Sadržaj
Okus crvenog ribiza obično je povezan s kiselim bobicama. Međutim, postoje sorte koje su upravo suprotne. Jedan od njih je šećerni ribiz. Ime već govori da bi vrtlar trebao očekivati slatke bobice ako sadi grmlje na svom mjestu. Opis sorte crvenog ribiza Šećer fotografija, pregledi ljetnih stanovnika pomoći će vam da bolje upoznate kulturu.
Glavne značajke sorte
Šećerna crvena ribizla je hibrid po svom podrijetlu. Kulturu su iznijeli domaći uzgajivači. Grm raste razgranat s ravnim izbojcima. Listovi su petokraki, uz rubove su zubci. Pupovi su zaobljeni, blago izduženi, smeđe boje u neotvorenom stanju.
Cvijeće se sakuplja na četkici. Oblik podsjeća na šalice ili tanjuriće. Latice su žute sa zelenom bojom. Zrela grozd proteže se do 9 cm. U prosjeku je na svakoj grozdici vezano 20 bobica. Zreli plodovi poprimaju jarko crvenu boju. Bobice su slatke, aromatične, svježe ukusne i izvrsne za obradu.
Bolje je upoznati se s karakteristikama ribiza pomoći će prednostima sorte:
- prinos sorte Šećer uz dobru njegu doseže 7 kg po grmu;
- dekorativnost grma omogućuje vam ukrašavanje mjesta, sadnju živice;
- bobice imaju svojstva deserta;
- sorta se smatra zimski izdržljivom, podnosi jake mrazove, ne boji se kolebanja temperature;
- dugo razdoblje plodanja, koje traje od početka srpnja do kasne jeseni;
- sorta ne zahtijeva složenu njegu;
- grmlje donosi plod bez smanjenja pokazatelja prinosa do 25 godina;
- štetnici rijetko utječu na crveni ribiz;
- bobice prikupljene u grozdovima mogu se dugo čuvati i transportirati.
Džem, sok, džemovi pripremaju se od crvenih plodova sorte Šećer. Bobice se smrzavaju ili suše za kompote. Zbog visokog udjela šećera, od prezrelih plodova proizvodi se dobro vino.
Mane su prosječna veličina bobica. Drugo negativno obilježje možemo nazvati malim postotkom samooprašivanja - 30%. Sorta je osjetljiva na antraknoznu bolest.
Crvenoplodna sorta Šećer lakše podnosi hladnoću od crnog ribiza. Takve karakteristike omogućuju uzgoj usjeva u hladnim regijama, pa čak i u Sibiru. Za bolji opstanak sadnice se sade u rujnu. Vrijeme sadnje za toplije krajeve može se pomaknuti na listopad. Proljetno iskrcavanje vrši se u ožujku, ali uzimaju se u obzir vremenski uvjeti.
Jesenske sadnice sorti crvenog ribiza Šećer bolje pušta korijenje. Prije zime imaju vremena da se ukorijene. Na hladnoći će doći do otvrdnjavanja. U proljeće će ribiz rasti punom snagom.
Izbor sadnica
Šećerni ribiz razmnožava se sadnicama. Razvoj grma i budući prinos ovise o kvaliteti sadnog materijala. Izbor sadnice šećernog crvenog ribiza uzima u obzir sljedeće nijanse:
- Dobar korijenov sustav sadnice određuje svijetlo smeđa boja i minimalna duljina 15 cm.Hrpa bi se trebala sastojati od mnogih finih niti i glavnog korijena.
- Nadzemni dio sadnice šećernog ribiza pregledava se na odsustvo suhih pupova, oštećenja kore, mrlja i izrasta kvrga.
- Visina nadzemnog dijela dobro razvijene sadnice iznosi oko 40 cm.
Bolje je kupiti sadnice ribiza u rasadnicima. Čak i s poštarinom možete se nadati da će iz sadnog materijala izrasti zdrav grm. U rasadnicima se poštuju uvjeti skladištenja sadnica, što jamči visoku stopu preživljavanja.
Mjesto slijetanja
Raznolikost šećera dobro uspijeva na pjeskovitom ilovastom ili laganom ilovastom tlu. Čista glina i kisela zemlja tlače korijenov sustav grma. Ribiz na takvim područjima slabo raste, donosi malo žetve i vremenom nestaje.
Ako je podzemna voda visoko na mjestu, morat će se postaviti nasipi. To može biti cijeli uzdignuti krevet ili zasebna brda za svaki grm. Korijenov sustav sorte Šećerni ribiz razvija se u gornjim slojevima tla, pa će mu biti dovoljan nasip debljine 40 cm.
Crveni ribiz voli dobru svjetlost i sunčevu svjetlost. Prostor mora biti dobro prozračen. Slobodno kretanje zraka smanjuje rizik od oštećenja pepelnice na grmlju.
Kako bi se zaštitili od propuha, sadnice se sade u blizini zgrada, čvrstih ograda i drugih građevina.
