Sadržaj
Već je početkom zime vrijeme da razmislite koje ćete sjemenke rajčice kupiti za sljedeću sezonu. Uostalom, prije sadnje rajčice u vrtu, trebate uzgajati sadnice. Ovaj je postupak prilično mukotrpan, ali berba svježeg povrća oduševit će vlasnika i njegove goste tijekom cijele ljetne sezone.
U ovom ćemo članku pokušati identificirati 10 najboljih sorte rajčice, klasificirati hibride i sorte prema različitim karakteristikama, kao i preporučiti najbolje sorte rajčice za 2021. godinu.
Zašto trebate saditi rajčice
Rajčica je u Rusiju došla iz Južne Amerike; ovo voće jako voli sunce i toplinu. Međutim, to nije spriječilo uzgajivače da razviju sorte rajčice pogodne za sadnju čak i u Sibir.
Danas niti jedno prigradsko područje nije potpuno bez grmlja s rajčicama. Napokon, rajčica je vrlo zdrava bobica, sadrži likopen, antioksidans koji potiče regeneraciju stanica, sprečava starenje i razvoj stanica raka.
Osim toga, plodovi rajčice sadrže veliku količinu vitamina A i C, nekoliko elemenata u tragovima, što ovo povrće čini ne samo vrlo ukusnim, već i nevjerojatno zdravim.
Svestranost rajčice također je imala značajnu ulogu u njenoj rasprostranjenosti. Napokon, rajčice se ne mogu jesti samo svježe i dodavati u salate, od njih se dobivaju jedinstveni umaci, sušeni, sušeni, konzervirani, kiseli, pa čak i iscijeđeni sokovi.
Vrtlari koji su se odlučili uzgoj rajčice, morate biti spremni na hirovitost ove kulture, na rajčicu treba paziti - ona neće sama rasti. Ali svaki grm može ugoditi vlasniku stranice s nekoliko kilograma izvrsnog svježeg povrća.
Kako odrediti najbolje sorte rajčice za sadnju
Rangiranje najboljih rajčica nije lako. Doista, danas postoji više od 7,5 tisuća vrsta ovog povrća, a svake godine ima sve više sorti i hibrida rajčice.
Da biste razumjeli koja je rajčica najbolja, prvo morate odlučiti koji se zahtjevi postavljaju za rajčice. Na primjer, to može biti desetak:
- najranija rajčica;
- pogodno za otvoreno tlo;
- uzgaja se u staklenicima;
- karakterizirane neobičnim karakteristikama (nestandardna boja, oblik, okus);
- novi uzgojni razvoj u 2021;
- sorte testirane tijekom godina i tako dalje.
10 najboljih rano zrelih sorti rajčice
Stopa zrenja povrća posebno je važna u klimatskim uvjetima Rusije. Ovdje je relativno kratko ljeto: prvo rajčici prijete proljetni mrazovi, zatim dolazi jesensko zahlađenje.
Da bi rajčica sazrela i plod dala vlasniku, sjeme joj se sadi za sadnice početkom ožujka.
Na otvoreno tlo mogu se saditi samo uzgojene, sazrele i otvrdlele sadnice. To čine najranije sredinom svibnja, a onda je noću bolje pokriti grmlje plastičnom folijom ili posebnim agrofibrom.
"Moja ljubav F1"
Rano zreli hibrid pogodan je za uzgoj u staklenicima, staklenicima i otvorenim gredicama. U stakleniku grmlje naraste do 120 cm, a u vrtu će grmlje biti malo - oko 70 cm.Biljka je biljka odrednica - sama regulira visinu grma, u pravilu rajčica prestaje rasti nakon pojave pet cvatova.
Da bi rajčica počela ranije rađati, bolje ju je stegnuti. Ali na otvorenom terenu uopće nije potrebno oblikovati grm i odlomiti izbojke, to se može učiniti samo za biljke staklenika.
Rajčica raste velika - težina svake doseže 200 grama. Njihova pulpa je srednje gustoće, slatka. Kora je tanka, sjajna. Boja rajčice je jarko crvena. Okus je visok - plodovi su sočni i aromatični, pogodni za konzerviranje, izradu sokova i umaka. Rajčicu "Moja ljubav" možete prepoznati po blago izduženom obliku i malom nosu na dnu ploda.
