Sadržaj
- 1 Trešnja: opći opis vrste
- 2 Kako izgleda trešnja?
- 3 Što je trešnja: sorte i sorte
- 4 Klasifikacija sorti trešnje ovisno o boji ploda
- 5 Sistematizacija sorti trešnje prema datumima zrenja
- 6 Samooplodne sorte trešanja
- 7 Oprašujuće sorte za samooplodne trešnje
- 8 Klasifikacija sorti trešnje ovisno o visini stabla
- 9 Razdvajanje sorti trešnje po ukusu
- 10 Velike trešnje
- 11 Popularne sorte trešanja
- 12 Berite sorte trešanja
- 13 Uvozne sorte slatkih trešanja
- 14 Nove sorte trešanja
- 15 Nepretenciozne sorte trešnje
- 16 Koju sortu trešanja odabrati
- 17 Zaključak
- 18 Svjedočanstva
Mnoge sorte slatkih trešanja već dugo uspješno uzgajaju vrtlari u našoj zemlji. Međutim, ako je ranije tradicionalna regija uzgoja ove kulture bila jug, tada se moderne zonirane sorte osjećaju dobro čak i u središnjoj Rusiji i šire od Urala. U tom se smjeru provodi namjenski selekcijski rad koji je rezultirao desecima novih.
Trešnja: opći opis vrste
Trešnja je jedna od najstarijih biljaka u obitelji Šljiva. Poznat je više od 8000 godina pr. na teritoriju moderne južne Europe. Latinsko ime joj je Prunus Avium, što znači "ptičja trešnja".
Kako izgleda trešnja?
Trešnja je listopadno voće. Njegov aktivni plod obično započinje s 4-6 godina i traje oko 20 godina.
drvo trešnje
Odrasla trešnja je visoko, rašireno stablo s jajolikom ili stožastom krunom. U ugodnim uvjetima može narasti i do 15 m, obično je visina 4-5 m. Razlikuje se brzim rastom izbojaka, osobito u mladoj dobi. Boja kore je smeđa ili crvenkasta, ponekad srebrnasta, s jasno vidljivim prugama. Izbojci su prekriveni malim ljuskama.
Koji su listovi trešnje
Listovi su svijetlozeleni, jajoliki, jajoliki ili eliptični, kratko zašiljeni, nazubljenog ruba. Peteljke duge do 16 cm. Listna ploča je naborana.
Kako cvjeta trešnja
Ova kultura cvjeta ranije od ostalih koštičavih plodova. U središnjoj Rusiji razdoblje cvatnje događa se krajem travnja - početkom svibnja. Cvijeće je bijelo, petokružno, dvospolno, s brojnim prašnicima i jednim tučkom. Biljka je samooplodna i za plod joj trebaju susjedi oprašivači.
Oprašuju je pčele i vrijedna je medonosna biljka.
Razdoblje zrenja trešnje
Vrijeme sazrijevanja plodova jako ovisi o regiji uzgoja. Razlika u cvjetanju i plodonošenju iste sorte u različitim klimatskim uvjetima može biti i do 1 mjeseca. Najraniji na jugu beru berbu već početkom svibnja, ali obično rod ploda trešnje započinje krajem svibnja, a završava najkasnije u kolovozu.
Kad trešnja da prvu berbu
Većina sorti slatkih trešanja brzo raste i prve bobice mogu dati već 4 godine nakon sadnje. Neki počinju donositi plodove kasnije, za 5-6 godina.Stopa ranog sazrijevanja snažno ovisi o uvjetima uzgoja, ako je mjesto pogrešno odabrano, biljka možda nikada neće roditi.
Značajke trešanja
Trešnja se od svog najbližeg rođaka - trešnje - razlikuje po prisutnosti jedne moćne stabljike, svjetlijih listova i većih veličina. Postoje nijanse u uzgoju ove kulture. Njegov korijenski sustav moćan je i dobro razvijen. Jedini je korijen jezgre, ali ima podosta vodoravnih. Dubina većine njih ne prelazi 0,2–0,5 m. Blizina korijena površini onemogućava bilo kakav agrotehnički rad u korijenskoj zoni, inače postoji vrlo velika šansa da uništi stablo.
