Sadržaj
Shadrichov crni ribiz ruska je sorta koju odlikuju visoka zimska čvrstoća, slatke i velike bobice. Kultura je nepretenciozna, dobro raste u klimatskim uvjetima zapadnog i istočnog Sibira i drugih regija. Odlazak ne zahtijeva puno truda, pa čak i vrtlari početnici mogu posaditi grmlje.
Uzgojna povijest
Shadrichov crni ribiz sorta je ruske selekcije koju je dobio A.I. Degtyareva, V.N. Skoropudov i A.A. Potapenko na osnovi zonske vrtlarske stanice (Novosibirsk). U križanju su sudjelovale sorte Bredthorp i Agrolesovskaya.
Prijava za registraciju podnesena je 1992. godine. Sorta je uvrštena u registar uzgojnih postignuća Ruske Federacije 1997. godine. Shadrikhin ribiz odobren je za uzgoj u zapadnom i istočnom Sibiru.
Opis sorte crnog ribiza Shadrich
Grm je srednje velik (visok 120–150 cm), umjereno raširen. Izdanci srednje debljine, ravne, jake, mlade grane su sivozelene, površina je mutna, s vremenom kora postaje sivkasta.
Shadrichovi listovi crnog ribiza petokraki su, velike su veličine, tamnozelene boje. Površina je sjajna, naborana. Zarezi su mali, vrh je tup. Oštrica je savijena, bočne vene su okomite jedna na drugu. Zubi su kratki, tupi. Na dnu lista primjetan je usjek srednje veličine. Bazalni režnjevi se preklapaju.
Glavne karakteristike bobica ribizla Shadrich:
- velika veličina (težina od 1,6 do 4,3 g);
- boja je crna;
- površina je sjajna;
- koža je gusta, jaka;
- odvajanje je suho;
- okus je uravnotežen, sladak.
Kemijski sastav pulpe:
- udio suhe tvari - 12,2%;
- šećer ukupno - 9,9%;
- kiseline - ne više od 0,8%;
- sadržaj vitamina C - 130 mg na 100 g;
- količina pektinskih tvari - do 2,2%.
Šećer prevladava u sastavu bobica ribizla Shadrich, stoga se slatkoća izražava u okusu
Karakteristike
Shadrich ribiz uzgajan je posebno za klimatske uvjete zapadnog i istočnog Sibira. Kultura je otporna na nepovoljne vremenske uvjete, dobro podnosi mrazeve i nepretenciozna je u skrbi.
Tolerancija suše, zimska čvrstoća
Shadrichov crni ribiz ima visoku zimsku otpornost: može podnijeti i do -40 ° C (zona 3).
Za vrućeg vremena preporučuje se davanje vode barem jednom tjedno. To će osigurati stabilan urod i dobar okus bobica.
Oprašivanje, razdoblje cvatnje i vrijeme sazrijevanja
Shadrichov crni ribiz pripada samooplodnim sortama. Ne zahtijeva blizinu ostalih primjeraka i oprašivača (pčela, leptira i drugih insekata). Raznolikost srednje zrenja. Cvatnja započinje u drugoj polovici lipnja. Glavni plodni val javlja se krajem srpnja i početkom kolovoza.
Produktivnost i plodnost
U opisu sorte crnog ribiza Shadrich naznačeno je da se s jednog grma može ubrati prosječno 2,5 kg, najviše 2,8 kg ukusnih bobica. U industrijskom uzgoju moguće je ubrati do 9,3 tone bobica po hektaru. Voće za univerzalnu upotrebu - prikladno za svježu konzumaciju i u pripravcima:
- pekmez;
- pekmez;
- voćni sok;
- bobice, naribane šećerom ili smrznute.
Otpornost na bolesti i štetnike
Shadrichov crni ribiz otporan je na pepelnicu. Ali u nepovoljnim sezonama grmlje može patiti od lješnjaka, septorija i grinja.Stoga bi u travnju trebalo provesti jednokratno liječenje fungicidima: "Quadris", "Hom", "Fundazol", "Tattu", "Fitosporin", Bordeaux tekućina.
Narodni lijekovi dobro se nose s insektima:
- infuzija drvenog pepela s sapunom za pranje, klinčićima i zelenilom češnjaka;
- izvarak nevena, vrhova krumpira, zelenila stolisnika;
- otopina sode bikarbone, amonijaka.
Ako je potrebno, Shadrichove grmove crnog ribiza preporučuje se tretirati insekticidima - "Decis", "Aktara", "Karbofos", "Confidor", "Vertimek", "Fitoverm" i drugima.
