Sadržaj
Ako na toj lokaciji postoji vrt ili povrtnjak, ribiz će tamo sigurno rasti. Crne, crvene, bijele, a odnedavno čak i ružičaste bobice mogu se jesti berući ih izravno iz grma i smrznute. A koliko konzervi, džemova, kompota od ribiza prosječna osoba pojede u svom životu! I vrlo je dobro što bobica nije samo ukusna, već i zdrava. Da biste nabrojali sve vitamine, elemente u tragovima, pektine i druge korisne tvari sadržane u ribizu ili bolesti zbog kojih je u stanju ublažiti, trebat će vam zaseban članak.
Znate li da ova bobica raste od nas u divljini od davnina, samo joj nitko nije obraćao pažnju zbog kiselog okusa i sitnih bobica? Prvi put su počeli govoriti o ribizu kao ljekovitoj biljci. Kada su saznali da su njegove bobice pogodne za proizvodnju vina, započeo je izbor krupnoplodnih sorti s poboljšanim okusom i krupnim plodovima. Danas je ribiz jedna od naših omiljenih bobica. Obrezivanje na jesen, pomlađivanje starog grma, čija će shema biti detaljno razmotrena, bit će tema našeg članka.
Zašto rezati ribiz
Da bi se dobila dobra berba, za bilo koju biljku se mora pravilno brinuti. I za crni ribiz i Crvena, godišnja rezidba dio je niza mjera kojima se osigurava njezino zdravlje, obilna plodnost i dug život.
Pažljivo njegovani grmovi rastu i donose plodove na jednom mjestu do 30 godina, ali ako pustite da se njihov razvoj odvija, životni vijek će se smanjiti na 15, berba će biti loša, bobice su male. Uz to, čak i ono što raste na starom neobrezanom ribizu bit će teško sakupljati zbog zamršenih grana. Zadebljala bobica leglo je bolesti, u njoj je teško suzbiti štetnike. A gledanje neurednih grmova je neugodno.
Kada je bolje rezati ribiz
U jesen i rano proljeće možete orezati grmlje ribiza. Neposredno prije početka mraza, vrtlari imaju više vremena. Jesensko prorjeđivanje grmlja započinje kad temperatura padne, procesi rasta uspore, a ako lišće ne opadne, već je požutjelo.
U proljeće morate imati vremena za rezanje ribiza prije početka protoka sokova, a ona se budi rano, često kad se snijeg još nije otopio. Ako nemate vremena, grane "plaču", ne toliko kao grožđe, ali to neće dovesti do povećanja prinosa i biljci neće dodati zdravlje. Osim toga, u proljeće ima još puno posla obrezivanjekoji se mogao uspješno završiti na jesen neracionalno je gubljenje vremena i truda.
Vrste obrezivanja ribiza
Strogo govoreći, sve vrste rezidbi uključene su u sveobuhvatnu njegu bobičastog grmlja. Ne možete reći: "Danas provodim sanitarne mjere, a sutra - formativne." Najčešće se crveni i crni ribiz istovremeno pomlađuje, spašava od bolesti i daje željeni oblik kruni. Jednostavno je znati u koju svrhu siječete ovu ili onu granu. Osim toga, tijekom vegetacijske sezone često je potrebno ometati prirodni razvoj grmlja ribiza.
Sanitarna rezidba
Crni ribiz obično daje puno rasta, tvori nestalni, jako razgranati grm, štoviše, često je bolestan.Ako ne uklonimo slabe, slomljene, preklapajuće se grane zahvaćene gljivicama ili štetnicima, tada ćemo uskoro vidjeti neurednu biljku zamršenih izbojaka i oskudnu berbu kiselih sitnih bobica.
Crveni se ribiz ne grana toliko i daje manje dobit od nultog reda, ali također treba sanitarno obrezivanje. Bolesne grane uklonjene na vrijeme ne dopuštaju lišajevima i gljivicama da zaraze cijelu biljku. Zadebljane grane štetnici lako zahvaćaju.
Formiranje grmlja
Da bi dobili dobru žetvu, grmlje ne mora rasti onako kako mora. Potrebno ih je oblikovati tako da su bobice dobro osvijetljene, prozračene - njihov okus i veličina izravno ovise o tome. Odaberite određeni oblik, a zatim obrežite ribiz u skladu s tim.