Pravila za sadnju sadnica
Sadnice crvenog ribiza dobro se ukorjenjuju tijekom proljetne i jesenske sadnje. Ako postoji izbor, tada je druga opcija poželjnija za sve sorte, uključujući šećer. Najbolji mjesec za iskrcavanje je rujan. Prije početka mraza, ribiz će imati dovoljno vremena za ukorjenjivanje. Raznolikost šećera razlikuje se od kompaktnih grmova, a bit će dovoljan razmak od 1,2 m između sadnica.
Postupak sadnje sastoji se od sljedećih koraka:
- Za sadnicu iskopaju rupu duboku 40 cm, promjera 50-60 cm. Na plantažama se ribiz sadi u redove, a umjesto rupa iskopa se rov iste dubine.
- Hranjiva smjesa priprema se od plodnog tla i komposta. Ako se nalazište nalazi na kiselom tlu, dodajte kredu ili staru glinenu žbuku. U svaku rupu ulijte kantu gotove smjese i ulijte pola kante vode.
- Kada se tekućina upije, sadnica se postavi pod kutom od 45oko... Korijenov sustav raširen je dnom rupe i prekriven zemljom. Razina tla donosi se 5 cm iznad korijenove korijene. Produbljivanje pomaže uzgoju bazalnih izbojaka iz zakopanih pupova.
- Rahlo tlo oko sadnice crvenog ribiza pritiska se rukom. U rupu se redom ulijevaju 3 kante vode. Ako se korijeni pojave na površini nakon upijanja tekućine, prekriveni su mrvičastim tlom. Po vrhu pospite malč piljevine ili treseta.
Na kraju sadnje svih sadnica, vrh je odrezan od svakog ribiza, otprilike trećinu duljine.
Video govori o ispravnoj sadnji crvenog ribiza:
Sezonska njega
Dobivanje dobre žetve ovisi o brizi za ribiz. Raznolikost šećera ne zahtijeva da joj posvetite puno vremena, ali morate obaviti osnovno zalijevanje, plijevljenje, hranjenje i obrezivanje.
Zalijevanje
Mnoge sorte ribiza odane su zalijevanju, ali šećerna voda voli. Ne smije se dopustiti podvodnjavanje tla. Voda se ulijeva tek toliko da tlo oko grma bude zasićeno do dubine od 50 cm.
Voda se ulijeva izravno ispod korijena. Nemoguće je preliti lišće na vrućini. Neprihvatljivo je koristiti prskanje tijekom cvatnje. Učestalost zalijevanja prilagođava se vremenskim uvjetima. U suši se pod odrasli grm svakih 10 dana ulije 5 kanti vode. U hladna i vlažna ljeta učestalost zalijevanja povećava se za 20 dana.
Korenje i rahljenje tla
Ispod grmlja crvenog ribiza sorte Šećer uvijek se mora čuvati čistoće korov... Tlo se korova motikom kad se pojavi mala trava, sprečavajući da pušta korijenje. U proljeće i jesen tlo se nužno ore istodobno s uvođenjem prihrane. Malčiranje će pomoći pojednostaviti njegu tla. Debeli sloj treseta ili piljevine zadržat će vlagu, spriječiti stvaranje suhe kore i smanjiti rast korova.
Gnojidba
Prve dvije godine crveni ribiz ne treba hraniti. Grmlje će imati dovoljno hranjivih sastojaka izvorno unesenih tijekom sadnje. Prihrana započinje u trećoj godini. Svaki grm oplodi se otopinom nitroammofoske. Kutija šibica suhe tvari razrijedi se s 10 litara vode.
Raznolikost šećera dobro reagira na gnojiva koja sadrže dušik. 1 m2 zemlje uvodi se 10 g šalitre ili uree.
Formiranje grma
Do jeseni sljedeće godine nakon sadnje iz sadnice bi trebale izrasti 3-4 grane. Skraćuju se škarama za rezidbu, ostavljajući procese s četiri pupa. U proljeće će iz njih izrasti plodne grane i mladi izbojci. Daljnja formacija slijedi sličan princip. Rezultat bi trebao biti grm s 15-20 plodnih grana. Obrezivanje se provodi na jesen, a na proljeće se uklanjaju samo smrznuti i oštećeni izbojci.
Priprema za zimovanje
Sorta Šećer dobro podnosi hladnoću bez dodatnog skloništa. Dovoljno je izolirati korijenje humkom zemlje. Sam grm se može vezati kanapom kako bi se zaštitio od lomljenja snježnih nanosa. Uz to, ribiz je vezan za bilo koji nosač, na primjer armaturu zabijenu u zemlju. Za sjeverne regije može se napraviti dodatna zaštita skloništem od agrofibre. Film se ne smije koristiti, jer će kora grana dobiti opekline od hladnoće na mjestima gdje se dodirne.
Svjedočanstva
O ribizu Recenzije šećera su pozitivnije. Kulturu traže ljetni stanovnici i male farme koje uzgajaju bobice u komercijalne svrhe.
