Sadržaj
Krastavci su jedno od najčešćih povrća na svijetu. Danas postoje mnoge odabrane vrste krastavaca, kao i brojni hibridi koji nastaju mutacijom sorti. Da bi povrće rodilo i rodilo sjeme, krastavac se mora oprašiti.
Vrste oprašivanja
Sam postupak oprašivanja jednak je oplodnji - pelud muškog cvijeta mora doći na ženski. Kao rezultat toga, dogodit će se oprašivanje i formira se jajnik (budući krastavac). Stoga je oprašivanje vrlo važno, bez ovog postupka nastaju takozvani neplodni cvjetovi - cvatovi koji se ne pretvaraju u plodove, već se jednostavno osuše.
Postoje tri vrste krastavaca:
- partenokarpični (samooprašeni);
- oprašivane pčelama;
- ne zahtijevajući oprašivanje.
Potonji je odabrani hibrid krastavaca, stvoren posebno za uzgoj u zatvorenom (u stakleniku). Ove sorte imaju samo ženske cvatove, broj neplodnih cvjetova je minimaliziran.
Prirodno oprašivanje krastavaca može se izvršiti na nekoliko načina:
- uz pomoć vjetra;
- kroz potoke vode;
- oprašivanje insektima.
Uz prirodnu metodu, često se koristi i umjetno oprašivanje krastavaca. To je neophodno kada se povrće sadi u zatvorenom stakleniku ili broj insekata (pčela) nije dovoljan da u potpunosti opraši sve cvjetove.
Kako djeluje oprašivanje krastavca?
Da biste u potpunosti razumjeli proces oprašivanja krastavaca, morate naučiti razlikovati muške od ženskih cvatova. Muški cvjetovi raspoređeni su u skupine u jedno krilo biča, dok ženski cvjetovi rastu odvojeno. Uz to, muški cvijet ima prašnik, ali nema tučaka, dok ženski, naprotiv, ima samo tučak.
Za pravilno oprašivanje, pelud prašnika muškog cvata mora pasti na pelud tučaka ženskog cvijeta. To je upravo posao koji rade pčele. Ali ti se insekti ne mogu uvijek nositi, oni ometaju:
- zatvoreni staklenici (na primjer, kada je vanjska temperatura preniska);
- jak vjetar;
- kiše;
- oblačno vrijeme također nije pogodno za let pčela.
U tim slučajevima pčelinjim vrstama usjeva potrebna je ljudska pomoć - umjetno oprašivanje. To se može učiniti na nekoliko načina, evo dva od njih:
- Izaberite muški cvijet krastavca i donesite ga ženki, dok nježno držite prašnik uz tučak, od vrha do dna.
- Naoružajte se mekom četkom za slikanje i njome prenesite pelud s muških cvjetova krastavaca na ženske.
Kako odabrati sjeme krastavaca
Kada kupujete sjeme krastavaca, morate se nadovezati ne samo na kvalitete gotovog voća. Pri odabiru sorte uzima se u obzir nekoliko čimbenika odjednom. Vremenski uvjeti, vrsta tla, mogućnost zalijevanja, vrsta liječenja bolesti - sve se to analizira u kompleksu.
Ako je izbor pao na sorte oprašene pčelama, prvo trebate razmisliti o mogućnosti punopravnog prirodnog oprašivanja krastavaca. U ovom je slučaju bolje ako vlasnik ima pčele na istoj parceli.U ekstremnim slučajevima, košnice s insektima trebaju se nalaziti u neposrednoj blizini povrtnjaka. Ako je broj pčela nedovoljan, pčelinje oprašene sorte neće dati očekivani prinos, umjesto krastavaca bit će mnogo neplodnih cvjetova.
Situacija se može ispraviti mehaničkom (umjetnom metodom). O njemu se već ranije pisalo.
