Sadržaj
Luk kalcedon poznata je sorta za rano sazrijevanje koja daje urod 3,5–4 mjeseca nakon sadnje. Uzgaja se za repu, setove i zelje. Luk kalcedon može se uzgajati u jednogodišnjem i dvogodišnjem ciklusu. Usjev je otporan na sušu i mraz, pa se može uzgajati u različitim regijama Rusije.
Podrijetlo sorte
Luk Kalcedon uzgajan je na osnovi Pridnjestrovskog istraživačkog instituta za poljoprivredu krajem 80-ih godina XX. Stoljeća. uzgajivači Khaisin M.F. i Vasiljeva Z.I. Sorta je testirana i uvrštena u registar oplemenjivačkih postignuća Ruske Federacije 1993. godine. Nositelji sorte su Sortsemovoshch (Stavropoljski teritorij) i Agrofirma Poisk (Moskovska regija).
Opis i karakteristike kalcedonskog luka
Luk kalcedon odlikuje se dobrim prinosom, imunošću na bolesti i otpornošću na nepovoljne vremenske uvjete. Kultura može podnijeti mraz i klijati čak i na 3-5 Celzijevih stupnjeva. Normalno podnosi kratkotrajnu sušu.
Izgled
Luk kalcedon ima pravilni zaobljeni oblik. Kora je glatka, svijetlosmeđa, suha. Lukovice su velike, promjera do 15 cm (težina 120–150 g), zelje je visoko do 16 cm. Perje ima šuplju strukturu, dok su zidovi mekani, sočni, prosječne debljine. Boja je tipična svijetlozelena.
Razdoblje zrenja i prinos
Ovisno o poljoprivrednim praksama, prinos je 7-8 kg po četvornom metru. Uz industrijski uzgoj, pokazatelj doseže od 200 do 630 c / ha, što je znatno više od niza sorti (na primjer, Moldavsky, Strigunovsky local).
Komercijalni prinos uoči berbe iznosi 98%, nakon sazrijevanja u skladištu, u skladištu - 100%. Luk kalcedon pogodan je za dugotrajno čuvanje (do 7-8 mjeseci) pod odgovarajućim uvjetima: temperatura 2–5 stupnjeva, vlaga do 70%, potamnjenje. Lukovice su guste i mogu se transportirati na velike udaljenosti.
Otpornost na bolesti i štetnike
Kulturu karakterizira velika otpornost na uobičajene bolesti i štetnike. Međutim, ako se krše pravila njege (prekomjerno zalijevanje, uzgoj na osiromašenom, gustom tlu), na to utječu propadanje vrata (gotovo u potpunosti utječe na korijen usjeva) i peronosporoza (peronospora).
Također može patiti od nekih insekata i crva:
- lukov moljac, lukova muha;
- stabljična nematoda.
Stoga su prilikom uzgoja potrebne pravovremene mjere prevencije i liječenja - u ovom slučaju možete ubrati maksimalan prinos.
Sastav i svojstva
Luk kalcedonij od luka sadrži vodu (82%) i suhu tvar (ukupno 18%):
- šećer (maltoza, saharoza, inulin);
- proteini (uključujući enzime);
- organske kiseline (askorbinska, jabučna, limunska);
- pektin;
- glikozidi;
- saponini;
- flavonoidi;
- fitoncidi;
- kalij;
- željezo;
- fosfor;
- sumpor;
- jod i drugi elementi u tragovima;
Luk kalcedon začinskog je okusa sa slatkastim notama i umjerenom gorčinom. Pulpa je bijela, sočna, gusta.
Primjena
Glavna primjena luka Kalcedon je repa (godišnji uzgoj iz sjemena). Povrće se koristi za sve vrste jela i priprema. Luk kalcedonu možete uzgajati na pero. Štoviše, sije se ne samo u proljeće, već i u jesen (u grijanu sobu, staklenik) kako bi se zimi dobilo zelje. Kulturu je dopušteno uzgajati i za osobnu potrošnju i za prodaju.
Regije koje rastu
Luk kalcedon službeno je odobren za uzgoj u regijama Sjevernog Kavkaza, Kubanu, kao i u regiji Donje Volge. Kultura se također može uzgajati u drugim regijama središnje Rusije, uključujući u srednjoj traci i Moskovskoj regiji. Vrtlari uzgajaju luk kalcedon u susjednim zemljama. Može se naći u Bjelorusiji i Ukrajini.
Prednosti i nedostatci
Luk kalcedona jednostavan je za njegu i prilično je ubran. Uz to je dobrog okusa i može se čuvati više od šest mjeseci. Zahvaljujući tim i drugim prednostima, kultura je popularna među ljetnim stanovnicima i poljoprivrednicima.
Pros:
- dobra produktivnost;
- odličan ukus;
- visok prinos robe;
- lukovice su velike, atraktivnog izgleda;
- može se saditi i u proljeće i u jesen (prije zime);
- sorta je otporna na većinu bolesti i štetnika;
- čuva se do osam mjeseci;
- prenosivi.
Minusi:
- sklon peronosporozi, cervikalna trulež;
- za ljubitelje minijaturnih lukovica luk Kalcedon neće raditi.
Datumi slijetanja
Vrijeme sadnje ovisi o načinu uzgoja i klimatskim karakteristikama regije:
- sjeme se sadi za sadnice od kraja veljače do početka ožujka;
- sadnice na otvorenom terenu prenose se u drugoj ili trećoj dekadi travnja;
- sjeme se sije na otvoreno tlo u prvoj polovici travnja;
- sjetva na otvoreno tlo postavlja se krajem ožujka.
Načini sadnje luka kalcedon
Luk kalcedon svestrana je kultura koja se može uzgajati na sljedeće načine:
- Sjeme za sadnice - za zelje i luk (godišnji usjev).
