Džem od morske krkavine: opis sorte, fotografije, kritike

Džem od morske krkavine bit će pravo otkriće za one koji su odlučili zasaditi visoko rodnu i pouzdanu sortu usjeva. Recenzije o džemu od morske krkavine izuzetno su pozitivne, problemi s njegovim uzgojem pojavljuju se samo u pojedinačnim slučajevima.

Uzgojna povijest

Sorta Dzhemovaya uzgajana je na teritoriju Altaja, začetnik je Istraživački institut za hortikulturu Lisavenko u Sibiru. Ovu su sortu sibirski uzgajivači dobili kao rezultat besplatnog oprašivanja bokvice izvrsno. Od 2001. godine sorta Dzhemovaya prolazi državni test, a od 2015. godine uključena je u Državni registar.

Opis kulture jagodičastog voća

Radi jasnoće, najvažnije informacije o sorti mora krkavine Jamovaya s fotografijom predstavljene su u nastavku.

Opće razumijevanje sorte

Dzhemova grmlje raste najviše 2,5 m, a uspravni izbojci nemaju bodlje - sve to pridonosi brzoj i sigurnoj žetvi. Tamnozelene lisne ploče srednje su veličine i u sredini su blago udubljene. Zaobljena krošnja grma je srednje gustoće.

Bobice

Sorta Jemovaya cijenjena je prije svega zbog izvrsnih karakteristika okusa voća - kiselo-slatke bobice dobile su ocjenu okusa od 4,4 boda od 5 mogućih. Sorta pripada krupnoplodnom čičak: težina bobica je 0,8-0,9 g. Oblik je ovalni, izduženi. Zbog svijetle narančasto-crvene boje bobica, džem izgleda vrlo ukrasno za vrijeme ploda.

Karakteristična

Opis pekmeza od morske krkavine predstavljen je detaljnim sortnim karakteristikama datim u nastavku.

Glavne prednosti

Džem se odlikuje visokim pokazateljima otpornosti na sušu i otpornost na mraz (do -35 ⁰Iz nje se izbojci ne smrzavaju). Kao i većina drugih sorti morske krkavine, nepretenciozna je u njezi - pravilnom sadnjom i minimalnom njegom daje stalno visoke prinose. Prilikom pripreme mjesta sadnje za Dzhemova na mjestu, treba uzeti u obzir vrstu tla - sorta dobro uspijeva na bilo kojem tlu, osim na teškim i kiselim.

Razdoblje cvatnje i vrijeme sazrijevanja

Ženska stabla mora krkavine cvjetaju početkom - sredinom svibnja, dajući žućkaste cvjetove bez arome. Razdoblje sazrijevanja sorte je srednje, pa se plodovi mogu brati početkom jeseni. Budući da klimatski uvjeti nisu isti u različitim regijama zemlje, ti se pojmovi mogu smatrati uvjetnim.

Pokazatelji prinosa, datumi ploda

Sorta morske krkavine džem smatra se vrlo rodnom i daje oko 12 kg ploda po grmu. Nakon sadnje, grm čičak daje plod u 4. godini.

Važno! Maksimalni prinos može se postići samo uz prisustvo muškog oprašivača, među kojima su najbolje sorte Ural, Gnome, Dragi prijatelju, Adam, Alei i pravovremena kompetentna skrb.

Opseg bobica

Značajke okusa deserta bobica morske krkavine sorte Jemovaya omogućuju im široku upotrebu u preradi i pripremi pripravaka za zimu: sokova, džemova.Plodovi su pogodni za smrzavanje.

Otpornost na bolesti i štetnike

Sorta ima dobru otpornost na moguće bolesti i štetnike, s izuzetkom muhe buckthorn - ovaj insekt najčešće pogađa grmlje jam.

Prednosti i nedostaci sorte

Raznolikost Dzhemovaya ima puno pozitivnih karakteristika, zahvaljujući kojima je stekla veliku popularnost među ruskim ljetnim stanovnicima. Među njima su:

premali grm;
nedostatak trnja;
izvrsna otpornost na mraz;
krupnoplodna;
dovoljna duljina stabljike;
karakteristike okusa deserta bobica.

Ova morska krkavina ima nekoliko značajnih nedostataka, na primjer, polusuho odvajanje bobica i česta izloženost muhutinoj muhi.

Pravila slijetanja

Da bi grm rakije Jemovaya puštao korijen, potrebno ga je pravilno saditi na stalno mjesto.

