Sadržaj
Patlidžane, ili jednostavno plave, teško je pripisati favoritima naših vrtova. Oni će sigurno ustupiti mjesto krastavcima i, naravno, rajčici. O krumpiru ne vrijedi ni razgovarati - ovo je drugi kruh na svakom stolu. I uopće nije važno je li to svečani stol ili običan. No, po svom okusu patlidžani će se nesumnjivo natjecati s bilo kojim jelom na stolu. U ovom je slučaju važna samo sposobnost kuhanja.
Naravno, patlidžane ne možete jesti ravno iz grma poput krastavca ili rajčice. Za uzgoj im je potrebna dodatna briga, za razliku od tikvica i luka s češnjakom. Smatra se da su patlidžani fin i termofilni. Trebaju puno vode, ali ne podnose višak vlage. Budući da ste termofilne biljke, poslužite patlidžane gotovo 4 mjeseca toplog, ugodnog vremena uz bogatu prehranu. Ne podnose gužvu i strane infuzije.
Ali istodobno, gotovo svi vrtlari uzgajaju patlidžane. Uzgaja se za obilnu žetvu, estetsku ljepotu biljke i nevjerojatan okus. Ovaj je članak posvećen jednom od predstavnika obitelji noćurka - sorti "Patlidžan Long Purple" ili na ruskom - "Patlidžan Long Purple".
Karakteristike sorte
Postoje mnoge sorte patlidžana, ali duga ljubičica je jedina. Broj sorti patlidžana odavno je premašio mnoge desetke. A ovo nije nimalo plavo, kako su ih svi nekad zvali. No tradicionalno su u većini povrtnjaka najpopularnije sorte patlidžana s ljubičastom bojom. Upravo takvim patlidžanima pripada sorta Long Purple.
Ova vrsta patlidžana ne može impresionirati ničim posebno iznenađujućim. Ali njegove su karakteristike toliko uravnotežene i cjelovite da je teško pronaći drugu istu sortu:
- zbijena biljka i za razliku od ostalih sorti, ne ispunjava cijeli okolni prostor. Visina biljke nije veća od pola metra;
- dobra rana zrelost patlidžan za središnju Rusiju i sjeverne regije Ukrajine. Ako pravilno rasporedite vrijeme uzgoja sadnica i sadnje na otvorenom terenu, tada je sasvim moguće dobiti prvu žetvu krajem lipnja ili početkom srpnja. Proizvođač jamči primanje plodova patlidžana nakon 90 - 105 dana. Do tada će na biljku biti zasađeno najmanje 10 patlidžana. Ukupno će ovo voće u zrelom stanju premašiti težinu od 3 kg. Prosječne dimenzije su im unutar 300 mm. duljine i 50 mm. u promjeru. Dobro se uklapaju u ruku prilikom žetve;
- izgled plodovi ove sorte su izvan svake pohvale. Patlidžani su jednake veličine, tamnoljubičaste boje, dugi i blago sjajni;
- voćna pulpa je nježna i kompaktan s malo sjemenki;
- prinos prve berbe patlidžana je maksimalan, što vam omogućuje dugoročno planiranje aktivnosti nabave;
- okus sorte odlikuju se svojom profinjenošću i karakterističnom aromom patlidžana. Tehnološke karakteristike sorte nisu inferiorne u odnosu na pokazatelje okusa;
- Ova vrsta patlidžana savršena je ne samo za rutinsko kuhanje, već i za konzerviranje i kiseljenje.
Odabrali ste sortu - to je do sadnica
Budući da smo u ovom članku već odlučili o sorti, tada bi se svi događaji u procesu uzgoja patlidžana trebali pripisati samo njoj. Iako neće biti velikih promjena u tehnologiji uzgoja ovih različitih sorti biljaka.Naručivanje potrebne količine sjemena ove sorte prilično je jednostavno. Ovo je značajan broj internetskih trgovina koje prihvaćaju plaćanja s bilo koje kartice, sve do WebMoney-a. Postoji mnogo specijaliziranih kioska, štandova u supermarketima i raznim tržnicama.
Je li sjeme dobre kvalitete, pitanje je za našu vlastitu praksu i forume na specijaliziranim stranicama. No budući da vrtlari i vrtlari kupuju sjeme za ograničeni broj sadnica, sjemena često ima dovoljno. Čak i uz njihovu lošu kvalitetu. Glavna stvar, dok se čeka ispunjenje narudžbe za sjeme, nije propustiti vrijeme njihove sadnje. Veljača je za središnju Rusiju početna točka, početak vrtne akcije.
