni stanovnici prakticiraju omotavanje stabla kruške krovnim filcem, ali to ima smisla samo u regijama s hladnim i malo snježnih zima.
Ne zaboravite na zimske goste glodavaca. Da bi kruške zaštitili od miševa, zečevi se mogu omotati oko debla metalnom mrežom ili smrekom (s spuštenim iglicama).
Bolesti i štetnici
Najčešće bolesti sorte pastrva uključuju "truljenje plodova". Ova gljivična infekcija posebno se brzo širi po vlažnom i toplom vremenu. Voće se prekriva tamno smeđim mrljama, truli. Štoviše, kruške ne padaju, već ostaju na peteljkama, zaražavajući susjedne plodove. Kao preventivnu mjeru potrebno je prskati kruške pastrvom Fitosporin-M mjesec dana prije berbe. Oštećeno voće, grančice, lišće moraju se ukloniti i spaliti.
Krasta je gljivična bolest koja pogađa lišće, izbojke, kruške. Pojavljuje se kao mrlje i crne točkice. Dovodi do prolijevanja cvijeća, lišća. Kruške su vezane male i ne razvijaju se. Mjere suzbijanja - u jesen se pažljivo uklanja sve lišće, u proljeće, prije pupanja, stablo se navodnjava bordoškom tekućinom.
Glavni štetnik kruške pastrve je uš koja isisava sokove iz lišća i mladih izbojaka. To dovodi do pada lišća. U rano proljeće poželjno je ovu sortu krušaka poprskati Bordeaux tekućinom, zabijeliti deblo.
Elegantna kruška sorte pastrva adekvatno će ukrasiti svaku ljetnu kolibu. Pripada kasnim sortama i zato u kasnu jesen možete uživati u ukusnom voću. A pravilnim skladištenjem, pastrva kruška postat će ukras novogodišnjeg stola.
