Sadržaj
Mnoge sorte oraha mogu se uspješno uzgajati ne samo u plodnoj južnoj klimi, već i u središnjoj Rusiji. Donji materijal opisuje sorte oraha s opisom sorti i fotografijama koje mogu donijeti plod i na jugu Ruske Federacije i u umjerenom pojasu.
Koliko postoji sorti oraha
Orah je kultura poznata od pamtivijeka. Uzgaja se u Srednjoj Aziji, Moldaviji, Republici Bjelorusiji, Ukrajini i južnim regijama Ruske Federacije. Do danas je uzgojen veliki broj sorti koje karakteriziraju rano sazrijevanje, visoka produktivnost, otpornost na mraz i nepretenciozna briga.
Veliki segment uzgojnog rada usredotočen je na stvaranje hladno otpornih stabala kako bi se proširio spektar uspješnog uzgoja oraha. U regiji Tula, Jevgenij Vasin, kandidat poljoprivrednih znanosti, stvorio je zbirku usjeva oraha, uključujući 7 vrsta i više od 100 hibrida oraha. Među njima ima onih koji mogu podnijeti temperature do -38,5 ° C.
Vrijedan doprinos stvaranju novih hibrida dali su uzgajivači iz regije Taškent, gdje orasi raste u divljini još od tercijarnog razdoblja. Prostrane šume oraha dragocjeni su genski fond za uzgoj visoko rodnih sorti koje mogu donijeti dobru dobit kada se uzgajaju u industrijskim razmjerima.
Sorte oraha otporne na mraz
U središnjoj Rusiji, pri odabiru oraha, prvo na što morate obratiti pažnju je otpornost na mraz. U surovoj klimi za ovu južnu kulturu, neće svaki hibrid moći preživjeti zimu čak i pod dobrim skloništem. Postoji nekoliko sorti posebno uzgojenih za takve uvjete koji su se pokazali izvrsnima s ovog gledišta.
Idealan. Uzgajao ga je 1947. uzbekistanski uzgajivač iz Fergane, Sergej Sergeevič Kalmikov. Razlikuje se u ranoj zrelosti, plod može početi rađati već 2 godine nakon sadnje, međutim, dobra se berba može ubrati samo s 5-godišnjeg stabla i starijih.
Naraste 4-5 m u visinu, cvjetovi su savršeno oprašeni vjetrom. Orašasti plodovi su ovalnog oblika, ljuska je tanka, prosječna težina ploda je 10 g. Berba se provodi od početka jeseni do kraja listopada. Može donijeti plod u 2 vala. Orah Ideal može podnijeti temperature do -35 ° C, otporan na klorozu.
Astahovskog. Relativno nova sorta oraha, koju karakterizira povećana otpornost na mraz i štetnike. Uvršten u Državni registar Rusije 2015. godine. Preporučuje se za uzgoj na privatnim poljoprivrednim gospodarstvima u središnjem dijelu Crne Zemlje, u srednjoj i srednjoj Volgi u Rusiji.
Krošnja stabla sposobna je brzo se oporaviti od ozeblina, mirno podnosi hladnoću do -37 ° C. Plodove započinje od 6. godine starosti, od jedne ljeske može se sakupiti 10-20 kg. Orašasti plodovi s tankom ljuskom, lako se dijele na dva dijela. Prosječna težina ploda je 23,4 g, maksimalna masa 27,1 g. Sorta se smatra desertom, ocjena profesionalnih kušača je 5 bodova.
Sjećanje na Minova. Uzgajali su ga bjeloruski uzgajivači na temelju RUE "Institut za voćarstvo". Pozicioniran je kao srednje sazrijevajući velikoplodni orah. Stablo se odlikuje brzom stopom rasta, krošnja je moćna, srednje gustoće, u obliku vilice.Vrsta cvatnje je homogamna, odnosno muški i ženski cvjetovi cvjetaju sinkrono, što osigurava izvrsno oprašivanje. Plod je vršan i redovit tijekom godina, prva berba se dobije nakon 5-6 godina. Dozrijevanje se događa krajem rujna.
Orašasti plodovi su veliki, s tankom ljuskom (1 mm), spljošteni s blagim rebrima. Prosječna težina - 15 g, najveća - 18,5 g.
Ova zimski izdržljiva sorta oraha može podnijeti mraz do -37 ° C. Među prednostima vrijedi istaknuti imunitet na smeđu mrlju.
