Sadržaj
Žuta šljiva jedna je od sorti domaće šljive. Često se miješa sa šljivama trešnje, i to nije bez razloga. Prvo, domaća šljiva zapravo je hibrid šljive šljive i trešnje, a drugo, križanjem s šljivama dobivaju se mnoge sorte žute šljive.
S gledišta botanike, žuta šljiva odnosi se na neke podvrste domaće šljive, koje pripadaju skupini mirabela, rennloda ili kineskih šljiva, koje imaju odgovarajuću boju. Njihovo podrijetlo može biti vrlo raznoliko: i hibridno križanje i umjetna selekcija.
Opis stabla i plodova žute šljive
Visina biljke je znatno niža od visine konvencionalnih šljiva. Najviši predstavnici "žutog voća" ne prelaze 7 m. Oblik krošnje može biti jajolik ili kuglast. U nekih premalih sorti ima nepravilan oblik.
Listovi su naizmjenični, jajoliki; ispod imaju jedva primjetnu pubertetu i kratku peteljku. Veličina lista obično se kreće od 2-6 cm širine i 5-12 cm dužine.
U generativnim pupoljcima mogu se stvoriti do 3 cvijeta. Obično su cvjetovi bijeli ili ružičasti. Njihov promjer rijetko prelazi 20 mm. Biljka je jednodomna, ali samoplodnost ovisi o sorti.
Sazrijevanje plodova, ovisno o sorti, događa se od srpnja do rujna. Promjer ploda varira od 18 mm do 50 mm. Ukusnosti, struktura mesa, vodenost ploda i druge slične karakteristike mogu biti vrlo raznolike i jako ovise o određenoj sorti.
Postojeće predrasude da žuta boja, koja je znak srodstva sa šljiva trešnje, znači kiseli okus voća, ničim nisu podržane.
Sorte žute šljive
Raznolikost domaće žute šljive predstavljeno je s nekoliko desetaka sorti, koje su klasificirane uglavnom prema datumima zrenja.
Postoje i druge klasifikacije koje se temelje na uobičajenom podrijetlu, okusu, nijansama itd. Međutim, budući da je većina šljiva samooplodna, sorte sa sličnim vremenima cvjetanja i plodanja treba odabrati za njihovo pravilno oprašivanje.
Vrste žutih šljiva
Velika žuta šljiva
Velikoplodne žute šljive uključuju takve sorte kao što su zlatne krupne, krupnoplodne Eliseeva, Jefferson, Firefly itd. To je jedna od najčešćih skupina žutih šljiva.
Smatrati opis sorte žuta šljiva. Zlatna, krupna, kao tipični predstavnik skupine s velikim plodovima. Ovo je srednje veliko drvo visoko oko 4-5 m s piramidalnom krošnjom. Veličina plodova može se jako razlikovati (40-60 g), međutim, pod povoljnim uvjetima takve šljive mogu dati plodove i veću težinu.
Pulpa je žuta, nježna. Okus je kiselkasto-kiselkast. Ocjena okusa 4,8 bodova (u daljnjem tekstu sve ocjene daju se na skali od pet bodova). Pulpa se ne odvaja dobro od kamena.
Sorta je samooplodna, ali za oprašivanje zahtijeva oprašivače: Volga Ljepota ili Mirno.
Ranožuta šljiva
Razmotrite opise sorti žute šljive ranog zrenja.
Jedna od najranijih ljetnih sorti žute šljive je Med odn Bijeli med... Težina plodova ove sorte može doseći 50 g, ali u prosjeku je u rasponu od 30-35 g. Sazrijevanje se događa sredinom srpnja i početkom kolovoza.
Stablo rijetko prelazi visinu od 5 m. Krošnja je zaobljena, razgranata. Plodovi imaju gotovo savršen okrugli oblik s blagim voštanim cvjetanjem. Prilično su gusti i dobro se prevoze. Procjena okusa kvalitete ploda iznosi 4,5 bodova. Mane uključuju loše odvajanje guste pulpe od kosti.
Biljka treba oprašivače. Na temelju vremena cvjetanja, sorte Vengerka Rannyaya ili Renklod Karbyshev najbolje odgovaraju za tu svrhu.
Druga sorta za rano sazrijevanje je rana sorta Renklode. Datumi dozrijevanja započinju u trećoj dekadi srpnja - u prvoj dekadi kolovoza. Stablo ima visinu od 4-5 m, oblik krune je okrugao.
