Sadržaj
Naša kultura kupina već je dugi niz godina nezasluženo lišena pažnje. Te sorte koje su se ponekad uzgajale na osobnim parcelama često su bile neukusne, bodljikave, štoviše, nisu imale vremena sazrijeti prije početka mraza, čak ni u uvjetima Srednjeg pojasa. Stoga su vrtlari oduševljeni svakim novim proizvodom koji ulazi na domaće tržište. Pažnju privlače sorte stvorene u Europi. Oni su prikladniji za uzgoj u našim uvjetima od sjevernoameričkih. Vrijedno je obratiti pažnju na poljsku sortu kupina Polar.
Uzgojna povijest
Grmolika kupina Polar stvorena je u poljskom Institutu za hortikulturu smještenom u Brzeznu. Registriran je 2008. godine. Poljski uzgajivači kupina stvaranje jednog od sorti koje ne trebaju sklonište za zimu smatraju jednim od svojih glavnih zadataka.
Opis kulture jagodičastog voća
Izvorno je sorta kupine Polar stvorena kao industrijska sorta. No, zahvaljujući visokoj kvaliteti bobica i nepretencioznoj njezi, ukorijenio se u privatnim vrtovima i ljetnim vikendicama.
Opće razumijevanje sorte
Polarna kupina tipična je kumanika. Njegovi moćni izbojci rastu ravno, kod odraslog grma dosežu 2,5-2,7 m duljine. Krajevi nešišanih trepavica mogu se objesiti - to nije razlog za zabrinutost, već sortna značajka.
Izdanci polarne kupine su bez bodlji. Mlade trepavice isprva su svijetlo zelene, a do kraja sezone postaju svijetlosmeđe. Plodni (jednogodišnji) izbojci su smeđi, presjek im nalikuje spljoštenom krugu.
Lišće je bogato zeleno, veliko, sastoji se od tri ili pet segmenata. Korijenski sustav je moćan. Sorta Polar teško stvara prekomjerne zaraste.
Bobice
Bijeli veliki cvjetovi otvaraju se početkom svibnja. Polarne kupine su velike, guste, uglavnom ujednačene, težine 9-11 g. Prvi plodovi su najveći. Oblik bobice je lijep, ovalni, boja crna, sjajnog sjaja.
Okus kupina je sladak, ali ne i sladak, jedva primjetne kiselosti i ugodne arome, apsolutno bez gorčine. Ovo je jedna rijetka prilika kada su se pokusi i ocjene obožavatelja poklopili, polarne bobice dobile su 4,5 bodova.
Karakteristična
Karakteristike polarne kupine omogućuju je uzgoj i na jugu i u sjevernim regijama. Dodajte tome nepretencioznost i visoku kvalitetu bobica, iznenađujuće čak i za ovu kulturu, i dobit ćete gotovo idealnu sortu za privatne vrtove ili industrijske plantaže.
Glavne prednosti
Recenzije vrtlara o polarnoj kupini podudaraju se s opisom sorte koji su dali njezini tvorci. Možda je to zbog činjenice da je uzgajan u susjednoj državi i namijenjen je uzgoju u industrijskim razmjerima. Za nas, kao i za Poljake, to znači lako održavanje - na velikoj plantaži teško je obratiti pažnju na svaki grm.
Otpornost sorte Polar na sušu je velika. Ali ne zaboravite da je kultura kupine zahtjevna za zalijevanje. Nemojte pretjerano sušiti tlo ako želite dobiti dobru žetvu.
Poljska selekcija usmjerena je na uzgoj kupina kojima zimi nije potrebno sklonište.Sorta Polar jedna je od najotpornijih na mraz. Stručnjaci preporučuju pokrivanje samo u područjima u kojima se temperatura dugo drži ispod -23 -C i tvrde da je Polar u stanju izdržati kratkotrajne padove na -30⁰C.
Ali nije sve tako jednostavno. Vrtlari-praktičari tvrde da će se, ako su moćni izdanci lišeni trnja i dalje pokriveni (a to nije tako lako), prinos polarnih kupina povećati 3-5 puta. Stvar je u tome da bičevi mogu dobro podnijeti niske temperature, ali cvjetni pupoljci lagano se smrzavaju. Pa razmislite sami.
Sorta je nezahtjevna za tla (u usporedbi s ostalim kupinama). Bobice se dobro prevoze.
Razdoblje cvatnje i vrijeme sazrijevanja
Polarne kupine cvjetaju početkom ili sredinom svibnja, ovisno o regiji i vremenskim uvjetima. Prve bobice sazrijevaju oko sredine srpnja - sorta spada u srednje rane.
Pokazatelji prinosa, datumi ploda
Sorta Polar ulazi u puni plod treće godine nakon sadnje. Berba započinje sredinom srpnja i nastavlja se do kraja rujna.
