Sadržaj
Krastavci su jedna od najstarijih povrtlarskih kultura, starih više od 6000 godina. U to vrijeme krastavac je mnogima postao omiljen, jer je dijetetski proizvod koji ne sadrži masti, proteine i ugljikohidrate. Krastavci su bogati kalijem i drugim korisnim mikroelementima; veći dio povrća čini voda koja je po svom sastavu slična destiliranoj, ali puno korisnija. Sve je to pomoglo krastavcima da postanu nezamjenjiv proizvod za mnoga jela, konzervaciju, pa čak i kozmetologiju.
Izbor sjemena
Sjeme krastavca možete kupiti, ovo je najlakši i najbrži način. Takvo je sjeme već zaštićeno od većine bolesti i tretira se antifungalnim i antibakterijskim lijekovima. Dvije su vrste sjemena:
- obrađena;
- zrnasta.
Prerađeno sjeme ne trebaju dodatnu zaštitu, obavijeni su tankim filmom fungicida i antibiotika. I granulirano sjeme dodatno prekriveni debelim slojem hranjivih sastojaka - mogu se odjednom saditi na otvoreno tlo, mlada će biljka imati dovoljno hranjivih sastojaka sadržanih u granulama.
Druga je mogućnost ubrati sjeme iz vlastite berbe.
Da biste to učinili, nekoliko najboljih krastavaca iz prethodne berbe prekomjerno je izloženo u vrtu, samo se požutjelo povrće smatra zrelim i spremnim za sakupljanje sjemena.
Sjeme se opere i osuši, ali nije pogodno za sadnju sljedeće godine. Sjeme staro 2-4 godine smatra se najboljim materijalom, daje najveću klijavost i velik prinos.
Pri presađivanju sadnica u zemlju, bolje je odabrati pčelinje oprašivane sorte krastavaca. Za staklenik se mogu preferirati partenokarpične ili samooplodne sorte.
Drugi važan čimbenik je vrijeme sadnje sadnica u zemlju. Zemlja za krastavce treba biti vlažna i topla, ne podnose hladnoću i umiru. U mnogim regijama Rusije toplina se uspostavlja do kraja svibnja, pa trebate sijati sjeme za sadnice početkom mjeseca - dozrijeva 22-25 dana.
Priprema sjemena
Najbolje je saditi samo sjeme koje se izleglo, jer su klice vrlo krhke, lako ih je odlomiti.
Sjeme "uradi sam" treba baciti - izbacite neravne i premale sjemenke. Zatim se sjeme stavi u jaku otopinu mangana i ostavi 30 minuta, nakon čega se ispere vodom. Sjeme se može hraniti korisnim tvarima iz pepela - obični drveni pepeo se otapa u vodi, sjeme je uronjeno u ovu smjesu na dan ili dva.
Oprano sjeme raširi se na navlaženu salvetu i ostavi da klija na toplom mjestu (28-30 stupnjeva). Radijatori i baterije su idealni. Kad klice dosegnu 2-3 mm, mogu se stvrdnuti - smjestiti u nultu komoru hladnjaka. Ali to je potrebno samo za rane sadnice, koje još uvijek riskiraju smrzavanje.
Priprema tla
Kako bi prinosi bili visoki, a krastavci ne bi oboljeli, tlo za sadnice mora biti pripremljeno isto kao i ono u koje će se naknadno saditi. Odnosno, ispravno će biti prikupiti zemljište za saksije s sadnicama s istog mjesta na koje vlasnik planira presaditi sadnice.
Tek prije sadnje sjemena, ovo zemljište treba dezinficirati i obogatiti. Iskusni vrtlari preporučuju sljedeće:
- Uklonite samo gornji sloj travnjaka sa zemlje.
- Pomiješajte ovo tlo s tresetom, humusom, pijeskom i piljevinom. Tlo za sadnice krastavaca treba biti labav, upija vlagu, s dobrom ventilacijom i drenažom.
- Obogatite zemlju pepelom i nitrofobni.
- Rasporedite zemlju u posude, ne puneći ih do kraja, već 23.
- Temeljito prekrijte zemlju slabom otopinom mangana.
Zbog bakterija i gljivica koje se nalaze u tlu, krastavci su najčešće bolesni. Neki vlasnici zemlju zamrzavaju, drugi je zagrijavaju u pećnici. Najbolja opcija je zagrijavanje tla preko pare. Dakle, štetni mikroorganizmi će umrijeti, ali korisni će ostati.
Naravno, najlakši je način kupiti gotovu zemlju za sadnice povrća ili krastavaca. Ali sadnice krastavaca vrlo su krhke i bolne, bolje ih je posaditi u tlo, čiji je sastav blizu mjesta na kojem će se presaditi.