Ova je kultura zahtjevnija na mjestu rasta, ne podnosi blizinu podzemnih voda. Za plod joj definitivno treba puno sunčeve svjetlosti i odsustvo hladnih vjetrova. Neće se osjećati dobro u močvarnim nizinama, na glinovitim tlima ili u neposrednoj blizini drugog drveća.
Prednost uzgoja trešnje je u tome što počinje rađati prije svih ostalih usjeva koštičavog voća. No, mora se imati na umu da usjev ptice koje ove bobice vole više od svih ostalih plodova mogu u potpunosti uništiti. Stoga je nužno poduzeti mjere zaštite od ptica.
Gdje raste trešnja
Tradicionalne regije za uzgoj ove kulture su jug Rusije: Krasnodarski teritorij, Sjeverni Kavkaz, Krim. Međutim, zahvaljujući selektivnom radu, granice uzgoja su značajno proširene. Sada neke sorte dobro uspijevaju čak i u Moskovskoj regiji, a uz pravilnu njegu moguće je uzgajati ove voćke čak i na Uralu i u Sibiru.
Za slijetanje morate odabrati sunčano, dobro osvijetljeno mjesto s razinom podzemne vode ne višom od 2 m. Mjesto slijetanja treba zaštititi od propuha i sjevernih vjetrova. Udaljenost od susjednih stabala ili zgrada ne smije biti manja od 3 m.
Budući da trešnje nisu samoprašne, sadnice se obično sade u grupi za unakrsno oprašivanje. Također se ostavlja 3 m između susjednih sadnica kako se stabla ne bi međusobno nadmetala. Važan je uvjet da između susjednih stabala ne bude drugih usjeva. Na primjer, ako sadite drvo jabuke između dvije trešnje, prinos će pasti za pola.
Trešnja dobro uspijeva na laganim ilovastim tlima. Teška glinovita tla nisu pogodna za uzgoj ove kulture. Dobro će rasti na južnim padinama blagih brežuljaka, daleko od visokih zgrada i građevina.
Što je trešnja: sorte i sorte
Kao i većina voćarskih kultura, i trešnje se klasificiraju prema datumima sazrijevanja. Osim toga, razlikuje se po visini i vrsti stabla, boji bobica. Također se razlikuju u otpornosti na bolesti i otpornosti na mraz, namjeni, veličini i okusu plodova.
Klasifikacija sorti trešnje ovisno o boji ploda
Većina sorti trešnje ima crvene ili bordo plodove različitog intenziteta. Uz to postoje bobice sljedećih boja:
- ružičasta;
- žuta boja;
- bijela;
- crno.
Bijela trešnja
Bijeloplodne sorte uključuju sorte koje imaju žućkastu, slamnatu ili krem boju plodova s blagim rumenilom. Evo glavnih:
- Bordo bijela.
- Winkler je bijelac.
- Zaslonovskaja.
Takve bobice mogu se koristiti za bilo koje konzerviranje, kao i konzumirati svježe.
Žuta trešnja
Trešnje sa žutom bojom voća postaju sve popularnije. Razlikuju se po jednolikoj žutoj ili svijetložutoj boji.
To uključuje sljedeće:
- Ukusan.
- Aelita.
- Bigarro je žut.
- General.
- Stanovnik za vrijeme leta.
- Drogana je žuta.
- Lenjingradska žuta.
- Dvorište žuto.
- Rossoshanskaya zlato.
- Franz Joseph.
- Chermashnaya.
- Jantar.
Žuta trešnja je ukusna i zdrava. Razlikuje se samo po niskoj kvaliteti držanja i prenosivosti. Ako u tlu ima previše vlage, plodovi mogu pucati.
Crvena trešnja
Crvene trešnje uključuju sorte trešanja, čiji su plodovi obojeni u crveno različitog intenziteta. Ova je skupina najbrojnija.
To uključuje sljedeće predstavnike:
- Adeline.
