Sadržaj
Rajčica šećerni div rezultat je amaterske selekcije koja se pojavila na ruskom tržištu prije više od 10 godina. Sorta nije registrirana u Državnom registru, što stvara poteškoće u preciznom određivanju njezinih karakteristika, ali to ne sprječava da kultura bude tražena među ljubiteljima velikih slatkih rajčica. Prema vrtlarima koji uzgajaju rajčice više od godinu dana, Šećerni div je nezahtjevan za njegu, otporan je na vremenske promjene i savršeno postavlja plodove, bez obzira na klimu.
Opis sorte rajčice Šećerni div
Opis sorte temelji se na pregledima amaterskih povrtara, jer takve rajčice nema u registru biljaka u Rusiji, Bjelorusiji i Ukrajini. Međutim, sjeme šećernog diva nudi nekoliko sjemenskih tvrtki. Opis, fotografije i karakteristike sorte različitih proizvođača mogu se malo razlikovati.
U raznim izvorima rajčica se opisuje kao povrće kockastog, duguljastog ili sferno-spljoštenog oblika. Iskusni agronomi amateri tvrde da je karakterističan oblik ploda ove sorte okrugao, blago šiljast i izdužen do vrha (srca).
Ostatak opisa šećerne divovske rajčice nema odstupanja. Grm rajčice razvija se neodređeno, bez zaustavljanja rasta središnje stabljike. Na otvorenom polju, kultura je sposobna doseći 2 metra visine, u stakleniku - 1,5 m.
Izbojci rajčice su tanki, ali jaki. Prosječna lisnatost. Rast bočnih izbojaka je umjeren. Viseći listovi tamnozelene boje pružaju grmlju dobru ventilaciju i osvjetljenje.
Prvo cvjetno grozdje pojavljuje se iznad 9. lista, a zatim redovito kroz 2 internodija. Jajnici se obilno formiraju do samog mraza. Svaka grozd položi do 6 plodova.
Razdoblje plodenja Šećernog diva produljeno je i ograničeno samo početkom mraza. Rajčice su srednje kasne, prvi zreli plodovi dobivaju se 120-125 dana nakon nicanja. Što je regija rasta sve toplija, ranije sazrijevaju prve rajčice. Na otvorenom terenu juga Rusije berba započinje za 100-110 dana.
Visoka, tanka stabljika daje mnogo teških plodova. Stoga je postupak podvezice obvezan u svim fazama uzgoja. Posebno velike grozdove rajčice trebaju zasebnu potporu.
Kratki opis i okus voća
Velike rajčice sorte Sugar Giant u obliku srca, kad su nezrele, imaju blijedo zelenu boju s tamnom mrljom oko peteljke. Kada sazrije, rajčica dobiva jednoličnu crvenu, klasičnu boju. Pulpa je potpuno obojena u isti ton, nema tvrdu jezgru.
Sortne karakteristike rajčice Šećerni div:
- pulpa je gusta, sočna: suha tvar ne više od 5%;
- kora je tanka, zbog čega je transportnost mala;
- sadržaj šećera i likopena (karotenoidni pigment) iznad je prosjeka za rajčice;
- prosječna masa ploda - 300 g, maksimalna - 800 g (postiže se na otvorenim gredicama).
Pucanje zrelih rajčica javlja se najčešće na otvorenom terenu, uz podvodnjavanje tijekom zrenja rajčice.Plodovi staklenika i staklenika slatkog diva nisu skloni lomljenju kore.
Visok okus, sočnost pulpe omogućuje vam obradu rajčice za pripremu soka, umaka. Očuvanje cjelovitih plodova nemoguće je zbog velike veličine zrelih plodova. Rajčica se uglavnom koristi svježa i za salate.
Karakteristike okusa Sugar Giant ocjenjuju se izvrsnim. Smanjen sadržaj arome i šećera samo u oblačnoj, kišnoj sezoni. Takvi čimbenici ne utječu na veličinu rajčice i ukupni prinos.
Sortne karakteristike
Karakteristike rajčice Sugar Giant i opis sorte neprestano se nadopunjuju prema recenzijama amaterskih povrtara iz cijele zemlje. Vrijeme ploda značajno se razlikuje od regije do regije i ovisi o klimatskim uvjetima. U staklenicima je razdoblje plodnosti šećernog diva posebno produženo i može trajati dulje od dva mjeseca.