Sa svakog grma može se ukloniti najviše 5 kilograma rajčice. Najčešće se čitav urod ubere u dva puta, budući da plodovi dozrijevaju istovremeno i brzo. Zbog brzine sazrijevanja (85 dana) moguće je ubrati cjelokupan urod i prije nastupa noćne svježine, čime se izbjegava zaraza biljaka kasnom bolešću.
"Crveni pijetao"
Još jedna rajčica koja je odrednica ranog sazrijevanja. Biljke su dovoljne premalo, daje velike plodove... Sorta je pogodna za filmska skloništa i za uzgoj u gredicama.
Visina grmlja je samo 60-65 cm, ali bolje je stisnuti izbojke i vezati stabljiku. Plodovi su u obliku kuglice, blago spljošteni. Kora rajčice je glatka i sjajna. Boja rajčice je crvena. Okus je ugodan, kiselkast. Plodovi ne pucaju. Svaka teži oko 250 grama.
Najbolje odredište za rajčicu sorte "Crveni pijetao»- priprema ranih salata i svježa konzumacija.
Sorta se odlikuje nepretencioznošću i otpornošću na bolesti i hladne udare.
"Učenik prvog razreda"
Premala rajčica rano sazrijevanje. Sorta se može uzgajati u staklenicima ili na otvorenom. Maksimalna visina doseže 100 cm, pa biljka mora biti vezana i djelomično prikvačena.
Najučinkovitije je uzgajati rajčicu "prvog razreda" u tri stabljike - na taj će način prinos biti maksimalan. Rajčica ima oblik blago spljoštene kuglice, boja ploda u zrelosti je svijetlo ružičasta. Pulpa je sočna, slatka. Okus je, kao i za rano zrelu rajčicu, izvrstan. Plodovi su bogati likopenom i šećerima.
Masa rajčice je 150-200 grama. Ove rajčice najbolje je jesti svježe, konzervirane na komade ili koristiti za sokove.
"Azojuška"
Fotografija će vam pomoći da se zaljubite u ove jarko žute rajčice. Smatra se da sorta pripada ranom sazrijevanju neodređeno... Kad se uzgaja pod filmom ili u stakleniku, rajčica doseže visinu od 200 cm. Na otvorenom će grmlju biti kraće.
Biljke se moraju vezati i odlomiti sa bočnih izbojaka - najbolje je oblikovati grm u dvije stabljike.
Zrele rajčice obojene su limunsko žutom bojom, imaju ravni okrugli oblik, sjajnu koru. Okus ploda je izražen, "rajčica". Unutar rajčice ima malo sjemenki, pulpa je sočna, gusta. Najviše od svega, ove rajčice prikladne su za pripremu dijetalnih ili dječjih proizvoda, svježe konzumacije.
"Skorospelka"
Sorta ne samo da vrlo brzo sazrijeva (87 dana), već je poznata i po svojoj nepretencioznosti. Grmlje raste malo, ali obimno, pa ga je potrebno vezati za potporu ili djelomično ukloniti sa bočnih izbojaka.
Rajčica je u obliku kuglice, obojena u tamnocrvenu boju. Okus ploda je izražen. Rajčica je najprikladnija za izradu svježih salata, ali se može i preraditi.
Sorta Skorospelka cijenjena je zbog otpornosti na niske temperature - čak i u hladnom vremenu, velik je broj plodova vezan na grmlju. Rajčica dozrijeva brzo i sporazumno, što vam omogućuje berbu prije jesenskog hladnog vremena.
"Obitelj"
Ova rajčica može se klasificirati kao sredina sezone, jer plodovi sazrijevaju tek 115. dan nakon sjetve sjemena. Ali plodove odlikuje bogat, karakterističan okus i aroma "rajčice".
Grmlje je malo, zbijeno, plodovi veliki, mesnati. Oblik rajčice je okrugao, boja je crvena. Prosječna težina rajčice je oko 200 grama. Da bi okus ploda bio izvrstan, mora mu se dopustiti da u potpunosti sazrije.
Vrtlari cijene sortu Family zbog visokog prinosa, nepretencioznosti, izvrsnih karakteristika okusa.
"Radža"
Poluodređena rajčica rano sazrijevanje. Visina grmlja u vrtu može doseći 100 cm, u stakleniku će rajčica rasti još više. Stabljike moraju biti vezane za oslonac, izbojci moraju biti prikvačeni.
Oblik rajčice je ovalni; u fazi zrelosti plodovi su obojeni tamnocrvenom bojom. Svaka rajčica teži oko 280 grama, pulpe mesnat sa šećernim zrnima na pauzi. Rajčica je izvrsna za svježu konzumaciju i preradu, ima dobar okus i aromu.