Smatra se da se s jednog 3-5-godišnjeg grma u Poljskoj može ubrati 3 do 5 kg bobica. Sorta Polar postat će visoko rodna sorta ako je pokrijete za zimu. Kao što je gore spomenuto, njegovi se cvjetni pupoljci lagano smrzavaju, što može smanjiti broj bobica za 3-5 puta.
Zašto je Polar BlackBerry tako popularan? Industrijski zasadi su zbijeni, osim toga moguća je i berba strojevima. Na zimnicu se ne troše ljudski resursi ili financije, tako da je uzgoj polarnih kupina ekonomski isplativ. A u privatnim vrtovima možete slobodnije saditi grmlje i pokriti ih zimi - to je sorta i dat će pristojnu žetvu.
Opseg bobica
Polarne kupine, osim izvrsnog okusa, ne gužvaju se, dobro se čuvaju i imaju visoku prenosivost. To im omogućuje da se dobavljaju trgovinskim lancima za svježu konzumaciju, smrzavaju za zimu, prave sokove, džemove, vino i druge pripravke od voća.
Otpornost na bolesti i štetnike
Sorta kupina Polar rijetko obolijeva i ima vlastiti jak imunitet na bolesti. To ne zamjenjuje preventivne tretmane. Posebno su važni na industrijskim plantažama, gdje uzgoj polarnih kupina podrazumijeva jako zgusnutu sadnju.
Prednosti i nedostatci
Prednosti i nedostaci sorte kupine Polar prilično su dobro proučene u našim uvjetima, unatoč činjenici da je uzgojena tek 2008. godine. Pozitivne osobine ove sorte znatno premašuju negativne:
- Velika lijepa bobica.
- Dobar ukus.
- Visoka komercijalna kvaliteta voća, uključujući prenosivost.
- Sposobnost uzgoja usjeva bez skloništa.
- Sorta Polar jedna je od najzimljivijih.
- Izdanci su lišeni trnja.
- Vrlo je malo rasta korijena.
- Mogućnost zadebljanog slijetanja.
- Sorta kupine Polar pokazala se dobro kao industrijska kultura i u privatnim vrtovima.
- Visoka otpornost na bolesti i štetnike.
- Mogućnost mehanizirane berbe.
- Visoki prinosi mogu se postići prekrivanjem izbojaka za zimu.
- Polar je jedna od najlakših sorti za njegu.
Malo je nedostataka:
- U Srednjoj traci kupine i dalje moraju biti pokrivene.
- Izbojci su moćni, što otežava pripremu za zimu u hladnim krajevima.
- Ako kupine nisu pokrivene, na niskim temperaturama neki cvjetni pupoljci će se smrznuti.
- Malo je rasta korijena, što ljubiteljima otežava uzgajanje sorte.
Metode razmnožavanja
Polar se lako razmnožava vršnim izbojima (pulpiranje). Istina, za to ćete se morati potruditi, naginjući odabrani izdanak kumanika od najranije dobi. Gotovo da nema rasta korijena. Zelene reznice su guste i sklone propadanju - trebate odrezati puno grana da biste dobili nekoliko mladih biljaka. Možete podijeliti odrasli grm.
Pravila slijetanja
Sadnja i briga za polarne kupine nije problem čak ni za vrtlara početnika. Da biste si olakšali život, samo trebate slijediti postojeća pravila.
Preporučeno vrijeme
U toplijim krajevima polarne kupine sade se u jesen kad toplina popusti. Prije početka mraza, grmlje ima vremena da se ukorijeni i prilagodi, a u proljeće odmah naraste.
Polarna kupina u Srednjem traku i Moskovskoj regiji sadi se u proljeće, kada se tlo malo zagrije, i nema opasnosti da vraćena hladnoća zamrzne tlo i ošteti korijen koji se nije imao vremena prilagoditi.
Odabir pravog mjesta
Ravno područje odabrano je za industrijsku sadnju, tako da tehničar lakše prolazi. U privatnim vrtovima sunčano, zaštićeno mjesto od jakog vjetra pogodno je za sortu Polar. Podzemne vode se ne smiju približavati površini bliže od 1-1,5 m.
Najbolje je tlo slabo kisela ilovača bogata organskim tvarima.
Priprema tla
Sadne jame se kopaju veličine 50x50x50 cm, pune 2/3 plodnom smjesom i pune vodom. Tada se smiju taložiti 10-14 dana. Plodna smjesa priprema se iz gornjeg plodnog sloja tla, kante humusa, 40-50 g kalijevih gnojiva i 120-150 g fosfornih gnojiva.
Ako je tlo na mjestu previše kiselo, dodaje mu se vapno. Gusta zemlja poboljšava se pijeskom, alkalna ili neutralna - različitim dozama kiselog treseta, gusta - dodatnim dijelovima organske tvari.