Vrijeme je da započnete s primjenom strategije patlidžana:
-
Prije svega, od kupljenih sjemenki biramo najkvalitetniji patlidžan. Da biste to učinili, potrebno je pripremiti otopinu obične soli otapanjem 60 g u 5 litara tople vode iz slavine. Zatim tamo trebate staviti sve sjemenke patlidžana i, miješajući, potopiti u ovu otopinu oko 5 minuta. Plutajuće sjeme - ocijediti. Sjeme koje se sleglo na dno - temeljito isperite;
-
stavite ih na kratko u srednju (crvenu) otopinu kalijevog permanganata. Trajanje izlaganja - 20 ili 25 minuta. Nakon toga isperite čistom vodom i stavite u posudu sa stimulatorom rasta ili otopinom mikroelemenata. To će razdoblje biti nešto duže - 10 - 12 sati;
- stavite pripremljene sjemenke patlidžana u ravnu ladicu na mokre kozmetičke diskove i prekrijte ih njima. Pokriti staklom i ostaviti na miru 3 dana, na temperaturi od 270 – 300;
-
za to vrijeme treba se izleći sjeme patlidžana i može se obaviti još jedno sortiranje. Sada se možete pripremiti za njihove sadnice;
Proljeće i prve sadnice
Izlegu se sjemenke patlidžana. Vrijeme je da ih presadimo u pripremljeno tlo. U samom tlu nema ništa škakljivo. Uobičajena sadnica za tlo, koju svaki vrtlar priprema na jesen. Sastoji se od mješavine riječnog pijeska, dobrog humusa i vrta, busena u omjeru 1: 3: 5. Sada započinje postupak klijanja patlidžana u tresetnim loncima ili plastičnim šalicama od 200 grama:
-
potrebno je olovkom napraviti male rupe dubine 2 - 3 cm. U svaku rupu staviti 2-3 sjemenke i prekriti zemljom. Pokrijte poklopcem ili plastičnom folijom. Stavite na toplo mjesto na temperaturu od 260 – 280... Sadnice bi se trebale pojaviti za 2 - 3 tjedna;
- tada treba smanjiti temperaturu kako bi se izbjeglo vađenje klica. Preko dana ne bi trebao biti viši od 160, a noću - ne više od 130... Ovaj režim traje 5 dana. Uključite pozadinsko osvjetljenje i nadgledajte sadržaj vlage u tlu;
- nakon 5 dana režim se mora promijeniti - tijekom dana održavajte 260 – 280, a noću ne niže od 180;
- kako sadnice rastu, slabi primjerci moraju se uklanjati, a u posudi ostaje samo 1 jak izdanak. Kako se lonac (šalica) puni korijenjem, morate ga promijeniti u veliku posudu. Istodobno, nakon transplantacije, sadnice moraju biti zasjenjene 2-3 dana, a temperatura mora biti malo smanjena;
-
nakon pojave 3. pravog letka, došlo je vrijeme za prvo hranjenje. To može biti složeno (obično) mineralno gnojivo, razrijeđeno u skladu s opisom uz njega;
- do sredine svibnja nastavlja se postupak dojenja sadnica patlidžana. U ovom trenutku potrebno je podići svjetiljke s pozadinskim osvjetljenjem, nadzirati temperaturu i vlažnost. Možda ćete trebati hraniti sadnice po potrebi;
- krajem mjeseca, kada situacija s klimatskim prilikama u vrtu već postaje jasna i rizik od ponovljenih mrazeva prolazi, vrijeme je da patlidžane pripremimo za selidbu.
Preseljenje u ljetne apartmane
Krajem svibnja, kada sadnice već imaju 5-7 pravih listova i njihova visina dosegne 100 mm, patlidžani se pripremaju za preseljenje u stalno mjesto prebivališta. Tlo je tamo od jeseni pripremljeno i ispunjeno gnojem. Već se zagrijala na gotovo 150 na dubini od 100 mm. Također se priprema i zasvođeni poklopni film. Bilo je vrijeme za polazak.
Nekoliko korisnih savjeta:
- Nemojte saditi patlidžan duge ljubičice na mjestu gdje su prije njega rasle biljke noćurka. A nakon patlidžana mogu se saditi tek nakon 3 godine. Sve ostalo povrće bit će mu dobri prethodnici. Pogotovo nakon luka, mrkve i bilo kojeg krastavca;
- nakon presađivanja u vlažno tlo, ne zalijevajte patlidžan duge ljubičice 4 dana. Potrebno je odmoriti svoje korijene;
- uzorak slijetanja ne smije biti manji od 500 × 500 mm;
- iako patlidžan "Duga ljubičica" ima malu visinu, potrebno je osigurati potpore za svaki grm - prinos može biti velik;
- tjedan dana nakon sadnje potrebno je prvo organsko prihranjivanje. Sljedeća je za 3 tjedna. Na početku ploda bit će potreban još jedan prihranjivanje. Drugo i treće hranjenje trebalo bi biti složeno.
Recenzije vrtlara
Zaključak
Patlidžan nije čest posjetitelj naših vrtova, ali iz godine u godinu stječe popularnost. Njegova otpornost na bolesti, nepretencioznost i dobar ukus neće ostaviti ravnodušnim mnoge vrtlare. Među njima je i mnogo stolnih gurmana.
