Sadržaj
Strigunovski luk uzgaja se u Rusiji nekoliko stoljeća. I još uvijek podnosi "konkurenciju" iz nove selekcije. Sorta ima brojne prednosti, vrtlari je cijene zbog nepretenciozne njege, prikladnosti za sadnju u velikoj većini ruskih regija i visokog prinosa. Tijekom cijelog uzgojnog razdoblja nije bilo moguće utvrditi značajne nedostatke.
Podrijetlo sorte
Strigunovski luk (danas poznat kao Strigunovsky local ili Strigunok) stara je ruska sorta koja se uzgaja od sredine 18. stoljeća. Uzgajan je u selu Striguny (sada je to regija Belgorod), pa otuda i naziv.
Pokazalo se da je raznolikost "narodne selekcije" bila vrlo uspješna. Cijenili su je i strani stručnjaci (Zlatna medalja Svjetske izložbe u Parizu, Velika zlatna medalja Proljetnog sajma u Leipzigu). Od 1943. godine bio je naveden u sovjetskom Državnom registru uzgajivačkih postignuća pod imenom "Strigunovsky Local". Sorta se aktivno uzgajala u industrijskim razmjerima u Volgi, Crnomorskom, Bjelorusiji, Uzbekistanu i Kazahstanu.
Nisu ga izuzeli ni iz ruskog državnog registra. Strigunovski luk službeno se preporučuje za uzgoj u svim regijama Rusije, gdje je, u principu, moguće vrtlarenje.
Budući da podnositelj zahtjeva nije naveden u Državnom registru, sada postoji nekoliko poljoprivrednih tvrtki koje proizvode sjeme luka Strigunovsky
Opis i karakteristike luka Strigunovskog
Izvana je Strigunovski klasični luk. Laik je vjerojatno neće moći "prepoznati" među sličnim vrstama lukovica.
Izgled
Strigunovski luk prilično je kompaktna biljka sa srednje velikim, polu uspravnim lišćem. Ponekad, bliže vrhu, "perje" je blago savijeno.
Lukovice su različitih veličina, težina varira unutar 45-80 g. Oblik je zaobljen, blago izoštren odozdo i odozgo. Vanjske pokrovne ljuske su svijetlo - žućkasto-bež s ružičasto-sivim podtonom.
Na rezu su žarulje Strigunovsky snježno bijele
Boja "perja" Strigunovskog tipična je za zeleni luk, tu je svijetlo sivo-sivi "voštani" cvat
Vrijeme sazrijevanja i prinos
Strigunovski luk pripada sortama ranog sazrijevanja. Berba započinje 77-98 dana nakon što sadnice niknu. Postotak zrelih lukovica u ovom trenutku iznosi 49-97%. Ovako veliko "širenje" objašnjava se klimatskim karakteristikama različitih regija. Važno je i vrijeme tijekom vegetacije.
Vrtlar-amater, praktički bez brige za sadnje, može računati na 1,18-3,27 kg / m². Nadležna poljoprivredna tehnologija u kombinaciji s toplim i sunčanim ljetima povećava prinos na 4,8-6 kg / m².
Strigunovski luk ima vrlo dobru kvalitetu čuvanja - bez gubitka potrošačkih svojstava, čuva se 9-12 mjeseci
Otpornost na bolesti i štetnike
Strigunovski luk ima "urođeni" imunitet na mnoge bolesti tipične za kulturu. Vrtlar se ne mora brinuti o zaštiti nasada od fusarija, hrđe, virusa mozaika.
Za većinu štetnika začinjeni luk u principu je "nejestiv". Za one koji unatoč tome pokazuju zanimanje za njega, Strigunovski nije previše "tražen". Lisne uši, paukove grinje, korijenove nematode i muhe luka uglavnom ga zaobilaze.
