Sadržaj
Surinamska trešnja egzotična je biljka porijeklom iz zemalja Južne Amerike koja može jednako dobro rasti i u vrtu i u zatvorenom. Rasprostranjen je u svojoj domovini - Surinamu i u mnogim drugim zemljama, a neki vrtlari poznaju kulturu i u Rusiji.
Što je ova biljka
Surinamska trešnja jedna je od vrsta voćaka koja pripada rodu Eugene iz obitelji Myrtovy. Drugo ime ove kulture je Pitanga ili brazilska mirta. Uzgaja se kao ukrasna biljka i kao voćka za jestive bobice.
Biološki opis biljke
Surinamska trešnja Pitanga zimzeleno je drvo visoko do 7 m ili grm s visećim granama. Za uzgoj u zatvorenim uvjetima uzgajana je sorta koja ima malu snagu rasta. Gornja strana lišća biljke tamno je zelena, donja je svjetlija, a mladi listovi i izdanci imaju brončanu ili crvenkastu boju. Listne pločice su sjajne, nasuprotne, ovalno-kopljaste, duljina doseže 5 cm. Imaju laganu smolastu aromu koja se osjeća trljanjem u rukama.
Cvjetovi su mali, promjera oko 1 cm, s 4 latice, smješteni pojedinačno ili skupljeni u cvatove, koji se nalaze u pazuhu listova. Cvjetajući cvjetovi su kremasto bijeli, s velikim brojem dugih prašnika. Razne uzgajane sorte cvjetaju, od kraja ožujka do početka svibnja, mogu dati 2 berbe u sezoni. Biljka oprašuje i lako donosi plodove čak i u umjetnim uvjetima. Kako izgleda surinamska trešnja, možete vidjeti na fotografiji.
Opis i okus voća
Plodovi surinamske trešnje su srednje velike (promjera samo 2-4 cm) rebraste (u prosjeku 8 rebara) bobice. Kako dozrijevaju, njihova se boja mijenja od zelene do žuto-narančaste, narančaste, crvene ili bordo. Koža im je tanka, meso je sočno, nježno, boje i strukture slično običnoj europskoj bobici. Okus surinamske trešnje skladan je slatko-kiselkast, s malo gorčine, aroma je pomalo poput četinjača. Bobice sadrže 1-2 nejestive gorke sjemenke. Zreli plodovi lako se skidaju s peteljki, samo ih morate dodirnuti.
Zašto je surinamska trešnja dobra za vas
Njegovo voće sadrži nešto bjelančevina (0,8 g), masti (0,4 g) i ugljikohidrata (7,5 g), organskih kiselina i vlakana, ali 90% čini voda. Vitamine predstavljaju askorbinska kiselina, retinol, spojevi iz skupine B, minerali - kalcij, kalij, željezo, mangan, fosfor, natrij. Sadržaj kalorija u surinamskim trešnjama, kao i u svim plodovima, mali je - samo 33 kcal na 100 g proizvoda.
Ako redovito jedete bobicu, imat će tonik i imunomodulatorni učinak na tijelo, normalizirati sadržaj kolesterola i spriječiti stanjivanje krvnih žila i njihovo začepljenje krvnim ugrušcima. Zbog vlakana sadržanih u ovoj bobici, bit će korisna onima koji imaju crijevne probleme.Minerali će pomoći u jačanju kostiju, noktiju, kose i zuba, spriječiti razvoj anemije, čak će pomoći u obnavljanju vida, ojačati živčani i kardiovaskularni sustav. Nisu korisne samo bobice pitange - od lišća možete napraviti čajeve korisne za prehladu.
Ne preporučuje se koristiti ga osobama s individualnom netolerancijom, gastritisom i čirima želuca. Trudnice mogu jesti pitangu, ali u ograničenoj mjeri, djecu - tek od 3. godine.
Opseg ploda
Pitanga trešnje uglavnom se koriste za svježu hranu, ali od njih se mogu pripremiti i slatki pripravci: prezervativi, džemovi, slatka tjestenina, kompoti, vino, sokovi, nadjev za pite. Da bi se uklonila gorčina svojstvena ovom voću, potrebno ih je neko vrijeme držati u šećeru.
Upotreba pitange u kozmetologiji
Upotreba bobičastog voća dobro utječe na kožu - dulje zadržava mladost i svježinu, postaje čista i glatka, a lezije na njoj brže zarastaju. Surinamske trešnje dio su proizvoda za njegu u proizvodnji, a njihov sok možete dodavati kremama izrađenim prema domaćim receptima.