- Bakhor.
- Bikovsko srce.
- Valerij Čkalov.
- Vasilisa.
- Veda.
- Iput.
- Talijanski.
- Krupnoplodna.
- Lena.
- Narodni
- Ovstuzhenka.
- Doviđenja.
- Regina.
- Domovinu.
- Tyutchevka.
Ružičasta trešnja
Trešnje s ružičastom bojom voća nisu toliko česte kao crvene. Većina sorti s ovom bobičastom bojom su desertne sorte.
To uključuje vrste kao što su:
- Brjanska ružičasta.
- Lenjingradska ružičasta.
- Orlovskaja.
- Rano ružičasta.
- Ružičasti biseri.
- Fatezh.
- Julija.
Crna trešnja
Među crne trešnje ubrajaju se trešnje s kestenjastom, gotovo crnom bojom ploda. Općenito je najprikladniji za transport i skladištenje.
Crna uključuje sljedeće:
- Vasilisa.
- Dyber je crn.
- Ilčišin.
- Kubanska crna.
- Lenjingradska crna.
- Miljenik Astahova.
- Melitopol.
- Mlievskaya.
- Ljubomoran.
- Regina.
- Rossoshanskaya.
- Francuska crna.
- Crni princ.
- Crna slatkoća.
Sistematizacija sorti trešnje prema datumima zrenja
Ukupno postoje tri glavne skupine u koje su podijeljene sve sorte trešnje prema razdoblju zrenja. To su rani (kraj svibnja-početak lipnja), sredina sezone (kraj lipnja-početak srpnja) i kasni (kraj srpnja-početak kolovoza).
Rana trešnja: fotografije, sorte, opis
Rano zrele trešnje mogu obradovati vrtlara okusom zrelih bobica već krajem svibnja. Ovdje su najčešće sorte za rano sazrijevanje:
Valerij Čkalov... Prilično rašireno, dozrijeva početkom lipnja.
Bobice su krupne, prosječne težine 7-9 g, bordo boje. Produktivnost - 50-60 kg po odraslom stablu.
Melitopol rano... Dozrijeva početkom lipnja.
Bobice prosječne težine 6-7 g, tamnocrvene. Prinos je oko 50 kg po stablu. Voće za univerzalnu upotrebu, pogodno za kućno konzerviranje i svježu konzumaciju.
Mayskaya... Dozrijeva krajem svibnja - početkom lipnja.
Iznimna desertna sorta, pogodna samo za svježu konzumaciju. Bobice su svijetlocrvene, sitne, težine 3-4 g. Produktivnost s jednog stabla je do 40 kg.
Dvorište. Vrlo popularno, sazrijeva početkom lipnja.
Bobice su žute sa svijetlim rumenilom. Prosječna težina im je 5-6 g, ukupni prinos je do 85 kg. Plodovi dobro podnose prijevoz i mogu se koristiti i za svježu konzumaciju i za konzerviranje.
Trešnja, srednje sazrijeva
Sorte u srednjoj sezoni uključuju sorte koje sazrijevaju od sredine lipnja do sredine srpnja. U pravilu su svi univerzalni u svojoj namjeni, imaju dobre karakteristike okusa i dobru transportnost. Evo nekih predstavnika ove skupine.
Ljubomoran. Bobice su tamnocrvene boje, sazrijevaju do sredine srpnja.
Prosječna masa ploda je 5–5,5 g. Otporan je na pucanje čak i u uvjetima visoke vlažnosti. Vrlo popularna sorta zbog visoke zimske čvrstoće. Prinos je visok.
Fatezh. Ne manje popularno, uzgaja se ne samo u europskom dijelu Rusije, već i šire od Urala.
Bobice su male, 4,5–6 g, blijedo žute boje s prekrasnim rumenilom. Prosječni prinos je oko 30 kg po stablu, uz dobru poljoprivrednu tehnologiju i u povoljnoj klimi može se povećati za 1,5-2 puta. Svestrana sorta s dobrom transportnošću.
Vasilisa. Jedna od najveće rodnih sorti. Masa bobica može se kretati od 11 g i više.
