Sadržaj
Kad su rajčice prvi put došle u Europu, imale su samo dvije boje: crvenu i žutu. Od tada se paleta boja ovog povrća znatno proširila, a žuta boja obogaćena je raznim nijansama: od gotovo bijele do žuto-narančaste. Upravo ove rajčice vole mnogi vrtlari, ne samo zbog izvrsnog okusa, već i zbog nesumnjivih blagodati.
Blagodati žute rajčice
Znanstvenici su otkrili da su žute rajčice 2 puta korisnije od crvenih. Imaju maksimalan sadržaj likopena, koji je jak antioksidans. Njegov učinak na tijelo je višeznačan, sve do usporavanja starenja ljudskog tijela. Učinak se povećava s godinama. Ista svojstva ima i tetra-cis-likopen. Karotenoidni je pigment i pokazuje antioksidativna svojstva. Žuta rajčica ima jedinstveni vitaminsko-mineralni sastav i najniži udio kalorija od svih rajčica.
Korisni su za sljedeće uvjete:
- onkološke bolesti, uključujući rak prostate i mjehura;
- bolesti kardiovaskularnog sustava - miocin koji se nalazi u žutoplodnim sortama rajčice, jača srce i krvne žile;
- bolesti jetre i bubrega;
- probavni problemi.
Zbog nižeg udjela kiseline mogu ih jesti oni kojima su crveno kisele sorte kontraindicirane. Žutoplodne sorte jedine su rajčice koje alergičari mogu jesti, jer na njih nema alergije.
Postoji podosta sorti rajčica žute boje. Ali, prema recenzijama vrtlara, jedan od najboljih je Zlatni Koenigsberg.
Ovo je jedina žutoplodna sorta među svim Königsbergovima i najslađa od njih. Sorta je uzgajana u Sibiru i prvotno je bila namijenjena uzgoju u krajevima gdje su ljeta kratka, ali vruća. Pokazalo se da dobro uspijeva i u drugim regijama, pa se Zlatni Konigsberg naselio na parcelama mnogih vrtlara u različitim dijelovima naše zemlje. Kako biste shvatili zašto toliko privlači obožavatelje da uzgajaju svoje rajčice, pogledajte njegovu fotografiju i pročitajte cjelovit opis i kritike, saznajte glavne karakteristike.
Karakteristike i opis rajčice
Sorta rajčice Zolotoy Königsberg neodređena je. To znači da ne prestaje rasti samostalno, vrtlar će o tome morati voditi računa prilikom racioniranja usjeva i oblikovanja grma. Ako ga sadite na otvorenom terenu, gdje dobro raste, tada će visina grma biti do 1,5 m. U stakleniku je ta brojka veća i doseže 2 m. U kratkom ljetu rajčica Golden Konigsberg može roditi urod samo na dva izdanka. Pri oblikovanju grma, posinak se ostavlja ispod prve cvjetne četke, jer ima veliku silu rasta. Sva ostala pastorčad treba redovito uklanjati na panj.
Dva aksilarna izdanka i činit će glavne stabljike. Ova metoda je pogodna i za rajčicu Golden Konigsberg.
Na rajčici ne ostaje više od 8 četkica, a u nepovoljnom ljetu ili na oslabljenoj biljci ne više od 6. Zatim prikliještite vrh, ostavljajući 2-3 lista iznad cvjetne četke radi bolje prehrane. Istodobno, berba će biti značajna, jer svaka četka obično veže do 6 rajčica, masa prvih je do 400g, a u sljedećim četkama nešto je manja. Uz dobru njegu, iskusni vrtlari uklanjaju do 2 kante rajčice s jedne biljke.
O plodovima Zlatnog Konigsberga možemo reći da je ovo kombinacija ljepote, blagodati i izvrsnog okusa. Teška zlatno-narančasta krema s jedva primjetnim izljevom samo moli za stol.
Pulpa je gusta, u rajčici ima malo sjemenki, ali ima puno šećera i suhih tvari, pa ima bogat okus koji je bliži voću nego povrću. Zbog ove i zbog lijepe boje i oblika ploda, stanovnike Zlatnog Konigsberga ponekad nazivaju i "sibirskom marelicom".
Što se tiče zrenja, naziva se sortama u srednjoj sezoni. Kada se posije na sadnice u ožujku, prvi plodovi mogu se kušati u srpnju.
Da biste okusili ukusne i zdrave plodove rajčice Golden Konigsberg, morate se potruditi.