Samokhvalovichsky-2. Brzorastuća sorta srednje zrenja otporna na mraz. Uzgajao RUE "Institut za hortikulturu" Republike Bjelorusije. Stablo je moćno, s prosječnom gustoćom krune, orašasti plodovi nastaju u 2-5 komada. na grani ili u grozdovima od 8-10 plodova. Prosječna težina - 8,3 g, maksimalna - 10,5 g. Debljina ljuske je samo 0,8 mm. Samokhvalovichsky-2 smatra se desertnom sortom.
Duet. Svestrana sorta s dobrom zimskom čvrstoćom, stabilnim prinosom s visokim prinosom zrna. Preporučuje se za uzgoj u Središnjoj Crnozemlju. Stablo naraste do 13 m, kruna je gusta, okrugla. Orašasti plodovi su jajoliki, težina - 11,2 g. S jednog primjerka možete sakupiti do 10 kg ploda u sezoni.
Rano rastuće sorte oraha
Kada sadi novo drvo, svaki vrtlar želi što prije vidjeti plodove svog rada, odnosno prvu berbu. Za nestrpljive ljetne stanovnike, prilikom odabira sorte oraha u opisu, prije svega morate obratiti pažnju na takav parametar kao što je rana zrelost.
Brza Levina. Sorta niskog rasta (4-5 m), koju karakterizira povećana otpornost na mraz. Pri duljim negativnim temperaturama na -35 ° C može se smrznuti, ali nakon obrezivanja brzo se oporavi. Ovu je sortu uzgajao uzgajivač iz Voroneža Ivan Pavlovič Levin iz tvrtke Ideal.
Plodovi su tanki, lako se lome kad se stisnu prstima. Orašasti plodovi u prosjeku teže 8-14 g, jezgre imaju ugodan stolni okus. Plod je redovit, sa jednog odraslog oraha ubere se do 20 kg. Nije osjetljiv na štetnike i bolesti.
Krasnodar brzorastući. Razlikuje se visokom produktivnošću, ne utječe na bolesti i štetnike. Stopa rasta je visoka. Berba sazrijeva krajem rujna. Orašasti plodovi su srednje veličine, teški 8-10 g.
Desert. Snažno, rašireno stablo zaobljeno-ovalne krošnje. Otporan na sušu, ali niske zimske čvrstoće. Uz pravilnu poljoprivrednu tehnologiju, donosi plod godišnje počevši od 4-5 godina, vrsta ploda je apikalna. Dobar omjer masti i proteina u jezgri pruža desertu izvrstan okus. Orašasti plodovi u prosjeku teže 11,8 g, s jednog stabla godišnje može se ukloniti do 22 kg.
Korenovsky. Dobiven od ruskog uzgajivača V.V.Stefanenka oprašivanjem lokalnih krupnoplodnih sorti peludom Ideala. Stabla nisu visoka, donose plodove u grozdovima 2-3 godine. Orašasti plodovi su veliki, tanke ljuske, desertnog okusa. Orah Korenovski može cvjetati dva puta godišnje.
Uzbekistanski brzorastući. Uzgaja se u Aziji. Stablo je kompaktne veličine, zbog čega je moguća gušća sadnja. U sezonu ploda ulazi 3-4 godine, cvjeta u nekoliko posjeta. Orašasti plodovi su veliki, težine 14-16 g, zadržavaju prezentaciju i okus tijekom cijele godine.
Treba napomenuti da postoji nekoliko rano rastućih sorti koje su uzgajali ukrajinski uzgajivači:
- Pyriatinsky;
- Donjeck rano;
- Porig;
- Prvak;
- Scarb;
- Stus;
- Iskra;
- Poklon je čist.
Patuljaste sorte oraha
Sorte oraha s niskim rastom atraktivne su zbog lakoće berbe i mogućnosti sadnje više drveća na malom prostoru. S ovog su gledišta najpoznatije sorte navedene u nastavku.
Patuljak-3. Stablo slabo raste, do 20. godine ne prelazi 2,3 m, promjer krune je 1,8 m.Plodovi su okruglasto duguljasti, prosječne težine 12 g. Ljuska je jaka, debela 1,5 mm. Pri lomljenju se uklanja cijela jezgra. Urod se bere sredinom rujna, s 1 hektara na 50 centara.
Patuljak-5. Ime sorte govori samo za sebe - stablo ne prelazi visinu od 1,5-2 m. Polako raste, kruna je okrugla, grane se nalaze pod pravim kutom prema deblu. Plodovi su srednje veličine, jajastog oblika, tanke jezgre, prosječne težine - 10,5 g. Plod donosi plodove za 3 godine, donosi letinu godišnje. Razlikuje se u prosječnoj otpornosti na mraz, na temperaturi od -24 ° C, udio ozeblina iznosi 40-60%.
