Sadržaj
Kruške su jedno od omiljenih voćaka gotovo svih vrtlara. Sorta sorti je jednostavno nevjerojatna. Bergamot je jedna od omiljenih sorti zbog izvrsnog okusa voća i brojnih podvrsta.
Plodovi ove sorte razlikuju se pomalo spljoštenog oblika. Ljetni stanovnici vole Bergamot zbog njegove prilagodljivosti različitim uvjetima uzgoja i visoke otpornosti na ekstremne temperature i vlagu.
Sorte krušaka
Preferencije vrtlara mogu se približno odrediti prema površini. U južnim regijama češće se uzgaja jesenski bergamot. Na zapadu vole saditi bergamot iz Moskve i u spomen na princa Trubetskoya.
Bergamot Moskva
Stabla ove sorte imaju urednu krošnju sa srednje lišćem. Kruška je srednje visine i teži stvaranju brojnih izbojaka. Izduženi ovalni listovi srednje su veličine i razlikuju se po nazubljenim rubovima.
Plosnato zaobljene zelenkaste kruške (kao na fotografiji) imaju ugodan okus. Pulpa je sočna, srednje gustoće. Slatkoća voća omekšava laganom kiselinom. Ako se plodovi ove sorte čuvaju dulje vrijeme, tada okus stječe adstrigentna svojstva, a kiselost se povećava.
Sorta Bergamot Moskovsky daje prvu dostojnu žetvu u 4 godine, a s jednog debla sakupi se oko 20 kg ploda.
Bergamotska jesen
Sorta je vrlo dugo popularna kod vrtlara. Stabla rastu srednje visine, krošnja je oblikovana piramidalnog tipa i ima kratke i debele slabo pubertetske grane. Oblik lišća je duguljast i šiljast. Zreli plodovi sorte Bergamot Autumn dosežu masu od 80 g i imaju rastresito meso, mogu se čuvati oko tri tjedna. Otpornost na mraz jedna je od važnih prednosti jesenske sorte.
Plodovi ove sorte sazrijevaju srednje zaobljenog oblika (fotografija). Koža kruške je žućkastozelene boje, s malim točkicama. Na sunčanoj strani ploda može se pojaviti rumenilo. Pulpa se odlikuje rastresitom konzistencijom i slatko-vinskim okusom.
Negativne osobine ove sorte bergamot: osjetljivost na bolesti (koje najčešće pogađa krasta), nizak prinos. Stoga postoje neugodne kritike o sorti.
Bergamot Muškatni orah
Značajke ove sorte krušaka: stabla s debelim granama rastu prilično visoka, a krošnja može biti promjera oko 12 m. Muškat bergamot plodna je sorta, godišnje se može ubrati oko 250 kg voća. Značajno je da ova sorta krušaka donosi izvrsne plodove i sa 60 godina.
Plodovi počinju pjevati u kolovozu, plodovi su žućkaste boje s mrljama i rastu u duguljastom obliku. Sočna, kremasta pulpa ugodnog je okusa.
Bergamot u spomen na princa Trubetskoya
Stablo karakterizira stvaranje guste krune. Listovi rastu u duguljastom obliku. Četverogodišnja stabla već daju dobar urod, a kruška daje plodove godišnje ili svake sezone.
Plodovi širokog kruškolikog oblika razlikuju se po zelenkasto-žutim nijansama. Razlikuju se po sočnoj pulpi srednje gustoće.Plodovi bergamota mogu težiti oko 190 g i mogu se dobro čuvati do proljeća, pod uvjetom da su zadovoljeni odgovarajući uvjeti.
Karakteristična značajka ove sorte krušaka je nepretencioznost i otpornost na bolesti (posebno gljivične). Ova sorta bergamota dobro se ukorjenjuje na bilo kojem tlu i dobro se razvija pod različitim vremenskim uvjetima. Izuzetno otporan na mraz. Žetva počinje sazrijevati u rujnu.
Sadnja sadnica
Pri odabiru mjesta za sadnju bergamotskih krušaka, prednost biste trebali dati povišenim, dobro osvijetljenim područjima. Od tla su poželjni ilovače ili černozemi.
Faze sadnje
- Jama za sadnice priprema se unaprijed. Parametri su uzeti za njegov korijenski sustav, ali su najmanje 40-50 cm u dubinu i 70-85 cm u promjeru.
- Za prethodno oplodnju tla, jama se kopa malo dublje i na dno se sipa 2-3 kante plodne zemlje (zemlja se pomiješa s tresetom, humusom, možete dodati superfosfat i pepeo).
- U središte je nužno zaboden klin za vezivanje prtljažnika. Inače, kruška bergamota može se deformirati.
- Sadnica se stavi u rupu, korijenje se nježno uspravi i rupa se napuni. U ovoj je fazi važno izbjegavati pretjerano produbljivanje kako korijenski vrat ne bi bio zakopan.
Pravo vrijeme za sadnju krušaka sorte bergamot: u proljeće - posljednji dani travnja i u jesen - do 15. listopada.
Rezidba drveća
Slična se operacija provodi kako bi se regulirao rast i osvjetljenje krune, eliminirale stare i osušene grane, kako bi se povećali prinosi.
Postoje dvije metode obrezivanja bergamotskih krušaka.
