Sadržaj
Krastavac je prvo svježe povrće nakon duge zime. Ranije od ostalih pojavljuje se na policama tržnica i trgovina, a prvi je počeo donositi voće na daćama i povrtnjacima. Naravno, želim što prije dobiti zrelo voće, pa uzgajivači rade na uzgoju ranih sorti krastavaca. Najranije povrće zasićeno je istim hranjivim sastojcima i elementima u tragovima kao i druge sorte, a takvi krastavci počinju plodovati jedan do dva tjedna ranije od ostalih.
Kako uzgajati krastavce prije bilo koga drugog
Uzgajivači su uzgajali rano zrele sorte krastavaca, posebno za one koji vole uživati u svježem povrću iz vlastitog vrta. Općenito su svi krastavci podijeljeni u nekoliko vrsta prema brzini zrenja:
- super rano - donose prve plodove već 33-40 dana nakon sadnje;
- Rano sazrijevajuće sorte imaju vegetacijsku sezonu ne veću od 45 dana;
- srednje sazrijevanje - sazrijeva 45-50 dana;
- krastavci sazrijevanja pojavit će se na grmlju tek 55. dana nakon sadnje sjemena u zemlju.
Dakle, kako biste brzo uklonili prvi usjev iz grmlja, potrebno je odabrati sjeme super rano i rano sazrijevanje sorte krastavaca.
Koja pravila se treba pridržavati
Vlasnik mora shvatiti da svaka vrsta krastavaca ima svoju svrhu. Dakle, super rane sorte i hibridi najčešće se uzgajaju u staklenicima. Kao rezultat odabira, sjeme takvih biljaka, naravno, dobiva potrebno otvrdnjavanje kako bi im pomoglo da se nose s dnevnim i noćnim temperaturama, proljetnim mrazevima i drugim nevoljama. A opet i najviše otvrdnuo super rani krastavci neće moći podnijeti klimatske značajke sjevernih i središnjih regija Rusije.
Stoga se prilikom kupnje sjemena situacija mora procijeniti u cjelini: odgovoriti na sljedeća pitanja:
- Čemu služe ti krastavci (za salatu, kako bi se zasitila prva potreba za vitaminima, za konzerviranje)?
- Je li moguće zaštititi grmlje od mraza (staklenik, privremeni staklenici, samo pokrovni film)?
- Kolika je prosječna temperatura u ovoj regiji u određeno doba godine (postaje li mrazno, razlikuje li se temperatura zraka uvelike danju i noću)?
Ako vam je potrebna sorta kako biste dobili nekoliko kilograma ranih krastavaca (dok srednji ne narastu) i koristili ih svježe, tada će vrlo korisne super rane sorte i hibridi. Pogotovo ako ih je moguće zaštititi od hladnoće, a nalazište se nalazi na južnoj strani u toploj regiji.
Rane sorte mogu se koristiti za konzerviranje i kiseljenje, ali ne i praktično. Za ove svrhe bolje je koristiti krastavce koji sazrijevaju i kasno sazrijevaju.
Značajke ranih krastavaca
Rani krastavci su uzgojne sorte i hibridi na kojima su znanstvenici radili. Sjeme ovih krastavaca, kao i same biljke, ima niz značajki:
- sjeme je jako otvrdnuto zbog niskih temperatura;
- otporniji su na bolesti;
- rane sorte manje su zahtjevne za sunce i toplinu - za normalan rast nisu im dovoljni polusjena i nikakav mraz;
- većina ranih sorti su partenokarpne i samoprašne vrste, ali postoje i pčelinji krastavci za sadnju na otvorenom terenu;
- učinkovitije je saditi rane krastavce u staklenicima (to čine krajem veljače ili početkom ožujka);
- takvi se krastavci sade u zemlju ovisno o klimi - češće, u trećoj dekadi svibnja;
- rane sorte nikada nisu gorke (uzgajivači su istovremeno s otvrdnjavanjem uklanjali gorčinu s krastavaca);
- gotovo svi rano zreli krastavci najbolje se konzumiraju svježi (sočni su, s tankom kožicom i nježnom pulpom).
Sorta ili hibrid
Odlučivši se o datumima sazrijevanja i karakteristikama rano zrelih krastavaca, vrtlar se suočava s drugim problemom - koji su krastavci bolji sortni ili hibridni.
Na ovo pitanje nema jednoznačnog odgovora, a obje se vrste odlikuju visokom produktivnošću, otpornošću na bolesti i velikom vlagom. Pa u čemu je razlika i koji su krastavci bolji?
Sorta je sorta iste vrste koju križaju uzgajivači. Glavni uvjet za takav odabir je prijenos svih kvaliteta i karakteristika "predaka" na "potomka". Možemo reći da je ovo prirodna reprodukcija uz neke prilagodbe koje su napravili znanstvenici. Sortni krastavci mogu se samostalno modificirati prijenosom peludi s jedne vrste biljaka na drugu. Samo od ovih, sortnih, krastavaca možete sakupljati sjeme za naknadni uzgoj - oni u potpunosti zadržavaju karakteristike prethodne biljke.
