Sadržaj
- 1 Trešnja: je li bobica ili voće
- 2 Sastav vitamina i minerala u trešnjama
- 3 Blagodati i štete višnje, ovisno o boji ploda
- 4 Blagodati trešanja za ljudsko tijelo
- 5 Zašto su trešnje korisne za muškarce
- 6 Zašto su trešnje korisne za žensko tijelo
- 7 Trešnje za djecu: u kojoj dobi i u kojim količinama
- 8 Učinci trešanja na zdravlje starijih osoba
- 8.1 Koje su blagodati trešanja za kardiovaskularni sustav
- 8.2 Učinak trešnje na gastrointestinalni trakt
- 8.3 Je li moguće jesti trešnje s pankreatitisom
- 8.4 Je li trešnja dobra za jetru?
- 8.5 Blagodati trešanja za bubrege
- 8.6 Pravila za uzimanje trešanja za dijabetes
- 8.7 Da li je moguće jesti višnje kod gihta i artritisa
- 8.8 Je li trešnja dobra za sluznicu očiju
- 9 Što će pomoći u izlječenju trešanja
- 10 Lišće trešnje: korisna svojstva i kontraindikacije
- 11 Blagodati sjemenki trešnje
- 12 Zašto su korisne praznine bobičastog voća?
- 13 Upotreba trešanja u kozmetologiji
- 14 Kako čuvati trešnje kod kuće
- 15 Šteta od trešnje i kontraindikacije za uporabu
- 16 Zaključak
Blagodati i štete trešanja su neusporedive, jer ima mnogo korisnija svojstva od negativnih. Vizualno je vrlo sličan trešnjama, a baš kao i trešnja, može se jesti u različitim oblicima - svježim, u kompotima ili sokovima, kao i u obliku pekmeza.
Trešnja: je li bobica ili voće
Pitanje kako pravilno imenovati plodove drvo trešnjeprilično kontroverzan. Netko to smatra bobicom, netko se odnosi na plod (koji se ispravnije naziva plodom voćke). Zabuna u terminologiji proizlazi iz činjenice da je definicija voća i bobičastog voća prilično nejasna. U svakodnevnom životu razlikuju se po veličini: malo voće naziva se bobica, a iz tog razloga trešnja pripada bobicama. Međutim, postoji još jedan kriterij: s gledišta botanike, glavna razlika između bobice i ploda je prisutnost velikog broja sjemenki unutar bobice. Trešnja ne odgovara ovoj osobini i zato se naziva koštunjavim plodovima (plodovima). Međutim, u svakodnevnom životu uobičajeno je nazivati je bobica.
Sastav vitamina i minerala u trešnjama
Kao i mnoštvo drugog prirodnog povrća i voća, bobica sadrži veliku količinu različitih elemenata u tragovima koji nekako utječu na tijelo.
Sadržaj vitamina u trešnjama
Njegov je kemijski sastav vrlo raznolik i uključuje mnoge vitamine i minerale. Međutim, njihov broj uvelike varira. Dakle, posebno je bogat vitaminima kao što su:
- vitamin C;
- vitamin E;
- vitamin P;
- vitamin A;
- vitamin B1 i B2.
Plodovi također sadrže sljedeće minerale:
- kalij;
- kalcij;
- fosfor;
- magnezij;
- natrij.
Dakle, s gledišta sadržaja tvari vrijednih za tijelo, plodovi su vrlo korisni.
Trešnja: sadržaj kalorija u svježim bobicama
Sadržaj kalorija trešanja na 100 grama ovisi o tome jesu li svježe ili suhe.
Dakle, sadržaj kalorija u svježim višnjama s košticama iznosi samo 52 kilokalorija na 100 grama, što je relativno malo za voće, ali u sušenom voću ima puno više kalorija. U odnosu na sadržaj kalorija u svježem voću, sadržaj kalorija u sušenom voću je četiri puta veći - na 100 grama to je otprilike 210 kilokalorija.
