Sadržaj
Univerzalna kultura, čiji se plodovi koriste u kuhanju za pripremu salata, juha, slastica - medena dinja. Također se koristi kao neovisna ukusna poslastica. Ima posebnu aromu, slatkast okus, sočnu savitljivu pulpu. Ovaj prekrasan proizvod može se uzgajati ne samo u azijskim zemljama, već iu južnim regijama Rusije.
Opis medene dinje
Ova biljka pripada klasi bundeve. U prirodi se medena dinja može naći u Srednjoj i Maloj Aziji. Kulturne sorte medene dinje: "Kanarechnaya", "Ulan", "Skazka" uzgajaju se u južnom dijelu Rusije, Crnomorskom području, Azovskoj regiji, u mediteranskim zemljama.
Plodovi ove biljke su okrugli, ponekad duguljasti, male veličine s svijetlo žutom glatkom korom. Težina svakog ploda ne prelazi 2 kg. U sredini dinje nalaze se male duguljaste sjemenke svijetložute boje.
Pulpa je svijetlo bež u sredini ploda i zelenkasta u blizini kore, čvrsta, sočna. Njegova je aroma svijetla, karakteristična za ove biljke. Okus ploda je slatkast, punog tijela.
Za i protiv sorte
Nije bilo nedostataka kod dinje medene rose. Čak i početnik vrtlar može ga uzgajati. Plodovi ove sorte imaju visok okus.
Prednosti su:
- visoka produktivnost;
- otpornost na mraz;
- srednje rano sazrijevanje;
- nezahtjevna briga;
- slatka aromatična pulpa;
- očuvanje okusa nekoliko mjeseci nakon berbe;
- dobra transportnost i kvaliteta održavanja.
Ova je sorta pogodna za uzgoj u staklenicima i na otvorenom. Kvalitet okusa ne ovisi o načinu uzgoja.
Uzgoj medene dinje
Ova je biljka termofilna i fotofilna. Sjeme počinje klijati na temperaturama ne nižim od + 20 ° C. U osnovi, medena dinja ukorjenjuje se sadnicama rano u proljeće u staklenicima i početkom ljeta na otvorenom polju.
Priprema sadnice
Za sjetvu sjemena koristite posudu promjera ne veće od 10 cm. U jednoj takvoj čaši mogu se klijati 2 biljke. Da bi usjevi brže rasli, oni se prethodno namoče u maloj količini tekućine, rašire na gazu ili vatu i pošalju na toplo mjesto nekoliko dana. Čim sjeme pukne u gornjem uskom dijelu, može se spustiti u zemlju.
Tlo za sjeme medene dinje mora biti plodno i lagano. Prije sjetve temeljito se usitni. Nakon malo navlaženja tla, u nju se spuštaju proklijalo sjeme, na vrh se sipa mali sloj pahuljaste zemlje. Posude za sadnice postavljaju se na toplo, dobro osvijetljeno mjesto. Danju temperatura zraka ne smije biti niža od + 20 ° C, noću + 17 ° S. Visoka temperatura od + 27 ° C osigurat će visoku klijavost.
Biljke ne mogu biti blizu jedna drugoj, lišće ne smije biti u kontaktu. Čim se na klicama pojavi 3 do 5 pravih listova, pripremaju se za sadnju na vrtnoj parceli. Prije prenošenja na novo mjesto, sadnice se stvrdnjavaju. Odvode se u hladnu sobu, gdje bi temperatura zraka tijekom dana trebala biti + 16 ° S, a noću bi trebala pasti na + 13 ° S.
Odabir i priprema mjesta slijetanja
Medena dinja prenosi se na otvoreno tlo krajem svibnja, kada prođu noćni mrazovi. Mjesto za sadnju odabire se dobro osvijetljeno suncem, zaštićeno od jakog vjetra. Između svake rupe napravljen je udub od najmanje 0,5 m.Tlo možete oploditi humusom, a zatim ga preliti toplom vodom.
