Sadržaj
Proizvod poput suhog drijena ima mnoga korisna svojstva. Istodobno, kiselost svojstvena svježim bobicama praktički nestaje, a pulpa postaje mekša. Osušeni i sušeni proizvod možete pripremiti sami ili kupiti gotov u trgovini.
Opis sušenog drijena s fotografijom
Bobice drijena imaju duguljasti oblik i svijetlu, intenzivno crvenu boju. Plodovi se beru krajem ljeta, nakon sušenja ne mijenjaju boju, ostavlja ih tekućina, a bobica se smežura, smanjujući se za oko trećinu.
Osušena bobica drijena ima slatkast okus bez karakteristične kiselosti. Koristi se za izradu džemova, kompota, umaka, kao i za svježu konzumaciju.
Osušeni dren na fotografiji izgleda prilično apetitno, ali ima čak i više blagodati od okusa.
Kako izgleda sušeni dren?
Osušeni dren sitna je duguljasta crvena bobica. Ispravno osušeni ili sušeni primjerak ne smije imati tamne mrlje, mrlje od plijesni i neugodne mirise. Bobica ima dug vijek trajanja ako leži u hermetički zatvorenoj posudi bez vlage. Važno je razumjeti da sušeni i sušeni proizvodi zadržavaju ne samo sva korisna svojstva svježih bobica, već i kontraindikacije za ovu vrstu.
Kalorijski sadržaj osušenog drijena
Sadržaj kalorija u sušenom proizvodu nutricionisti procjenjuju na 44 kalorije. Istodobno, osušeni proizvod ima 1 gram proteina i 12 grama ugljikohidrata. U usporedbi sa svježim bobicama na 100 grama, svi se pokazatelji povećavaju nekoliko puta.
Kalorijski sadržaj osušenog drijena
Sušeni dren je kandirano voće. Hranjivi su parametri kako slijedi:
- sadržaj kalorija - 40 kalorija;
- proteini - 1 g;
- ugljikohidrati - 11 g.
Masti nema i u sušenim i u suhim proizvodima. Zbog niskog udjela kalorija i nedostatka masti dren je dobar za zdravlje i neće pokvariti figuru. Sadržaj kalorija u sušenom drijenu u svakom je slučaju veći od 100 grama nego u svježim uzorcima.
Kako razlikovati sušeni dren od lažnog
Često na tržnicama nesavjesni prodavači pokušavaju prodati potpuno različite proizvode pod krinkom sušenog ili sušenog drijena. Postoje slučajevi kada se zaslađene male cherry rajčice prodaju u sušenom obliku.
Da biste prije svega razlikovali drijen od sušene rajčice, od prodavača morate zatražiti jednu bobicu po uzorku. Djed, ako je slomljen, ima jedno sjeme, dok će rajčica imati nekoliko malih sjemenki. Istodobno je važno shvatiti da ne postoje sorte i utjecaj klime na broj sjemenki. Izvorni proizvod ima jednu malu kost.
Zašto je sušeni drijen koristan?
Sušeni dren je kandirano voće koje sadrži ogromnu količinu pektina. Ova tvar pomaže u uklanjanju toksina i oksalata iz tijela. A također kandirane drijenove sadrže ogromnu količinu askorbinske kiseline, što čini ove bobice korisnim za liječenje i prevenciju prehlade i bronhopulmonalnih bolesti.
Uz to, komponente koje čine bobicu daju joj niz pozitivnih svojstava:
- Povećava razinu hemoglobina u krvi.
- Djeluju antibakterijski.
- Jača imunološki sustav i bori se protiv infekcije.
- Normalizirajte metabolizam masti, što pridonosi gubitku kilograma.
- Blagotvorno djeluju na sastav krvi.
Blagotvoran učinak na tijelo kao rezultat jedenja suhog voća pomaže jačanju imunološkog sustava, u slučaju bolesti, daje snagu, omogućuje tijelu da se mobilizira i zaustavi infekciju. Znatno skraćuje vrijeme oporavka od prehlade.
Korisna svojstva suhog drijena
Osušeni dren sadrži ogromnu količinu vitamina C. To je praktički rekord u sadržaju ovog vitamina, čak i u usporedbi s planinskim pepelom i limunom.
Uz vitamin C, mnoge korisne tvari u bobici daju sljedeća korisna svojstva:
- Iskašljavanje.
- Diuretik.
- Dijaforetično.
- Jačanje imuniteta.
- Choleretic.
- Utvrđujući.
- Toniranje.
Tijelo se, zahvaljujući tim bobicama, čisti redovnom uporabom, šećer se smanjuje, olakšava se tijek prehlade.
Suho voće iz ovih bobica savršeno pomaže crijevima da probave štetnu, začinjenu, dimljenu hranu. Prilikom konzumiranja kompota od sušenog voća primjećuje se sljedeće:
- povećan apetit;
- toniranje tijela;
- jačanje imunološkog sustava;
- uklanjanje toksina iz tijela.
