Sadržaj
Matična mliječ jedinstveni je proizvod vitalne aktivnosti pčela i pčelarstva. To nema nikakve veze s mlijekom, iako uz njegovu pomoć pčele učinkovito hrane svoje ličinke. Zbog visoke hranjive vrijednosti ove tvari i bogatog sastava dobila je naziv "matična mliječ".
Što je matična mliječ
Neki od najradljivijih insekata sa strogom socijalnom strukturom su pčele. Svaki član "obitelji" jasno zna svoje mjesto i ispunjava svoje dužnosti ovisno o svojoj vrsti i dobi. Matičnu mliječ pčele radilice proizvode tek nakon 15 dana starosti.
Kako izgleda matična mliječ?
Matična mliječ je homogena, neprozirna kremasta masa, kiselkasto ugodnog mirisa s medenom bojom. Boja je obično bijela, sa žućkastim odsjajem ili blago kremasta. Okus je blago pekući, trpak, na jeziku ostaje lagano trnjenje. Mlade pčele dojilje proizvode ga uz pomoć posebnih žlijezda u odjelu ždrijela.
Kako se pravi matična mliječ
Dobivanje matične mliječi prilično je naporan postupak. Najproduktivnije razdoblje proizvodnje bit će vrijeme intenzivnog razvoja obitelji (svibanj-lipanj). Pčelar prekida uzgoj ličinki i povlači hranu koju su pčele radilice položile.
Tradicionalni način. Matice se biraju iz jedne ili nekoliko pčelinjih zajednica (stvaraju se kolonije bez matica), a zatim se mlijeko sakuplja iz matičnjaka posebnom ljekarničkom staklenom žlicom. Nakon uzorkovanja, matična tekućina se uništava, a maternica se vraća na svoje mjesto (starost ličinke je 4 dana).
Kod masovne proizvodnje suština ostaje ista, mijenjaju se samo načini primanja. Stvaraju se obiteljski odgojitelji koji iz ličinki kontinuirano uzgajaju matice. Kada pčele radilice akumuliraju najveću količinu mlijeka u matičnjacima (starosti 4 dana), ličinke se uklanjaju, a matična mliječ oduzima. Zatim se na ova mjesta nacijepe ličinke i pčele nastave s proizvodnjom. Taj se postupak može produžiti više od tri tjedna.
Općenito govoreći, tehnologija se sastoji od 4 faze:
- Za uzgoj matica ličinke se cijepe u pripremljene zdjelice s voskom (smještene na okvirima).
- Stvaraju se odgojne obitelji.
- Matice se vade izravno okvirima, a na njihovo mjesto polažu se nove s cijepljenim ličinkama.
- Matična mliječ stavlja se u posebne posude i priprema za skladištenje.
Sastav mlijeka
Sastav matične mliječi uključuje glavni skup tvari neophodnih za razvoj i život živog organizma (vitamini, masne kiseline, aminokiseline, proteini, masti, ugljikohidrati, enzimi i tvari slične hormonima). Većinom se sastoji od vitamina i proteina.
Kemijski sastav:
- voda 60 - 70%;
- maseni udio suhih tvari 30 - 40%;
- proteini 10 - 18%;
- ugljikohidrati 9 - 15%.
Sadrži značajnu količinu vitamina, od kojih su glavni: B1 (tiamin) 1 - 17 mg / kg; U2 (riboflavin) 5 - 24mg / kg. Također vitamini B skupine5, IN6, folna kiselina, slobodne masne kiseline (oko 15 vrsta), hormoni (estradiol, testosteron, progesteron) i mnoge druge korisne tvari.
Zahvaljujući tako bogatom sastavu, matična mliječ je biološki aktivan hranjivi pčelinji proizvod visoke kvalitete. Za osobu je od velike važnosti - djeluje stimulativno na živčani sustav, normalizira pritisak, pozitivno djeluje na kardiovaskularni sustav i još mnogo toga.
Zašto je matična mliječ korisna?
Korisna svojstva matične mliječi su opsežna.
- Matična mliječ povećava učinkovitost probavnog sustava.
- Omogućuje lakšu apsorpciju kalcija, a to značajno ubrzava oporavak od ozljeda kostiju.