Koliko ugljikohidrata ima u višnjama
Nažalost, s obzirom na količinu bjelančevina, masti i ugljikohidrata, ova je bobica daleko od optimalnog pokazatelja, jer sadrži previše ugljikohidrata. Dakle, na 100 grama proizvoda dolazi:
- 61,5 g proteina;
- 0,4 g masti;
- 11 g ugljikohidrata.
Blagodati i štete višnje, ovisno o boji ploda
Plodovi se razlikuju ovisno o vrsti stabla. Ali ove razlike nisu ograničene na boju, kemijski sastav ploda također se podvrgava promjenama.
Žuta trešnja
Sadrži više vitamina C i joda od ostalih sorti, stoga je koristan kod bolesti štitnjače. Uz to, budući da ne sadrži prirodne boje, alergičari ga mogu jesti. Sazrijeva ranije od ostalih sorti.
Djeluje protuupalno. Žute bobice sadrže veliku količinu fruktoze, pa je kod dijabetesa tipa 2 bolje suzdržati se od konzumiranja.
Bijela trešnja
Bijela bobica ima ista svojstva kao i bilo koja druga sorta. Poput žute, sadrži najmanje alergena u hrani. Međutim, sadrži manje vitamina C.
Pozitivna strana ove sorte je produženi rok trajanja.
Crvena trešnja
Tamne sorte bobica razlikuju se po širokoj raznolikosti kemijskog sastava. Dakle, u crvenim plodovima ima mnogo više željeza, a polifenoli sadržani u bobicama čine trešnje prirodnim sredstvom za uklanjanje boli.
Nedostatak crvenih sorti je njihova alergenost.
Ružičasta trešnja
Njegova su svojstva slična bijelim sortama.
Crna trešnja
Njegova su svojstva slična crvenim sortama.
Korisna svojstva divljih trešanja
U pogledu svojstava, divlje se trešnje ne razlikuju od udomaćenih; glavna razlika je u tome što šumsko voće ima gorak okus.
Blagodati trešanja za ljudsko tijelo
Plodovi su korisni u mnogim slučajevima - i za bolesti i kao profilaksa i izvor korisnih elemenata. Zbog raznolikosti vitamina i minerala sadržanih u bobicama, korisne su za:
- stres i problemi s živčanim sustavom, jer oni normaliziraju njegovu aktivnost;
- bolesti gastrointestinalnog trakta;
- dijabetes tipa 1, jer sadrži veliku količinu fruktoze;
- hipertenzija, jer snižava krvni tlak;
- trudnoća i vaskularni problemi, jer pomažu u jačanju krvnih žila;
- problemi s kožom;
- zatvor, jer su prirodni laksativ.
Zašto su trešnje korisne za muškarce
Za muško tijelo (i način života) posebno su prikladna određena svojstva bobica, poput:
- uklanjanje toksina i čišćenje tijela;
- snižavanje krvnog tlaka i snižavanje razine kolesterola u krvi;
- jačanje živčanog sustava;
- prevencija bolesti reproduktivnog sustava.
Zašto su trešnje korisne za žensko tijelo
Za žensko tijelo ova bobica nije ništa manje korisna jer:
- Poboljšava stanje kože zahvaljujući prisutnosti antioksidansa.
- Utječe na reproduktivnu funkciju, povećava vjerojatnost začeća djeteta.
- Djeluje diuretički, smanjuje natečenost.
- Promovira mršavljenje zbog činjenice da upotreba bobica u hrani normalizira crijeva, kao i zbog niskog udjela kalorija.
Trešnje tijekom trudnoće: norme i ograničenja
Budući da je žensko tijelo posebno osjetljivo tijekom trudnoće, hranu treba pažljivo birati. Naravno, bobice imaju mnoga korisna svojstva, ali postoje i kontraindikacije za njihovu upotrebu.