Ukupni prinos sorte uvelike ovisi o načinu formiranja. Kada se vode u dvije stabljike, vrhovi izbojaka se stisnu, ostavljajući 2 lista iznad grozda, na visini od 1,5 m. U staklenicima se u jednom rukavu formira Šećerni div, a jedan posinak zamjenjuje i produžuje plod.
Iz jednog grma, u najnepovoljnijim uvjetima, možete dobiti najmanje 4 kg rajčice. Ispravna poljoprivredna tehnologija povećava prinos do 6-7 kg. Kada se sadi s gustoćom od 3 biljke na 1 kvadrat. m možete očekivati ukupan prinos plodova do 18 kg.
Imunitet Šećernog diva na bolest nije pouzdano potvrđen. U različitim uvjetima uzgoja i podneblja, rajčica različito reagira na infekcije.
Opće informacije o otpornosti šećernog diva na tipične bolesti rajčice:
- Kasni datumi sazrijevanja podudaraju se s razdobljem aktivnosti fitoftore. Preporuča se preventivno prskanje Bordeaux smjesom ili drugim pripravcima koji sadrže bakar.
- Sorta pokazuje relativnu otpornost na gljivice. Za prevenciju bolesti, sadnja ne smije biti pretjerano navlažena. Najčešće se infekcija događa u velikoj vlažnosti i hladnom tlu.
- Za prevenciju apikalne truleži, kalcij se unosi u tlo (u obliku mljevene krede, gašenog vapna).
- Uočena je otpornost Šećernog diva na uzročnika duhanskog mozaika, Alternaria.
Pucanje plodova tijekom sazrijevanja nije osobenost sorte. Ovaj se fenomen opaža kod velikih sorti s tankom kožom s neuravnoteženim zalijevanjem. Kako bi se spriječilo pucanje, tlo se obogaćuje nitratima, a zalijevanje se smanjuje tijekom plodanja.
Divovsko grmlje rajčice šećera podjednako je podložno oštećenju insekata kao i sve biljke noćuraka. Ako se pronađu štetnici, sadnje će se morati tretirati posebno odabranim insekticidom ili složenim pripravkom.
Za i protiv sorte
Iskusni vrtlari, dijeleći svoje iskustvo u uzgoju šećernog diva, primjećuju sljedeće prednosti sorte:
- Slatka pulpa, jaka aroma voća rajčice.
- Sposobnost dugotrajnog dobivanja zrelih rajčica.
- Viseće lišće koje ne blokira plodove od sunca.
- Sposobnost razmnožavanja vlastitim sjemenkama.
- Nezahtjevne sorte za zalijevanje.
Negativne ocjene najčešće su povezane s neskladom između uzgojenog voća i deklarirane sorte. Razni proizvođači stavljaju fotografije rajčica koje se međusobno uvelike razlikuju po obliku, pa čak i po boji, na pakiranja sjemena Sugar Giant. Bolje je kupiti sadni materijal u privatnim rasadnicima s dokazanom reputacijom.
Relativni nedostatak rajčice naziva se tankoća stabljika koje zahtijevaju dobru potporu. Potrebno je pratiti sigurno pričvršćivanje grma i potporu grozdova tijekom vegetacije.
Pravila sadnje i njege
U nezaštićenom tlu, šećerni div svoj će puni potencijal pokazati samo na jugu zemlje. U umjerenijoj klimi većina uroda možda neće doseći punu zrelost.
U srednjoj su traci grmovi rajčice niži, plodovi manji, ali uz dovoljno osvjetljenja, okus rajčice zbog toga ne pati. U takvim regijama sorta se uzgaja pod filmskim skloništima. U hladnoj klimi moguće je dobiti dobre prinose šećernog diva samo u staklenicima.
Uzgoj sadnica
Datumi sjetve sorte Sugar Giant za sadnice izračunavaju se tako da su mlade biljke spremne za odvoz na stalno mjesto nakon 70 dana. Kada se posije u ožujku, presađivanje sadnica bit će moguće od sredine svibnja. Ako se determinirajuća rajčica može uzgajati u redove u jednoj velikoj posudi, tada je za visoku rajčicu nužno pripremiti zasebne čaše za presađivanje nakon branja.
Sorta nema posebne zahtjeve za sastav i hranjivu vrijednost tla, važno je da je tlo rahlo i prozračno. To je sasvim dovoljno gotove mješavine tla za noćne sjene. Smjese treseta, vrtne zemlje i pijeska koje se sami sastoje moraju se dezinficirati prije sadnje, na primjer, zagrijavanjem u pećnici.
