Uz modernu raznolikost sorti, izgled rajčice odavno je odudarao od slike zaobljenog diva poznatog iz djetinjstva blago spljoštenog oblika žarko crvene boje. Trenutno postoje rajčice gotovo svih nijansi, osim možda plave, čak i ljubičaste, pa čak i tada se mogu naći. A koliko su različiti oblici i veličine plodova rajčice? U tom smislu zanimljiva je rajčica koja svojim izgledom više nalikuje ostalim povrtarskim kulturama, na primjer, patlidžanima ili krastavcima. Takve sorte rajčice postale su vrlo popularne posljednjih godina, a jedan od najsvjetlijih predstavnika rajčice s izvornim voćnim oblikom je francuska grozd.
Čak i ime ove sorte rajčice može privući neiskusnog ljetnika, budući da grmovi ovješeni grozdovima rajčice odmah izgledaju bogatoj mašti, na način grožđa dame. Inače, u tom je pogledu naziv sorte više-manje u skladu sa stvarnošću, jer grmovi sazrijevajućih rajčica doista pomalo podsjećaju na vinove loze. No riječ "francuski" dodana je isključivo zbog ljepote slike, jer rajčica uopće nema nikakve veze s Francuskom.
Ipak, francuska grozdasta rajčica već je stekla popriličnu popularnost među vrtlarima i ljetnim stanovnicima, čiji su pregledi i fotografije dokaz tome.
Opis sorte
Sorta rajčice, francuska gomila cvijeća, zamisao je stručnjaka iz tvrtke Sibirski vrt. Grmovi rajčice ove sorte imaju veliku snagu i sposobni su oblikovati veliki grm.
Zanimljivo je da je u opisu i karakteristikama francuske sorte grožđa pozicionirana kao odrednica. Zaista, na otvorenom polju rijetko naraste više od jednog metra. Ali u dobrim stakleničkim uvjetima ova rajčica može narasti do 1,8 metara ili više.
Proizvođači također osiguravaju da grm mora biti vezan, ali istodobno mu nije potrebno stezanje i oblikovanje. Ovo je pitanje uvijek bilo prilično kontroverzno među vrtlarima. Činjenica je da je doista bolje ne priklještiti obične determinantne sorte - u ovom su slučaju u stanju pokazati puno bolje rezultate prinosa, pogotovo kada se uzgajaju u staklenicima. Ali ovdje je potrebno uzeti u obzir činjenicu da jako obrasli grmovi zahtijevaju povećanu prehranu i zalijevanje, a to se ne smije zaboraviti. Osim toga, moraju se saditi na znatnoj udaljenosti jedna od druge, tako da svi izbojci s rajčicama mogu dobiti dovoljnu količinu sunčeve svjetlosti.
Stoga, ako u južnim regijama, čak i na otvorenom terenu, doista nije uobičajeno štipati mnoge determinantne sorte rajčice, onda u sjevernijim regijama možda neće imati dovoljno svjetlosti da sazriju sve plodove.
A za sorte srednjeg i kasnog razdoblja sazrijevanja to može biti vrlo uočljivo, posebno u sjevernim geografskim širinama, gdje većina rajčice jednostavno nema vremena za sazrijevanje. Stoga svaki vrtlar mora pojedinačno odlučiti o pitanju obrezivanja i štipanja rajčice, na temelju njihovih specifičnih klimatskih uvjeta.
Štoviše, u pogledu dozrijevanja, ova sorta pripada rajčicama srednje zrenja, žetva se može dobiti najranije 120 dana od trenutka nicanja. Ali u uvjetima staklenika, on je u stanju donijeti plod do pojave prvog mraza.
Prinos sorte izravno ovisi o uvjetima njege i mogućnosti uzgoja bez priklještenja. Prema recenzijama vrtlara, kada se uzgaja u staklenicima i drži ga u 4-5 debla, prinos može doseći 5-6 kg po grmu, ali u prosjeku se s jednog grma može dobiti oko 2 kg rajčice.
Vrijedna prednost francuske sorte grožđa je otpornost na sve glavne bolesti na koje je rajčica obično podložna i općenita lakoća njege. To čak i početnicima vrtlarima omogućuje uzgoj.
Karakteristike rajčice
Rajčice francuske grozdaste sorte razlikuju se po sljedećim karakteristikama:
- Oblik rajčice vrlo je originalan - donekle su izduženi, pomalo nalikuju prstima s ponekim zadebljanjem u blizini peteljke i istaknutog nosa.
-
Boja ploda je standardna, crvena kad je potpuno zrela.
- Rajčica ima vrlo glatku i gustu ljusku zahvaljujući kojoj uopće nije sklona pucanju.
- Veličina rajčice je mala, prosječna težina im je 85-100 grama. Na grmu plodovi rastu u velikim grozdovima od po 8 do 14 komada. U prosjeku jedan grm može imati 3-4 takve nakupine.
- Prirodno, što više izbojaka ostane na grmu rajčice, na njemu se može stvoriti i sazrijeti više grozdova uz pravilnu njegu. Otuda tajne mogućeg visokog prinosa. No, u ovom bi slučaju briga o rajčici trebala biti vrlo intenzivna.
- Okus rajčice je dobar, stručnjaci ga ocjenjuju kao solidnu četvorku, ali zbog guste ljuske prikladniji je ne za salate, već za kiseljenje.
-
Idealna sorta za kiseljenje, jer je prikladna za bilo koju veličinu, čak i za malu teglu, ne puca i izgleda vrlo lijepo kada se konzervira s cijelim voćem.
- Rajčice francuske grozdaste sorte vrlo su dobro pohranjene, mogu ležati na hladnom mjestu nekoliko mjeseci. Također savršeno podnose dugotrajni transport, stoga su pogodni za industrijski uzgoj.
Recenzije vrtlara
Recenzije onih koji su uzgajali ovu sortu rajčice uglavnom su pozitivne. Rajčica oduševljava svojom nepretencioznošću i produktivnošću. Što se tiče okusa, ovdje se mišljenja razlikuju, jer je ovaj parametar već vrlo subjektivan.
Zaključak
Francuski rajčica rajčica nepretenciozna je i plodna moderna sorta, idealna za razne preokrete zimi. Zbog otpornosti na bolesti, oduševit će vas berbom čak i u uvjetima kada ostatak rajčice neće dozrijeti.