Prinos je oko 30 kg po stablu, ali pravilnim uzgojem može doseći 50 kg ili više. Sorta je također dobra jer se prve bobice na drvetu mogu pojaviti već druge godine nakon sadnje. Svestran, dobar za bilo koju upotrebu. Izvrstan izgled u kombinaciji s dobrim okusom i transportnom stabilnošću voća čini ga jednim od komercijalno najatraktivnijih.
Iznenađenje. Ima dobru otpornost na mraz i izvrsnu toleranciju na vrućinu i sušu.
Bobice su tamnocrvene, velike, težine do 10 g. Prinos je visok. Univerzalna svrha.
Kasne sorte trešanja
Kasne sorte obično imaju dobar okus i aromu, a zbog deblje kože povećana otpornost na transport. Evo nekih od njih.
Tyutchevka. Dobro poznati i voljeni od mnogih. Dozrijeva krajem srpnja.
Ima dobre performanse u svim pogledima, jedini nedostatak može mu se smatrati tendencija pucanja bobica u pretjerano vlažnom vremenu. Bobice su srednje veličine i mase (oko 7 g), urod je velik.
Regina. Prilično produktivan i otporan na mraz, vrućinu i bolesti, rezultat je rada njemačkih uzgajivača. Dozrijeva krajem srpnja, pod nepovoljnim vremenskim uvjetima i kasnije.
Plodovi su tamno grimizne boje, prilično veliki, 8,5–11 g, za univerzalnu upotrebu. Prinos može doseći 40 kg s jednog stabla i više.
Brjanska ružičasta. Dozrijeva početkom kolovoza.
Bobice su srednje veličine, prosječna težina im je 4,5–5,5 g. Univerzalna sorta pogodna za konzerviranje ili svježu konzumaciju. Primjetna je gorčina u okusu bobica, što mnogi negativno ocjenjuju.
Samooplodne sorte trešanja
Izraz "samoplodnost" praktički nije primjenjiv na većinu sorti slatkih trešanja. Ova biljka se sama ne oprašuje i za normalan plod potreban joj je niz stabala koja oprašuju. Međutim, mnogi se i dalje koriste ovom karakteristikom pri opisivanju.
Što znači "samoplodna sorta trešnje"?
Stablo koje postavi 15-40% od ukupnog broja cvjetova smatra se samooplodnim. Ako je broj jajnika manji od 4%, biljka se smatra samooplodnom. Srednje vrijednosti omogućuju da se sorta naziva djelomično samooplodnom.
Brojni pokusi provedeni s raznim sortama trešanja nisu otkrili samoplodnost iznad 35%. Glavnina ima znatno niži postotak (5-10), što nam omogućuje da o njima govorimo samo kao djelomično samooplodne.
Samooplodne sorte trešnje
Ne postoji mnogo vrsta trešnje koje mogu proizvoditi usjeve bez unakrsnog oprašivanja. Evo nekih od njih:
- Bereket.
- Valerij Čkalov.
- Planinska djevojka.
- Danna.
- Pridonskaya.
- Dvorište žuto.
Oprašujuće sorte za samooplodne trešnje
Većina sorti trešnje zahtijeva unakrsno oprašivanje kako bi se plod stvorio. Svatko tko istodobno cvjeta može to učiniti. Dovoljno je samo staviti ih jednu pored druge.
Što je "samooplodna sorta trešnje"
Većina sorti trešnje su samo-sterilne, odnosno ne mogu se oprašivati. Štoviše, cijele skupine sorti mogu biti samo-sterilne. Stoga je za dobivanje žetve oprašivač preduvjet.
Kako odabrati pravu sortu oprašivača
Za zajamčenu berbu preporučuje se saditi najmanje tri različite sorte trešanja koje se podudaraju u pogledu cvatnje. Iput se najčešće koristi kao oprašivač; prilično je univerzalna vrsta koja se podudara u vremenu cvatnje s mnogim drugima.