Težina ploda je unutar 40-50 g. Kožica ploda je čvrsta, ali tanka. Premaz voskom je izražen. Pulpa ovog renkloda ima zelenkastu boju. Gusta je i sočna, okusa meda i jake arome.
Sorta je samooplodna i zato zahtijeva oprašivače. Najbolji oprašivač, poput Medove, je Renklod Karbysheva.
Srednje sazrijevajuće sorte žute šljive
Ovo je jedna od najčešćih skupina žutih šljiva. Tipičan predstavnik čiji je Renclaude White. Datumi sazrijevanja su u drugoj polovici kolovoza.
Biljka doseže visinu od 3,5-4 m. Ima snažne razgranate izbojke. Kruna je okrugla. Težina ploda 35-40 g. Izvrsnog su izgleda i dobro se prevoze. Pulpa je sočna i aromatična, boja je svijetložuta, do žuto-bijela.
Obično se uzgaja cijepljenjem, šljiva se koristi kao temeljac. Samoderilni, stoga su potrebni oprašivači: mađarska Donjecka ili Renklod Karbiševa.
Velika žuta šljiva sorte Golden Drop dobiva se križanjem jajne šljive i zelene Renklode. Sorta je prilično stara, engleski izbor. Stablo doseže visinu od 5-6 m. Gustoća grana je prosječna. Datumi sazrijevanja - druga polovica kolovoza.
Plodovi teže prosječno 40 g, u povoljnim uvjetima mogu se naći posebno veliki primjerci od 55-60 g. Pulpa ima zlatnu boju, koštica se ne može slobodno odvojiti. Sorta je samooplodna. Oprašivači mogu biti: Renklode Altana, Renklode Green.
Kasne sorte šljive
Takve sorte sazrijevaju uglavnom u drugoj polovici kolovoza i prvoj dekadi rujna. Tipični predstavnik ove skupine je Žuta Afaska. Hibrid je uzgojen u Bugarskoj na osnovi lokalne žute šljive i šljive trešnje. Višnja šljiva također se smatra najboljim temeljcem za cijepljenje. Dozrijevanje se događa početkom rujna.
Stablo visoko do 4 m s jako razgranatim bočnim granama. Veliki plodovi 50-70g imaju blago izduženi oblik. Voštani sloj je tanak, ali dobro vidljiv zbog plavkasto sive boje.
Imaju malu kost koja se dobro odvaja od pulpe. Meso je samo po sebi vrlo čvrsto, ali slatko i ukusno.
Sorta se smatra samooplodnom, stoga teoretski nisu potrebni oprašivači. Posjeduje visoku otpornost na gljivične bolesti.
Još jedan predstavnik kasnih sorti je Jaje. Ovo je jedna od najstarijih sorti, uzgojena prije više od 300 godina. Datum sazrijevanja sorte je u rujnu.
Stablo je relativno visoko - do 6,5 m. Krošnja ima široki zaobljeni oblik. Gustoća grana je prosječna. Količina listopadne mase je mala.
Plodovi su srednje veličine, teški 25-30 g. Pulpa je žuta, vlaknasta, srednje gustoće. Praktički se ne odvaja od kosti. Nakon berbe, sorta zahtijeva brzu obradu, jer se dugo ne čuva. Od njega se izrađuju konzerve i džemovi. Oprašivači nisu potrebni.
Kao i sve "stare" sorte, sklona je velikom broju bolesti, uglavnom gljivama.
Žuta šljiva u obliku kruške
Tipični predstavnik žutih sorti u obliku kruške je Natasha, dobivena križanjem Ochakovskaya Yellow i Vengerka Azhanskaya.
Stablo je visoko 4,5-5 m, oblik krošnje je piramidalan. Gotovo nije potrebno obrezivanje.
Sorta je srednja sezona, sazrijevanje se događa sredinom kolovoza. Plodovi su srednje veličine, teški 35-40 g. Oblik ploda karakterističan je izduženog kruškolikog oblika. Voštani premaz je jasno vidljiv i opipljiv. Na plodu ima puno točkica.
Pulpa je žuto-narančaste boje, sočna i zrnasta. Okus je slatko-kiselkast.
Sorta je samooplodna i zahtijeva oprašivače. U tu svrhu najbolje odgovaraju sorte Edinburgh i njemačka nagrada.