Izbor i priprema presadnica
Pokušajte kupiti sadnice od pouzdanih proizvođača - to je manje vjerojatno da ćete biti prevareni s raznim sortama. Zrela kora polarne kupine smeđa je, bez bodlji. Korijenov sustav treba biti razvijen, a ne oštećen i mirisati svježe.
Priprema prije sadnje - zalijevanje kupine kupkom ili namakanje otvorenog korijena 12 sati.
Algoritam i shema slijetanja
Industrijske zasade zbijene su do 0,9-1 m, a u Poljskoj se intenzivnom gnojidbom čak i do 0,8 m. U privatnim vrtovima, ako je moguće, udaljenost između grmova polarne kupine iznosi 1,5-2 m - za prinos i kvalitetne bobice , ovo će imati pozitivan učinak. U razmaku između redova ostalo je 2,5 m.
Slijetanje se izvodi u slijedu:
- Kupina se skraćuje na 15-20 cm.
- U središtu sadne jame stvara se humka oko koje se širi korijenje.
- Jama je prekrivena plodnom smjesom, produbljujući korijenov vrat za 1,5-2 cm i zbijena.
- Površina je malčirana, grm se zalije s najmanje 10 litara vode.
Slijedeća briga o kulturi
Nakon sadnje, mlada biljka zalijeva se dva puta tjedno. Daljnja njega nije osobito teška.
Načela uzgoja
Polarnu kupinu je neophodno povezati. Svaka tapiserija učinit će na što ste navikli - višeredni, u obliku slova T, lepeza. Prikladno je vezati godišnji rast s jedne, a mladi s druge strane.
Sljedeći čimbenici utječu na prinos:
- intenzitet previjanja;
- da li se kupina skrivala za zimu;
- štipanje mladih izbojaka;
- zalijevanje po suhom vremenu.
Potrebne aktivnosti
Polarne kupine zalijevaju se u odsustvu kiše, posebno po vrućem vremenu. Ne zaboravite da je kultura higrofilna - bolje je ovdje izliti dodatnu kantu vode nego isušiti korijen.
Sorta Polar nezahtjevna je za prihranu, ali ako je nema, berba će patiti. U rano proljeće kupine se gnoje dušikom, na početku cvatnje - punim mineralnim kompleksom, nakon ploda - kalijevim monofosfatom. Kultura vrlo dobro reagira na folijarno hranjenje.
Ako pažljivo pogledate videozapis posvećen sorti Polar: vidjet ćete da su neki listovi žuti sa zelenim žilama. To je kloroza koja pogađa kupine na neutralnim i alkalnim tlima. Nedostaje joj željeza. Lako se nositi s nesrećom dodavanjem željeznog kelata u balon tijekom folijarnog preljeva, ili još bolje helatnog kompleksa.
Obavezno otpustite kupine na početku i na kraju sezone. Sredinom vegetacijske sezone tlo je malčirano crvenim tresetom. Zakiseljava tlo, zahvaljujući vlaknastoj strukturi, omogućuje prolaz zraka i zadržava vlagu. Uz to, treset ne daje korov klijati u velikim količinama.
Obrezivanje grmlja
Nakon što mladice završe s plodom, odmah se odrežu. Nemojte ga odgađati tako da u vremenu preostalom prije početka mraza drvo na mladim trepavicama bolje sazrijeva.
Ovisno o shemi sadnje, za plod se ostavlja 4-7 trepavica. Za bolje grananje bočni se izbojci stegnu kad dosegnu 40-45 cm. Izrezuju se svi slomljeni, slabi i rastući u "pogrešnom" smjeru.
Priprema za zimu
Iako je sorta Polar stvorena namjerno, jer nije pokrivač, u svim regijama, osim na jugu Ukrajine i Rusije, bolje je izolirati izbojke. U područjima gdje su mrazovi ispod 15 stupnjeva rijetki, korijen se može nakupiti, a bičevi se mogu prekriti agrofibrom točno na rešetku. Tada će se osigurati da tijekom mogućih kiša s naknadnim smanjenjem temperature materijal za pokrivanje ne problijedi.
U drugim regijama morat ćete naporno raditi - uklonite izbojke iz rešetke, prikvačite ih za zemlju. Zatim izgradite zaklon od grana smreke, slame, suhih stabljika kukuruza, agrovolkne ili suhog tla.
Bolesti i štetnici: metode suzbijanja i prevencije
Sorta kupine Polar ima visoku otpornost na štetnike i bolesti. U proljeće i jesen grm treba poprskati pripravkom koji sadrži bakar kao preventivnu mjeru. Ne sadite usjeve usne, jagode ili maline bliže od 50 m od kupina.
Zaključak
Sorta kupine Polar nametnula se kao perspektivna, visoko rodna i s malo održavanja. Njegove su bobice ukusne i mogu se dobro transportirati. Kupina polarna preporučuje se za uzgoj u privatnim vrtovima i kao industrijska kultura.