Najbolje sorte pčelarskih krastavaca
Svaki vrtlar ima svoje omiljene sorte krastavaca: netko preferira produktivnije hibride, za nekoga su važne otpornost na bolesti, karakteristike okusa. Ispod je popis sorti od kojih je sjeme najtraženije:
"Obilje"
Razlikuje se visokom produktivnošću. Sa svakog četvornog metra može se ukloniti do 5,8 kg krastavca. Hibrid je otporan na najčešće bolesti krastavaca: pepelnicu i kladosporiozu. Grmlje ove sorte je malo, plodovi rijetko dosežu 100 grama. Okusne kvalitete sorte su visoke, krastavac "Izobilny" savršen je za salate i svježu konzumaciju. Ova pčelarsko oprašena sorta namijenjena je kako za sadnju na otvorenom terenu, tako i za uzgoj u staklenicima. Hibridno sjeme preporučuje se sijati tek nakon prijetnje mrazom - ovaj krastavac voli toplinu (prikladna temperatura tla je iznad 11-12 stupnjeva).
"F1 TSKHA-2693"
Ima velike plodove težine do 250 grama. Krastavac je lako prepoznati po prilično velikim tuberkulama i bijelim bodljama. Grmovi biljke su srednje penjajući, krastavac ima dominaciju ženskih cvjetova. Prinos je vrlo visok - 26-28 kg po četvornom metru. Karakteristike okusa sorte također su na visini - savršena je i za salate i za konzerviranje. Krastavac "F 1 TSHA-2693" može se saditi i u stakleniku i na otvorenom terenu, otporan je na mrlje od maslina i na mozaik običnog krastavca.
"Avangard"
Razlikuje se u ranoj zrelosti, plod hibrida nastupa 36-38 dana nakon sjetve. Grmlje ove sorte razlikuje se grananjem i svijetlo zelenim lišćem, sami krastavci su mali (90-150 grama), s velikim prištićima, bez gorčine. Biljka je otporna na peronospore, pogodna za sadnju na otvorenom i zatvorenom terenu. Krastavac Avangard ukusan je i svjež i konzerviran (ukiseljen).
"Abruzze"
Ovo je sorta koja se ističe svojim dugim (do 45 cm) svijetlozelenim plodovima. Na krastavcima nema kvrga, ali postoji lagano rebrenje. Grmlje srednje visine sa zelenim lišćem i dobrim bočnim izbojcima. Krastavac je otporan na bolesti, uključujući pepelnicu. Plod plodova sorte javlja se 65. dana nakon sjetve. Krastavce Abruzze možete saditi čak i u staklenik, čak i u zemlju. Prinos doseže 10 kg / m².
Snage krastavaca oprašenih pčelama
Pčelarski oprašeni usjevi imaju mnogo "obožavatelja" među vrtlarima i ljetnim stanovnicima. I to nije iznenađujuće, takvo priznanje je zasluženo, jer ove sorte krastavaca imaju sljedeće prednosti:
- nepretenciozni zahtjevi za osvjetljenjem staklenika ili staklenika;
- visok stupanj rane zrelosti;
- visoke karakteristike okusa i svestranost (krastavci nisu gorki, savršeno su podložni soljenju);
- povećana produktivnost;
- profitabilnost (sredstva potrošena na kupnju sjemena vratit će se s viškom nakon berbe krastavaca);
- otpornost na bolesti;
- dobra reakcija sorte na ekstremne temperature.
Uz sve prednosti, sorte oprašene pčelama imaju nekoliko nedostataka. Prva od njih je potrebna dostupnost pčela u dovoljnom broju. Na otvorenom tlu ovaj se problem još uvijek može riješiti, no u stakleniku ćete morati ručno oprašivati krastavce.
Drugi nedostatak ove sorte krastavaca je taj što se za puno oprašivanje mora poštivati udio muških i ženskih cvatova. To uključuje kupnju i prekomjerno sjeme sorti krastavaca s prevladavanjem muških cvjetova.
Poznate uzgajivačke tvrtke stavljaju po nekoliko takvih sjemenki u svaku vrećicu sjemena pčelinjih oprašenih sorti krastavaca.Mogu se razlikovati po svojoj boji u drugoj boji, dok će ambalaža reći o ovoj značajci sjemena.