Žuta slatka šljiva
Među žutim šljivama, srednje kasna sorta Jefferson smatra se najslađom. Ova se sorta posebno koristi za izradu sokova i konzervi. To je zbog visoke koncentracije šećera (do 17%) i niskog sadržaja kiseline (manje od 8%). Ocjena degustacije je 4,8 bodova.
Stablo ima visinu od 4 m, krošnja mu je ovalno izdužena, promjera 3-3,5 m. Plodovi su veliki, do 60 g. Žuto-zelena pulpa, slabo se odvaja od koštice. Ima nježnu i mekanu teksturu. Unatoč mekoći ploda, ima visoku prenosivost.
Sorta je samooplodna. Potrebni oprašivači: Ranoplava, Renclaude de Beauvais.
Niskorastuća žuta šljiva
Male žute šljive imaju neporecivu prednost: lako se beru i lakše se brinu.
Bolkhovchanka je tipični predstavnik nisko rastućih stabala ove vrste. Visina ove sorte rijetko prelazi 2,5 m. Obično je visina stabala 1,9-2,2 m. Krošnja ima sferni oblik.
Težina ploda je oko 30-40 g. Jajaste su. Pulpa je slatko-kisela, žućkasta, dobro odvojena od koštice.
Sorta je samooplodna. Oprašivači: Record i Renklode Kolkhozny.
Sadnja i briga za žutu šljivu
Razmotrite kako saditi i brinuti se za žutu šljivu. U njezi je šljiva drvo s umjerenim intenzitetom rada: teže ga je održavati u normalnom stanju nego stablo jabuke, ali lakše od marelice.
Životni vijek šljiva može biti i do 30 godina. Maksimalno rodanje se događa u 5-20 godina života. Rane godine života sadnice bit će posebno teške, međutim, kad se iz nje uklone prve dvije berbe, briga o biljkama bit će svedena na minimum.
Odabir mjesta i priprema tla za sadnju
Rješenje pitanja kako pravilno saditi žutu šljivu trebalo bi započeti odabirom mjesta za slijetanje. Stablo preferira sunčana mjesta, zaštićena od sjevernih vjetrova. Tlo može biti bilo koje, ali preferiraju se lagane ilovače neutralne kiselosti.
Šljiva je jedna od rijetkih biljaka koja voli stalnu vlagu korijenovog sustava, pa joj razina podzemne vode nije kritična.
Kako saditi žutu šljivu
Sadnja žute šljive može se provoditi i u proljeće i u jesen. Algoritam sadnje približno je isti, međutim, ovisno o tome je li sadnja obavljena na početku ili na kraju sezone, postoje male razlike.
Priprema jame za sadnju sadnice žute šljive trebala bi se obaviti 15-20 dana prije sadnje u zemlju. Dubina jame i njezin promjer su od 0,5 do 0,6 m. Na dno se polaže 15 cm humusa, komposta ili gornjeg sloja tla.
Osim toga, preporuča se dodavanje mineralnih gnojiva u jamu i zalijevanje vodom. Sastav mineralnih gnojiva:
- urea - 20-30 g;
- superfosfat - 30-35 g;
- drveni pepeo - 1 čaša.
Nakon zalijevanja, u jamu se zabija klin koji podupire sadnicu. Smješteno je 15-20 cm sjeverno od središta jame.
Nakon što razdoblje prođe i gnojiva prodru u tlo, može se izvršiti sadnja. Tlo prethodno uklonjeno iz jame pomiješa se u omjeru 1: 1 s kompostom i uz pomoć te smjese jama se napuni sadnicom ugrađenom u nju.
Nakon što se rupa napuni i sadnica se veže za klin, trebate kompaktno nabiti zemlju i zalijevati mlado stablo s 10-20 litara vode. U tom se slučaju preporučuje da se od sadnice napravi strana za zalijevanje visoka 5-7 cm i polumjer oko 0,5.
Sadnju u proljeće treba provesti na kraju tzv. "Povratak mrazeva", sadnja u jesen - 1-1,5 mjeseci prije zahlađenja. To je neophodno kako bi korijenski sustav stabla mogao ukorijeniti i ono ne bi umrlo.
Kako cvjeta žuta šljiva
Vrijeme cvatnje ovisi o sorti i klimatskim uvjetima. Rano sazrijevajuće biljke cvjetaju krajem travnja. Prosječno razdoblje sazrijevanja - početkom ili sredinom svibnja. Kasno sazrijevanje - kraj svibnja.
