Sadržaj
"Povrće duge jetre", tako s poštovanjem nazvano patlidžan na Istoku. Oni koji su bili u Turskoj i na Kavkazu znaju da su patlidžani obavezno jelo na stolovima u tim zemljama. Nacionalna kuhinja Istoka u svom arsenalu ima više od desetak jela od patlidžana. Raznoliko povrće ima izvrstan okus. Blagodati za tijelo su jednostavno ogromne, zahvaljujući bogatom sastavu vitamina, elemenata u tragovima i vlakana. Povrće se može jesti bez dobnih i zdravstvenih ograničenja. Posebno korisno za starije i trudnice.
Raznolikost sorti i hibrida
Rad uzgajivača donosi vrtlarima rezultat u obliku neviđenog broja sorti i hibrida povrća, različitih svojstava, izgleda, boje i oblika plodova. A mnogi su izgubljeni u moru sorti i hibrida. Odaberite povrće pogodno za uzgoj u vašoj klimatskoj zoni, a uz svojstva koja želite dobiti, pažljivo pročitajte opise sorti proizvođača. Postoje sorte i hibridi koji su potpuno neuobičajeni za patlidžane u obliku i boji ploda, a izvrsnog su okusa. Na primjer, voće patlidžan bijeli uopće nemaju gorak okus, jer imaju nizak sadržaj solanina, nemaju sjeme. Sva gore navedena svojstva posjeduje najosjetljiviji patlidžan F1. Plodovi biljke su izduženi, cilindrični, duži više od 20 cm. To je prikladno u kuhanju. Gusta pulpa najosjetljivijeg voća ugodnog je nježnog okusa.
Rastući
Patlidžan osjetljiv - hibrid. Hibridi ne daju sjeme, ali su otporniji na bolesti i nepovoljne uvjete. Biljka je pogodna za uzgoj u staklenicima, staklenicima, na otvorenom, ako samo poduzmete mjere za dodatnu zaštitu od ekstremnih temperatura. Da biste to učinili, trebate staviti lukove i preko njih rastegnuti pokrivajući materijal: agrofibre ili plastičnu foliju. Inače, tijekom razdoblja hlađenja, osjetljivi patlidžan smrznut će se u rastu i bit će izuzetno teško čekati plodove.
Izbor i klijanje sjemena
Uzgoj patlidžana Najosetljiviji započinje odabirom sjemenki. Proizvođači tvrde da sjeme patlidžana ostaje održivo i do 8 godina. Izjava nije u potpunosti točna, svaka godina skladištenja smanjuje postotak klijavosti. Stoga prilikom kupnje sjemena provjerite datum njihove proizvodnje.
Kalibrirajte sjeme prije sadnje. Podijelite ih, vizualnim pregledom, na velike i male. Ili ga stavite u fiziološku otopinu (1 žlica soli u 0,5 litre vode). Posijte ono sjeme koje će potonuti na dno, ali ono koje je izronilo, ne, nemojte ga baciti, već ga posijajte odvojeno. Što vam daju ove manipulacije? A činjenica da će vaše sadnice ispasti ujednačene, više biljke neće utopiti niže.
I još jedan korak pripreme sjemena pred sjetvu: klijanje.
Stavite sjeme na vlažnu gazu, pamučne blazinice ili druge netkane materijale. Pričekajte da se pojave sadnice, tada se sjeme može posaditi u zemlju. Ne dopustite da se sjeme osuši. Sve radnje prije sadnje smanjuju vrijeme nicanja sadnica. Patlidžani imaju vrlo dugu sezonu rasta, a razdoblje sadnica je također dugo. Što su sadnice patlidžana starije. Najosjetljiviji je veći prinos biljaka. Ako su sadnice stare 80 dana, tada će urod biti 50% veći od prinosa patlidžana, čije su sadnice posađene u dobi od 60 dana.