Tijekom trudnoće, bobica može biti korisna iz sljedećih razloga:
- vitamin C osigurava prevenciju prehlade;
- minerali sadržani u bobicama utječu ne samo na ženu, već i na embrij - na primjer, fosfor i kalcij doprinose stvaranju dječjeg mišićno-koštanog sustava;
- trešnja jača živčani sustav.
Međutim, postoje kontraindikacije kod kojih se bobica ne može jesti, a poštivanje tih kontraindikacija mora se pažljivo pratiti, posebno tijekom nošenja djeteta.
To uključuje:
- individualna netolerancija proizvoda;
- gastritis, probavne smetnje i bilo kakve traume gastrointestinalnog trakta;
- hipotenzija;
- dijabetes tipa 2.
Da li je moguće za trudničke trešnje
Ako nema kontraindikacija za uporabu voća, tada se može sigurno jesti, a trudnoća nije kontraindikacija.
Međutim, zbog visokog sadržaja fruktoze, količina trešanja tijekom trudnoće trebala bi biti ograničena na oko pola kilograma dnevno.
Trešnje tijekom trudnoće: 1 tromjesečje
U tom je razdoblju poželjna upotreba voća za hranu zbog njihovih korisnih svojstava, međutim, njegova količina treba biti ograničena na 0,5 kg dnevno.
Trešnje tijekom trudnoće: 2 tromjesečja
U tom su razdoblju bobice posebno korisne ako se natečenost žene poveća, ali ih je nepoželjno konzumirati u velikim količinama.
Trešnje tijekom trudnoće: 3 tromjesečje
Kao i u drugom tromjesečju, bobice se konzumiraju s povećanim oteklinama, međutim, ako trudnica pati od oteklina, treba ih jesti tek neko vrijeme nakon jela.
Da li je moguće koristiti trešnje tijekom dojenja
Budući da sastav majčinog mlijeka ovisi o hrani koju jede žena, odabir jelovnika mora se shvatiti ozbiljno. Pri dojenju ova bobica nije zabranjena, ali je poželjno ne uvoditi je odmah u prehranu, već pričekati dva do tri mjeseca. U početku je bolje ograničiti se na žute ili bijele sorte. Ako dijete ima iritaciju ili osip nakon što je majka pojela trešnje, trebate se suzdržati od bobičastog voća.
Je li moguće da dojilja crvene trešnje
Crvene trešnje sadrže mnogo korisnih elemenata, ali sadrže i prirodne boje koje mogu izazvati alergije. Stoga je tijekom razdoblja dojenja potrebno jesti crvene sorte s oprezom i odmah prestati ako dijete razvije iritaciju ili druge negativne posljedice.
Trešnje za djecu: u kojoj dobi i u kojim količinama
Malu djecu ovu bobicu treba davati pažljivo zbog mogućnosti alergije ili privremene probavne smetnje. Najbolje ga je uvesti u prehranu počevši od sorti svijetlih nijansi - žute ili bijele, jer imaju najmanje alergena. Možete ga davati djeci od oko jedne godine starosti.
Ne možete pretjerati s količinom: prvi put morate dati jednu ili dvije bobice, a zatim pažljivo nadgledajte djetetovo stanje. Ako nema negativnih posljedica, količina se može povećati na 50 g dnevno. Počevši od tri godine, možete povećati količinu konzumiranih bobica do 150 g dnevno.
Učinci trešanja na zdravlje starijih osoba
Za starije osobe trešnja je izuzetno korisna jer:
- Snižava krvni tlak i jača krvne žile.
- Snižava kolesterol.
- Općenito djeluje na tijelo.
- Jača vid.
- Poboljšava metabolizam.
- Usporava proces starenja zbog antioksidansa.
Korisna svojstva trešanja za tijelo
Korištenje ove bobice pozitivno utječe na mnoge tjelesne sustave.