"Obilje F1"
Biljka odrednica s ranom zrelošću. Grmlje naraste do 50-70 cm, moraju se vezati na potporu i stegnuti bočne izbojke. Ove rajčice možete uzgajati i u stakleniku i u vrtu.
Gustoća rajčice je srednja, veličina je mala, težina ploda je oko 80 grama. Pulpa ima prosječnu gustoću, prilično ugodnog okusa. Boja zrelih rajčica je duboko ružičasta. Mala veličina plodova omogućuje im upotrebu u cjelini za konzerviranje i kiseljenje.
"Crvena strijela"
Rajčica dozrijeva 95. dan nakon sjetve sjemena. Biljka pripada poluodrednici, visina grmlja u stakleniku može doseći 120 cm. Rajčica mora biti vezana i djelomično prikvačena.
Voće dozrijeva u grozdovima, od kojih svaki istodobno ima 7-9 rajčica. Na svakom grmu ima oko 10-12 ovih četkica.
Sazrela rajčica obojena je crveno, zaobljenog je oblika i srednje veličine, težina im je oko 150 grama. Karakteristike okusa su dobre. Rajčica je savršena za konzerviranje i izradu svježih salata.
Posebna vrijednost hibrida je u otpornosti na bolesti, nepovoljnim klimatskim uvjetima, dobroj kvaliteti čuvanja i prikladnosti za transport.
"Afrodita"
Odrednica rajčica, s ultra ranim dozrijevanjem - u prvom povrću možete uživati već 75. dan nakon sadnje u zemlju.
Pogodno za uzgoj u staklenicima i otvorenim gredicama. Visina grmlja je samo 50 cm, ne treba ih prikvačiti, već ih je bolje vezati za potporu.
U svakom cvatu nastaje 6-8 rajčica. Oblik im je okrugao, površina je glatka. Rajčica ne puca, ima sočnu pulpu i ugodnog okusa. Masa svake rajčice je oko 100 grama. Najčešće, "Afrodita"Koristi se za kiseljenje, soljenje, konzervacija.
Usjev se može transportirati na velike udaljenosti, plodovi mogu dugo ležati bez gubitka kvalitete (fotografija rajčice ove sorte može se vidjeti u nastavku).
Najproduktivnija rajčica
Naravno, najviše od bilo kojeg vrtlara brine pitanje: "Koje će sorte bolje donijeti plod?" Napokon, rijetko za koga su najbolje sorte rajčice one koje imaju egzotičan izgled, kao na primjer na ovoj fotografiji.
Stvorite TOP-10 najproduktivniji sortama i hibridima pomogle su recenzije vrtlara koji svako ljeto uzgajaju iste rajčice.
"Aswon"
Rajčica ranog sazrijevanja koja omogućuje berbu već 95 dana nakon sadnje sadnica za sadnice.
Karakteristična karakteristika hibrida je jedinstvena izdržljivost i plodnost. Uz visinu grma od samo 35-45 cm, sa svakog četvornog metra parcele može se ubrati do 10 kg usjeva.
Grmlje je toliko kompaktno da ih ne treba vezati, a još manje prikvačiti. Čak je i pri ekstremnim vrućinama plod vrlo visok.
Rajčica je obojena crveno. Oblik im je savršeno ujednačen - krug ili mali ovalni. Težina svakog ploda je 50-70 grama. Veličina, gustoća rajčice i debljina kore su izvrsni za očuvanje cjelovitih plodova. Ali čak su i svježe rajčice vrlo ukusne - sočne i aromatične.
"Snježni leopard"
Srednje rana rajčica - dozrijeva 105. dan nakon sadnje. Grmlje je malo, kompaktno. Biljka je otporna, stoga je pogodna za uzgoj na sjeveru zemlje.
Visina grmlja je 50-60 cm, ne treba ih prikvačiti, već moraju biti vezane za potporu. Rajčica je okrugla, s blagim rebrima. Gustoća pulpe je prosječna. Okus je visok. Masa rajčice je 200-300 grama. Ove su rajčice vrlo ukusne svježe, ali prikladne su i za preradu, konzerviranje.
Biljka podnosi niske temperature, zbog ranog sazrijevanja, ne boji se kasne mrlje i mraza.