Kocherzhenko. Ovu je sortu oraha uzgajao uzgajivač iz Kijeva i nazvao je po njenom tvorcu. Ovo je poboljšana verzija dobro poznate sorte Ideal. Stablo ima rijetku zbijenu krunu, visina mu ne prelazi 2,5-3 m. Rano sazrijeva, za 2-3 godine može se ubrati prvi usjev. Plodovi su veliki, okrugli, prekriveni nježnom tankom ljuskom. Težina srednje matice je 14 g.
Orah Kocherzhenko karakterizira nepretenciozna briga, rana zrelost i velika otpornost na mraz (do -30 ° C). Preporučeno za uzgoj u privatnim vrtovima od Vladivostoka do Sankt Peterburga, postoji uspješno iskustvo uzgoja na Uralu i u Sibiru.
Ikombi grimizni. Hibrid niskog rasta koji ne naraste više od 2-2,5 m. Isti Ideal postao je polazni materijal za dobivanje oraha sorte Ivan Bagryany. Plod u grozdovima 2 godine. Drveće se može saditi prema shemi 3 * 3 m. Razlikuje se u najboljoj otpornosti na mraz u odnosu na sortu Ideal.
Jurij Gagarin. U opisu sorte oraha Yuri Gagarin naznačeno je o povećanoj otpornosti na mraz, dobrom prinosu i izvrsnom imunitetu na bolesti. Naraste ne više od 5 m, krošnja je gusta i raširena. Orašasti plodovi su veliki, ovalnog oblika.
Obilno. Stablo odrasle osobe ne prelazi 3-5 m visine. Plodi od 4. godine života, plodovi se formiraju u obliku hrpe 3-8 orašastih plodova. Prosječno voće teži oko 12 g, s jedne biljke može se ubrati 28-30 kg. Obilno iz godine u godinu stječe popularnost među vrtlarima, zbog visokog prinosa, izvrsnog okusa i otpornosti na smeđu pjegavost. Jedino je negativno što sorta ne podnosi mraz.
Bočne sorte oraha
Vrste i sorte oraha s bočnim (bočnim) plodom posebno su dragocjene za uzgojni rad. Na takvoj se lješnjaci - ženski cvatovi, a potom i plodovi, razvijaju ne samo na vrhovima zrelih grana, već i na mladim izbojcima. Uz dovoljno osvjetljenja, takva bočna grana može rađati nekoliko sezona zaredom, što značajno povećava prinos bočnih stabala u usporedbi sa stablima ljeske krajnjeg (apikalnog) ploda. Bočne sorte brzo ulaze u razdoblje stabilnog ploda, u prosjeku 4 godine nakon sadnje u vrt.
Peschansky. Stablo je srednje veličine, krošnja je okrugla, srednje lisnato. Grane su prilično rijetke, nalaze se gotovo 90 ° od debla. Orašasti plodovi su glatki, bez izraženih rebara, okruglo-ovalni. Jezgra je gusta, masna, ugodne kremaste sjene. Okus deserta. Bere se od kraja rujna do početka listopada. Sorta Peschansky odlikuje se dobrom otpornošću na sušu i mraz (do -30 ° C).
Vasion. Stablo srednje visine, nesklono glavnim bolestima voćnih i bobičastih usjeva. Dobro podnosi mraz do -30 ° C, moguće je smrzavanje samo mladih izbojaka bez negativnih posljedica na biljku u cjelini.
Plodovi su kuglasti, u prosjeku - 18-20 g, ljuska je tanka. Sorta Vasion visoko je rodna sorta, s 1 hektara možete ubrati do 50 centa orašastih plodova.
Taisiya. Sorta s kasnim razdobljem cvatnje i dozrijevanja. Uz redovito obrezivanje krune, stablo ne prelazi visinu od 3-4 m. Prosječno lišće omogućuje gušće sadnju. Uz dovoljan prodor sunčeve svjetlosti, bočni izbojci također će biti plodni.Orasi sorte Taisiya veliki su, u prosjeku - 16-20 g, ljuska je tanka, unutarnja pregrada lako se odvaja. Izgled i ukus su izvrsni.
Timofey. Sorta je točna kopija Taisije, s razlikom u vremenu cvjetanja muških i ženskih cvjetova. Timofej i Taisija međusobno se oprašuju.