Nakon primjene kemikalija morate pričekati nekoliko dana prije berbe.
Prednosti i nedostatci
Shadrichov crni ribiz jedna je od najboljih sorti za Sibir. Dobro podnosi čak i jake mrazove, ne zahtijeva posebne uvjete njege. Istodobno daje vrlo slatke bobice, 2,5–2,7 kg po grmu.
Shadrichovoj crnoj ribizli nisu potrebni oprašivači za sadnju na tom mjestu
Pros:
- plodovi su veliki;
- okus je sladak, ugodan;
- dobra kvaliteta čuvanja;
- prijevoznost;
- otpornost na pepelnicu;
- vrlo visoka zimska čvrstoća;
- brza vremena sazrijevanja.
Minusi:
- izvaljeni grm;
- mogu biti zahvaćeni septorijom, grinjama i lješnjacima.
Značajke sadnje i njege
Sadnice crnog ribiza Shadrich kupuju se od pouzdanih dobavljača. Trebali bi biti visoki 30–35 cm, sa zdravim korijenjem i lišćem (bez mrlja). Preporučljivo je planirati sadnju krajem rujna - početkom listopada, ali to se može učiniti u prvoj dekadi travnja.
Tlo za sadnju treba biti plodno i rastresito - po mogućnosti lagana ilovača s neutralnom ili blago alkalnom reakcijom (pH od 7,0 do 8,0). Mjesto bi trebalo biti:
- potpuno otvoren sunčevoj svjetlosti;
- zaštićeno od vjetra (na primjer, uz ogradu);
- bez stagnacije vlage (po mogućnosti na malom brdu).
U proljeće ili ljeto parcela se iskopa i primijeni 3-5 kg komposta ili humusa ili 30-40 g složenog mineralnog gnojiva po 1 m2. U glineno tlo ugrađeno je 500 g piljevine ili pijeska. Mjesec dana prije sadnje formira se nekoliko rupa dubokih 50–60 cm na udaljenosti od 1,5 m. Na dno se položi sloj sitnog kamenja, a na vrh nalije plodno tlo.
Sadnice crnog ribiza Shadrich moraju biti jake i zdrave
Prije sadnje, grmovi se drže nekoliko sati u "Kornevin" ili "Epin", nakon čega se sade pod kutom od 45 stupnjeva, produbljujući korijenov vrat za 5–8 cm. Zemlja se malo nabija, 2 kante izlivene vode se izlije. Za zimu se sadnje malčiraju steljkom od listova, piljevinom, sijenom ili drugim materijalom.
Briga za crni ribiz Shadrikha nije jako teška. Osnovna pravila:
- Redovito zalijevajte mlade sadnice - u kantu 2 puta tjedno. Odraslim grmovima daje se 20 litara dva puta mjesečno. U suši vodu treba zalijevati tjedno. U vrućini navečer, potrebno je provesti prskanje krune.
- Prehrana se primjenjuje u drugoj godini. Svakog proljeća daju ureu - 20 g po grmu. Tijekom razdoblja cvatnje primjenjuje se složeno gnojivo (30-40 g). Istodobno, možete dati bornu kiselinu - 3 g na 10 litara vode. Tijekom stvaranja bobica, zalijeva se infuzijom divizme ili pokošene trave.
- Budući da se Shadrichovi grmovi crnog ribiza šire, moraju biti vezani za drvene nosače.
- Nakon obilnog zalijevanja ili kiše, tlo se rahli.
- Po potrebi se uklanja korov. Sloj malča - treset, suha trava, piljevina i drugi materijali pomoći će ih utopiti.
- Preporučljivo je iskopati mlade sadnice za zimu i prekriti ih granama od smreke ili smreke.
- Obrezivanje se provodi svako proljeće, uklanjajući sve oštećene i oslabljene grane. Da biste formirali zdrav grm u prvim godinama života, trebate ostaviti do 15 jakih izbojaka, a preostale grane ukloniti (u jesen).
- Kako bi se Shadrichov crni ribiz zaštitio od glodavaca, oko prtljažnika je u proljeće pričvršćena metalna mreža. Također, na mjestu se mogu postaviti gumeni listovi. Ovaj miris plaši madeže.
Zaključak
Shadrichov crni ribiz jedna je od najprikladnijih sorti za Sibir. Sazrijeva prilično brzo, dok bobice nisu samo velike, već i slatke. Kora ploda je jaka, što omogućuje čuvanje u hladnjaku nekoliko tjedana, kao i transport na bilo koju udaljenost.
Recenzije s fotografijom o sorti crnog ribiza Shadrich