Rio Grand
Ova sorta pripada srednje kasno - plodovi dozrijevaju 115. dan nakon sadnje. Grmlje je srednje veličine, odlučnog tipa. Visina biljaka doseže 100 cm, moraju biti vezane i djelomično uklještene.
Rio grand imaju oblik šljive, obojeni su u svijetlocrvenu boju, imaju gusto meso. Odlikuje ih slatkast okus, vrlo ukusan i aromatičan. Težina svake rajčice je u prosjeku 120 grama. Zahvaljujući svojoj debeloj ljusci, rajčice se mogu dugo transportirati i čuvati, izvrsne za konzerviranje cijelog voća.
Sorta je cijenjena zbog nepretencioznosti, otpornosti na ekstremne vrućine, rijetkog zalijevanja, visoke produktivnosti.
"Vječni poziv"
Rano zrelo odrednica rajčica, čija visina doseže 70 cm. Rajčica ima visok prinos i velike veličine plodova, grmlje mora biti čvrsto vezano za potporu.
Rajčica je okrugla, blago spljoštena. Boja im je svijetlocrvena. Težina svake rajčice može doseći 900 grama, u prosjeku je 500-600 grama. Rajčica je vrlo sočna, mesnata i slatka. Izvrsni su u umacima, rajčicama, svježim salatama.
Iz svakog grma možete dobiti do šest kilograma uroda.
"Gazpacho"
Mali grmovi ove sorte dosežu samo 40 cm visine. Plodovi dozrijevaju 120. dana nakon sadnje.
Male rajčice tamnocrvene su boje, izduženog oblika i guste ljuske. Svaka rajčica teži oko 40-75 grama. Okus ovih rajčica je izvrstan, s izraženom aromom. Voće je savršeno za konzerviranje i kiseljenje.
Biljke su otporne na uobičajene bolesti i niske temperature.
"Astrahanski"
Sorta namijenjena otvorenom terenu. Rajčica dozrijeva 120. dana nakon sadnje, stoga ima izražen okus i jaku aromu.
Grmlje je malo, kompaktno, njihova visina doseže 80 cm. Plodovi su vrlo ukusni, imaju zaobljeni oblik, sjajnu površinu. Masa jedne rajčice je 150 grama. Pulpa je mesnata, sočna. Dobro je rajčicu koristiti za konzerviranje u cjelini, za pripremu svježih salata.
Pregled rajčice "Astrakhansky"
Svima preporučujem "Astrakhansky" kao win-win opciju koja daje stalno visoke prinose.
"Grušovka"
Raznolikost vezana za Sibirska selekcija, što znači da je otporan na niske temperature, kasnu mrlju. Standardne grmlje, niske - do 70 cm.
Rajčica je obojena u crveno, ima oblik kreme, izvrsnog je okusa s malo primjetnom kiselkastošću. Prosječna težina rajčice je 100 grama, izvrsne su za konzerviranje cijelog voća.
"Crvenkapica"
Grmlje ove rajčice je nisko, vrlo kompaktno, treba ih prikliještiti do prvog jajnika.
Plodovi sazrijevaju rano, imaju okrugli oblik i obojani su crveno.Pulpa srednje gustoće, dobrog okusa, jake arome. Rajčice su prikladne za bilo koju svrhu: konzerviranje, priprema salata, prerada u sokovi ili umaci.
"Daryonka"
Rajčica srednje veličine sa srednjim razdobljima zrenja. Grmlje doseže visinu od 120 cm, prikladno za raste u stakleniku i u krevetima. Svakako im treba vezivanje i stezanje.
Svaka grozd sadrži 5-6 plodova - veliku kremu crvene boje. Rajčica je vrlo ukusna i mirisna, svaka teška i do 200 grama. Ovo se voće može dobro sačuvati - ima gustu koru i pulpu, rajčica zadržava oblik nakon soljenja.
Bonner Beste
Jedna od najstarijih sorti, odavno poznata u cijelom svijetu. Biljka je neodređena, zahtijeva stezanje i podvezicu za nosač.
Rajčice koje sazrijevaju na visokim grmovima male su veličine, okruglog su oblika i obojene su crveno. Masa jedne rajčice ne prelazi 60 grama, što ih čini pogodnima za konzerviranje i kiseljenje.
nalazi
Izabrati najbolje rajčice potrebno je čitajući kritike iskusnih vrtlara, proučivši fotografije grmlja i voća s opisom sorte. Tek nakon pokušaja možete saznati rezultat, pa svake sezone svoje omiljene rajčice morate nadopuniti barem jednom novom sortom.
