Sadržaj
Kopar je najrasprostranjenija biljka među vrtlarima i vrtlarima koja se koristi kao aromatični dodatak u kuhanju. Ovo se zelje koristi svježe, suho i smrznuto, a dodaje se i za konzerviranje. U takve je svrhe kopar Gribovsky uzgajan na Sveruskom istraživačkom institutu za selekciju i uzgoj povrća. Kultura ove sorte uzgaja se u cijeloj Rusiji, kao i u Bjelorusiji i Ukrajini. Fotografija kopra Gribovsky dokazuje da je ova biljka univerzalna i izvrsna kako za svježu potrošnju, tako i za očuvanje.
Opis kopra Gribovsky
Raznolikost kopra Gribovky pripada ranoj, njezino je zelje pogodno za konzumaciju mjesec dana nakon pojave prvih izbojaka. Budući da se rane sorte razlikuju od kasnijih po tome što je njihovo lišće manje gusto, preporučuje se i uzgoj srodne kulture sorte Gribovsky kako bi se rano dobilo zelje, sjeme i kišobrani za konzerviranje.
Prema opisu sorte kopra Gribovsky, možemo reći da je ova biljka nepretenciozna i ima svoje osobine, listovi su tamnozelene boje s plavkastom bojom i bogate arome. Ova biljka može zadržati svoj okus i aromu i nakon smrzavanja i sušenja. Izdanci su ujednačeni i uspravni, dosežu visinu od 25 cm. S jakim seciranim segmentima. Cvatovi su konveksni, višeslojni, promjer im varira od 18 do 30 cm.
Za začine se kultura sorte Gribovsky bere 55-70 dana nakon sjetve. Masa jedne zrele biljke može biti od 40 do 53 g.
Prinos
Prinos kopra sorte Gribovsky prilično je visok; koristi se kao svježe bilje i u obliku začina za konzerviranje. Prilikom berbe zelenila s 1 kvadrat. m može se prikupiti do 3 kg, a za začine - do 5 kg od 1 sq. m.
Održivost
Otpornost kopra sorte Gribovsky na bolesti je prosječna, stoga se preporučuje poštivanje niza pravila za njegovu sadnju:
- Kako bi se usjev zaštitio od bolesti, ne smije se saditi uz mrkvu i celer.
- Najbolja preteča za sadnju su mahunarke, krastavci ili rajčica.
Također, biljka ove sorte osjetljiva je na napad štetnika, pa je treba tretirati sredstvima protiv insekata.
Prednosti i nedostatci
Prema općem opisu, kao i fotografiji kopra sorte Gribovsky, može se shvatiti da ova biljka ima mnogo prednosti u odnosu na druge vrste kopra:
- rano sazrijevanje;
- dobar okus i aroma;
- sposobnost toleriranja kolebanja temperature;
- nepretenciozan uzgoj;
- svestranost upotrebe (i svježeg bilja i kao začin za očuvanje);
- velika količina esencijalnih ulja, vitamina i minerala.
Jedini nedostatak sorte je taj što je biljka sklona samosijanju.
Pravila slijetanja
Iz fotografije sjemena kopra Gribovsky može se vidjeti da su iste vrste i iste veličine. Klijavost im je dobra, ali zahtijevaju puno vode. Sjetva ih može se provoditi na otvorenom terenu, u stakleniku, kao i kod kuće.
Sadnja na otvorenom terenu ove biljke provodi se sjetvom sjemena i presadnicama.Sjetva se može provoditi više puta u proljetno-ljetnom razdoblju s razmakom od 10 dana, kao i prije zime.
Prije sjetve sjeme treba namočiti u vodi 2-3 dana, mijenjajući vodu svakih 5 sati. Zatim se sade na pripremljenu plodnu zemlju na dubinu od 1,5-2 cm. Sjetvu treba obaviti u redove, ostavljajući razmak između njih 20-25 cm. Obilno zalijevati i nadgledati vlažnost tla.
Klijanje sjemena događa se na temperaturama iznad +3 stupnja. Optimalna temperatura za rast je + 15-20 stupnjeva.
Uzgoj kopra Gribovsky
Ne postoje posebna pravila za sadnju i naknadnu njegu kopra Gribovsky. Posebnu pozornost treba posvetiti zalijevanju biljke. Kopar zahtijeva vlažno tlo za stvaranje zelenila, stoga, u vrućim danima, zalijevanje treba obaviti 2 puta dnevno.
Krevet kopra mora biti što je više moguće osvijetljen, jer će nedostatak svjetlosti dovesti do smanjenja zelenila i produljenja izbojaka.
Kada sadite biljku u plodno, dobro oplođeno tlo, nije potrebno dodatno prihranjivanje. Dušična gnojiva mogu se primijeniti na osiromašeno tlo.
Po potrebi se vrši korenje i rahljenje tla. Preporučuje se otpuštanje između redova. Ali nepoželjno je gomilati kopar.
Bolesti i štetnici
Kopar Gribovski otporan je na bolesti, ali može se zaraziti sljedećim bolestima ako se ne pridržavate pravila za njegovu sadnju:
- cerkosporoza;
- fomoza;
- pepelnica.
Zelenilo biljke mogu oštetiti lisne uši, lisnatica, mrkvina muha. A korijenov sustav mogu ugroziti gusjenice, ličinke kornjaša, žičana glista i medvjed.
Upotreba duhanske juhe i prašine dobro pomaže protiv štetnika. Ni u kojem slučaju ne smijete upotrebljavati kemikalije, jer to može dovesti do trovanja, nakon što pojedete svježi kopar.
Zaključak
Kopar Gribovski izvrsna je biljna sorta koja se može koristiti za uzgoj mladog svježeg zelenila, kao i za prikupljanje njegovih košara za konzerviranje. Biljka je nepretenciozna i dobro se ukorjenjuje u cijeloj Rusiji.