- Potiče živčani sustav, poboljšava pamćenje, povećava otpornost na depresiju.
- Djeluje baktericidno. Odupire se virusima. Ubija bacil tuberkuluma.
- Aktivira sustav regeneracije, što pridonosi bržem zacjeljivanju rana i suzbijanju upalnih procesa.
- Jača imunološki sustav, što zauzvrat smanjuje vjerojatnost pojave stanica karcinoma.
- Održava razinu glukoze u ljudi s dijabetesom melitusom.
- Povećava razinu hemoglobina.
- Sprječava razvoj ateroskleroze.
- Povećava izdržljivost velikim fizičkim naporima.
- Pozitivno djeluje na rad štitnjače i nadbubrežnih žlijezda, normalizira ravnotežu hormona i poboljšava kvalitetu reproduktivne funkcije.
- Suzbija grčeve bronha, proširuje njihov lumen.
- Poboljšava vid.
- Normalizira metabolizam, što povoljno utječe na razvoj mišićne mase i sagorijevanje masti.
- Tijekom trudnoće pozitivno utječe na razvoj ploda.
- U kombinaciji s drugim tvarima može spriječiti toksikozu.
Ovo su samo najpoznatija ljekovita svojstva matične mliječi, dapače, ima ih puno više. Zbog bogatog sadržaja važnih elemenata i bjelančevina, ovaj je pčelinji proizvod nezamjenjiv za ljude bilo koje generacije.
Šteta matične mliječi
Pčelinji proizvod nema štetnog učinka, ali mora se imati na umu da nepravilna i nepromišljena upotreba čak i najneškodljivije tvari može dovesti do pogubnih rezultata. Uz to, matična mliječ vrlo je moćan biostimulant, pa ne možete biti sigurni hoće li biti koristan ili štetan.
Što matična mliječ liječi?
Matična mliječ može se učinkovito koristiti za liječenje sljedećih stanja:
- poremećaji kardiovaskularnog sustava;
- bolesti povezane s ENT organima;
- mentalne patologije;
- bolesti povezane s genitourinarnim sustavom;
- gastrointestinalni problemi;
- kožne bolesti;
- očne bolesti;
- poremećaji mišićno-koštanog sustava.
Kako uzimati matičnu mliječ
Matična mliječ ima široku paletu korisnih svojstava, ali da biste koristili tijelu, morate se pridržavati postojećih normi i shema.
Danas postoje dva stanja mlijeka u kojima se koristi: nativno i adsorbirano.
Matična mliječ je proizvod koji se hladi odmah nakon ekstrakcije. Postavlja se u zatvorene posude (po mogućnosti dozirane) i provodi se duboko suho smrzavanje.
Adsorbirano mlijeko je sušeni proizvod koji se distribuira u obliku praha, granula, tableta ili drugih ljekovitih oblika.
Kako uzimati čistu matičnu mliječ
Čista matična mliječ je rijetka, unatoč tome, takav pčelinji proizvod jak je biostimulant. Treba ga uzimati jednom dnevno natašte 25 do 30 minuta prije jela.
Jednu dozu je najlakše izmjeriti čistom šibicom. Čista šibica, vrh bez sumpora, uroni se u mlijeko samo 3 mm i izvadi. Istodobno će se na vrhu prilijepiti potrebna količina mlijeka. S obzirom da raznoliki sastav matične mliječi mogu uništiti enzimi gastrointestinalnog trakta, ne smije se gutati, već se mora staviti pod jezik i držati tamo dok se potpuno ne upije.
Kako uzimati matičnu mliječ s medom
Za pripremu pčelinjeg proizvoda potrebno je koristiti svježu matičnu mliječ koja nije smrznuta. Odabire se mlijeko, svijetlo mliječno ili s bjelkastom bojom, dok matična tekućina treba biti cjelovita, bez plijesni i truleži. Bilo koji med pogodan je za miješanje, ali pčelari preferiraju tekuću vrstu laganih sorti.
Pri miješanju vode se udjelom 1 g mlijeka - 100 g meda (1: 100). Ova dva proizvoda temeljito se miješaju dok se ne dobije homogena masa. Zatim se polože u staklene posude i hermetički zatvore.
