Sadržaj
Crni ribiz vrlo je cijenjen zbog blagotvornih svojstava bobica, iako njegova prekomjerna kiselost nije svima po volji. Bobice hibridnih biljaka, poput pigmejskog ribiza, koje posjeduju jedinstvene osobine, stekle su slatki okus i velike plodove kao rezultat selekcijskog rada. Izveo V.S. Ilyin u istraživačkom institutu Južnog Urala na osnovi sadnica ribiza Golubki i Bradthorpe, sorta ribiza pigmenta predstavljena je u Državnom registru od 1999. godine. Biljka je preporučena za uzgoj u Sibiru i na Dalekom Istoku, ali zbog zimske čvrstoće, izdržljivosti i prinosa proširila se na europsko područje Rusije i susjednih zemalja.
Karakteristična
Pigmej crnog ribiza u srednjoj sezoni počinje dozrijevati krajem lipnja, početkom srpnja. Cvjetovi se naizmjenično razvijaju, a vrijeme berbe traje do tri tjedna ili više. Iz jednog grma, u skladu sa zahtjevima poljoprivredne tehnologije, ubere se 5,5-5,7 kg ukusnih i aromatičnih bobica, odnosno do 22 t / ha. Prosječni prinos za industrijski uzgoj doseže 6,5 tona po hektaru. Povećani prinos karakterističan je za sortu, jer su grmovi pigmenta pigmenti samooplodni. Biljke su prilično nepretenciozne i lako se ukorjenjuju. Sorta donosi plod godišnje.
Grm crnog ribiza pigmej tolerira mrazove do -35 stupnjeva i ljetne vrućine od 30 stupnjeva. Biljke su nezahtjevne prema tlu, ali vole pravovremeno zalijevanje i hranjenje. Sorta je otporna na uobičajene bolesti i treba joj preventivno prskanje. Osjetljiv na napade septorija i grinja.
Slatkoća i ugodna specifična aroma pigmejskog voća omogućuje im da se blaguju svježe. Tradicionalni pripravci rade se od bobičastog voća, smrznutog i sušenog.
Opis
Grmovi ribiza crnog pigmeja visoki su, dosežu 1,5-2 m, kompaktni, grane su često usmjerene ne sa strane, već prema gore. Mladi izbojci su zeleni, s blagim antocijanin nijansom, nisu pubertetski. Pojedinačni ovalni smeđi pupoljci protežu se od grana pod kutom od 30 stupnjeva. Iskusni vrtlari u svojim recenzijama i opisima crnog pigmejskog ribiza ukazuju da ga je lako razlikovati od ostalih sorti čak i rano u proljeće po karakterističnoj brončanoj boji pupova. Listovi su veliki, petokraki, naborani, sjajni, u sredini blago udubljeni, s malim zubima. Cvatovi sorte Pigmej su srednje dužine sa 6-10 blijedo ružičastih cvjetova.
Bobice na dugoj zelenoj peteljci, okrugle, velike, do 5-7,5 g, s tankom, crnom kožicom. Pulpa je slatka, s očekivanim okusom ribiza i malo sjemenki. Bobice pigmenta pigmenta poznate su po uravnoteženom sastavu šećera, kiseline, elemenata u tragovima i vitamina. Sadržaj šećera je 9,4%, u 100 g bobica 150 mg askorbinske kiseline. Degustatori su sortu visoko ocijenili: 5 bodova.
Prednosti i nedostatci
Popularna sorta ribizla pigmej ima brojne prednosti:
- Stabilna produktivnost;
- Velikoplodna i visoka potrošačka kvaliteta;
- Dugotrajno plodenje;
- Otpornost na mraz;
- Otporan na pepelnicu i antraknozu.
Mane sorte pigmej uključuju osjetljivost na septoriju i bubrežne grinje.
Rastući
Prema vrtlarima, pigmejski ribiz sadi se od početka rujna. Prije početka hladnog vremena biljci treba dva tjedna da se ukorijeni.U proljeće se sade vrlo rano, u ožujku ili početkom travnja, kada pupovi još ne cvjetaju.
Zahtjevi za sadnice
Kada kupujete sadnice ribiza pigmeja, morate ih pažljivo odabrati.
- Optimalna dob za sadnju: stara 1 ili 2 godine;
- Volumen korijenskog sustava nije manji od 20 cm;
- Visina mladica - 40 cm;
- Korijenje i stabljika su čvrsti, svježi, bez oštećenja.
Priprema mjesta
Za crni pigmentirani ribiz odabiru sunčano mjesto iz smjera juga ili jugozapada od zgrada, ograde ili velikog vrta. U polusjeni će bobice biti male. Podzemna voda na mjestu ne bi se smjela podizati iznad 1,5 m. Također biste trebali izbjegavati mjesta na kojima otopljena voda dugo stoji u proljeće. Najbolje tlo za sortu pigmej je rastresito, s blago kiselom reakcijom, ne močvarno ili suho pjeskovito. Jame se pripremaju unaprijed.