- Obrezivanje grana uključuje odsijecanje vrhova grana i godišnji rast. Zahvaljujući ovoj metodi zaustavlja se "povlačenje" stabla prema gore i potiče vodoravni rast grana.
- Prorjeđivanjem se želi ukloniti grane rasta u samoj njihovoj osnovi. Zahvaljujući ovoj metodi olakšava se protok sunčeve svjetlosti u krunu i poboljšava razmjena zraka. Te mjere dovode do povećanja zaštitnih svojstava kruške bergamota, povećanja njenog prinosa.
Za obrezivanje u proljeće odabire se razdoblje kada su završili jaki mrazovi, ali sezona rasta još nije započela. Glavni je cilj ukloniti grane koje rastu unutar krune.
U jednogodišnjim sadnicama vrh se skraćuje tako da u budućnosti kruna bergamota ne potamni, a donje grane rastu.
Za sljedeću sezonu kostur krune već je oblikovan: središnji vodič odsječen je za četvrtinu duljine.
Kad obrezujete mlade bergamotske kruške, nemojte se zanositi jer to može dovesti do kasnijeg ploda.
U starim kruškama izbojci se skraćuju za pola ili dvije trećine duljine. Zahvaljujući tome, drveće se pomlađuje.
Zalijevanje i hranjenje
Bergamot je prilično tolerantan prema sušnim razdobljima. Potrebe za zalijevanjem mogu se razlikovati ovisno o regiji.
Ali sadnice u ranim godinama posebno trebaju vlagu u tlu. Stoga se u sušnim razdobljima preporučuje zalijevanje kruške bergamota 3-4 puta u sezoni brzinom od dvije ili tri kante ispod svakog stabla.
Sljedećih godina broj navodnjavanja se smanjuje, ali se količina povećava (otprilike jedan i pol do dva puta).
Osnovno pravilo zalijevanja: nemojte zaliti vodom korijenov vrat. Najbolje je oko kruške bergamota oblikovati prstenasti žlijeb. Ne smije se dopustiti izlaganje korijenu, ali ako se to dogodi, korijenje treba prekriti vlažnom zemljom. Vjeruje se da uz puno zalijevanje tlo treba navlažiti do dubine aktivnih korijena - to je oko 55-65 cm.
Pri vlaženju mora se uzeti u obzir sastav tla: na pjeskovitim tlima kruške se zalijevaju u malim obrocima, ali često. A za teška glinovita tla preporučuje se rijetko, ali obilno zalijevanje.
U rano proljeće bergamotske kruške oplođuju se kako bi se osigurala visokokvalitetna i obilna žetva. Preporuča se koristiti dušična gnojiva, dodaju se u tlo prilikom otpuštanja.
U jesenskom razdoblju osnovu prihrane čine dodaci kalije i fosfora. Unose se u tlo do dubine od oko 40-50 cm u krug oko kruške bergamota.
Priprema krušaka za zimovanje
Pripremni radovi obično započinju čišćenjem područja oko stabla. Sa grana se sakuplja otpalo lišće i strvina, uklanja se suho voće. Uklanja se i stari malč. Preporučljivo je sagorjeti sve ovo smeće.
Sa stabla se uklanjaju osušene i bolesne grane. Cijela kruna i trup prskaju se od kraste. Za to možete upotrijebiti 5% otopinu uree. Prirasti se također uklanjaju iz debla.
Da bi zaštitilo deblo bergamota od glodavaca (zečeva, miševa), stablo je omotano zaštitnim materijalom. U ove svrhe prikladna je obična kosa, smrekova šuma.
Bolesti i štetnici
Stanje stabla mora se pratiti tijekom cijele sezone. Postoji nekoliko najčešćih bolesti.
Krasta zahvaća gotovo sva stabla (lišće, voće, izbojci, cvijeće). Bolest se očituje u obliku smeđih mrlja. Povoljni uvjeti za njegovu pojavu su dugotrajne kiše i niske temperature. Neposredna blizina ostalih bergamotskih krušaka također pridonosi širenju bolesti. Glavne preventivne mjere su proljetno prskanje krušaka Bordeaux tekućinom i 7% otopinom uree. Štoviše, potrebno je obraditi ne samo stablo, već i tlo oko debla. U jesen se sve otpalo lišće pažljivo sakuplja i spaljuje.
Pepelnica se odnosi na gljivične bolesti i utječe na lišće mladih izbojaka. Bolest dovodi do pada lišća. Toplo, suho vrijeme doprinosi širenju bolesti. Sukladno tome, mjere suzbijanja uključuju redovito zalijevanje, uklanjanje oštećenih grana. Od kemikalija se može razlikovati prskanje krune otopinom koloidnog sumpora.
Zelena uš se smatra glavnim štetnikom sorte kruške Bergamot. Kukac isisava sok iz lišća, što pomaže zaustaviti razvoj izbojaka. Kao sredstvo suzbijanja koriste se posebni pripravci koji se prskaju po drveću. Štoviše, poželjno je postupak provesti tri puta: uoči cvjetanja lisnih pupova (koristi se Kinmix), prije cvatnje (koristi se Agravertin) i kada se pojavi jajnik (stablo se tretira Sparkom) .
Kruška bergamota može se smatrati pravim ukrasom vrtova. Ova je sorta raširena u Europi, zemljama ZND-a. Ova zaslužena popularnost posljedica je nepretencioznosti i visokog prinosa sorte.