Često se savjetuje oblikovanje grma u otvorenu posudu. Ovo će biti ne samo dobro osvijetljeno, već i lakše ubrati. Obično, prirodni oblik širenja grma crnog ribiza olakšava mu davanje točno oblika posude. Situacija je nešto drugačija s bijelim, ružičastim ili crvenim sortama. Ne uvijek, ali vrlo često njihova kruna ima kompaktan oblik, pa ćete se morati potruditi da biste je izrezali u obliku posude. Da li je vrijedno toga? Slijedite prirodu, oblikujte grm u konus.
Željeni oblik crnog ili crvenog ribiza postiže se upravo rezanjem. Možete ga čak oblikovati i na tapiseriji, ali to zahtijeva određenu vještinu.
Proljetna rezidba
U proljeće će možda biti potrebno pokupiti pruner, čak i ako ribiz izrežete na jesen. Provode se ponovljene sanitarne mjere: uklanjaju se sve pokvarene lošim vremenom i smrznute grane.
Ljetno štipanje
Ponekad, iz jednog ili drugog razloga, ribiz daje veliku količinu mladog rasta na starim granama. To se najčešće događa ako ste pretjerali s gnojivima u prethodnoj godini. Kako bi se bobicama osigurao zrak i svjetlost, kao i spriječio razvoj bolesti, potrebno je pažljivo iščupati zelene grančice koje zgušnjavaju grm, ne čekajući jesensku rezidbu.
Slomljeni ili bolesni izbojci morat će se redovito uklanjati tijekom vegetacije.
Obrezivanje protiv starenja
Zapravo, svaka rezidba pomlađuje ribiz, jer potiče stvaranje i razvoj mladih izbojaka kako na dnu grma, tako i na starim granama. Ovdje govorimo o stvaranju biljke koja obilno rađa i na svim izbojcima. Grmove starije od pet godina potrebno je godišnje pomlađivati uklanjanjem svih plodnih grana. Iz biljke crpe samo hranjive sastojke, zgušnjavaju je, leglo su bolesti i utočište štetnika.
Ako ste pravilno pazili na ribizle od trenutka sadnje, tada će podmlađivanje obrezivanja biti lako izvršiti. No, budući da su grmovi sami porasli ili ste kupili parcelu s zanemarenom bobicom, morate naporno raditi.
Trebate li stisnuti ili skratiti vrhove
Ovo goruće pitanje zanimljivo je i za početnike i za iskusne vrtlare. Pogledajmo to odvojeno za crni i crveni ribiz. Ovdje morate znati značajke svakog od njih.
Crni ribiz stvara bobice uglavnom na vrhu grma. Njezini plodovi žive 2-3 godine, a zatim odumru, pa su plodne ili mlade grane ili jednogodišnji rast starih. Nalazi se ne unutar grma, već na njegovoj periferiji. Uz to se crni ribiz dobro grana. Štipanjem ili odsijecanjem krajeva mladih grančica, mi, prvo, gubimo dio uroda, a drugo, jačamo ionako izvrsno grananje grma. A onda herojski uklanjamo višak rasta tijekom sanitarne ili oblikovane rezidbe.
Crveni se ribiz manje grana, ima malo zarastanja, a usjev je ravnomjerno raspoređen po grmu.No, isplati li se potaknuti stvaranje novih izbojaka od nule, ako ima dovoljno starih? To je prikladno samo ako grane ne daju bočni rast, zbog čega berba trpi, ili je grm narastao do takve visine da je teško brati bobice.
Prirodno se uklanjaju svi vrhovi zaraženi štetnicima. Osobito često ih deformiraju lisne uši, polažući jajašca u mladom rastu.
Tehnika rezidbe protiv starenja
Svi grmovi ribiza trebaju pomlađivanje, crni - od pete godine života, crveni i bijeli - od šeste do osme. Sastoji se u uklanjanju starih skeletnih grana. Upravo u toj dobi izbojci gube plodnost i značajno smanjuju prinos ili, općenito, prestaju rađati.
Najbolje vrijeme za rezidbu protiv starenja je lijep jesenski dan kada su listovi ribiza već letjeli uokolo. Mora se završiti prije početka mraza.
Pripremite vrtni teren i čiste, naoštrene alate za obrezivanje ribiza:
- makaze za rezanje - redovite i čegrtaljke;
- lopper;
- pila za metal.