Pored toga, postoji niz manje značajnih nedostataka sorti oprašenih pčelama:
- nisko grmlje s tankim lišćem pri uzgoju hibrida u staklenicima;
- povećana potrošnja sadnog materijala;
- veliki troškovi rada za brigu o krastavcima;
- potreba držanja ili privlačenja insekata oprašivača.
Unatoč nedostacima, sorte oprašene pčelama prednjače u ukupnom broju kupljenih sjemenki. Ovi se krastavci odlikuju dobrom klijavošću i visokom produktivnošću, vjerojatno su to još uvijek glavne osobine povrća koje vrtlari uzimaju u obzir.
Priprema sjemena za sadnju
Sjeme krastavaca možete kupiti kod uzgajivača ili ubrati sami. Kupljeno sjeme prolazi složenu obradu, već je spremno za sadnju. Ali morat ćete raditi s vlastitim prikupljenim sjemenkama. Ovdje postoji niz pravila i smjernica:
- Možete saditi sjeme krastavaca prikupljeno prije dvije godine. Prošlogodišnje nisu pogodne za sadnju.
- Za početni odabir morate pažljivo ispitati sjeme: ono mora biti ujednačeno, cjelovito, iste boje. Neispravno sjeme se odbacuje.
- Sjeme je razvrstano prema veličini u tri kategorije: male, velike i srednje. Trebate zajedno saditi sjeme iz iste kategorije.
- Prepoznajte prazno sjeme. Da bi to učinili, stavljaju se u slanu vodu (1,5 čajne žličice soli dodaju se u čašu vode). Promiješajte vodu sa sjemenkama i ostavite nekoliko minuta. Plutajuće sjeme treba baciti - iz njih ništa neće izrasti.
- Sjeme se mora dezinficirati. Za to se koristi otopina borne kiseline ili mangana. Prvo se sjeme zagrijava na suncu, u radijatoru ili u termosici s toplom vodom. Zatim se stavi u otopinu za dezinfekciju, čuva i opere tekućom vodom. Liječenje ultraljubičastom lampom vrlo je učinkovito.
- Drveni pepeo pomoći će zasititi sjeme potrebnim elementima u tragovima. Žlica pepela miješa se u 0,5 litre vode. Sjeme stavljeno u smjesu ostavlja se jedan dan.
- Na prijateljski način i sjeme mora biti otvrdnuto. Prvo se sjeme stavi u vlažni pijesak i drži na temperaturi od +25 stupnjeva jedan dan dok ne nabubri, sljedeća faza je hladnjak, gdje sjeme treba ležati 2-3 dana.
Nakon svih faza, sjeme je spremno za sadnju.
Sadnja krastavaca oprašenih pčelama
Uz sjeme, tlu je potrebna i priprema. Ako se radi o stakleniku, tlo iz njega mora se pomiješati s humusom i drvenim pepelom. Pri sjetvi na otvoreno tlo moraju se pripremiti žljebovi, njihov položaj i dubina ovise o načinima zalijevanja, grmolikosti krastavca i visini trepavica. Gnojivo treba dodati u zemlju, ptičji izmet dobro odgovara prirodnom.
Važno je uzeti u obzir da krastavci ne vole presađivanje, oni se prenose na stalno mjesto zajedno s tlom. stoga sadnice krastavaca bolje je saditi u jednokratne tresetne ili papirnate čaše promjera veće od 10 cm.
Krastavci se sade u grijani staklenik krajem veljače i početkom ožujka. Sadnice treba saditi na otvoreno tlo samo kada dođe stabilna toplina. Krastavci ne vole temperature ispod 17 stupnjeva.
Pčelinje oprašene sorte najbolji su izbor za vlasnike s vlastitim pčelama ili pčelinjakom u blizini mjesta. Da biste privukli insekte u staklenik s krastavcima, trebate ga otvoriti po sunčanom vremenu i poprskati grmlje slabim šećernim sirupom. Sjeme krastavca možete kupiti, asortiman vrsta i hibrida za danas je jednostavno ogroman, ili ih možete ubrati iz svoje žetve, poštujući pravila za pripremu sjemena za sadnju.