Sastav i svojstva
Luk Strigunovski sadrži:
- fitoncidi, "prirodni" antibiotici koji uništavaju patogenu mikrofloru;
- klorofil, koristan za jačanje i održavanje elastičnosti zidova velikih krvnih žila i kapilara;
- esencijalna ulja;
- organske kiseline;
- vitamini A, C, E, gotovo cijela skupina B.
Ovaj sastav pruža blagodati za tijelo:
- Povoljan učinak na imunitet, prevencija sezonskih prehlada, proljetni nedostatak vitamina.
- Poboljšanje kvalitete krvi, normalizacija sadržaja šećera, razine kolesterola.
- Prevencija hipertenzije, ateroskleroze, proširenih vena, krvnih ugrušaka, grčeva u udovima.
- Pomaže u čišćenju tijela od toksina i toksina, čak i kod uklanjanja soli teških metala.
- Poboljšanje stanja kose i noktiju i kad su uključeni u jelovnik i kada se koriste "izvana", na primjer, dekocije za ispiranje kose, kaša kao maska za vlasište.
Gdje se koristi
Strigunovski luk je hrana, a ne ukrasna biljka. Imenovanje je univerzalno. Može se jesti ne samo svježe. U kulinarstvu se ova sorta široko koristi kuhana, pržena, dinstana. Dodaje se salatama, punjenju slanih pita, domaćim proizvodima. To se odnosi i na same lukovice i na pero.
Nakon toplinske obrade luk Strigunovsky malo gubi oštrinu. Na nepcu se pojavljuju lagane slatkaste note.
Prednosti i nedostatci
Popularnost sorte luka Strigunovsky posljedica je niza nesumnjivih prednosti:
- rano zrelost;
- konstantno dobri prinosi, čak i ako proljeće i ljeto nisu vrlo uspješni u pogledu vremena;
- prenosivost, zadržavanje kvalitete uz održavanje potrošačkih svojstava;
- dobar postotak zrelih lukovica u vrijeme berbe;
- opća nepretencioznost u skrbi;
- prikladnost za slijetanje u Rusiji gotovo svugdje;
- otpornost na vrućinu, sušu, hladno vrijeme, ekstremne temperature;
- dobar imunitet, otpornost na štetnike;
- svestranost namjene žarulja;
- mogućnost razmnožavanja sjemenom i presadnicama.
Strigunovski luk vrlo je uspješna kombinacija jednostavnosti uzgoja s "otpornošću na stres" i okusom.
Mane sorte Strigunovsky isključivo su subjektivne. Nisu svi uzgajivači poput relativno male veličine lukovica i izraženog oštrog okusa.
Metode sadnje luka Strigunovsky
Strigunovski luk može se saditi i sjemenkama i sevkom. Iskustvo vrtlara pokazuje da u drugom slučaju lukovice dulje sazrijevaju, ali ispadaju veće.
Uzgoj iz sjemena
Prije sadnje sjemena luka Strigunovsky, moraju se provjeriti klijavost. Namočite ih u otopini natrijevog klorida (oko 50 g / l). "Prazno" sjeme, koje ne sadrži zametak, odmah ispliva na površinu.
Nadalje, preporuča se primjena sredstava za poboljšanje klijavosti. Najjednostavnija opcija je bilo koji komercijalno dostupan biostimulant (Epin, Cirkon, Heteroauxin). Također možete izvršiti "otvrdnjavanje" tako što ćete sjeme luka Strigunovsky prvo pola sata namakati u vrućoj (45-50 ° C) vodi, a zatim u hladnoj vodi 12-15 minuta.
Zatim se sjeme luka Strigunovsky osuši u labavo stanje i posadi na sadnice:
- Sadite ih u relativno plitke široke posude napunjene dobro navlaženom univerzalnom zemljom za sadnice. Sjeme se sadi jedno po jedno, ostavljajući između njih 3-4 cm, između redova - 4-5 cm. Produbljuju se za najviše 1 cm.