Chandler. Američki su znanstvenici radili na stvaranju sorti bočnog tipa ploda još u 19. stoljeću. Najpoznatija sorta, dobivena u Kaliforniji 1979. godine, nosi ime svog tvorca - Williama Chandlera. To je srednje velika, visoko rodna sorta koja počinje rađati za 3-4 godine. Plodovi se formiraju u obliku grozdova, težina jednog oraha je 14-16 g. S 1 hektara može se ubrati do 5 tona suhih orašastih plodova. U ruskim uvjetima prilika za uzgoj ove sorte postoji samo u južnim regijama na aklimatiziranim podlogama otpornim na mraz.
Velikoplodne sorte oraha
Težina ploda važan je čimbenik koji se uzima u obzir u uzgojnom radu. Do danas je uzgajano nekoliko sorti, koje vode u ovom pokazatelju.
Divovski. Sorta Giant poboljšana je verzija Ideala. Posjeduje identične pokazatelje otpornosti na mraz. Stablo naraste do 5-7 m, krošnja je graciozna i kompaktna, što omogućuje sadnju ovog oraha ne samo kao voćnu kulturu, već i kao ukrasnu. Div počinje u potpunosti donositi plodove u dobi od 6 godina. Težina orašastih plodova doseže 35 g, od jedne odrasle lijeske može se ubrati do 100 kg.
Bomba Bukovina. Izvorni oblik ove matice sredinom sezone pronađen je na vrtnoj parceli u regiji Donjeck. Snažno drvo s kuglastom krošnjom. Plod je umjeren, ali jednogodišnji, prosječno voće teži oko 18 g, poznati su primjerci od 28-30 g. Orašasti plodovi imaju zaobljeno-cilindrični oblik, stisnuti sa strane. Bombu Bukovyna karakterizira povećana zimska čvrstoća, osrednji imunitet na smeđu pjegavost. Savršeno prenosi svojstva matične biljke kada se razmnožava sjemenkama.
Kalarashsky. Visoko stablo s gustom bujnom krošnjom. Plodi godišnje, u kišno ljeto može biti pod utjecajem smeđe pjegavosti. Orašasti plodovi su veliki, teški 15-19 g. Ljuska je blago rebrasta, zaobljena, srednje debljine, kad pukne, može se izvaditi cijela jezgra.
Bez sumnje, gore opisane biljke možemo pripisati krupnoplodnim sortama:
- Astakhovsky;
- Sjećanje na Minova;
- Idealan.
Sorte oraha za Moskovsku regiju
Pored gore navedenih zimski otpornih sorti, stvoren je dovoljan broj varijacija oraha za Moskovsku regiju i regije sa sličnim klimatskim uvjetima. Glavni kriteriji za odabir sadnica su otpornost na mraz, prinos, izvrstan okus.
Može se ubrati. Sorta srednje sezone, orašasti plodovi sazrijevaju do kraja rujna. U visini, prinos može doseći 6 m, krošnja je široko ovalna, gusta, s apikalno-bočnim tipom ploda. Berba je redovita od 4-5 godina, s jednog primjerka možete sakupiti do 24-28 kg orašastih plodova. Težina prosječnog ploda je 8,7 g, ljuska je debela ne više od 1 mm. Otpornost na smeđu mrlju je osrednja.
Zimsko otporno, preporuča se za široki uzgoj. Prinos - stara, vremenski provjerena sorta, upisana u Državni registar uzgajivačkih dostignuća davne 1965. godine.
Aurora. Snažno stablo koje naraste preko 6 m visine, brzina rasta je brza. Plod s 4 godine starosti, sa svakom se godištem prinos povećava. Odrasli orah Aurora može donijeti do 25 kg godišnje. Težina srednje matice je 12,8 g, debljina ljuske je 0,9 mm.
Razlikuje se u zimskoj izdržljivosti i dobrom imunitetu na razne bolesti. Preporučuje se za široko uzgajanje u industrijskim nasadima.
Sadko. Ova patuljasta sorta otporna na mraz često se naziva Shuginova matica, prema imenu uzgajivača. Rođeni Harkovčanin, kad se preselio u Moskovsku regiju, krenuo je u razvoj sorte koja bi mogla prezimiti u uvjetima Moskovske regije, a istodobno okusom ne bi mogla biti inferiorna od svoje južno ukrajinske braće. Početkom 80-ih dobio je Sadka - plodnog, zimski otpornog i rano zrelog.
Stablo je zakržljalo (do 3,5 m), počinje plodonositi 3 godine. Plodovi su srednje veličine - kalibra oko 4 cm, ali na jednoj grozdu dozrijeva 6-8 komada.
Regija Moskve. Rano zrela sorta s dobrom otpornošću na mraz. Orašasti plodovi su veliki, jezgra ima izvrstan desertni okus. Naziv podrazumijeva uzgoj u uvjetima moskovske regije.