Daljnja shema djelovanja ovisit će o tome kako se grmlje brinulo prethodnih godina.
Podmlađivanje njegovanih grmova
Ako ste na vrijeme izvršili sanitarno obrezivanje, ostavili samo 4-5 najjačih nula izbojaka godišnje, pravilno oblikovali grm, tada pomlađivanje ribiza neće predstavljati apsolutno nikakve poteškoće. Čak i neiskusni vrtlar to lako može učiniti.
Fotografija jasno pokazuje razliku između grana crvenog ribiza različite dobi.
Samo trebate odrezati stare (petogodišnjakinje u crnom ribizu i šest do osme godine u crvenom) grane točno na površini tla škarama ili pilama, pokušavajući ne ostavljati konoplju. Što je najvažnije, ne zaboravite, pomlađujući grmlje ribiza, postupak površina rane izbojaka s vrtnom smolom.
Podmlađivanje zapuštenog grmlja
Nažalost, stvari nisu uvijek tako jednostavne kao što je opisano u prethodnom odlomku. Vrlo često zanemarujemo sanitarne mjere i probudimo se samo kad pomlađivanje ribiza ne postane planirani događaj, već prisilna mjera. Jednostavno prestaje rađati ili daje oskudnu berbu sitnih bobica.
Grm ribiza prije i nakon obrezivanja
Ponekad ribiz dovedemo u takvo stanje da ga je jednostavno nemoguće vratiti u normalno stanje u jednoj godini. Utjeha je da, jednom suočeni s problemom pomlađujućeg obrezivanja zapuštenog grma, vrtlari u budućnosti pokušavaju spriječiti takvu situaciju.
Ali bez obzira na razlog žalosnog stanja ribiza, situaciju treba ispraviti. Algoritam za pomlađivanje zapuštenih grmova razrađivan je desetljećima. U nastavku ćemo dati dijagram akcija.
- Procijenite opće stanje ribiza. Ako je, unatoč lošoj žetvi, grm jak, zdrav, nula izbojaka su snažna, tada se pomlađivanje obrezivanja može obaviti u jednom potezu. Uz opću depresiju biljke, slab rast ili njezinu potpunu odsutnost, ribizlu će trebati nekoliko godina da se oporavi. Pomlađuju se samo grmovi reproduktivne dobi. Do 30 godina ribiz živi isključivo s dobrom njegom. Neoprezan stav ovaj put prepolovi. Vi bolje znate starost svojih biljaka i možete samostalno utvrditi isplati li se spasiti grm ili saditi novi ribiz na jesen.
- Procijenite kvalitetu i količinu izdanaka nultog reda.
- Označite 2-3 dobro razvijene, dobro postavljene stare grane koje želite zadržati. Počnite uklanjati ostatak, počevši od onih do kojih je lakše doći. Tu je posebno prikladan dugokosi lopper s moćnom oštricom. Kad se zanemareni grm ribiza pomladi, oni ne razmišljaju o visini konoplje. Kasnije ga možete obrezati na željenu razinu. Ne zaboravite na panjeve, jer ako je njihova visina veća od 3 cm, mogu nastati vrhovi - neproduktivni brzorastući izbojci koji iscrpljuju ionako oslabljeni grm ribiza.
- Ako ste odabrali barem nekoliko jakih grana nultog reda, možete odrezati sve skeletne grane, osim onih namijenjenih. U nedostatku dobro razvijenog izdanka, ostavite još 2-3 stara izdanka, odsjekavši ih na jaku bočnu granu smještenu u donjem dijelu grma ribiza. U slučaju oštećenja staklom, napravite rez niže ili odaberite drugu granu.
- Iz grma ribiza uklonite sve bolesne, slomljene, rastuće prema unutra ili na tlu. U osnovi, potrebna vam je globalna sanitarna rezidba. Uklonite samo najviše trećinu grma, jer ga možda neće biti moguće pomladiti u jednoj godini. Nastavite sljedeće jeseni, ali na proljeće ćete vidjeti prve pozitivne rezultate.
Pogledajte videozapis koji pokazuje jednostavan način obrezivanja:
Zaključak
U pomlađivanju ribiza nema ništa teško, pogotovo ako se o njemu sustavno brinulo. Sretno i dobra žetva.