Za profilaksu se preporučuje korištenje doziranja:
- za odrasle - 1 čajna žličica 2 - 3 puta dnevno;
- za djecu u dobi od 1 - 6 godina - 1 put dnevno, pola žličice;
- za djecu u dobi od 7 - 12 godina - 2 puta dnevno, pola žličice;
- za djecu mlađu od 1 godine - ne preporučuje se upotreba;
- za žene tijekom trudnoće - 1 čajna žličica 2 puta dnevno.
Ako je potrebno liječiti bilo koje bolesti, dnevna doza se može povećati. Istodobno se broj prijema povećava konstantnom pojedinačnom dozom. Na primjer, za prehladu za odrasle koriste, kao i za profilaksu, 1 žličicu samo ne 2-3 puta dnevno, već 4 puta.
Najčešće se u proizvodnji takvog proizvoda koristi omjer 1: 100, ali se često pronađe i koncentracija 1:50, pa čak i 1:20. Kada kupuje matičnu mliječ, odgovorni pčelar uvijek će savjetovati kako i u kojim dozama treba koristiti lijek u skladu s njegovom koncentracijom. Dat će cjelovite upute kako ga koristiti.
Kako koristiti matičnu mliječ s votkom
Ova vrsta konzerviranja i konzumiranja mlijeka vrlo je prikladna za upotrebu i jednostavna za pripremu. Alkohol će vam omogućiti da u potpunosti sačuvate korisne elemente "matične mliječi" nekoliko mjeseci.
Za liječenje tinkturom matične mliječi na votki prvo morate odrediti u koje će se svrhe koristiti. Tinkture većih koncentracija koriste se za vanjsku upotrebu. Niže koncentracije koriste se interno. Tradicionalne proporcije: 1: 2, 1:10, 1:20. Budući da su udjeli radikalno različiti, morate dobro znati sadržaj tvari koja tretira u tinkturi:
- omjer 1: 2 sadrži 500 mg u 1 ml tinkture;
- omjer 1:10 sadrži 100 mg u 1 ml tinkture;
- omjer 1:20 sadrži 50 mg u 1 ml tinkture.
Vođeni ovim koncentracijama, možete vrlo jednostavno izračunati količinu tinkture za jednu dozu ili dnevno.
Da bi se postigao učinak apsorpcije mlijeka kroz oralnu sluznicu ili za oralnu primjenu, koristi se 15-30 mg tvari koja liječi (10-20 kapi tinkture votke s koncentracijom 1:20) 3 puta dnevno. Tinktura se može razrijediti s prokuhanom vodom (50 - 100 mg, temperatura ne više od 40 stupnjeva) i piti, ali je bolje kapnuti u žlicu, a zatim staviti sadržaj ispod jezika i tamo držati najmanje 10 - 15 minuta.
Za upotrebu matične mliječi kao profilaktičkog sredstva protiv ARVI i gripe tijekom epidemija, koristi se koncentracija tinkture 1:10. Navlažite pamučnu krpu i podmažite dostupne površine nosne sluznice i njezine ulaze.
Za liječenje gore navedenih bolesti trebate uzeti 20 kapi iste koncentracije (65 mg matične mliječi) razrijeđene prokuhanom vodom (70 ml - 1/3 šalice) i navodnjavati usta i nos 3 puta dnevno.
Koncentracija 1: 2 može se koristiti za liječenje određenih upala kože, poput osipa od pelena kod beba. Da biste to učinili, otopite 20 kapi tinkture u prokuhanoj vodi (1/3 šalice) i podmažite problematična područja u nekoliko slojeva, istovremeno dopuštajući da se prethodni sloj osuši. Postupak se provodi 2 - 3 puta dnevno. Značajna poboljšanja bit će vidljiva već sljedeći dan.
Kako uzimati suhu pčelinju mliječ
Matična mliječ u ovom obliku naziva se i adsorbirana. To je konzervirani prirodni pčelinji proizvod. Da biste to učinili, uzmite smjesu na bazi laktoze u kojoj je prisutno 3% glukoze i pomiješajte s pčelinjim matičnim proizvodom (4: 1), a zatim je osušite u prahu ili u granulama. U ovom obliku, lijek se može čuvati nekoliko godina.