Sjeme hibrida lako se može razlikovati oznakom 'F1' pored naziva sorte. Ovaj kod znači da krastavcem dominiraju ženski cvjetovi, a unutar vrećice nalaze se sjemenke hibrida prve generacije (broj 1). Hibridi se dobivaju višestrukim križanjem nekoliko vrsta krastavaca. Taj je postupak prilično dug - od tri do deset godina. Svake se godine dobiveno sjeme iznova križa postižući optimalne kvalitete krastavca. Ostavljene su najbolje karakteristike sorte, rješavajući se nedostataka i slabosti.
Kupnja sjemena rano zrelih krastavaca
Odlučivši o svim nijansama, možete nastaviti s odabirom prikladnih sorti i hibrida. Razlika između super ranih i rano zrelih krastavaca je nekoliko dana u vremenu sazrijevanja. Ova je granica vrlo uvjetovana, o točnom vremenskom okviru može se govoriti samo u uvjetima stakleničkog uzgoja krastavaca pri stabilnoj temperaturi, svjetlosti i vlažnosti.
Stoga je u nastavku zajednički popis najboljih rano sazrijevajućih i super ranih krastavaca.
"Avangard"
Rano zreli krastavac s visokim prinosom (do 4 kg po četvornom metru), pogodan za sadnju na otvorenom i za uzgoj u staklenicima. Plodovi su srednje veličine - 10-16 cm, izvrsnog su okusa, s istim uspjehom mogu se koristiti svježi i za konzervaciju.
Krastavac se može saditi u zemlju tek nakon prijetnje mrazom, kada se tlo zagrije do 10-12 stupnjeva. Grmlje ove sorte razgranato je velikim zelenim lišćem. Prvi zelenti pojavit će se 36-38 dana nakon iskrcavanja. Treba imati na umu da je Avangard sorta koja se oprašuje pčelama.
"Augustin"
Jedna od najrasprostranjenijih sorti krasno zrelih krastavaca u Rusiji je "Augustin". Daje dobru žetvu - do 440 kvintala po hektaru zemlje, što omogućava uspješan uzgoj ove sorte za prodaju. Može se saditi i u stakleniku i na otvorenom terenu - krastavac ne treba oprašivanje, pripada pertenokarpiku.
Plodovi su mali (10-16 cm) s velikim tuberkulama, u njima nema apsolutno nikakve gorčine. Može se koristiti i za soljenje i za salate. "Augustin" je otporan na jednog od glavnih neprijatelja krastavaca - pepelnicu. I to možete vidjeti na donjoj fotografiji.
"Ajax F1"
Predstavnik rano sazrijevajućih sorti - hibrid "Ajax F1" jednostavno je stvoren za uzgoj na otvorenom polju.Ovim pristupom prvi krastavci mogu se dobiti već 40. dan nakon sadnje.
Za oprašivanje "Ajaxu" trebaju insekti, jer je hibrid oprašen pčelama. Uz dobro oprašivanje s četvornog metra zemlje, vlasnik može dobiti do 10 kg krastavaca. Mali krastavci (od 6 do 12 cm) izvrsni su i za kiseljenje i za salate.
Vlasnik stranice mora uzeti u obzir da je za visokokvalitetno plodonosno hibrid "Ajax F1" potrebno pravovremeno zalijevanje, rahljenje tla i prihrana. Ajaxovu fotografiju možete vidjeti u nastavku.
"Hrabrost F1"
Partenokarpski hibrid "Courage F1" ima uglavnom ženske cvjetove, pa je njegov prinos vrlo visok - do 8,5 kg. Krastavci su "ukrašeni" mnogim tuberkulama i bijelim bodljama, voćna pulpa je mirisna i hrskava. Takvi rano zreli krastavci prikladni su za kiseljenje, za salatu i za marinadu.
Otporan na većinu bolesti "Courage F1" sadi se samo na otvorenom terenu krajem travnja ili početkom svibnja. Važno je uzeti u obzir temperaturu zemlje, ona mora biti iznad 10 stupnjeva.
"Izvođač F1"
Još jedan od hibrida koji rano sazrijevaju je "Artist F1". Partenokarpne vrste s pretežno ženskim cvatovima.
38. dana nakon sadnje u stakleničko tlo daje prve plodove - male krastavce, težine do 100 grama. Također možete posaditi "Artist F1" na otvorenom terenu, samo će se žetva u ovom slučaju pojaviti kasnije - 50. dana nakon sadnje. Sočni i hrskavi krastavci, bez gorčine, koriste se za konzerviranje i salate.
Grmlje "Umjetnik" srednje je veličine, otporno na hladnoću i mnoge bolesti. Morate sijati hibridno sjeme u svibnju. Krastavac možete vidjeti na ovoj fotografiji.
Mišljenje stručnjaka
Ne morate odabrati rane sorte krastavaca kada samo želite što prije pojesti prvo povrće. Za takvo rješenje moraju postojati temelji: prikladna klima, pokrivajući materijal, južno područje sa suhim tlom.
Neke sorte za rano sazrijevanje neće moći vrtlarskoj obitelji pružiti žetvu za cijelo ljeto. Najbolje je na jednom području saditi nekoliko vrsta krastavaca: rane upotrijebite za prve salate i okroshke, a srednje i kasne posolite za zimu. Dakle, vlasnik će moći uživati u svježim krastavcima tijekom cijele sezone - od svibnja do listopada.