- Pretvorite posudu u "staklenik" tako što ćete je prekriti staklom ili zategnuti polietilenom. Uklonite na tamno, toplo (24-27 ° C) mjesto prije klijanja.
- Kad sjeme proklija, osigurajte dobro osvjetljenje, spustite temperaturu sadržaja na 20-22 ° C. Stalno nadgledajte sadržaj vlage u podlozi, sprečavajući njeno isušivanje.
Izbojci sjemena pojavljuju se za 7-10 dana
Ako se sjeme sadi izravno na otvoreno tlo, potrebna im je slična priprema. Između njih ostaje 5-7 cm, između redova 10-15 cm. Nakon nicanja sadnica, sadnice će se morati prorijediti. Dok sjeme ne proklija, preporuča se stezanje gredice plastičnom folijom ili crnim pokrivnim materijalom.
Preporučena shema sadnje za sortu Strigunovsky je 5-7x20-25 cm
Sadnja sadnica na otvoreno tlo
Set luka Strigunovsky također treba pripremu prije sadnje. Ako nije bio uskladišten na sobnoj temperaturi, 3-4 dana prije iskrcavanja sadni materijal donosi se kući na zagrijavanje. Zatim se sjeme namoči u otopini bilo kojeg biostimulanta, ispere čistom vodom i osuši.
Prije sadnje trebate baciti komplete luka s mehaničkim oštećenjima, tragovima truleži i ostalim "sumnjivim simptomima"
Strigunovski luk sadi se u gredicu s razmakom od 10-12 cm s razmakom redova od 20-25 cm. Najvažnije je vrh ostaviti na površini tla. Tlo je dobro zalijevano prije i poslije sadnje. Kada se voda upije, poželjno je malčirati krevet.
Lukovice se sade najranije kad se tlo zagrije do 10-12 ° C
Ova je sorta također pogodna za sadnju prije zime. Ali tada za njega nije potrebna obrada prije sadnje. Lukovice su zakopane 4-5 cm, krevet je prekriven slojem treseta ili humusa (2-3 cm).
Briga o strigunovskom luku
Njega luka Strigunovsky standardna je poljoprivredna tehnika za kulturu:
- Navodnjavanje. U nedostatku prirodnih oborina od svibnja do lipnja, voda se zalijeva svakih 4-7 dana, usredotočujući se na temperaturu zraka. Približna količina je 5-7 l / m². Tada se zalijevanje potpuno zaustavlja, inače velike žarulje neće raditi. Iznimka je napravljena samo ako se suho vruće vrijeme uspostavlja dulje vrijeme (2,5-3 tjedna).
- Korenje i otpuštanje. Provodi se svakih 1,5-2 tjedna, sljedeći dan nakon zalijevanja. Alternativa redovnom korenju i otpuštanju vrta je malčiranje.
- Prihrana. Gnojiva se primjenjuju dva puta u sezoni. Prvi put (otprilike tjedan dana nakon drugog stanjivanja ili nakon nicanja sadnica iz sadnica) potrebna je prirodna organska tvar ili otopina mineralnih gnojiva koja sadrže dušik. Nakon još 2,5-3 tjedna dodaje se prihrana s kalijem i fosforom.
Strigunovski luk pozitivno reagira i na narodne lijekove i na specijalizirana složena gnojiva.
Ako je Strigunovsky zasađen sjemenkama na otvorenom terenu, treba ga prorijediti. Provodi se u fazi drugog i četvrtog lišća, ostavljajući 4-6 cm između susjednih primjeraka, zatim 8-10 cm.
Zaključak
Strigunovski luk je sorta, čije su značajne prednosti i subjektivni nedostaci već dugo poznati. Nekoliko generacija vrtlara odabralo ga je, s obzirom na konstantno visok prinos, lakoću njege, vrlo dobar imunitet, održavanje kvalitete. Može se uzgajati i iz sjemena i iz presadnica.
Recenzije vrtlara o luku Strigunovskom
