Sadržaj
Luk Turbo je nizozemska sorta koja se pojavila u Rusiji i etablirala se kao visoko rodna, nepretenciozna. Ugodnog je okusa i koristi se u salatama i drugim jelima. Nepretenciozan je prema uvjetima, stoga se može uzgajati u svim regijama Rusije.
Opis i karakteristike luka Turbo
Turbo luk je nizozemska sorta koju je razvila tvrtka SEED SUPPLY B.V. (pokrajina Gelderland). Kultura se proširila u europske zemlje, došla u Rusiju. Uključeno u registar oplemenjivačkih postignuća u 2015. godini, dopušteno za uzgoj u svim regijama.
Izgled
Lukovice sorte Turbo imaju klasični okrugli oblik, prosječna težina je 120-140 g, rjeđe doseže 200 g. Ljuske su smeđe, prilično svijetle boje. Broj suhih ljuskica je tri, a slijede ih sočne. Vrat je male debljine.
Zelje je smaragdno zeleno, strelice su guste, prosječna visina je 30-35 cm. Na površini je vidljiv voštani premaz koji štiti tkivo od mraza i oštećenja. Biljka je dvogodišnja kultura. Tijekom prve godine uzgaja se žuta garnitura koja se praktički ne povećava, dajući svu snagu zelenilu. U drugoj godini raste repa.
Razdoblje zrenja i prinos
Luk Turbo spada u srednje (usred sezone) usjeve. Istodobno, sazrijevanje je sporo, pa se žetva bere krajem rujna - početkom listopada (podložno standardnim datumima sadnje). Glavni kriterij je da se zelje počne masovno sušiti.
Stopa sazrijevanja korijenskih usjeva uoči berbe iznosi 77%, nakon završetka dozrijevanja - 97%. Održavanje kvalitete je prosječno - 4-5 mjeseci, prenosivost je dobra. Uvjeti skladištenja su standardni: temperatura 2-5 Celzijevih stupnjeva, tamno mjesto, vlaga - do 70%.
Prinos sorte je 5-8,5 kg po četvornom metru, uz industrijski uzgoj - 250-340 c / ha. Maksimalni pokazatelj - 661 c / ha, registriran je u Moskovskoj regiji. Tržišni prinos od 20 c / ha u usporedbi sa standardnom sortom luka Stuttgarter Riesen.
Otpornost na bolesti i štetnike
Otpornost na bolesti i štetnike je prosječna. Ova vrsta luka može oboljeti od gljivičnih, bakterijskih infekcija, kao i od insekata (lukova muha, moljac, trips i drugi). Stoga se na početku sezone provode preventivni tretmani. Sadnice turbo luka povremeno se pregledavaju i po potrebi prskaju otopinama (narodni lijekovi, fungicidi, insekticidi).
Sastav i svojstva
Meso luka Turbo je čisto bijelo, sočno. Okus je poluoštar, aroma ugodna. Sastav sadrži vitamine, elemente u tragovima i druge korisne tvari:
- vitamini C, E, PP, skupina B;
- fitoncidi;
- glikozidi;
- flavonoidi;
- pektini;
- makro- i mikroelementi (kalij, fosfor, željezo, sumpor i drugi).
Primjena
Zbog umjereno začinjenog okusa, Turbo luk koristi se svjež (u salatama, grickalicama), u raznim jelima i pripravcima. Budući da se lukovice čuvaju najviše četiri mjeseca, bolje ih je odmah poslati na kiseljenje i soljenje.
Regije koje rastu
Luk Turbo je nepretenciozan, pa se može uzgajati u regijama s različitim klimatskim uvjetima:
- srednji pojas;
- Povolžje;
- Crna zemlja;
- Ural;
- Zapadni i istočni Sibir;
- Daleki istok.
Prednosti i nedostatci
Glavna prednost turbo luka je njegova dobra potrošačka kvaliteta. Lukovice su ugodne veličine, atraktivnog izgleda, ugodnog okusa s umjerenom oštrinom. U klimatskim uvjetima Rusije oni možda neće imati vremena da u potpunosti sazriju, stoga je nemoguće oklijevati s vremenom sadnje.
Pros:
- visoka produktivnost;
- dobar ukus;
- lijep izgled;
- umjerena zimska čvrstoća;
- prijevoznost;
- izvrsna klijavost u drugoj godini.
Minusi:
- prosječna kvaliteta čuvanja;
- dugo razdoblje sazrijevanja;
- ako lukovica nije zrela, može istrunuti;
- nizak imunitet na štetnike.
Kada saditi Turbo luk
Vrijeme sadnje turbo luka ovisi o načinu uzgoja (sjeme, kompleti), kao i o klimatskim uvjetima regije. Otpornost mraza na ovu kulturu je prosječna, a brzina sazrijevanja spora. Stoga se prilikom odabira vremena preporučuje usredotočiti na sljedeća razdoblja:
- Sjeme se sadi na otvoreno tlo u prvoj polovici svibnja, kada se tlo zagrije na temperaturu od najmanje 10 stupnjeva. Možete to provjeriti zakopavanjem termometra u zemlju na 10-15 minuta.
