Sadržaj
Crni ribiz Ruben poljska je zimovodna sorta pogodna za uzgoj u većini regija Rusije. Daje ukusne, sočne bobice i mirisne listove pogodne za sušenje. Razlikuje se stabilnom produktivnošću i nezahtjevnim uvjetima uzgoja.
Uzgojna povijest
Sorta crnog ribiza Ruben rezultat je poljske selekcije koja se proširila u Ukrajini i Rusiji. Primljeno na temelju Instituta za hortikulturu i cvjećarstvo. Za osnovu se uzimaju sorte Ben Lomond i Belorusskaya Sweet. Nije uključeno u ruski registar uzgojnih postignuća.
Sinonimi za naziv sorte crnog ribiza Ruben:
- ribizla;
- sjeverno grožđe;
- perika;
- mahovina.
Prema svojim svojstvima, Ruben ribiz smatra se apsolutno identičnim sortama:
- Jubilarno kopanje;
- Ljepota Lavova;
- Crna Sofievskaja.
Odnosi se na srednje rane primjerke pogodne za tradicionalni i industrijski uzgoj.
Opis sorte crnog ribiza Ruben
Crni ribiz Ruben je srednje velika sorta, koja doseže 150-200 cm visine. Grm je prilično širok, posebno na vrhuncu produktivnosti (grane vise pod težinom bobica). Krošnja je srednje zadebljala, zaobljenog oblika. Grane su ravne, površina mladih izbojaka je zelenkasta, često s ružičastom ili sivom nijansom. Nakon pokrivanja drvenim slojem, izbojci su potpuno sive boje.
Listovi rubena crnog ribiza su mali, petokraki. Boja je zasićena tamnozelena, površina je mat, jako naborana, reljefna. Cvjetovi su srednje veliki, svijetlozelene boje, na laticama su sabrani ružičasti potezi, sakupljeni u grozdaste cvatove.
Bobice su srednje do velike veličine, tipičnog okruglog oblika. Promjer je 1–1,5 cm, rjeđe do 1,8 cm. Težina jedne bobice je 3–6 g. Površina je bogata crna, sjajna. Kora ploda crnog ribiza Ruben prilično je gusta, što mu omogućuje da dobro podnosi sušu i transport. Pulpa je sočna, nježnog je i uravnoteženog okusa s primjesama slatko-kiselog. Aroma je intenzivna, ugodna.
Ruben crni ribiz može se uzgajati u većini ruskih regija
Karakteristike
Crni ribiz Ruben pogodan je za uzgoj u različitim regijama - od srednje zone i juga do sjeverozapada i Urala. Možete pokušati saditi u Sibiru, ali uz obavezno sklonište za zimu. Grmlje dobro podnosi mraz, sušu i nezahtjevno je za njegu.
Tolerancija suše, zimska čvrstoća
Sorta Ruben je zimski otporna, podnosi mrazove do -34 stupnja (zona 4). Također dobro podnosi sušu, ali s početkom duljih vrućina potrebno je osigurati tjedno zalijevanje.
Oprašivanje, razdoblje cvatnje i vrijeme sazrijevanja
Crni ribiz Ruben srednje je rana sorta. Cvjetovi se pojavljuju u drugoj polovici svibnja, prva berba dozrijeva krajem lipnja, glavni plodni val javlja se u srpnju. Sorta je samoprašna. Grmlje daje stabilnu žetvu, čak i ako u blizini nema drugih sorti.
Produktivnost i plodnost
Prinos usjeva je prosječan. S jednog grma ubere se 3-3,5 kg bobica. Plod plodova crnog ribiza Ruben započinje u dobi od dvije godine. Svaki izdanak nosi bobice 5-7 godina, nakon čega se može odrezati. Općenito, grmlje živi do 40-50 godina, što se smatra svojevrsnim rekordom među ostalim sortama.
Bobice se ne mrve ni nakon sazrijevanja, odvajanje je suho, što olakšava branje.
Uz dovoljno zalijevanja, plodovi crnog ribiza Ruben ne peku se na suncu - berba je gotovo u potpunosti očuvana
Bobice se mogu jesti svježe, kao i koristiti u pripravcima: prezervativi, džemovi, voćni napici. Smrznuti su ili samljeveni sa šećerom u vlastitom soku.
Bolje ih je ubrati prije cvatnje, kada se u tkivima nakuplja maksimalna količina hranjivih sastojaka. Lišće se opere, osuši, položi u jedan sloj. Sušeno na otvorenom, u pećnici, mikrovalnoj ili električnoj sušilici.
Otpornost na bolesti i štetnike
Ruben crni ribiz otporan je na američku pepelnicu. Postoji opasnost od oštećenja hrđe. Stoga se u proljeće preporučuje provesti bilo koji fungicid:
- Bordeaux tekućina;
- bakar sulfat;
- "Maksim";
- Fitosporin;
- "Hom";
- "Quadris".