Koje su blagodati trešanja za kardiovaskularni sustav
Budući da trešnja jača krvne žile i vraća im elastičnost, a također (zahvaljujući kaliju) pomaže regulirati rad srca i normalizirati krvni tlak, smanjuje se vjerojatnost kardiovaskularnih bolesti.
Učinak trešnje na gastrointestinalni trakt
Bobice imaju pozitivan učinak na probavu, čiste želudac od raznih toksina, poboljšavajući time stanje gastrointestinalnog trakta. Međutim, brojne su kontraindikacije povezane s radom gastrointestinalnog trakta.
Je li moguće imati trešnje s gastritisom
Za bilo kakva oštećenja gastrointestinalnog trakta - gastritis, čir, probavne smetnje - ne možete jesti trešnje.
Je li moguće jesti trešnje s pankreatitisom
Potrebno je sastaviti dnevni meni za pankreatitis nakon savjetovanja s liječnikom, jer je moguće pogoršanje bolesti.
Međutim, kod kroničnog pankreatitisa u malim dozama bobice mogu biti korisne. Istodobno je važno imati na umu da ih ne možete koristiti na prazan želudac - to može izazvati napad.
Je li trešnja dobra za jetru?
Za jetru je voće korisno jer pomaže uklanjanju žuči iz tijela, a ima i diuretički učinak.
Blagodati trešanja za bubrege
Diuretski učinak plodova trešnje i u njima sadržani vitaminski kompleks pozitivno utječu na bubrege, normalizira njihov rad i potiče uklanjanje toksina.
Pravila za uzimanje trešanja za dijabetes
Samo s tipom 1 bolesti, plodovi se mogu jesti. Međutim, ovdje postoje i neke osobitosti:
- dijabetičari trebaju nadzirati količinu šećera u krvi kako bi uspostavili optimalnu količinu kod koje šećer ne raste;
- količina bobica dnevno ne smije prelaziti 100 grama.
Količina šećera na 100 g trešanja iznosi oko 12 g.
Trešnje za dijabetes melitus tipa 2
S dijabetesom melitusom bobice morate koristiti oprezno: kod dijabetesa tipa 2 njihova je upotreba izuzetno opasna.
Da li je moguće jesti višnje kod gihta i artritisa
Kod gihta, artritisa, reumatizma i bolesti zglobova, trešnje su korisne i svježe i u obliku soka ili dekocije. Smanjuje bol i pomaže u jačanju tijela.
Je li trešnja dobra za sluznicu očiju
Voće trešnje omogućuje vam održavanje i poboljšanje vida čak i u starosti.
Što će pomoći u izlječenju trešanja
Plodovi trešnje koriste se u liječenju mnogih bolesti.
Kod proljeva će vam pomoći infuzija na plodovima trešnje
Tinktura se pravi na sljedeći način: 30 grama suhih bobica mora se izvaditi bez koštica, sitno nasjeckati ili samljeti u miješalici, preliti hladnom vodom (jedna i pol šalica) i ostaviti da se ulije 8-10 sati. Pije se 40-50 ml 2-3 puta dnevno.
Trešnje pomažu kod zatvora
Kod zatvora nekoliko tjedana zaredom jedite svježe bobičasto voće. Obično je za željeni učinak potrebno oko čaše voća.
Liječenje hipertenzije trešnje
Velike količine svježeg voća također se koriste za normalizaciju krvnog tlaka. Obično preporučena doza iznosi približno 200 grama.
Uvarak od peteljki pomoći će kod bolova u zglobovima
Pripremite juhu na sljedeći način: nasjeckane bobice razrijede se čašom kipuće vode i pirjaju na laganoj vatri u loncu, pokrivenom poklopcem, 15 minuta (u omjeru od 1 žličice bobica u čaši vode).
Nakon hlađenja, juha se filtrira i pije. Osobitost juhe je što se ne može čuvati duže od jednog dana.
Kako uzimati trešnje za anemiju
Zbog visokog udjela željeza, bobice su posebno korisne za anemiju. Mogu se uzimati i svježe i u obliku soka ili tinkture.