Shema prema kojoj trebate uzimati takav lijek i njegova doza ovisit će o vrsti i stupnju bolesti. Liječnik mora propisati ovaj lijek i izmjeriti njegovu dozu uzimajući u obzir težinu, dob, složenost bolesti, lijekove koje će pacijent uzimati paralelno. Ali ne za liječenje, već za održavanje i prevenciju, postoji generalizirani režim.
Za djecu u dobi od 3 - 12 godina, uzimajte 0,5 g prije jela 15 - 20 minuta, 2 puta dnevno. Za odrasle, uzimajte 1 g prije jela 2 puta dnevno. Trajanje tečaja je 15 - 20 dana. Preporučuje se polaganje 2 tečaja godišnje u jesen i proljeće.
Matičnu mliječ možete koristiti za potporu tijelu tijekom iscrpljenosti ili tijekom rehabilitacije nakon operacije ili porođaja. Uzmite dva tečaja zaredom s razmakom od 10 dana.
Kako uzimati tablete matične mliječi
Sada liječnici pčelinji proizvod smatraju polihormonalnim biološkim stimulansom bogatim vitaminima, elementima u tragovima i enzimima, koji je u stanju normalizirati funkcioniranje pojedinih tjelesnih organa i njegovih sustava. Ljekarne mogu prodati razne tablete koje sadrže matičnu mliječ, pa će se i shema i doza razlikovati. Te se informacije mogu naći u uputama za uporabu.
Na primjer, postoje tablete Apilak. Sastojci: 10 g sušene matične mliječi, kalcijev stearat, laktoza monohidrat, talk, krumpirov škrob. Jedna staklenka sadrži 10 tableta.
Norma za odrasle: 3 puta dnevno, 1 tableta. Trajanje jednog tečaja je 2 tjedna. Uzimajte tabletu pod jezik dok se potpuno ne upije.
Za djecu se preporuča provjeriti normu kod liječnika.
Matična mliječ za mršavljenje
Ne postoje izravne indikacije za mršavljenje, ali ova tvar povoljno djeluje na probavni trakt i probavni sustav. Zbog utjecaja na hormonsku pozadinu, mlijeko dobro normalizira metabolizam. Iako ne postoje izravne indikacije za mršavljenje, gore opisana korisna svojstva mogu značajno povećati učinkovitost bilo kojeg sredstva za mršavljenje. To se odnosi na uzimanje lijekova, prirodnih elemenata, pa čak i na komplekse za vježbanje.
Ne zaboravite na predoziranje.Preporučena dnevna doza za 10 kg tjelesne težine je 0,1 g čiste matične mliječi (jedna matica sadrži približno 0,3 g). Na primjer:
- težina 50 - 60 kg - treba uzeti 0,5 - 0,6 g "želea", to je u prosjeku 2 matične tekućine dnevno;
- težina 80 - 90 kg - uzmite 0,8 - 0,9 g "želea", to je prosječno 3 matične tekućine dnevno;
- ako težina prelazi 100 kg, bolje je da sami ne računate dozu, već da se obratite liječniku.
Kozmetička upotreba
U industrijskoj kozmetologiji matična mliječ već se dugo koristi za stvaranje svih vrsta masti, krema, emulzija za pomlađivanje i održavanje kože. U zemljama ZND-a, još u sovjetsko doba, SSSR institut izumio je kremu sa sadržajem samo 0,6% matične mliječi. Ali čak je i ova oskudna koncentracija imala nevjerojatan učinak.
Testirali su ga na koži s povećanim sadržajem masti: postala je elastičnija, sadržaj masti se smanjio, a male bore nestale. Ovaj je učinak bio očit i na opuštenoj koži. Iako treba napomenuti da su neki imali crvene mrlje koje nisu nestajale jako dugo.
Sada postoji mnogo krema slične namjene koje uključuju ovaj nevjerojatan pčelinji proizvod. Kako koristiti ovaj ili onaj lijek naznačeno je u uputama za njegovu uporabu.