- Sevok na otvorenom terenu - za zelenilo i velike lukovice (godišnji urod).
- Sjeme i zasadi na otvorenom terenu u dvogodišnjem ciklusu - za dobivanje perja i korijenskih usjeva.
- Sjeme u grijanom stakleniku u jesen (kao godišnje) - za prisiljavanje zelenila u zimskim mjesecima.
Uzgoj sadnica iz sjemena
Sjeme se kupuje od pouzdanih dobavljača, a sadnice se uzgajaju kod kuće. Tlo se može sastaviti unaprijed, na primjer, zemljano zemljište s crnim tresetom, humusom i pijeskom u omjeru 2: 1: 1: 1 ili smjesu možete kupiti u trgovini. Sije se od kraja veljače do sredine ožujka na način da se sadnice prebace na vrtnu gredicu 1,5 mjeseca nakon nicanja.
Kada sadite luk, Kalcedon djeluje na ovaj način:
- Sjeme se pola sata moči u slaboj otopini kalijevog permanganata.
- Stavite u posudu s toplom vodom.
- Ostavite da se osuši i tretirajte s "Epinom" ili nekim drugim stimulansom rasta.
- Umotan u vlažnu gazu, stavljen na ravnu posudu, povremeno zalijevan i ostavljen da klija tjedan dana.
- Presađuju se u posude (po 3-4 sjemenke) na malu dubinu (do 5 mm).
- Navlažite tlo, pokrijte posudu filmom i uzgajajte na temperaturi od 23-25 stupnjeva.
- Čim se pojave izbojci, film se uklanja, a temperatura se spušta na 16-18 stupnjeva, ako je potrebno, nadopunjena lampom.
- Dva tjedna prije transplantacije otvrdnjuju se na temperaturi od 8-12 stupnjeva.
- Presađuju se na otvoreno tlo prema shemi 25 * 25 cm.
Sjetva sjemena na otvoreno tlo
S dvogodišnjim ciklusom uzgoja, sjeme luka Kalcedon može se odmah saditi na otvoreno tlo. Pripremaju se na isti način kao i u slučaju sadnica. Gredice s lukom kalcedonima formiraju se unaprijed - treba ih iskopati i oploditi, zatim se označi nekoliko brazda s dubinom od najmanje 3 cm s razmakom od 20 cm. Na dno se sipa pijesak, zatim se sjeme distribuira na udaljenost od 3 cm.Pospite zemljom i dajte malo vode. Krajem kolovoza zelenilo će postati žuto - počet će se stvarati male lukovice. Sevok se bere i čuva do sljedećeg proljeća, a zatim sije na otvoreno, kako je opisano u nastavku.
Sadnja sevke u proljeće
Puno je lakše uzgajati luk kalcedona sa sevkom, jer ne trebate raditi s sadnicama. Uputa je sljedeća:
- Odabrane su samo guste, lijepe žarulje.
- Zagrijavajte 10 sati (temperatura 40 stupnjeva).
- Ugravirano u toploj otopini bilo kojeg fungicida.
- Osušeno na sobnoj temperaturi, položeno na površinu u jednom sloju.
- Pripremite mjesto unaprijed (očistite, okopajte, oplodite).
- Napravljeno je nekoliko žljebova dubine 3-4 cm na udaljenosti od 25 cm.
- Garniture luka od kalcedona postavljaju se dnom prema dolje s razmakom od 6-7 cm.
- Pospite zemljom, malo zalijevajte.
Da li je moguće saditi luk kalcedon prije zime
Vrtlari sadi luk kalcedon prije zime. Sadnja sjemena započinje od kraja listopada do prve polovice studenog. Možete ga uzgajati u grijanom stakleniku ili drugoj sobi. Cilj podzimske sadnje je dobiti svježe zelje tijekom zime i ranog proljeća.
Njega luka od kalcedona
Luk kalcedon nezahtjevan je za uvjete uzgoja. Osnovna pravila uzgoja:
- Zalijevanje je umjereno - gornji sloj trebao bi imati vremena da se osuši.
- Prihrana dva puta u sezoni: organsko ili složeno mineralno gnojivo za mlade sadnice (visina pera 8-10 cm), nakon tri tjedna daju kalijevo gnojivo (30 g na 1 m2), superfosfat (40 g na 1 m2) i urea (20 g na 1 m2).
- Tlo se povremeno otpušta, vrši se plijevljenje.
Suzbijanje bolesti i štetnika
Gljivične bolesti, truljenje vrata luka najčešće utječu na kulturu u pozadini prekomjerne vlage. Stoga su glavne mjere prevencije i liječenja:
- slijetanje na otvoreno, sunčano područje;
- isključenje mjesta u nizinama (po mogućnosti na brdu);
- poštivanje stopa zalijevanja;
- kada se pojave znakovi oštećenja - tretiranje Bordeaux tekućinom, "Fitosporinom", "Fundazolom" ili drugim fungicidima.
Insekti i drugi štetnici bore se narodnim metodama (odvar cvijeta nevena, vrhova krumpira ili rajčice, infuzija senfa u prahu, sapun za pranje rublja, duhanska prašina, drveni pepeo). Također koriste posebne insekticide:
- "Fufanon";
- "Karate";
- Aktara;
- Fitoverm;
- "Podudarnost";
- "Vertimek" i drugi.
Zaključak
Luk kalcedon jedna je od najstabilnijih i nepretencioznih sorti koja se može uzgajati kako u srednjoj traci, tako i na Uralu i u Sibiru. Pruža konstantno visoke prinose čak i uz normalnu njegu. Može se uzgajati i za repu i za zelje, uključujući i za zimsku sjetvu.