Klasifikacija sorti trešnje ovisno o visini stabla
Stablo trešnje je prilično visoko. Međutim, nezgodno je raditi s tako visokom krunom, nemoguće ju je odrezati, a gornji sloj plodova zajamčeno ide pticama. Stoga sve više vrtlara daje prednost drvećima s niskim rastom, uzgajajući ih na patuljastim podlogama ili oblikujući ih u obliku kratkog grma.
Patuljasta trešnja
Nedvojbeni plus patuljastih stabala je sposobnost da ih u potpunosti prekriju zimi, zbog čega se zimska čvrstoća može značajno povećati. Takva se stabla mogu saditi i za berbu i u ukrasne svrhe.
Najpoznatije sorte patuljastih trešanja su:
- Zimski šipak.
- Beba iz Saratova.
Nisko rastuće sorte trešanja
Niskorasla stabla visoka su 2,5–3 m. Te sorte uključuju sljedeće:
- Dijete.
- Fatezh.
- Izvornik.
- Plačući.
Trenutno uzgajivači iz različitih zemalja provode istraživanja u ovom području. Uz pomoć suzbijanja zračenja visokog gena, kanadski su znanstvenici dobili klonove sorti Compact Lambert i Compact Stella s niskom krunom.
Srednje sorte trešanja
Većina formiranih stabala visoka je 3,5–5 metara. Ovo je standardna visina koja vam omogućuje rad s krunom koristeći razne uređaje (ljestve, stepenice itd.). Sorte srednje veličine uključuju:
- Tyutchevka.
- Iput.
- Lenjingradska crna.
- Ljubomoran.
- Ovstuzhenka.
- Melitopol rano.
- Talijanski.
Visoke sorte trešnje
Visoke sorte mogu u potpunosti ostvariti svoj voćni potencijal. Međutim, rad s tako visokom krunom prilično je nezgodan; obrada i berba oduzimaju puno vremena. Visoko drveće obično se uzgaja u južnim dijelovima zemlje, bez ograničavanja rasta debla u visinu i izvođenjem samo sanitarne rezidbe.
Visoke sorte su kako slijedi:
- Bigarro je žut.
- General.
- Drogana je žuta.
- Krasnodar rano.
- Krupnoplodna.
- Lenjingradska žuta.
- Lenjingradska ružičasta.
- Dvorište žuto.
- Franz Joseph.
- Jantar.
Razdvajanje sorti trešnje po ukusu
Plodovi trešnje sadrže šećer i organske kiseline, ovisno o koncentraciji kojih će se okus bobica promijeniti iz slatko-kiselog u slatki. Slađe se koriste svježe, za proizvodnju sokova i u vinarstvu bobice s kiselim kiselinama često se konzerviraju dodavanjem jednog ili drugog postotka šećera.
Koja je najukusnija i slatka trešnja
Ne postoje drugovi po ukusu i boji, tako da najukusnije trešnje vjerojatno ne postoje. Među sortama koje imaju najvišu ocjenu okusa za okus mogu se izdvojiti sljedeće (tablica).
Raznolikost | Ocjena degustacije (od mogućih 5 bodova) |
Bryanochka | 5 |
Ljubomoran | 4,9 |
Tyutchevka | 4,9 |
Gronkavaya | 4,8 |
U spomen na Černiševskog | 4,8 |
Poezija | 4,8 |
Ružičasti biser | 4,8 |
Adelina | 4,7 |
Dvorište žuto | 4,7 |
Ružičasti zalazak sunca | 4,7 |
Teremoška | 4,7 |
Crvena planina | 4,6 |
Iput | 4,5 |
Ovstuzhenka | 4,5 |
Raditsa | 4,5 |
Rechitsa | 4,5 |
Fatezh | 4,5 |
Najslađe su Yaroslavna i Ovstuzhenka koje sadrže 14,2, odnosno 13% šećera.
Velike trešnje
Nesumnjivo je da je velika veličina ploda uvijek ugodna oku vrtlara. Među sortama trešanja ima i prvaka. Takvi krupnoplodi uključuju one koji imaju masu ploda od 7 g i više. Evo nekih od njih:
- Annushka (9-10 g).