Značajke njege
Kao i sve rajčice u srednjoj sezoni, sorta Golden Konigsberg uzgaja se kroz sadnice. Sjeme morate posijati 2 mjeseca prije preseljenja sadnica na zemlju. Svaka regija imat će svoje uvjete. Za srednju traku ovo je kraj veljače, početak ožujka za uzgoj u stakleniku i sredina ožujka za sadnju rajčice na otvorenom terenu.
Uzgoj sadnica
Prije sjetve potrebno je pripremiti sjeme. Odabiru se samo dobro izvedena velika sjemena - iz njih će izrasti jake biljke. Kako bi se rajčica dodatno zaštitila od bolesti, kiselje se u otopini kalijevog permanganata, koji se u narodu naziva kalijevim permanganatom. Ne mogu se držati u otopini dulje od pola sata. Nakon obrade sjemenke rajčice treba dobro isprati pod mlazom vode, a zatim ih namočiti u bilo koji stimulans. To će povećati snagu klijanja sjemena, dati budućim biljkama rajčice Zlatni Konigsberg snagu i otpornost na bolesti. Dezinfekciju i stimulaciju možete kombinirati natapanjem sjemenki u soku aloe razrijeđenom napola vodom.
Sjeme bubri oko 18 sati. Nakon toga odmah se siju u posude u unaprijed pripremljenu smjesu pijeska, kupljene zemlje i busena ili lišća u jednakim dijelovima. Ako ima pepela, može se dodati i smjesi za sadnju. Dosta čl. žlice na 1 kg tla.
Dubina sadnje je 2 cm, a udaljenost između susjednih sjemenki je od 2 do 3 cm. Ako se nećete baviti branjem sadnica, sjeme rajčice Golden Konigsberg može se posaditi u male odvojene kasete ili čaše. U budućnosti će biljke trebati pretovariti u velike kontejnere. Takve rajčice počet će rađati ranije. Ne mogu se odmah posaditi u posudu s velikim volumenom. Korijenje nema vremena za savladavanje velikog volumena, a tlo može kiseliti.
Posijano sjeme se pokrije zemljom i stavi na plastičnu vrećicu. Najbolje od svega je što sjeme rajčice Golden Konigsberg klija na temperaturi od oko 25 stupnjeva, tako da posudu sa sjemenkama treba držati na toplom mjestu. Čim se izvale prve petlje sadnica, paket se uklanja, a spremnik postavlja na najsvjetlije i najhladnije mjesto. Nakon nekoliko dana temperatura danju naraste na 20, a noću 17 stupnjeva.
Biljke rajčice Golden Konigsberg rone čim se pojave 2 prava lista.
Zalijevanje sadnica treba biti umjereno samo toplom, taloženom vodom. Tijekom vegetacijske sadnice rajčice Zolotoy Konigsberg potrebno je 2-3 dodatna prihranjivanja složenim topljivim mineralnim gnojivom koje sadrži elemente u tragovima. Doziranje se smanjuje za polovicu norme za hranjenje na otvorenom terenu.
Prije preseljenja na stalno mjesto, sadnice rajčice Golden Konigsberg moraju se naviknuti na svjež zrak.Da bi se to učinilo, iznosi se na ulicu, prvo na kratko, a zatim se postupno povećava.
Odlazak nakon iskrcavanja
Sadnice posađene u tlo dobro ispunjeno humusom i gnojivima zalijevaju se i zasjenjuju kako bi brže puštale korijenje. Njega se u budućnosti sastoji od redovitog zalijevanja i hranjenja. U prvoj fazi rasta, jednom tjedno, ulije se 10 litara po četvornom metru. Tijekom cvatnje i prelijevanja voća - 2 puta tjedno, ista količina. Čim se plodovi potpuno formiraju na svim četkama, zalijevanje se smanjuje. Zalijevati samo ispod korijena toplom vodom 3 sata prije zalaska sunca.
Ova se sorta rajčice svako desetljeće hrani potpuno složenim gnojivom, povećavajući količinu kalija s početkom cvatnje. Zlatna rajčica Konigsberg ima tendenciju potpunog truljenja, stoga će biti potrebno 1-2 dodatna gnojiva otopinom kalcijevog nitrata u vrijeme stvaranja prve četke i nakon 2 tjedna. Ovoj sorti rajčice trebaju preventivni tretmani protiv bolesti, posebno fitoftore. Na početku vegetacijske sezone moguće je koristiti kemikalije; s početkom cvatnje trebate prijeći na narodne metode.
Jednostavna, ali redovita njega omogućit će vam dobru berbu ukusnog i zdravog voća koje ima ljekovito djelovanje.
Svjedočanstva