Kada se pronađu lisne uši, paukove grinje, grinje, pilje i drugi štetnici, grmlje crnog ribiza Ruben tretira se narodnim lijekovima:
- drveni pepeo sa sapunom za pranje rublja;
- infuzija duhanske prašine, makhorke, ljuske luka, ljekovitog bilja i češnja češnjaka;
- izvarak zelenila stolisnika, cvjetova kamilice.
Ako kućna rješenja nisu pomogla, preporučljivo je koristiti posebne insekticide: Zeleni sapun, Aktara, Inta-Vir, Fufanon, Decis, Iskra i drugi.
U slučaju korištenja kemikalija za berbu, možete započeti najranije 3-5 dana (karenca se može navesti u uputama).
Prednosti i nedostatci
Ruben crni ribiz nije toliko raširen u Rusiji kao domaće sorte. Međutim, neki ljetni stanovnici uspjeli su cijeniti ugodan okus, nepretencioznost i stabilan prinos usjeva.
Sorta Ruben cijenjena je zbog slasnih bobica i mirisnih listova.
Pros:
- plodovi srednje i velike veličine, prezentacija;
- rano sazrijevanje;
- lišće je pogodno za čaj;
- grmlje naraste do 40-50 godina;
- prinos je stabilan;
- visoka zimska čvrstoća;
- mogu se uzgajati u različitim regijama;
- dobro podnosi sušu;
- imunitet na pepelnicu.
Minusi:
- zahvaćen bubrežnim grinjama, hrđom;
- grmlje se prilično širi;
- prinos je prosječan.
Značajke sadnje i njege
Crni ribiz Ruben preferira lagana, plodna tla na otvorenom prostoru (dopušteno je i blago zasjenjenje). Sadnice možete kupiti u proljeće i saditi u travnju, ali bolje je to učiniti na jesen. Optimalno vrijeme sadnje je početak listopada.
Tlo se unaprijed priprema u proljeće ili ljeto:
- nalazište je iskopano;
- ako je tlo iscrpljeno, dodajte kantu humusa za 2 m2;
- ako je tlo glineno, pokrijte 1 kg piljevine ili pijeska na 2 m2.
Nekoliko tjedana prije sadnje potrebno je iskopati rupu duboku 60 cm (udaljenost između grmlja je 1,3–1,5 m), položiti drenažni sloj od 10 cm sitnog kamenja i napuniti ga plodnom zemljom. Algoritam slijetanja je standardni:
- Namočite korijenje sadnica rubena ribiza u stimulatoru rasta - "Kornevin", "Cirkon", "Heteroauxin".
- Postavite sadnicu u rupu pod kutom od 45 stupnjeva i ispravite korijenje.
- Kopajte plodnom zemljom tako da korijenov vrat dođe do dubine 5-7 cm.
- Malo utapajte tlo. Ulijte 10-15 litara taložene vode.
- Malč s tresetom, suho lišće, piljevina, sijeno za zimu.
Mladi se postavljaju u razmacima od 1,3-1,5 m
Briga za crni ribiz Ruben uključuje nekoliko jednostavnih koraka:
- Zalijevanje 2 puta mjesečno, 3 kante po grmu (u suši - tjedno).
- Prihrana - u proljeće, urea (20 g po grmu), sredinom lipnja, složeno gnojivo (30-40 g) ili organska tvar (infuzija divizme, izmeta, pokošene trave). Sličan sastav hrani se nakon žetve.
- Obrezivanje: nakon sadnje sve se grane odmah uklanjaju do trećeg pupa. Sanitarno šišanje vrši se svakog proljeća.Uklonite mrazom oštećene, oslabljene izbojke. U prve 3-4 godine u jesen provodi se ukupno šišanje, ostavljajući 3-4 zdrava bubrega.
- Korenje, otpuštanje - prema potrebi.
- Zaštita glodavaca - omotajte deblo ribiza mrežom.
- Sklonište u regijama s ledenim zimama: korijenje je malčirano, na vrhu su izolirane kostrijetom. Krajevi su fiksirani na tlu ili na skeletnim granama grma.
Zahvaljujući tome, biljka će hranjive sastojke usmjeriti na bobice, a ne na zelenu masu.
Zaključak
Ruben crni ribiz zanimljiva je sorta koja može nadopuniti kolekciju iskusnih vrtlara i amatera novaka. To je izdržljiva kultura koja dobro podnosi sušu i druge nepovoljne uvjete. Berba je jednostavna za ručnu i mehaniziranu berbu. Bobice se odlikuju atraktivnom prezentacijom i zanimljivim okusom.
Recenzije s fotografijom o sortama crnog ribiza Ruben