Preporučena količina svježeg voća je otprilike 100-150 g dnevno.
Ljekovita svojstva dekocije cvijeća i lišća
Uvarak od lišća i cvijeća može djelovati kao:
- protuupalno sredstvo;
- antiseptički;
- ekspektorans.
Da li je moguće jesti višnje dok gubite kilograme
Budući da je broj kalorija u 100 grama voća relativno nizak, može se koristiti za mršavljenje. Međutim, nema dijeta koje se usredotočuju na ovu bobicu kao osnovnu, jer jedenje velikih količina voća nekoliko dana može oštetiti tijelo. Uz to, u trešnjama su pokazatelji BJU, unatoč sadržaju kalorija, snažno pristrani prema ugljikohidratima.
Zato, unatoč činjenici da u višnjama nema toliko kcal (52 kcal na 100 g), nema toliko dijeta usmjerenih na ovu bobicu. Međutim, bobica je popularna kao proizvod za mršavljenje.
Na popularnost bobica za mršavljenje utječe i njegov diuretički učinak, kao i činjenica da se uz njegovu pomoć iz tijela uklanjaju toksini, otrovi i druge štetne tvari.
Postoje mono-dijete koje uključuju upotrebu 1,5-2 kg bobica, međutim, takav višak dnevne norme može negativno utjecati na tijelo, pa je bolje ne uzimati u obzir takve metode.
Tipično, kao dio prehrane, porcija bobičastog voća zamjenjuje ili nadopunjuje jedan od obroka. Ne biste smjeli jesti puno bobica jednom, dnevna stopa prehrane je 800-1000 g.
Lišće trešnje: korisna svojstva i kontraindikacije
Listovi se koriste kako za pripremu dekocija i tinktura, tako i za stvaranje formulacija i izvornih maski koje se koriste izvana. Uz to, sadržaj vitamina C u njima je 2 puta veći nego u bobicama.
Dakle, oblog od lišća može vam pomoći kod:
- liječenje posjekotina;
- zaustavljanje krvarenja;
- liječenje kožnih problema.
Koja su svojstva čaja od lišća trešnje?
Čaj od lišća može se koristiti za:
- jačanje imuniteta i sprečavanje prehlade;
- smanjenje natečenosti;
- normalizacija kardiovaskularnog sustava.
Kontraindikacije za pijenje čaja su iste kao kod uzimanja voća.
Ne postoji jedinstveni recept kako skuhati takav čaj. Dakle, moguće je:
- skuhajte pojedinačno lišće - 3-4 žličice zdrobljenog lišća po kotlu (oko 1-1,5 litara vode), prelijte kipućom vodom, ostavite da kuha pola sata, a zatim možete piti;
- pomiješajte lišće i čaj u omjeru 1: 2 i kuhajte poput običnog čajnog napitka;
- listiće jabuke dodajte po želji.
Blagodati sjemenki trešnje
Koštice trešnje, kao i voće i lišće, sadrže mnoge korisne elemente. Tu spadaju esencijalno ulje kao i amigdalin. Sjemenska juha djeluje diuretički i protuupalno.
No, kosti trebate koristiti za dekocije s oprezom, jer oljuštene kosti sadrže cijanovodičnu kiselinu, odnosno tvar s visokom otrovnošću, i mogu prouzročiti trovanje.
Zašto su korisne praznine bobičastog voća?
S obzirom na količinu hranjivih sastojaka u plodovima trešnje, sposobnost njihovog jedenja tijekom cijele godine vrlo je važna. Tome služe praznine.
Kao i mnogo drugog voća, bobice se mogu zimi čuvati na različite načine - zamrzavati, sušiti, praviti kompote i džem.
Imajte na umu da bobice koje nisu termički obrađene zadržavaju više hranjivih sastojaka.
Blagodati suhe trešnje
Budući da suhe bobice ne gube svoja svojstva, koristi i štete koje se od njih dobivaju gotovo su iste kao i koristi i štete svježeg voća.
