Sadržaj
Ribiz je nepretenciozna bobičasta kultura koja se može naći na svakoj osobnoj parceli. Zbog ukusnih i vrlo zdravih plodova, kao i lakoće njege, stekla je veliku ljubav vrtlara. Nizozemska ribizla ružičasta - vrlo plodna, iznenađuje veličinom i obiljem plodova, kao i spektakularnošću vitkog, urednog grma. Ova vrsta europskog izbora stekla je široku popularnost u Rusiji tijekom posljednjih nekoliko godina.
Opis nizozemskog ribiza
Nizozemski izbor ružičastog ribiza drevna je bobičasta kultura zapadnoeuropskog podrijetla. Povijest njezina izgleda ostaje nepoznata: jasno je samo da je dovedena iz Holandije.
Nizozemski crveni ribiz je usjev kasnog sazrijevanja, karakteriziran kompaktnim, srednje velikim grmom, koji nije sklon zadebljanju, visok do 1,5 m. To osigurava skladno sazrijevanje plodova koji pravilnom njegom mogu doseći velike veličine. Izbojci ružičastog ribiza su jaki, srednje veliki, listovi su mu srednje veliki, svijetlozeleni. Težina bobica doseže od 0,6 do 1,2 g, ali veliki primjerci mogu težiti i do 2,5 g. 15 cvjetova ribiza smješteno je u grozdove koji se nakon oplodnje pretvaraju u sočne, ukusne, okrugle ili izdužene bobice od svijetlo ružičaste do duboke Crvena.
Sjemenke bobičastog voća uzgajaju se posvuda u južnim, središnjim i sjevernim regijama - na Uralu, u Sibiru, u središnjoj zoni crne zemlje, na sjevernom Kavkazu.
Opis nizozemskog crvenog ribiza
Prema opisu i fotografiji nizozemskog crvenog ribiza postaje jasno da njegovi bogati crveni plodovi imaju povećani sadržaj askorbinske kiseline. To objašnjava njihov pomalo kiselkasti okus i gustu strukturu. Veličina bobica je jasno okrugla, srednja, težina - 0,9 g. Crveni ribiz izvrsno je očuvan u raznim verzijama.
Opis nizozemskog ribiza ružičaste boje
Nizozemska ribizla ružičasta u opisu i okusu voća donekle se razlikuje od crvene, što se jasno vidi na fotografiji. Njegove blijedo ružičaste bobice odlikuju se visokim okusom i izvanrednom aromom. Ružičasti ribiz je slađi od crvene sorte i ne daje kiselost karakterističnu za mnoge sorte ove kulture. Vrlo je ukusan i zdrav svjež.
Karakteristike
Nizozemski ribiz je nepretenciozan, ali zahtijeva potrebnu njegu kako bi vratio obilnu žetvu. Kultura jednako dobro uspijeva na sunčanim mjestima i u laganoj polusjeni tijekom podneva. Najbolje rađa na plodnoj zemlji s dovoljno vlage. Nepretenciozan, prilagođava se različitim uvjetima uzgoja i podneblju.
Otpornost na sušu, otpornost na mraz
Glavna značajka nizozemskog ribiza je izvrsna zimska čvrstoća. Lako može podnijeti oštre zime pod snježnim pokrivačem, ali se smrzne tijekom proljetnih mrazeva kada se snijeg otopi. Stoga su u proljeće grmlje prekrivene netkanim materijalom. Mlade sadnice pripremaju se za zimu visokim obroncima snijegom ili humusom.Nema potrebe za pokrivanjem ribiza za zimu, oni su u stanju izdržati temperature do 45 stupnjeva ispod nule.
Ružičasti nizozemski ribiz zahtijeva odgovarajuću vlagu. Ali za razliku od crnog ili bijelog ribiza, on podnosi sušu. Iako dugotrajni deficit vlage dovodi do smanjenja prinosa i drobljenja plodova.