Samo prikupljeni sadni materijal zahtijeva dezinfekciju u otopini kalijevog permanganata, epina ili fitosporina. Sjeme se drži u otopini najmanje 0,5 sata, a zatim se suši dok ne postane tekuće.
Faze uzgoja presadnica šećernog diva:
- Smjesa tla položi se u posude i sjeme se potopi u nju do dubine ne veće od 1,5 cm, povlačeći se svaki put oko 2 cm.
- Tlo se raspršuje raspršivačem za ujednačenu, umjerenu vlagu.
- Pokrijte spremnike staklom ili polietilenom radi efekta staklenika.
- Sadite sadnje na temperaturi od oko + 25 ° C dok se ne pojave izbojci.
- Uklanjaju sklonište i sadnice uzgajaju na svjetlu.
Kako bi se spriječila pojava crne noge, nakon svakog zalijevanja, klice se mogu oprašivati pepelom. Vlaženje se vrši ne prije nego što se tlo osuši na dubini od 1 cm.
Nakon pojave dva prava lista, rajčica Sugar Giant trebala bi zaroniti. Biljka se pažljivo uklanja iz zemlje i korijen se skraćuje za 1/3. U ovom trenutku možete biljke presaditi jednu po jednu u duboke čaše kapaciteta najmanje 300 ml. Odabir će prisiliti korijenski sustav slavine da se razvije u širinu.
Da se sadnice ne bi previše istegnule, treba im osigurati dobro osvjetljenje. Najbolja temperatura za razvoj rajčice je između 16 i 18 ° C.
Presađivanje sadnica
Presađivanje mladih grmova šećer-diva u otvoreno tlo ili staklenik provodi se nakon što se tlo zagrije na + 10 ° C u odsustvu noćnih mrazova. Obično je to za srednju traku razdoblje od sredine svibnja do početka lipnja.
Prije početka rada pripremite zemlju i klice rajčice:
- tlo u vrtu je očišćeno korov, iskopati i po potrebi gnojiti humusom, vapnom;
- sadne rupe su pripremljene u veličini nešto većoj od čaša, dezinficirajte ih otopinom kalijevog permanganata, dodajte malo humusa, treseta, drvenog pepela;
- najmanje 20 dana prije presađivanja zalijevanje se smanjuje, a nakon 7 dana vlaga se potpuno zaustavlja, pa će sadnice biti lakše premjestiti bez oštećenja i biljke će početi brzo rasti na novom mjestu;
- mlade rajčice počinju se iznositi na otvoreno 10-14 dana prije presađivanja radi stvrdnjavanja;
- Sadnice šećernog diva spremne su za sadnju u dobi od 60 dana, s rastom većim od 20 cm, sa 6 istinskih listova.
Shema sadnje uključuje ostavljanje između grmlja šećernog diva po 60 cm.Obično se rajčica ove sorte postavlja u dva retka s uvlakom od 50 cm. Između redova izmjeri se oko 80 cm. Kao rezultat, ne bi trebalo biti više od 3 rajčice po četvornom metru.
Prilikom sadnje, sadnice šećernog diva zakopavaju se do prvih listova. Ako su grmovi obrasli ili izduženi, stabljika je uronjena još dublje ili je postavljena koso u rupu.
Njega sadnje
Sorta rajčice Šećerni div dobro podnosi sušenje tla. Prekomjerna vlaga za njega je mnogo opasnija. Za normalan razvoj rajčice dovoljno je zalijevanje jednom tjedno, ali najmanje 10 litara ispod jednog grma. Smanjite navodnjavanje prije cvatnje i prije konačnog sazrijevanja sljedeće grozda.
Ogromne rajčice šećera reagiraju na hranjenje. Sadnju možete gnojiti svaka 2 tjedna: prvo razrijeđenim gnojem, a nakon cvatnje - kalijevom soli i superfosfatom.
Na otvorenom tlu toplih područja dopušteno je oblikovati grm šećer-diva u 2 ili 3 stabljike. Sve bočne dodatke i pastorke treba redovito uklanjati. Stakleničkom i stakleničkom rajčicom najbolje je upravljati s jednom stabljikom.
Zaključak
Divovski paradajz šećer, kao "narodna" sorta, vrlo je popularan među ljetnim stanovnicima, zbog svog nezahtjevnog zalijevanja. Odlazak svakih nekoliko tjedana dovoljan je da se dobije pristojna žetva. Sorta se dobro razvija u stakleniku, stakleniku ili na otvorenom vrtu te je sposobna oduševljavati slatkim, velikim rajčicama do samog mraza.