Preporučeno vrijeme

Sadnja grma Dzhemova ovisi o prisutnosti zemljane kome na korijenima: ako je nema, tada se morski buk sadi rano u proljeće, čim se tlo otopi, krajem ožujka - početkom travnja. Za jesensku sadnju prikladne su sadnice zatvorenog korijenskog sustava, a sadnja se odvija najmanje mjesec dana prije početka stabilnih mrazeva.

Odabir pravog mjesta

Prilikom odabira mjesta slijetanja za Dzhemova, potrebno je uzeti u obzir nekoliko važnih zahtjeva:

Postavljanje bokvice na mjestu uključuje sadnju dvije sadnice - muških i ženskih primjeraka.
Grm čičak dobro plodi samo na osunčanim, dobro osvijetljenim mjestima, tako da ne bi trebalo biti zasjenjenja (ne biste smjeli saditi čičak pored visokih usjeva).
Korijenov sustav morske krkavine moćan je i širi se, stoga se u blizini podzemne vode može lagano smrznuti zbog temperaturnih promjena. Također, zbog karakteristika korijenskog sustava, džem treba saditi odvojeno, blizina bilo kojih usjeva je nepoželjna.
Kako bi se oprašivanje moglo učinkovito dogoditi i pelud pada na tučke ženske biljke, prilikom sadnje muškog primjerka uzima se u obzir smjer vjetra.

Priprema tla

Za sadnju mladog jednogodišnjeg grma Dzhemova dovoljno je iskopati rupu 50 × 50 cm i napuniti je hranjivom smjesom. Na dno se stavi drenaža, na primjer, riječni pijesak, kanta organske tvari (kompost, humus), mineralna gnojiva, na primjer 200 g superfosfata, sipaju se na vrh i posipaju gornjim rastresitim slojem tla dok nastaje ravna površina.

Izbor i priprema presadnica

Biljke koje nemaju znakove bolesti i štetnika dobro se ukorjenjuju, stoga je važno detaljno ispitati grmlje prije sadnje. Ako je moguće procijeniti stanje korijenskog sustava, tada trebate obratiti pažnju na njegov razvoj - sadnica treba imati 4-6 skeletnih korijena. Optimalna visina nadzemnog dijela je oko 20 cm.

Važno! Za proljetnu sadnju, sadnica se može namočiti u vodi nekoliko sati, ako se korijen čini suhim, s jesenskom sadnjom uklanja se sve lišće s biljke.

Algoritam i shema slijetanja

Optimalni obrazac sadnje rekavica je 3 × 2,5 m, ali udaljenost se može povećati. Sadnice se stavljaju u pripremljene rupe, šireći korijenje (s otvorenim korijenskim sustavom). Preporuča se saditi cijepljene čičak na malu gomilu, tako da tijekom zalijevanja mjesto kalemljenja ne bude u zemlji. Vlastiti ukorijenjeni čičak može se zakopati - oni će pustiti dodatne korijene.

Važno! Podloga mora biti postavljena prije sadnje mora.

Slijedeća briga o kulturi

Uzgoj marmelade od čičak ne uzrokuje poteškoće čak ni za vrtlare početnike.

Potrebne aktivnosti

Njega bokvice uključuje sljedeće radnje:

Zalijevanje. Nakon sadnje sadnice Dzhemova, nadgledaju sadržaj vlage u tlu i zalijevaju je tako da se ne isuši. Nakon što se grm prilagodi novim uvjetima i ukorijeni, zalijevanje se smanjuje i uopće se ne provodi, s izuzetkom posebno vrućih dana.
Prihrana. Džem je nezahtjevan za plodnost tla. U prvoj godini sadnje uopće ga ne možete hraniti ako je grm posađen u oplođeno tlo. Gnojidba je potrebna već rodnim odraslim primjercima - u proljeće se hrane gnojivima koja sadrže dušik, a ljeti i u jesen - fosforno-kalijevim gnojivima.
Obrada kruga bačve: uklanjanje korova i rastresanje. Za ograničavanje rasta korov, kako bi se spriječilo stvaranje suhe kore na površini i zadržavanje vlage u tlu, preporuča se malčiranje trupnog kruga grma.

Obrezivanje grmlja

Jam grm je značajan po svom slabom rastu i ne pregustoj krošnji, stoga ga nije potrebno oblikovati. Obrezivanje čičak je nepoželjno, jer ga kultura ne podnosi dobro. Preporučuje se jesenska sanitarna rezidba grma u prsten - uklanjanje bolesnih i mrtvih grana kako bi se spriječila pojava bolesti.

Savjet! Koristite samo čiste alate za obrezivanje vrta. Nakon događaja, također ga je potrebno dezinficirati.