- Prilikom kopanja tla ljeti za 1 sq. m, uvodi se 10 litara komposta ili humusa, 30 g kalijevog sulfata, 200 g superfosfata;
- Umjesto mineralnih pripravaka često se koristi drveni pepeo (1 l), dobro kalijevo gnojivo;
- Iskopavajući parcelu za pigmejski ribiz, pažljivo odaberite korijenje pšenične trave iz tla;
- Udaljenost između grmlja je 1,5 m;
- Dubina rupe je 0,4-0,5 m, promjer je 0,6 m;
- Gornji sloj tla pomiješa se s humusom u omjeru 1: 1, u smjesu se doda 300 g drvenog pepela, 30 g kalijevog sulfata, 120 g superfosfata;
- Drenažni materijal polaže se na dno i prekriva zemljanom smjesom. Rupa je prekrivena filmom, fragmentima škriljevca ili drugim improviziranim sredstvima, tako da plodno tlo ne erodira.
Slijetanje
Kada dođe vrijeme za sadnju crnog pigmejskog ribiza, sadnice se nakon kupnje pola sata stavljaju u brbljavicu izrađenu od otopine divizma i gline.
- Prije sadnje, kanta vode ulijeva se u rupu, posuti mokru zemlju na vrhu suhom i staviti sadnicu, pažljivo izravnavajući korijenje;
- Sadnica se postavlja okomito ili s nagibom od 45 stupnjeva;
- Korijenov ovratnik pigmejskog ribiza posipa se na zemlju od 5-7 cm, tako da izbojci dobro rastu;
- Uz rubove rupe formira se stranica, ulije se 5-8 litara vode. Nakon 3 dana ponovno zalijevati;
- Površina je malčirana piljevinom, sijenom, slamom debljine do 7-10 cm za održavanje vlage.
Neki vrtlari savjetuju rezanje stabljika sadnica ribiza na 2-3 pupa kako bi se potaknuo rast izbojaka u proljeće. Drugi su protiv ove metode, navodeći da zdrav izdanak treba u potpunosti ostaviti za zimu. Prije mrazeva, sadnica se posipa zemljom i malčira. U proljeće se sadnica ribiza oslobađa izlivenog tla, zadržavajući stranice za navodnjavanje.
Njega
Grmovi ribiza donose plod u trećoj godini, obvezno stalno zalijevanje i hranjenje. Otpuštanje zemlje je plitko, do 8 cm.
Zalijevanje
Tlo u blizini grmova ribiza zalijeva se tako da se navlaži do dubine od 40 cm.
- Tijekom sušnog razdoblja, pigmejski ribiz treba redovito zalijevati svaka 2-3 dana, 30-40 litara za svaki grm;
- Nakon zalijevanja stavite svježi malč;
- Važno zalijevanje tijekom faze formiranja jajnika, krajem svibnja i tijekom sazrijevanja bobica, u srpnju;
- Zalijevanje vlage grmlja vrši se u listopadu.
Prihrana
Sljedeće sezone nakon sadnje, ribiz se ne hrani ako je tlo u rupi i na mjestu obogaćeno gnojivima.
- Prvo prihranjivanje crnog ribiza prirodnim pripravcima i pripravcima dušika (30 g uree) daje se u proljeće, godinu dana nakon sadnje;
- Nakon berbe, grmlje se hrani s 12 g kalijevog sulfata i 50 g superfosfata na 1 kvadrat. m tla pri kopanju;
- Odrasli grmovi ribiza posipaju se s 30 g "Nitrofoskog" u proljeće, a zatim obilno zalijevaju;
- Prije stvaranja bobica, grmlje se tretira otopinom od 30 g bakrenog sulfata, 5 g kalijevog permanganata i borne kiseline na 10 litara vode;
- Redovita primjena mikroelemenata u sastavu složenih gnojiva - bora, cinka, mangana, bakra povećava otpornost ribiza na gljivične bolesti.
Rezidba
U proljeće se grmovi pigmeja pažljivo pregledavaju i uklanjaju oštećene grane. Oštar i čist alat pripremljen je za rad.
- U jesen se izrežu zadebljali izbojci koji rastu unutar grma;
- Najveća žetva bit će iz 2-3-godišnjih izbojaka, oni ostaju;
- Uklanjaju se grane stare 5 godina;
- Punopravni grm sastoji se od 15-20 izbojaka različite starosti;
- Izdanci savijeni dolje režu se na granu koja raste okomito;
- Osmogodišnji grm se prorjeđuje, ostavljajući samo dvogodišnje izbojke.
Zaštita od štetnika i bolesti
Sorta crnog ribiza Pygmy utječe na bijelu pjegavost. Prvo se na lišću pojave smeđe mrlje širine do 3 cm, a zatim središte mrlje pobijeli. Bolest može dovesti do potpunog opadanja lišća. Preventivno se u jesen uklanjaju svi listovi ispod grma ribiza, tlo se iskopa u jesen i proljeće. Prije buđenja bubrega, grmlje se prska bakarnim sulfatom. Kada se ljeti pojavi bolest, nakon berbe, grmlje se tretira Bordeaux tekućinom.
Suvremeni akaricidni pripravci koriste se protiv krpelja.
Uzgoj velikih i slatkih bobica s jedinstvenim upijajućim svojstvima zabava je za ljude koji vole vrtlarenje.