Izbor spremnika za sadnice
Budući da krastavci ne podnose presađivanje jako dobro, treba odabrati jednokratna jela za sadnice. To mogu biti plastične čaše, papirnate ili tresetne čaše.
Potonji se otapaju u zemlji, obogaćujući je, pa se sadnice ne uklanjaju s njih, već se stavljaju u zemlju zajedno s čašom.
Bolje je rezati plastične i papirnate posude, pa je prikladnije dobiti korijenje sadnica. Ako je sjeme posijano u zajedničku veliku posudu, bit će vrlo teško ne oštetiti ga tijekom presađivanja. Još uvijek je ispravno odabrati pojedinačne posude za sjeme krastavaca.
Sjetva sjemena
U jedan lonac stavite dvije sjemenke.
Šalice s zemljom ostavljaju se nekoliko dana kako bi se zemlja sabila (tlo ne možete posebno zbiti rukama, postat će pregusto). Zalijevanje tla vodom manganom također treba obaviti unaprijed - 2-3 dana unaprijed. I neposredno prije sadnje sjemena, u svaku posudu ulije se malo tople vode.
Sjeme se postavlja vodoravno, bez pritiskanja u zemlju. Pospite sjeme prosijanom zemljom na vrh, plitko ih zatrpavajući - za 1,5-2 cm. Sad se sjeme može malo zalijevati, ili bolje poprskati toplom vodom. Šalice s sadnicama stavljaju se pod film dok se ne pojave prvi zeleni izbojci. Sadnice se stavljaju na toplo mjesto, temperaturu treba održavati oko 28-30 stupnjeva.
Njega sadnica
Pravilno uzgojene sadnice ključ su visoke i rane žetve. Samo jaki i zdravi krastavci mogu se brzo ukorijeniti na novom mjestu i početi rađati.
Stoga je vrlo važno pratiti stanje sadnica slijedeći ova pravila:
- Među sadnicama ne bi trebalo biti bolesnih, letargičnih, zaraženih biljaka - one se moraju odmah ukloniti.
- Ako su u svaku posudu posijane dvije sjemenke, sadnice je potrebno prorijediti. Da biste to učinili, pričekajte pojavu prva dva lista i odaberite jaču biljku s debeljuškastim deblom i gustim lišćem. Uklanja se druga sadnica krastavca, samo će ometati, uzimajući polovicu hranjivih sastojaka i vlage. Kako ne bi oštetili korijenje jače biljke, ne može se izvući slaba sadnica, bolje ju je odrezati škarama ili priklještiti u razini tla.
- Tako se događa da sadnice krastavaca počinju cvjetati vrlo rano - kada biljke još nisu spremne za sadnju u zemlju. U tom slučaju, trebate se riješiti prvih cvjetova, jer će iz biljke izvući sve snage koje su joj toliko potrebne da se prilagodi novom mjestu. Takve sadnice mogu se saditi na otvoreno tlo ili u staklenik zajedno s ostatkom, početi će donositi plodove malo kasnije, ali dobro će se ukorijeniti i dati stabilnu žetvu.
- Sadnice krastavaca trebaju svjetlost i toplinu. Međutim, izravna sunčeva svjetlost štetna je za biljke, jer mogu izgorjeti tanko lišće. Bolje je odabrati svijetle prozore za sadnice koji su osvijetljeni ujutro ili popodne. Nedostatak svjetlosti dovodi do istezanja sadnica, u tim je slučajevima potrebna umjetna rasvjeta.
- Noćna temperatura za sadnice trebala bi biti nekoliko stupnjeva niža od dnevne, to će pomoći krastavcima da se brže aklimatiziraju na novom mjestu.
- Zalijevanje krastavaca također treba pravilno obaviti: samo toplom vodom i samo ujutro. Voda ne bi trebala padati na lišće, a pogotovo ostati preko noći - to će dovesti do bolesti biljke s pepelnicom ili truležju.
- Sadnice krastavaca mogu se prskati, ali to se mora raditi i ujutro.
To su sve tajne kako pravilno uzgajati sadnice krastavaca iz sjemena. U ovom pitanju nema ništa super komplicirano, ali sve faze moraju se shvatiti ozbiljno, ne propuštajući sitnice.
Ako sadite sadnice pravilno, prve krastavce možete dobiti prije susjeda.
I u ovom pitanju, kao što znate, čak i nekoliko dana igra veliku ulogu - prvo povrće je uvijek traženo. Međutim, bolje je kombinirati sadnice sa sjemenkama, uostalom, presađeni krastavci prilično loše korijene. Za stabilnu berbu tijekom cijele sezone možete kombinirati dvije metode: saditi sadnice ranih sorti i sijati sjeme kasnijih usjeva izravno u zemlju.