Prinos sorte
Prema vrtlarima, crveni ili ružičasti ribiz nizozemskog odabira vrlo je produktivan, što se značajno razlikuje od ostalih sorti crvenog ribiza. U prosjeku se s jednog grma može ubrati 6 do 9 kg uz pravilnu njegu i optimalne uvjete uzgoja. Plodovi dozrijevaju sredinom do kraja srpnja, ali ostaju svježi do rujna. Plodovi se ne mrve, ne peku na suncu, ne smanjuju se i dugo ostaju na grmlju, oduševljavajući oko lijepim četkama.
Područje primjene
Nizozemski ribiz pogodan je za svježu konzumaciju i za preradu. Izvrstan je za konzerviranje kompota, izradu želea, konzervi i pekmeza. Bobice crvenog ribiza, guste strukture, dugo se čuvaju i lako podnose transport. Plodovi ružičastog ribiza imaju nježniju ljusku, pa se mora prevoziti vrlo pažljivo.
Prednosti i nedostatci
Nizozemski izbor ružičastog ribiza ima sljedeće prednosti:
- otpornost na bolesti i štetnike;
- otpornost na mraz i sušu;
- visokog okusa slatkog, bez jake kiseline, voća;
- dobar prinos i brzo sazrijevanje bobica;
- tankokožjasto voće s malo sjemenki.
U kulturi jagodičastog voća nije bilo minusa.
Metode razmnožavanja
Za razmnožavanje ružičastog ribiza koristite jednu od sljedećih metoda:
- sjeme;
- reznice;
- slojevitost;
- dijeljenje grma.
Najučinkovitija, jednostavna metoda za razmnožavanje nizozemskog crvenog ribiza, prema vrtlarima, su reznice, koje se koriste i za druge vrste crvenog ribiza. Jednogodišnje reznice uzimaju se s jakih, razvijenih grana i sade u posadu. Redovito vlaže tlo, rahle ga i nakon ukorjenjivanja sade na stalno mjesto. Za raslojavanje odabiru se elastični izbojci koji se savijaju na zemlju u prethodno iskopane rupe. Pričvršćeni su metalnim spajalicama, a vrhovi su okomito vezani za klinove. Do jeseni, slojevi se presađuju na stalno mjesto. Ako je potrebno, biljne transplantacije koriste optimalnu metodu razmnožavanja - dijeljenje grma. Pažljivo se iskopaju nakon obilnog zalijevanja, korijenski sustav podijeli se na nekoliko dijelova oštrim nožem i posadi na novo mjesto. Mladice s mladim izbojcima najbolje se ukorjenjuju.
Sadnja i odlazak
Za nizozemski crveni ribiz, sličan ostalim sortama crvenog ribiza, odaberite sunčano mjesto, zaštićeno od hladnih, naletnih vjetrova i propuha. Sadi se u jesen, u prvoj polovici, kako bi mlade biljke imale vremena da se ukorijene i ojačaju za zimu. Kultura obilno rađa na plodnim tlima, pa na osiromašeno zemljište treba primijeniti organska i mineralna gnojiva. Ne sadite ovu kulturu u nizinama, poplavljenim mjestima kako biste spriječili truljenje korijena. Prije sadnje, na mjestu koje je za to odabrano primjenjuju se humus ili istruli gnoj i fosforno-kalijeva zrnasta gnojiva po stopi od 80 g na 10 kvadratnih metara. m. Primjena gnojiva tempirana je na kopanju mjesta, jer bi trebala biti smještena dovoljno duboko. Biljke se sade u jame za sadnju, čija veličina odgovara korijenovom sustavu sadnica. Prilikom sadnje u redove, udaljenost između grmlja je oko 1,5 m, a između redova - 2,5 m, odnosno na 10-metarskoj površini mogu se saditi 4 grma.
