Sadržaj
Krastavci su povrće u kojem se može uživati tijekom cijele sezone (od travnja do listopada). Takvu "dugovječnost" povrću daju različite sorte, koje se dijele prema stupnju dozrijevanja ploda. Postoje rani krastavci, srednji i kasni. Istodobno, sorte u srednjoj sezoni zauzimaju najveću nišu, koriste se češće od ostalih, a za to postoji niz razloga. Sve značajke i karakteristike krastavaca u sezoni bit će raspravljene u ovom članku.
Definicija sorti u srednjoj sezoni
Glavno prepoznatljivo obilježje sorti krastavaca u sezoni je razdoblje sazrijevanja ploda, jednako 45-55 dana.
To znači da krastavac počinje davati plodove 45-55 dana nakon sadnje sjemena u zemlju.
Međutim, ovo je razdoblje vrlo uvjetovano, stopa zrenja krastavaca ovisi o mnogim čimbenicima, od kojih su glavni:
- kvaliteta sjemena;
- vrsta tla;
- uvjeti staklenika ili sadnja na otvorenom prostoru;
- pravodobno zalijevanje;
- dnevne i noćne temperature zemlje i zraka;
- odsutnost bolesti grma;
- klimatska zona u kojoj se nalazi regija.
Svi ovi čimbenici zajedno utječu na brzinu zrenja prvih krastavaca, kao i na prinos povrća.
Klasifikacija vrsta krastavaca
Sve sorte i hibridi krastavaca podijeljeni su u nekoliko kategorija. Nakon podjele na vrste prema brzini sazrijevanja, potrebno je razmotriti opću klasifikaciju sorti. Dakle, kao i svi ostali, krastavci u sezoni dijele se prema:
- Tip oprašivanja. Postoje pčelinje oprašivane sorte, partenokarpne i samooprašene.
- Način uzgoja: staklenik i tlo.
- Prema namjeni voća: za svježu konzumaciju, za konzerviranje i univerzalne sorte, pogodno i za salatu i za kiseljenje.
Izbor najboljih sorti u srednjoj sezoni
Prije kupnje sjemena potrebno je jasno definirati čemu služe krastavci, gdje će se saditi i tko će oprašivati.
Iskusni vrtlari tvrde da prednost treba dati samooplodnim sortama u srednjoj sezoni za staklenik, a onima oprašenim pčelama - na otvorenom terenu.
Sljedeća važna značajka sorti u sezoni je slaba otpornost na ekstremne temperature. Za razliku od ranih krastavaca, koji se sade u jedva zagrijanu zemlju, sjeme srednjih sorti sije se krajem svibnja - početkom lipnjakada se temperatura tla i zraka vrati u normalu, a vjerojatnost mraza je svedena na minimum.
Stoga su uzgajivači više pažnje posvećivali otpornosti srednjih krastavaca na bolesti nego njihovom otvrdnjavanju. No, bolesti karakteristične za krastavce nisu strašne za sorte u srednjoj sezoni, sjeme se obrađuje za najčešće "bolesti krastavaca".
"Vjaznikovski 38"
Krastavci ove sorte rastu mali - 7-9 cm, ali okrugli i teški - do 130 grama.
Jedna od sorti oprašenih pčelama u srednjoj sezoni namijenjenih uzgoju na otvorenom polju je Vyaznikovsky 38. Plodovi rastu 40-57. Dana nakon sadnje sjemena (ovisno o regiji). Sjeme je otvrdnuto od glavnih bolesti i od niskih temperatura.
Uz umjetno ručno oprašivanje, sorta se može uzgajati u stakleniku, staklenički uvjeti povećavaju prinos krastavaca. Grmlje je malo s kratkim granama, što poboljšava prozračivanje stabljika i sprječava njihovo propadanje.
Krastavci su svijetlozeleni s malim tuberkulama. Jednako su ukusni i svježi i u staklenci.
"Konkurent"
Jedna od najupornijih i „životom ljubavnih“ sorti. Krastavac se odlikuje snažnim rastom, snažne stabljike podnose svaki udar.
Prvi zelenti spremni su za berbu 50. dan nakon nicanja izbojaka. Sorta "Competitor" savršena je za masovni uzgoj krastavaca na polju ili u vrtu.
