Sadržaj
Crni ribiz Skazka sorta je ukrajinske selekcije koja se proširila u Rusiji i susjednim zemljama. Među prednostima vrtlari ističu izvrstan urod, dobar okus i atraktivnu prezentaciju bobica. Grmlje se može uzgajati u središnjoj Rusiji, čak i bez skloništa za zimu.
Uzgojna povijest
Crni ribiz Skazka malo je poznata sorta dobivena križanjem sorti Sanyut i Ojebin. U radu je sudjelovao V.P.Kopan. i Kopan K.M. (IS, UANN, Ukrajina). Sorta ima nekoliko imena (na ruskom i ukrajinskom):
- Kazka;
- Kazkov;
- Nevjerojatan.
Kultura nije uključena u registar uzgojnih postignuća Ruske Federacije. Postoje dokazi da je izvorno registriran 2006. godine. Za 2020. godinu bajka od ribiza ne pojavljuje se u registru.
Kultura je uzgajana posebno za klimatske uvjete šumske stepe i šume. Stoga se može uzgajati u Ukrajini, Bjelorusiji, kao i u središnjoj Rusiji, u Crnozemlju i u južnim regijama. U stepskoj zoni grmlje treba dodatno zalijevanje i navodnjavanje krune.
Opis sorte ribiza Bajka
Opis legla kaže da kultura daje snažne grmove (150–160 cm) s prilično raširenom i gustom krošnjom. Grozdovi su kratki i gusti. Glavne karakteristike bobica ribiza sorte Skazka:
- velika - prosječna težina od 1,8 do 2,3 g, ponekad i do 3,0 g;
- okrugli oblik;
- klasično crno bojanje;
- površina je sjajna, sjaja;
- jednodimenzionalni;
- koža je čvrsta i ne pregusta;
- odvajanje je suho;
- meso je obično smećkasto, sočno;
- okus je slatko-kiselkast, uravnotežen (8 bodova od 10).
Prema rezultatima analize utvrđen je sljedeći sastav pulpe:
- suha tvar - do 13,5%;
- pektini - 1,0%
- šećer ukupno - 8,5%;
- kiseline - 2,4%;
- fenoli - više od 320 mg na 100 g;
- vitamin C - do 200 mg na 100 g.
Karakteristike
Sorta crnog ribiza Skazka dobro se prilagođava klimatskim uvjetima srednje zone - šumske stepe i stepe. Razlikuje se u normalnoj zimskoj čvrstoći i imunitetu, tako da se kultura može uzgajati u različitim regijama.
Tolerancija suše, zimska čvrstoća
Crni ribiz Bajka umjereno izdržljiva
U srednjoj traci odrasli grmlje može hibernirati bez skloništa. Mlade sadnice najbolje je malčirati. Kad se uzgaja u drugim regijama (Sjeverozapad, Ural, Sibir), potreban je sklonište. Otpornost na sušu je prosječna - tijekom sušnog razdoblja ribizl treba tjedno zalijevati (1-2 kante po grmu). Inače, bobice se mogu peći na suncu ili postati manje.
Oprašivanje, razdoblje cvatnje i vrijeme sazrijevanja
Na parceli pored ribizle Skazka poželjno je saditi druge sorte, kao i cvijeće za privlačenje pčela i drugih oprašivača. Sorta je srednje kasna. Cvjetanje traje od kraja lipnja do početka srpnja. Glavni plod javlja se u prvoj polovici kolovoza.
Stoga ih se može držati u hladnjaku nekoliko tjedana i transportirati na velike udaljenosti.
Produktivnost i plodnost
Prinos crnog ribiza Skazka je 5-6 kg sa 1 grma. Industrijskim uzgojem sa 1 hektara ubere se do 18 tona, što je prilično dobar pokazatelj. Plod se nastavlja jednoglasno, u jednom valu.Odvajanje bobica od peteljki je suho, pa je prikladno ubirati usjev i ručno i mehanički.
Otpornost na bolesti i štetnike
U opisu sorte crnog ribiza Tale naznačeno je da je sorta dovoljno otporna na gljivične bolesti. Međutim, nema dokaza o imunitetu na grinje i druge štetnike. Stoga se preporuča provesti 1-2 preventivna tretmana fungicidima u proljeće:
- Bordeaux tekućina;
- "Maksim";
- "Tattu";
- "Ordan";
- "Ubrzati";
- Fitosporin.