Pravila slijetanja
Rupa za sadnju napravljena je mala, sadnice medene dinje ne mogu se duboko ukorijeniti. U pripremljenu rupu unosi se oko 1 kg humusa, nakon čega se ulije 1 litra tople vode. Uzgojene biljke spuštaju se u rezultirajuću kašu, 2 komada u jednoj rupi. Sadnice se okreću u različitim smjerovima kako ne bi međusobno ometale rast. Nakon što se korijenje pospe suhom pahuljastom zemljom. Ako postoji vjerojatnost noćnih mrazeva, sadnice su prekrivene folijom sve do nastupa stalno toplih noći.
Zalijevanje i hranjenje
Prvo hranjenje medene dinje mora se provesti pola mjeseca nakon sadnje. Kao gnojivo koriste se stajski gnoj, šalitra, pileći izmet. Te se tvari razrjeđuju vodom 1:10 i zalijevaju biljke ispod korijena. Nakon svaka 2 tjedna do početka plodonošenja postupak se ponavlja.
Jedna od glavnih prednosti dinje medene rose smatra se otpornošću na sušu. U regijama s nedostatkom vode, ova se kultura uopće ne zalijeva. U središnjoj Rusiji i na jugu agronomi savjetuju da dinju zalijevate u korijenu jednom u 7 dana. To će voće učiniti sočnijim.
Formiranje
Čim sadnica pusti 6. list, roni se tako da biljka nikne bočne izbojke. Nakon toga se također prorijede, ostavljajući samo najjače. To pospješuje protok hranjivih sastojaka u plod, a ne u lišće.
Uzgojene biljke mogu se usmjeriti prema rešetki prema gore, ili se mogu pustiti da se uviju uz tlo. Za vertikalni rast, pored grmlja, vuče se žica oko 1,5 m od tla. Nakon toga su izdanci medene dinje vezani za nju mekanim užetom usmjeravajući njihov rast prema gore.
Berba
Čim se plodovi medene dinje izlijeju, postanu jednolično žuti, steknu slatkastu aromu dinje, uklanjaju se s gredica. Pažljivo beru plodove, nastojeći da ih ne oštete ili pogodiju. Čuvaju se netaknuti puno duže.
Ako se očekuje hladan udarac, a na mjestu ostane puno nezrelih plodova, oni se trgaju i šalju da sazriju u sobi. U te svrhe pripremaju se posebne dobro prozračene drvene kutije. Dno im je obloženo piljevinom ili slamom. U pripremljenu posudu plodovi se pažljivo stavljaju kako ne bi oštetili. Ostavljeni su na suhom, laganom mjestu za sazrijevanje.
Čim plodovi postanu ravnomjerno žuti, mogu se ukloniti zajedno sa spremnikom na tamno i hladno mjesto. Tamo se lubenica može čuvati oko 2-3 mjeseca.
Bolesti i štetnici
Dinja meda rijetko se razboli i gotovo nije osjetljiva na štetnike. Ali glavne vrste bolesti i štetni insekti koji se hrane dinjama mogu napasti biljku tijekom razdoblja rasta.
Brojne gljivične bolesti mogu oštetiti zračni dio biljke:
- pepelnica;
- kasna plamenjača;
- peronosporoza;
- bjelouška;
- truljenje korijena.
Da bi se spriječile gljivične infekcije, sjeme medene dinje prije sadnje mora se tretirati slabom otopinom mangana.
Sve vrste štetnika koji se radije hrane dinjama također mogu napasti medenu dinju.
Glavni štetnici kulture:
- uš;
- pauk grinja;
- žičana glista;
- kašičica;
- dinja muha.
Da biste spriječili pojavu štetnih insekata na lokalitetima, potrebno je na vrijeme ukloniti biljne ostatke, pokvareno lišće, posječene grane drveća. Ljeti je važno redovito orati tlo između redova. To će djelomično ukloniti jaja i ličinke štetnika.
Zaključak
Medena dinja je nepretenciozna kultura dinje koja se lako uzgaja u bilo kojem vrtu. Zahtijeva minimalno održavanje, a raste i donosi plodove čak iu sušnim regijama. Celuloza njenih plodova koristi se kao neovisna delicija i za pripremu ukusnih prirodnih, aromatičnih slastica.