Značajna razlika između suhih bobica jest njihov sadržaj kalorija, koji je 4 puta veći od udjela kalorija u svježim, stoga ih neće biti moguće učinkovito koristiti u procesu mršavljenja.
Smrznute trešnje: zdravstvene koristi i šteta
Smrznute bobice zadržavaju svoja svojstva, pa su koristi i štete jednake onima kod svježih bobica.
Korisna svojstva soka od višanja
Sok od bobica koristi se kao:
- lijekovi protiv stresa;
- izvor vitamina C;
- diuretik;
- sredstva koja potiču rad kardiovaskularnog sustava;
- tonik.
Upotreba trešanja u kozmetologiji
Trešnje se često koriste kod problema s kožom, a za to ih ne trebate jesti. U kozmetičke svrhe koristi se kao osnova za razne maske i pilinge.
Maska za lice od višnje
Postoji mnogo različitih recepata za maske od višanja. Uz njihovu pomoć možete poboljšati ten, ukloniti masni sjaj i mitesere. Evo nekoliko njih:
- Jedan od najjednostavnijih recepata je maska od plodova trešnje i kiselog vrhnja.Pire od bobica kombinira se s kiselim vrhnjem u omjeru 1: 1, nanosi se na lice i ostavlja 15 minuta.
- Za suhu kožu prikladna je maska od bobica i biljnog ulja. Pomiješajte ulje i naribane žute bobice u jednakim dijelovima, držite 10-15 minuta. Nanesite hidratantnu kremu na lice odmah nakon ispiranja.
- Masku možete napraviti ne samo od bobica, već i od soka. Pomiješajte sok od plodova tamnih sorti s uljem breskve i medom (omjeri 2: 2: 1), prebacite u dobro zatvorenu posudu, ostavite da se ulijeva na hladnom i tamnom mjestu 2 dana. Nakon nanošenja, ostavite na licu 15 minuta, a zatim isperite toplom vodom.
Kako čuvati trešnje kod kuće
Kod kuće, bobice se mogu čuvati u nekoliko oblika, od kojih svaki ima svoje uvjete:
- Svježe bobice čuvaju se u hladnjaku. Da biste povećali rok trajanja, morate osigurati da se ne pojavljuje višak vlage, jer to kvari bobice. Maksimalni vijek trajanja je 7-10 dana.
- Smrznute bobice čuvaju se u zamrzivaču. Prije zamrzavanja voća trebate ih isprati, pustiti da se osuše i tek onda poslati u zamrzivač. Bolje ih je ne pakirati odmah u pakete, već ih pustiti da se smrznu, staviti na dasku i pustiti da stoje u zamrzivaču 2-3 sata.
- Osušene bobice stavljaju se u dobro zatvorenu posudu i ostavljaju na hladnom i suhom mjestu.
Šteta od trešnje i kontraindikacije za uporabu
U nekim slučajevima, bobice su štetne za tijelo. Dakle, ako pretjerate s njihovom količinom, možete dobiti proljev ili uznemireni želudac, a ako pogrešno upotrebljavate kosti, možete se jako otrovati. Postoji još jedan problem povezan s kostima - jednostavno ih se možete zadaviti slučajno.
Glavne kontraindikacije uključuju:
- individualna netolerancija ili alergije;
- gastritis i probavne smetnje, kao i traume gastrointestinalnog trakta, uključujući akutni pankreatitis;
- hipotenzija;
- dijabetes tipa 2.
Ako ne pretjerate s količinom ili se sjetite kontraindikacija, od trešanja neće biti štete.
Zaključak
Općenito, blagodati i štete trešnje su neusporedive - imaju mnogo korisnija svojstva, uključujući i zbog širokog opsega primjene. Negativne posljedice mogu nastati samo ako se zanemaruju kontraindikacije i pojedinačne reakcije tijela.