Trajanje cvatnje približno je jednako za sve sorte i kreće se od 8 do 12 dana.
Oprašivači žute šljive
Tradicionalno se kod sadnje šljiva, marelica i slatkih trešanja postavlja pitanje oprašivača ovih usjeva. I, unatoč činjenici da šljiva nema hitne potrebe za oprašivačima, preporučuje se kupnja nekoliko stabala različitih sorti kako bi se zbog unakrsnog oprašivanja povećala produktivnost biljaka.
Stoga se prilikom sadnje šljive preporučuje ne saditi jedno stablo, već uzeti odjednom 6-8 sadnica najmanje tri različite sorte. Glavna sorta je ona koja zanima vlasnika. Od preostalih "pomoćnih", jedan bi trebao biti preporučeni oprašivač za glavni. A drugi ima određeni broj razlika s prethodnima (na primjer, manji rast i drugačiji oblik bobica).
Biljke se sade u različitim kutovima vrta, odvajajući iste sorte na velike udaljenosti. Udaljenost između glavne sorte i njenog oprašivača ne smije biti veća od 30-40 m.
Njega žute šljive
Biljka treba povremenu njegu, ali prilično je jednostavna, pa čak i početnik ljetni stanovnik to može učiniti.
Zalijevanje, malčiranje, hranjenje
Šljiva voli vlagu, pa zalijevanje treba biti obilno i redovito. Obično se provode svaka dva tjedna. Zrela stabla trebaju 100-120 litara vode, mlada stabla od 50 do 70 litara. Posljednje zalijevanje vrši se sredinom rujna.
Nakon zalijevanja, tlo ispod biljke treba popustiti na dubini od 5 cm. Ako se koristi malč, to ne treba učiniti.
Malč će vam pomoći da duže zadržite vlagu u površinskom sloju tla. Za šljive možete koristiti malč ili mulj od bilo kojeg dostupnog materijala: piljevine, pokošene trave ili slame, iglica itd.
Šljiva često ne zahtijeva prihranu - otprilike 1 puta u 2-3 sezone. Mineralna gnojiva tradicionalno se primjenjuju u proljeće (dušik) i u jesen (fosfor i kalij). Po cijenama preporučenim za vrtno drveće. Ovisno o starosti biljke, to će biti nekoliko desetaka grama po 1 kvadratnom metru. m.
Organska gnojiva primjenjuju se još rjeđe - jednom u 3-4 godine. U kasnu jesen dovoljno je dodati 10-12 kg humusa po četvornom metru za svako stablo. m.
Rezidba žutih šljiva u proljeće + video
Obrezivanje u proljeće vrši se u sanitarne svrhe ili radi oblikovanja jedinstvenog rasta krošnje za ovu sezonu.
Sanitarna rezidba uključuje uklanjanje suhih, ozeblih i oštećenih grana. Uklanjaju se i grane s tragovima štetnika i bolesti. U nedostatku ploda uklanjaju se i grane na kojima se ne stvaraju generativni pupoljci.
Da bi se potaknuo ujednačeni rast krune, potrebno je odrezati mlade grane prošle sezone za 30 cm. Međutim, kako pokazuje praksa, to je dovoljno učiniti samo jednom, za 2-3 godine biljnog života. U sljedećim godinama potrebno je samo održavanje i korektivno obrezivanje.
Priprema žute šljive za zimu
Na mladim stablima preporučuje se vezanje grana u jedan "snop" i zamotavanje u polietilen ili izolacijsku foliju.Preporuča se zakopati sam deblo zemljom za zimu tako da se formira konus visine 0,5-0,6 m.
Zrela stabla također trebaju brigu, ali malo drugačije vrste. Njihove velike grane moraju biti poduprte kolcima kako bi se spriječilo njihovo lomljenje pod težinom velike količine snijega.
Nakon pada snijega, potrebno je njime dodatno omotati dno stabla stabla.
Zaključak
Žuta šljiva jedna je od najpopularnijih kultura u južnim regijama. Njihova neobična boja privlači pažnju mnogih vrtlara, a drveće sa žutim plodovima postupno osvaja nove i nove prostore. Plodovi ovog drveta imaju široku raznolikost okusa, dolaze u raznim veličinama i oblicima.