Gdje raste surinamska trešnja
Biljka, samonikla i kultivirana, nalazi se u brojnim zemljama Južne Amerike - Surinamu, Paragvaju, Brazilu, Urugvaju itd. Uzgajane sorte uzgajaju se i u Venezueli, Indiji, Filipinima, Kolumbiji, Južnoj Kini, Izraelu. U Europi biljka nije previše popularna, iako je mnogo onih koji bi željeli probati njezino egzotično voće. U Rusiji raste u južnim krajevima, u suhoj klimi, jer je termofilna kultura.
Značajke uzgoja surinamske trešnje u vrtu
Ova biljka, neuobičajena za Ruse, prilično je otporna na nepovoljne uvjete uzgoja, razlikuje se u nezahtjevnosti prema tlu, dobro podnosi kratke mrazove i duge suše.
Odabir mjesta i priprema tla za sadnju
Usjev najbolje uspijeva na sunčanim područjima, zaštićenim od vjetra i propuha. Iako su trešnje nezahtjevne za tlo, ipak ih treba pripremiti: očistiti područje biljnih ostataka, iskopati zemlju i primijeniti organska ili mineralna gnojiva.
Kako saditi surinamske trešnje
Sadnice se sade na stalno mjesto u proljeće ili sredinom jeseni. Mjesto na kojem će drvo rasti odabrano je sunčano, s laganom sjenom koja se stvara tijekom najtoplijeg dijela dana. Pepeo se ulijeva u sadnu jamu i izvor dušika - humusa - Surinamska trešnja normalno raste samo na oplođenim tlima s neutralnom ili blago kiselom reakcijom tla. Ako je odabrano područje mokro, sloj drenažnog materijala izlije se na dno jame, jer ova biljka ne podnosi vlaženje korijenja. Dubina sadnica ne smije biti niža od korijenovog ovratnika.
Njega surinamske trešnje
Pitanga ili surinamska trešnja počinje rađati već u 2. godini. Ne zahtijeva posebnu brigu o sebi: treba je zalijevati, posebno u vrućini, a kako bi zadržala vlagu, tlo oko biljke treba malčirati sijenom, slamom ili agrofibrom. Biljke trebate hraniti jednom mjesečno složenim gnojivima. Možete koristiti i organska i mineralna gnojiva. Formativno obrezivanje provodi se u proljeće, ako je potrebno, ljeti možete ukloniti višak rastućih grana.
Biljka može cvjetati i donijeti plod dva puta godišnje, od kraja cvatnje do sazrijevanja bobica, potrebno je 3 tjedna. U jesen, prije početka hladnog vremena, trebate prekriti tlo na krugu debla otpalim lišćem, slamom, sijenom, granama smreke.
Reprodukcija surinamske trešnje
Biljka pitanga dobro se razmnožava s kostima koje imaju visoku sposobnost klijanja. Dovoljno je posaditi svježe sjeme u plodno tlo i ono će proklijati. Proces klijanja traje oko 1,5-2 mjeseca. Mlada sadnica sadi se na stalno mjesto u listopadu.
Kako uzgajati surinamske trešnje kod kuće
Ova egzotična biljka sposobna je ukrasiti ne samo vrt, već i sobu, pa je sasvim moguće uzgajati je kod kuće. To će zahtijevati dovoljno veliku posudu, plodno tlo i dobru mladu sadnicu. Posuda sa zasađenom biljkom mora se postaviti na sunčano mjesto. Njega je otprilike jednaka kao i za trešnje koje rastu u vrtu: često zalijevanje tijekom dana i umjereno zimi, prskanje lišća po vrućini. Sobnu biljku treba presaditi u novu posudu sljedećeg proljeća nakon sadnje, a zatim to raditi svake 2 godine. Orezujte grane u proljeće, na početku nove sezone.
Bolesti i štetnici
Zbog nepravilnog zalijevanja stablo može oboljeti od truljenja korijena. Mjere suzbijanja - presaditi u novo tlo, nakon odsijecanja korijena i posipanja dijelova ugljenom u prahu. Od štetnika, biljka može zaraziti lisne uši, kukce, bijele muhe, krpelja, puževe. Uništavaju se odgovarajućim insekticidima i akaricidima.
Zaključak
Surinamska trešnja ili pitanga egzotična je i rijetka biljka, ali zanimljiva mnogim vrtlarima. Nezahtjevan je za uvjete uzgoja i dekorativan, može se koristiti za ukrašavanje i vrta i stambene zgrade, a istodobno se dobiva berba ukusnog i sočnog voća koje pomalo ima okus poznate obične trešnje.