Insekticidi će pomoći u suočavanju s insektima:
- "Odlučiti";
- "Povjeritelj";
- Aktara;
- Zeleni sapun;
- "Podudarnost";
- "Fufanon" i drugi.
Umjesto kemijskih pripravaka, grmovi crnog ribiza Tale mogu se liječiti i narodnim lijekovima - otopinom senfa, izvarom cvjetova nevena, infuzijom drvenog pepela s sapunom za pranje, lukom luka, amonijakom i drugima.
Prednosti i nedostatci
Crni ribiz Skazka ugodnog je okusa i visokog prinosa. Sorta ima i druge prednosti, zahvaljujući kojima je postala popularna u Rusiji i u susjednim zemljama.
Crni ribiz Skazka daje velike slatke bobice prezentacije
Pros:
- konstantno visok prinos;
- ugodan okus;
- dobra transportnost;
- dugo zadržavanje kvalitete;
- prisutnost imuniteta na gljivične bolesti;
- prilagodljivost klimi srednje zone;
- sporazumno sazrijevanje;
- suho odvajanje;
- kruna je umjereno raširena.
Minusi:
- mogu patiti od insekata;
- nije baš pogodan za uzgoj na Uralu i u Sibiru;
- termini sazrijevanja kasne;
- nije baš podnošljiv na sušu.
Značajke sadnje i njege
Sadnja crnog ribiza Skazka predviđena je za početak listopada. Ako se sadnice kupuju u proljeće, mogu se saditi od travnja do svibnja. Mjesto mora biti otvoreno, dobro osvijetljeno, zaštićeno od vjetra i suho (ne u nizini). Optimalna vrsta tla je lagana ilovača. Ako je tlo iscrpljeno, nekoliko mjeseci prije sadnje u njega se u kantu od 2 m2 unosi kompost ili humus.
Tale od crnog ribiza reagira na redovno zalijevanje i hranjenje (2-3 puta u sezoni)
Prije sadnje mjesto se očisti i na udaljenosti od 1,5 m označi se nekoliko rupa dubine 50-60 cm. Slijedi postupak kako slijedi:
- Sadnice crnog ribiza Skazka urone se u otopinu stimulansa rasta na nekoliko sati ("Epin", "Heteroauxin", "Cirkon").
- Sadi se u jame koso, pod kutom od 45 stupnjeva.
- Pospite plodnim tlom pomiješanim s tresetom i kompostom (2: 1: 1).
- Utapkajte malo i obilno zalijevajte.
- Nakon 2-3 tjedna napunite zemlju. U tom bi slučaju korijenov vrat biljke trebao ostati na dubini od 5-7 cm.
- Za zimu ga obavezno zalijevajte, a zatim položite sloj malča (slama, sijeno, piljevina, treset ili drugi materijal).
Da biste uzgojili lijepu i zdravu grm ribizle Bajka (na slici), opis sorte ukazuje na to da je potrebno poštivati standardna pravila poljoprivredne tehnologije:
- Osigurajte redovito zalijevanje dva puta mjesečno. U suši se navlaže tjedno (1-2 kante tople, taložene vode, ovisno o starosti grma).
- Gnojivo primjenjujte 3 puta svake godine od druge sezone nakon sadnje. U travnju se primjenjuje amonijev nitrat (40 g na 10 l), sredinom lipnja - složeno gnojivo (na primjer, azofoska) u istoj količini, a krajem rujna - prstohvat drvenog pepela. Također za zimsku sadnju crnog ribiza Tale se može malčirati trulim gnojem.
- Povremeno zemlju treba koroviti, uklanjati korov. Nakon zalijevanja ili jake kiše, tlo se mora rahliti kako bi se spriječilo stvaranje guste kore.
- U srednjoj traci nije potrebno izolirati grmlje za zimu. U regijama s više ledenih zima, ribiz je prekriven vrećom koja je fiksirana na dnu grma.
- Obrezivanje se provodi po potrebi: sanitarno svakog proljeća, formirajući se u travnju ili jeseni (tijekom prve 3-4 godine života).
Zaključak
Crni ribiz Skazka zanimljiva je, iako ne baš dobro poznata sorta crnog ribiza. Preporučuje se za uzgajanje i iskusnih i početnika vrtlara. Daje stabilan prinos čak i uz minimalno održavanje.
Svjedočanstva