Zelentsy imaju gustu koru s velikim prištićima i crnim bodljama, nemaju gorčinu, stoga se koriste u salati i za kiseljenje.
"Travanj F1"
Grmlje se odlikuje velikim brojem jajnika, prva serija ubranih krastavaca najveći je dio cijelog uroda. Zelje morate sakupljati svaki drugi dan, nisu skloni žućenju i prezrevanju.
Predstavnik partenokarpika u srednjoj sezoni, ovom hibridu nisu potrebne pčele. Može se uzgajati u stakleniku, na balkonu i na otvorenom polju. Najveći prinosi mogu se dobiti u stakleničkim uvjetima.
Plodovi su krupni, tamnozelene boje i cilindričnog i pravilnog oblika. Postoje i prištići, a duljina krastavca doseže 25 cm. Izvrsni okus omogućuje hibrid klasificirati kao salatu, ali ako je potrebno, travanjski krastavci F1 mogu se sačuvati za zimu.
"Nežinski"
Grm krastavaca "Nezhinsky" vrlo je moćan, podnosi niske temperature i otporan je na bolesti. Pogodno za uzgoj u staklenicima i na otvorenom polju.
Jedna od prvih sorti. Odnosi se na oprašivanje pčelama, razlikuje se dugo razdoblje plodanja i visoki prinosi.
Plodovi ove sorte krastavaca jedni su od najboljih za konzerviranje. Krastavci su srednje velike i plavkastozelene boje, s velikim trnjem i tuberkulama.
Libella F1
Hibrid je pogodan za dugoročno plodonošenje; uz pravilnu njegu svježi krastavci pojavit će se tijekom cijele sezone.
Hibrid "Libella" koristi se za sadnju u staklenicima i staklenici... Zelentsy će pjevati 47.-53. Dan. Krastavci su eliptičnog oblika, male veličine i bijelog paperja na kori. Duljina zelenata doseže 14 cm, a težina 140 grama.
Okus krastavaca je izvrstan, bez gorčine, sočan i aromatičan. Mogu se konzervirati i narezati na salate; kada se nasolite, krastavci ne gube elastičnost i ostaju hrskavi.
"Zabavna tvrtka F1"
Karakteristična značajka sorte "Veselaya Company F1" je velik postotak kornišona. Ova činjenica definitivno će razveseliti ljubitelje malih kiselih krastavaca.
Hibrid je pogodan za uzgoj na otvorenom i pod plastikom. Krastavci rastu mali, pravilnog su cilindričnog oblika i svijetlo zelene nijanse.
"Stol"
Snažne strane krastavca su visoki urod i okus.
Ime sorte "Zastolny" govori samo za sebe - ovi krastavci savršeni su za očuvanje zimi. Sjeme se može uzgajati i na otvorenom i u filmskim staklenicima i staklenicima.
Zelentsy su mali, cilindričnog oblika. Krastavci se razlikuju po slabom voštanom cvatu na kori i sjajnom sjaju. Na zelenoj koži pojavljuju se svjetlosne pruge.
"Svekrva F1"
Hibrid zanimljivog imena također pripada sortama srednje sezone. Povrće se dobro razvija na vrtnim parcelama i u zatvorenim staklenicima.
Krastavci rastu mali - 7-9 cm, imaju lijep, pravilan oblik, tamnozelenu nijansu i gustu koru ukrašenu trnjem.
Prinos hibridnih krastavaca je visok, pulpa i kora su bez gorčine. Krastavci "Svekrva F1" jednako su dobri za salatu i konzerviranje.
Savjeti iskusnih vrtlara
Iskusni poljoprivrednici preporučuju da ne nasjedaju na lijepu ambalažu i ne kupuju sjeme nepoznatog proizvođača. Doista, prinos u većoj mjeri ovisi o kvaliteti sjemenskog materijala.
Još jedna suptilnost - u regijama s krajem ljeta, bolje je uopće raditi bez ranih sorti za otvoreno tlo, mogu se saditi samo u staklenicima. Kako mraz ne bi uništio plodnicu, bolje je saditi sorte u sezoni - neka se prvi krastavci pojave tjedan ili dva kasnije, ali žetva će biti obilna i dugo će roditi.