Što se tiče tradicionalne medicine, najlakši način je dodati malo matične mliječi u bilo koju kremu za lice. Ovisno o početnom stanju kože, učinak se može vidjeti u roku od nekoliko dana.
Recept za masku za lice:
- 100 ml meda;
- 100 ml matične mliječi;
- 20 ml juhe iz vlaka (juha se treba infuzirati oko jedan dan).
Med malo zagrijte (do 40 stupnjeva) i miješajte sve komponente dok se potpuno ne ohlade. Prije spavanja nanesite masku na lice i vrat, pustite da odstoji 15 - 20 minuta, a zatim je isperite toplom vodom.
Recept za masku za kosu. Uzmite bilo koju masku koja odgovara kosi i dodajte joj malo pčelinjeg proizvoda, temeljito promiješajte. Nanesite prema uputama za masku. Nakon par tjedana kosa će postati živahnija i prirodnijeg sjaja.
Pripravci od matične mliječi
Pripravci od matične mliječi koriste se u cijelom svijetu. Svaka zemlja proizvodi vlastite lijekove. Na primjer:
- lak - Apis (Bugarska);
- Apifortel (Njemačka);
- Melkatsin, Vitadon, Metadon, Kolgel (Rumunjska);
- Apiserum (Francuska);
- Melkalcin
- Longvex (Kanada);
- Super Strangsroyal Jelly (SAD);
- Apitonus, Apilaktoza, Aentorium, Apifor (Rusija).
Na prvom mjestu u proizvodnji i upotrebi matične mliječi je Japan. Iznenađujuće je da je uveo programe za opskrbu starijih osoba i djece pčelinjim proizvodima. Možda je to jedan od razloga što je očekivano trajanje života Japanaca na prvom mjestu u svijetu.
Kontraindikacije na matičnu mliječ
Unatoč bogatom sastavu pčelinjeg proizvoda i njegovim neporecivim prednostima, kao i svaki lijek, on ima svoje kontraindikacije:
- netolerancija na proizvode pčelarstva;
- ozbiljne zarazne bolesti;
- ozbiljni poremećaji u radu endokrinog sustava;
- prije operacije (zgrušavanje krvi može se pogoršati);
- s rakom.
Neki liječnici dokazuju mogućnost liječenja onkologije i dijabetes melitusa, ali samo potpuno individualno i pod budnim nadzorom liječnika.
Uvjeti skladištenja
Matična mliječ vrlo je nježan i pokvarljiv pčelinji proizvod. Stoga, da biste sačuvali maksimalno korisna svojstva, morate obratiti posebnu pozornost na postupak skladištenja. Nakon ekstrakcije matične mliječi, njegova svojstva ostaju nepromijenjena samo 2 sata, nakon čega se ti pokazatelji smanjuju i u budućnosti će ovisiti o temperaturi skladištenja i načinu konzerviranja.
Zamrznite na temperaturi skladištenja:
- - 1 ⁰S - rok trajanja 2 mjeseca;
- - 3 ⁰S - 6 mjeseci;
- - 10 ⁰S - 10 mjeseci;
- - 18 ⁰S - 19 mjeseci.
Skladištenje u obliku praha ili tableta na temperaturi koja ne prelazi 8 - 12 ⁰S dopušteno je 2 - 5 godina.
Za otopine s tinkturama meda ili votke rok trajanja je do dvije godine na temperaturama do 15 ⁰S.
Također treba napomenuti da kvaliteta i čistoća proizvodnje utječu na rok trajanja. Spremnici za skladištenje trebaju biti staklo ili plastika u obliku šprica za zamrzavanje. Bilo koja vrsta pčelinjih proizvoda mora biti zatvorena i zaštićena od sunčeve svjetlosti. Samo ako su ti zahtjevi zadovoljeni, navedena razdoblja skladištenja bit će prikladna.
Zaključak
Treba još jednom napomenuti da matična mliječ ima velik broj jedinstvenih svojstava. Gore raspravljeni recepti pomoći će riješiti se mnogih bolesti. Ali ne zaboravite da je ovaj lijek rijetko glavni u liječenju, stoga se uvijek koristi kao dodatak.