Upotreba proizvoda izvrsna je kod bolova u leđima i zglobovima koljena, kao i kod čestih vrtoglavica i zujanja u ušima.
Zašto je sušeni dren koristan za ženu
Osušeno voće drijena velika je pomoć ženama u povećanju libida. Stoga bi žene koje imaju problema sa seksualnom željom ili privlačnošću prema suprotnom spolu trebale redovito jesti sušeni i osušeni dren.
Osim toga, suhe bobice imaju anti-grčevita svojstva. To je važno za one nježnog spola koji imaju izražene bolove tijekom menstruacije.
Uz to, suho voće pomaže uklanjanju toksina iz tijela, čišćenju crijeva od toksina i jačanju imunološkog sustava.
Kada se koriste dekocije od suhih bobica, smanjuje se količina specifičnih ženskih sekreta.
Da li je moguće jesti dren tijekom trudnoće
Nedostatak željeza vrlo je velik problem za trudnice. Ako je hemoglobin nizak tijekom trudnoće, tada beba ima visok rizik od razvoja anemije.
Osim toga, sušeno voće može smanjiti toksikozu, kao i normalizirati količinu kalija. Redovitom primjenom žgaravica koja često muči trudnice u posljednjim mjesecima rađanja djeteta znatno se smanjuje.
Sva utvrđujuća svojstva bobice korisna su i za trudnice jer će pomoći u prevenciji zaraznih i virusnih bolesti koje mogu negativno utjecati na dijete.
Korisna svojstva sušenog drijena za muškarce
Ako predstavnici jačeg spola svaki dan jedu sušeni proizvod, tada će im biti lakše obnoviti tijelo nakon fizičkog napora. A također upotreba bobica pomaže ublažiti posljedice stalnog stresa. Sve to jača tijelo i, kao rezultat toga, muškarac postaje sve jači i jači, što pozitivno utječe na spolne performanse.
Budući da bobica ima diuretički učinak, vrlo su korisne za muški genitourinarni sustav. Redovitom primjenom muškarac može izbjeći upalne procese u genitourinarnom traktu, cistitis i prostatitis.
Kukuruz u narodnoj medicini
Tradicionalna medicina bogata je receptima koji koriste voće drijena kao sastojak.
Koristi se za visoki krvni tlak, jača stijenke krvnih žila, jača imunološki sustav, ima koleretički učinak, a pomaže i u poboljšanju probave. U narodnoj medicini koristi se u obliku tinktura i dekocija:
- Bujon. Trebate uzeti suhe bobice. Juha se pravi po stopi od 1 žlice bobica u 1 čaši vode. Juhu treba kuhati minutu. Zatim inzistirajte na dva sata. Uzimajte tri puta dnevno po pola čaše.
- Alkoholna tinktura. Kilogram suhih bobica na 1 litru alkohola i 150 grama šećera.Bobice se moraju oprati i staviti na dno posude. Ulijte alkohol i ostavite da se ulijeva mjesec dana. Zatim procijedite smjesu i dodajte potrebnu količinu šećera. Zatim tinkturu ostavite na tamnom mjestu još tjedan dana. Korištenje takve tinkture u malim količinama pomaže kod bolova u leđima, gihta, a pomaže i uklanjanju soli iz tijela. Uzimati 1 žlicu tri puta dnevno nakon jela. Trajanje liječenja je mjesec dana.
- Infuzija za hemoroide. Sjeme suhog ili svježeg voća potrebno je nasjeckati. Zdrobljene kosti prelijte kipućom vodom. Nakon 12 sati možete koristiti proizvod. Da biste to učinili, uzmite tampon s infuzijom i noću ga umetnite u anus.
Ovo je samo nekoliko recepata koji će pomoći osobi s raznim bolestima. No, konzumacija suhog drijena u vašoj svakodnevnoj prehrani također će vam pomoći kod mnogih zdravstvenih problema.
Ograničenja i kontraindikacije za uzimanje suhog drijena
Kao i svaki proizvod, i dren ima svoje kontraindikacije. Uz neke zdravstvene probleme ili prisutnost kroničnih bolesti, potrebno je konzumirati kandirano i suho voće samo nakon savjetovanja s liječnikom i u strogo određenim količinama. Bolesti koje su kontraindikacije za upotrebu ove delicije uključuju:
- povećana kiselost želuca;
- kronični zatvor;
- nesanica i trajni problemi sa spavanjem;
- poremećaji živčanog sustava.
Ako postoje slični problemi, tada je potrebna konzultacija s liječnikom, a količina bobica svaki dan ne smije prelaziti dva ili tri komada.
Zaključak
Osušeno voće drijena ne samo da izgleda lijepo, već ima i ogromne zdravstvene prednosti za muškarce i žene. Važno je da se pri kupnji ne zbunite i ne zavaravate. Tada će uporaba suhog drijena donijeti i zadovoljstvo i veliku korist.
Koliko biste trebali jesti dnevno?