Sorte oraha za Krasnodarski kraj
Posebno za plodne uvjete Krasnodara s njegovom toplom klimom, ruski stručnjaci iz Savezne državne proračunske znanstvene institucije NKZNIISiV dobili su nekoliko vrsta oraha koji su optimalno pogodni za uzgoj u ovoj regiji.
Elegantan. Srednje rana sorta koja dozrijeva sredinom rujna. Stablo je srednje veliko, do 5 m visine, s moćnom, lisnatom ovalnom krunom. Prva vrijedna žetva uklanja se 5-6 godina, krajnji plod.
Orašasti plodovi izvrsne prezentacije, teški su oko 12,5 g, debljina ljuske ne prelazi 1,2 mm. Od odrasle lješnjake možete dobiti do 20 kg po sezoni. Sortu Graceful karakterizira velika otpornost na sušu, rijetko pati od marsonije. Preporučuje se za industrijski uzgoj.
Krasnodarets. Sorta je na državnom ispitivanju. Stablo je visoko, sa široko zaobljenom gustom krunom koja zahtijeva prorjeđivanje. Plod svake godine sa 4-5 godina, berba se događa krajem rujna.
Orašasti plodovi imaju izvrstan ukus i pristojnu prezentaciju. Prosječna težina je 12,7 g, s lješnjaka starog 10 godina uklanja se do 20 kg. Krasnodarets dobro podnosi sušu, rijetko pati od gljivičnih bolesti, posebno od marsonije.
Pelan. Stablo je visoko, s apikalno-bočnim tipom ploda, do 14. godine doseže visinu od 10 m s promjerom krošnje od 9,5 m. Donosi stabilnu žetvu od 4-5 godina. Na području Kubana orašasti plodovi beru se 20. rujna. Plodovi su mali, široko ovalni, prosječne težine 9,5 g. Ljuska je tanka; kad se ukloni, jezgra se raspada na dva dijela.
Pelan rijetko pati od štetnika i bolesti, vrlo je otporan na negativne temperature i sušu.
Zora Istoka. Rano zrela sorta, zonirana u Krasnodarskom kraju. Stablo ima prosječnu stopu rasta, donosi plod od 4-5 godina, vrsta ploda je apikalno-bočna. Orašasti plodovi dozrijevaju do kraja rujna. Veličina plodova je prosječna, težina je oko 9 g. Iz odraslog primjerka starosti 10-12 godina može se ukloniti do 24 kg orašastih plodova. Sortu karakterizira prosječna zimska čvrstoća, otpornost na marzonijazu također je prosječna. Zora istoka smatra se jednom od najboljih sorti oraha za Kuban. Preporučuje se za privatne vrtove.
Uchkhoz Kuban. Odlikuje se obilnim i redovitim plodonosom od 4 godine nakon sadnje. Orašasti plodovi su tanki, u prosjeku teže 9 g. Dobro podnosi mraz, ali ima slab imunitet na bolesti i štetnike.
Petogodišnji plan. Nova sorta na državnom ispitivanju. Karakterizira ga povećana otpornost na mraz, visok godišnji prinos. Na terenu je otporan na smeđu pjegavost. Apikalno-bočni plod javlja se 4-5 godina nakon sadnje. Orašasti plodovi beru se posljednjih dana rujna, s jednog stabla u dobi od 8-10 godina može se ukloniti do 20 kg. Prosječna masa ploda - 9 g. Petogodišnjak je perspektivna sorta za uzgoj na Kubanu.
Pored gore opisanih, na Kubanu su popularne takve sorte kao:
- Državno poljoprivredno gospodarstvo;
- Uzgajivač;
- Petrosjanova voljena;
- Krasnodar brzorastući;
- Desert.
Koja je najbolja sorta oraha
Koncept najbolje sorte oraha je kontroverzan.Svakom je vrtlaru drugačije. S današnjim bogatim asortimanom lako je odabrati sortu na temelju vlastitih želja i klime u regiji. Neki se vode prinosom kako bi zasadili usjev u industrijskim količinama, drugi - otpornošću na mraz kako mlado stablo ne bi umrlo tijekom prve snježne zime, a treći - pokazateljima okusa zrna.
Zaključak
Razne sorte oraha, uzgajane posljednjih godina, značajno su proširile područje mogućeg uzgoja ove kulture. Nakon što ste jednom zasadili barem jednu sadnicu orašastih plodova u svom vrtu, dugi niz godina možete sebi i svojim voljenima pružiti koristan i ekološki prihvatljiv proizvod.