Priprema za zimu

Budući da se sorta Jemovaya odlikuje visokom zimskom čvrstoćom, grm nije potrebno pokrivati zimi u odrasloj državi. U prvoj godini sadnje poželjno je malčirati krug debla kako se korijenski sustav ne bi smrznuo. Jesenske aktivnosti uključuju unošenje gnojiva koja sadrže kalij i fosfor u tlo.

Bolesti i štetnici

Radi jasnoće, moguće su bolesti i štetnici sorte mora krkavine Dzhemovaya prikupljene u tablicama koje ukazuju na preventivne i terapijske mjere.

Tablica 1 - Štetnici

Štetočina	Preventivne mjere	Kontrolne mjere
Morska krkavina muha	Malčiranje trupnog kruga grma slojem od 15 cm otežava štetniku izlijetanje iz tla u proljeće	Kemikalije: Intavir, Iskra, Fitoverm. Narodni lijekovi: kopanje tla u kasnu jesen, liječenje infuzijom tansy
Morski bukvin moljac	Proljetno prskanje tijekom prekida pupova otopinom bioloških pripravaka ("Entobacterin" itd.)	Obrada klorofosom (0,4%) tijekom pupanja, metafosom (0,3%) tijekom pupanja
Ušica od bokvice, žučna grinja	Pravovremeno uklanjanje korova i biljnih ostataka	Kemikalije: Intavir, Kleschevit. Narodni lijekovi: odbijajuće infuzije duhana, ljuske luka ili češnjaka, vrhovi krumpira i rajčice

Tablica 2 - Uobičajene bolesti

Bolest	Znakovi bolesti	Kontrolne mjere
Fusarium uvenuće	Na kori izdanaka stvaraju se otekline, crvenilo, lišće postaje žuto i vene, plodovi su obojeni u sortnu hladovinu, ali se ne sipaju	Provođenje sanitarne rezidbe kako bi se osigurala propusnost grma za zrak, nakon čega slijedi uništavanje orezanih izbojaka (izgaranje).
Krasta	Crni čirevi i mrlje na kori i lišću pretežno mladih grana, kao i plodovi	Na kraju sezone vrši se obrezivanje zahvaćenih dijelova grma, a na proljeće - obrada bordoškom tekućinom koncentracije 1%
Endomikoza	Plodovi su prekriveni svijetlim mrljama i pucaju, dok iz ljuske bobica istječe sluzava sivkasta pulpa	Pravovremeno uklanjanje zahvaćenih plodova zajedno s grančicom. Nakon cvatnje i tijekom prelijevanja plodova provodi se prskanje bordoskom tekućinom koncentracije 1%

Bolesti i štetnici najčešće pogađaju oslabljene biljke čiji osnovni zahtjevi za njegu nisu ispunjeni. Da bi grmovi džema od bokvice ostali zdravi i uspješno urodili, potrebno je obratiti posebnu pozornost na hranjenje, obrezivanje, plijevljenje i rahljenje.

Zaključak

Ruski vrtlari cijene morsku krkavinu Dzhemovaya koja je široko rasprostranjena u zemlji, jer nije svaka vrsta kulture sposobna kombinirati toliko prednosti.

Za detaljnije upoznavanje s uzgojem bokvice možete pogledati video:

Svjedočanstva

Ljetni stanovnici koji su iskusili uzgoj grmlja na vlastitom iskustvu, ostavljaju na Internetu sljedeće recenzije o sorti mora krkavine Jemovaya.

Lydia Ivanovna, 57 godina, Grad Jekaterinburg

Za Ural je vrlo teško odabrati sortu borovnice otporne na mraz, prečesto se smrzava, posebno zimi s malo snijega. Džem je za mene postao pravo otkriće - grm se brzo ukorijenio i bez gubitka podnosi zimovanje. Posadio sam je nedaleko od susjedne ograde (imaju i bokvicu) i radujem se berbi vitaminskih bobica.

Dmitrij Semenov, 47 godina, Vologda

Sortu Jemovaya posadio sam prije 5 godina i bio sam vrlo zadovoljan berbom - iz grma je prikupljeno jedno i pol kanto velikih, vrlo ukusnih bobica. Naravno, visoki prinosi bili su predvidljivi, jer sam upravo iz tog razloga odabrala sortu, ali ova količina bobica bila je za mene ugodno iznenađenje.

Nina Mezentseva, 39 godina, Oriol

Na jesen sam posadio cijepljenu sadnicu Dzhemove, nije prošla zimu i smrznula se. Moguće je da je sama sadnica bila neuspješna, jer sam pokušao slijediti sve preporuke za sadnju. Pokušat ću ponovo posaditi ovu bokvicu na proljeće, stvarno želim imati tako dobru sortu na mjestu.