Sadnja sadnica provodi se pod blagim nagibom, što će omogućiti da se grm širi i tvori velik broj izbojaka. Prilikom sadnje mora se voditi računa da korijenov vrat nije veći od 6 - 7 cm ispod razine tla. Sadnice zaspu, tlo se zbije i obilno zalije. Nakon sadnje svi se izdanci režu na duljinu od oko 15 cm, ostavljajući na svakom nekoliko razvijenih pupova. Malčiranje trupnog kruga tresetom ili humusom ne dopušta da vlaga snažno isparava s površine zemlje. Pri odabiru sadnica, morate obratiti pažnju:
- za prisutnost razvijenog korijenskog sustava s fleksibilnim korijenjem;
- moguća mehanička oštećenja;
- nedostatak mjesta truljenja i plijesni.
Nadzorna njega
Prema opisu sorte crvenog i ružičastog nizozemskog ribiza postaje jasno da je vrlo higrofilan, a da bi se uzgojio usjev sličan onome prikazanom na fotografiji, potrebno je slijediti raspored zalijevanja. Ne bi trebalo biti često, već obilno. Dovoljno je biljku zalijevati toplom vodom jednom u 10 dana, a u suši povećati njihov broj na 1 - 2 puta tjedno, tako da će ribiz obradovati bogatom žetvom. Količina vode po odrasloj biljci je 40 - 50 litara. U suhom vremenu grm će dobro reagirati na posipanje krošnje. Ne preporučuje se zanositi se ovom metodom vlaženja, jer se povećava vjerojatnost nastanka pepelnice. Posebno je nizozemskom ribizu potrebno zalijevanje tijekom razdoblja cvatnje i postavljanja jajnika.
Godišnje se u proljeće vrši malčiranje trupnog kruga istrulim gnojem na dubini od 5 - 7 cm. Povremeno se tlo rahli kako bi se osiguralo optimalno prozračivanje i riješio se korova. Kultura bobičastog voća dobro reagira na primjenu kalij-fosfatnih i dušičnih gnojiva, koja se prihranjuju u rano proljeće, tijekom cvatnje i nakon berbe. Pri postavljanju jajnika, nizozemski ribiz zahvalit će se uvođenju drvenog pepela - 200 g po jednom grmu.
Grm treba obrezivanje slično crnom i bijelom ribizlu. Odrasli grm trebao bi imati 12-15 izbojaka različite starosti, pa se godišnje uklanjaju stare, slabe grane i godišnje ostavljaju 3-4 mlada izdanka. Ne dodirujte godišnje priraslice tijekom rezidbe, a ostatak se skraćuje za gotovo polovicu duljine. Obrezivanje se vrši u rano proljeće ili jesen. Kompaktne grmlje ne treba vezati.
Štetnici i bolesti
Nizozemski crveni ribiz, prema recenzijama iskusnih vrtlara, za razliku od domaćih sorti crvenog ribiza, prilično je otporan na bolesti i štetnike. Međutim, nepravilne prakse uzgoja usjeva mogu dovesti do:
- antraknoza, koju karakteriziraju smeđe mrlje na lišću;
- žučna uš, tvoreći koloniju na donjem dijelu lista i dovodi do pojave raznobojnih mrlja na lišću.
Gljivična bolest - antraknoza - javlja se u prisutnosti korova, neobranog otpalog lišća u krugu debla. Spore se prenose vodom, stoga grmlje bobičastog voća češće pogađa kišovito ljeto. Borba protiv žučne uši je liječenje insekticidima. Preventivne mjere protiv štetnika i bolesti ribiza sastoje se u pravodobnom uklanjanju korova, uklanjanju oštećenih grana, otpalog lišća.
Zaključak
Nizozemska ribizla ružičasta je jednostavna za njegu, nepretenciozna, ali plodna.Osim toga, vrlo je dekorativan i, pored obilja korisnih bobica, može biti izvrstan ukras za vrt. Čak se i početnik lako može nositi s uzgojem ove kulture bobica.