Sadnja i njega sadnica
Patlidžani Najosjetljiviji ne vole da ih se uznemirava. Stoga je bolje učiniti bez branja sadnica. Sjeme posadite izravno u zasebne posude, poput šalica treseta. Proklijalo sjeme najosetljivijeg stavite u zemlju na dubinu od 0,5 cm. 2 sjemenke u jedno udubljenje. Zatim uklonite najmanje održivu biljku.
Održavanje sadnica sastoji se od osiguravanja laganog i redovitog zalijevanja biljaka. Sadnice nježnog hibrida pravilno se razvijaju ako je dnevno svjetlo 10 - 12 sati. S više svjetla, zelena masa sadnica se nasilno razvija na štetu buduće žetve, s manje svjetlosti sadnice ne rastu. Po potrebi osvijetlite biljke lampama. Nedostatak redovitog zalijevanja djeluje kao stres na biljke, što opet neće najbolje utjecati na prinos sorte Tender. Uzmite toplu vodu +24 stupnja za navodnjavanje.
Slijetanje u zemlju
Prije sadnje u zemlju, pripremite biljke za promjenu temperaturnih uvjeta. Kaljenje sadnica započnite za 2 tjedna. Biljke se mogu tretirati stimulansima rasta: "Pupoljak", "Epin", "Etamon", "Kornevin" i drugi. Promatrajte plodored. Patlidžan najbolje uspijeva nakon: mrkve, luka i kupusa. Loša berba nakon: krumpir i rajčica.
Sortu Gentle možete posaditi u zemlju kada se tlo zagrije do +20 stupnjeva i kada prođe prijetnja od mraza. Obično je to razdoblje od kraja svibnja do početka lipnja. Prekasno sadnja sadnica dovodi do toga da sadnice sorte Tender prerastu i odmah padnu u ekstremne uvjete visokih temperatura. Što, opet, ne djeluje na najbolji način. Sadnice se dugo prilagođavaju, što značajno odgađa vrijeme berbe.
Najosjetljiviji hibrid patlidžana ima visinu grma od 40 do 140 cm. Na otvorenom polju biljke su uvijek niže od svojih kolega uzgajanih u staklenicima. Slijedite obrazac sadnje 40x50 cm, tako da biljke imaju dovoljno prostora za razvoj i ne zasjenjuju jedna drugu. Razvoj i plodnost patlidžana ovisi o razini osvijetljenosti. Za savjete o uzgoju patlidžana pogledajte video:
Zalijevanje i hranjenje
Ostali čimbenici za dobivanje bogatog uroda hibrida Najosjetljiviji su redovito zalijevanje i prihrana. Ne dopustite da se zemlja isuši. Da bi se smanjila učestalost zalijevanja, preporuča se pokrivanje gornjeg sloja tla malčem: slamom, tresetom, piljevinom ili modernim materijalima: crnim agrofibrom ili vermikulitom.
Obratite pažnju na prehranu biljaka. Svaka 2 - 3 tjedna naizmjenično hranite patlidžane najosjetljivijim mineralnim gnojivima i organskim gnojivima. Prvo hranjenje zasađenih sadnica trebalo bi se dogoditi za 2 tjedna. Prije postavljanja plodova, biljke nemojte hraniti organskim gnojivima koja uzrokuju brzi rast zelene mase na štetu stvaranja plodova.
Berba
Najosjetljiviji patlidžani beru se poluzreli. U bijelim patlidžanima zrelost se određuje veličinom ploda i prisutnošću sjajnog sjaja. Bolje je jesti patlidžane svježe ubrane, jer se plodovi dugo ne čuvaju, a neka korisna svojstva gube se tijekom skladištenja.
Isprobajte nove hibride i sorte patlidžana. Najčešće imaju bolja hranjiva svojstva i manje su hirovite kad se uzgajaju.
Pažnja!!! Mnogi proizvođači sjemena počeli su stavljati sjeme u hermetičku plastičnu vrećicu. Značenje toga je isto kao prodaja 10 sjemenki u pakiranju. A sjeme morate kupiti svake godine! Iako je uz normalno skladištenje, klijanje oko 7 godina. Opskrba sjemenom će se ugušiti u ovoj vrećici…. Samo posao. Ništa osobno.