- Sevok se na otvoreno tlo sije i do sredine svibnja.
- U slučaju ozime sjetve, sade se u prvoj polovici listopada (temperatura zraka nije viša od 5 Celzijevih stupnjeva).
Načini sadnje Turbo luk
Turbo luk može se uzgajati na nekoliko načina:
- od sjemena (za repu i zelje);
- od sevke (na repu);
- od sevke (za zelje, sjetvu ozime).
Uzgoj turbo luka iz sjemena
Tjedan dana prije sadnje, sjeme turbo luka treba pripremiti slijedeći nekoliko koraka:
- držite pola sata u slaboj otopini kalijevog permanganata;
- stavite u toplu vodu na nekoliko sati;
- neka se osuši na sobnoj temperaturi;
- potopiti nekoliko sati u otopini stimulatora rasta ("Kornevin," Epin ");
- zamotajte gazom, stavite tanjurić s vodom i držite tjedan dana na sobnoj temperaturi.
Mjesto slijetanja mora biti otvoreno i zaštićeno od vjetrova, bez stajaće vlage (nizine su isključene). Tlo je plodno, lagano (ilovača ili pjeskovita ilovača). Ako je tlo iscrpljeno, mora se gnojiti prilikom kopanja, zatvoriti složenim mineralom (40 g na 1 m2) ili organsko gnojivo (kompost, humus u količini od 5 kg na 1 m2).
Prije sadnje obilježi se nekoliko brazda s dubinom od 2 cm na udaljenosti od 10 cm. Zatim se sjeme sadi u razmaku od 10 cm, posipa zemljom i malo zalijeva.
Sjetva sadnica u proljeće
Priprema tla prije sadnje setova turbo luka potpuno je ista. Istodobno, sam set također treba obradu. Odaberite zdravo sjeme bez oštećenja. Žarulje se zagrijavaju 6-8 sati na temperaturi od 45 stupnjeva.
Zatim se pola sata gravira u slaboj otopini kalijevog permanganata ili fungicida. Rasporedite u jedan sloj i ostavite da se osuši na sobnoj temperaturi. Uzorak sadnje je isti - dubina 2 cm, razmak 10 cm, razmak brazde 50 cm.
Sadnja turbo luka prije zime
Sadnja prije zime započinje u listopadu, kada danju temperatura ne poraste iznad 5 Celzijevih stupnjeva. Mjesto se čisti, zemlja se iskopa i oplodi. Sevok se priprema na gore opisani način i sadi se na isti način.
Njega luka Turbo
Luk Turbo ne treba nikakvu posebnu njegu. Osnovna pravila poljoprivredne tehnologije:
- Umjereno zalijevanje - površina tla trebala bi imati vremena da se osuši. U suši zalijevanje treba pojačati (barem jednom tjedno). Tri tjedna prije berbe prestaju davati vodu, čak i ako nema kiše.
- Nakon svakog zalijevanja ili jake kiše, tlo se mora opustiti. To će osigurati da korijenje dobije dovoljno kisika.
- Dovoljno je primijeniti prihranu dva puta u sezoni.Kada perje naraste na 10 cm, daje organsku tvar (divizan, humati), a nakon još tri tjedna - složeno gnojivo (30-40 g na 10 l vode na 1 m2 slijetanja).
- Korovska trava pojavit će se za dva tjedna - od tog trenutka redovito kore. Da bi korov bio što manji, nasadi se malčiraju slamom, reznicama trave ili piljevinom.
- Ako je potrebno, luk se tretira protiv gljivičnih infekcija i štetnika.
Suzbijanje bolesti i štetnika
Sorta Turbo nije visoko otporna na bolesti, stoga se mora poštivati prevencija:
- nemojte zloupotrijebiti zalijevanje;
- povremeno popustiti tlo i ukloniti korov;
- poštujte pravila plodoreda (ne rastu na istom mjestu dulje od četiri godine zaredom).
Ako se otkriju znakovi oštećenja (bakterijska, siva, fusarijska trulež, peronospora), potrebno je provesti liječenje narodnim lijekovima:
- infuzija drvenog pepela;
- izvarak kore od luka;
- otopina mliječne sirutke.
Također možete koristiti fungicide - "Alirin", Fitosporin "," Skor "," Tattu "i drugi. Ako se pronađu insekti (lukna molja, moljac, trips, krpelj), također poprskajte nasade Turbo luka narodnim lijekovima. U ekstremnim slučajevima možete koristiti insekticide - "Fitoverm", "Match", "Karate", "Inta-Vir", "Decis" i druge.
Zaključak
Turbo luk uzgaja se u svim regijama Rusije. Nezahtjevna je za njegu, iako polako sazrijeva. Stoga bi slijetanje trebalo planirati najkasnije sredinom svibnja. Prinos je dobar, a izgled atraktivan. Uzgoj usjeva moguće je i na osobnim i na farmama.
Recenzije vrtlara o luku Turbo