- Goveđe srce (7-10g).
- Vasilisa (11-14 g).
- Prijateljstvo (10-11 g).
- Donjecka ljepotica (7-10 g).
- Talijanski (7-8 g).
- Narodnaya (7-10 g).
Popularne sorte trešanja
Popularnost određene sorte trešnje često diktiraju klimatski uvjeti u regiji, a ne preferencije ili želje vrtlara. Stoga su u Središnjoj regiji i regiji Volge popularne sorte otporne na mraz, kao što su Revna, Iput, Fatezh, Ovstuzhenka, Tyutchevka. Iste sorte preferiraju vrtlari Sibira i Urala.
U južnijim je krajevima izbor širi. Ova se kultura tamo uzgaja ne samo za osobnu potrošnju, već i u komercijalne svrhe. Stoga se prednost daje velikoplodnim sortama s dobrom otpornošću na transport: Yaroslavna, Large-fruited, Annushka, Druzhba, Regina itd.
Berite sorte trešanja
Ne zaboravite da prinos stabla u velikoj mjeri ne ovisi o sorti, već o uvjetima uzgoja: klimi, sastavu tla, redovitosti gnojidbe, zalijevanju. Utječe na prinos i rezidbu. Uz dobru njegu, broj bobica ubranih sa stabla može nekoliko puta premašiti prosjek. Među sortama koje neprestano daju visok urod mogu se primijetiti sljedeće:
- Doviđenja.
- Jaroslavna.
- Tyutchevka.
- Cordia.
- Dyber je crn.
- Dzherelo.
- Franz Joseph.
- Donjecka ljepotica.
Uvozne sorte slatkih trešanja
Internet trgovina koja se brzo razvija dovela je do činjenice da se u Rusiji počelo pojavljivati sve više i više vrsta inozemne selekcije.Tu spadaju već spomenuta njemačka Drogana Zheltaya, Regina, češka Cordia. Mnoge sorte slatkih trešanja uvoze se iz SAD-a i Kanade. To su sorte kao što su:
- PC 7217-8.
- Sunčanica.
- Kootenay.
- Skeena.
- Sweethtart.
- Staccato i drugi.
Nove sorte trešanja
Uzgojni radovi ne miruju, a novi se primjerci pojavljuju prilično redovito. Nedavno obećavajuće sorte uključuju sljedeće:
- Madona.
- Kavkaski poboljšan.
- Jutro na Kubanu.
- Sasha.
- Jug.
- Ruby Kuban.
- Crne oči.
- Baršun.
- Čarobnica.
- Kontrastna.
- Obavijest.
- Mak.
- Scarlet.
Sve ove sorte rezultat su rada domaćih uzgajivača i moguće je da će u bliskoj budućnosti mnoge od njih zauzeti svoje mjesto u vrtovima naše zemlje.
Nepretenciozne sorte trešnje
Trešnjama je potrebna njega, a opcija "posadi i zaboravi" neće raditi s njom. Međutim, postoje neke sorte koje, čak i uz minimalno održavanje, mogu pokazati dobre stabilne prinose. To uključuje:
- Ljubomoran.
- Ovstuzhenka.
- Narodnaya Syubarova.
Ne možete ostaviti drveće u potpunosti bez brige. To će dovesti do brzog zadebljanja krune, razvoja bolesti i drobljenja bobica.
Koju sortu trešanja odabrati
Pri odabiru trešanja za sadnju, vrijedi, prije svega, obratiti pozornost na zonirane sorte koje su najprikladnije za regiju uzgoja. Ako ih nema, trebali biste odabrati najprikladniji za klimu. Osobno iskustvo ili savjet iskusnih vrtlara mogu igrati važnu ulogu.
Zaključak
Mnoge sorte slatkih trešanja mogu proizvesti dobar stabilan urod. Među njima su i novi i dobro poznati i voljeni od strane vrtlara. Uz moderno bogatstvo izbora, svatko može pronaći sortu koja odgovara svim pokazateljima, samo se ne trebate bojati količine posla i pridržavati se potrebnih rokova.