Sadržaj
Grm kopar i kopar uzgajani za zelje razlikuju se u razdoblju sazrijevanja i uvjetima uzgoja. Postoje sorte staklenika koje se mogu uzgajati na prozorskoj dasci u zatvorenim uvjetima i sorte za otvoreno tlo.
Koja je razlika između grmlja kopra
Grmovi kopar (na slici) jednogodišnja je biljka koja se uzgaja kao aromatična biljka. Lišće se koristi u kuhanju, a cvatovi se koriste za konzerviranje. Grm kopar je biljka otporna na mraz i ne reagira na pad temperature noću. Otpornost kulture na sušu je niska, s nedovoljnom vlagom zraka i nedostatkom navodnjavanja, vegetacija usporava. Optimalni uvjet za rast na otvorenom području je povremeno zasjenjeno mjesto, temperatura zraka nije viša od +22 0C.
Značajka grmlja kopra je kasno vrijeme cvatnje, strelice se stvaraju krajem ljeta. U područjima s kratkim ljetom sjeme kulture ne može se sakupljati, jer nema vremena sazrijeti prije mraza.
Vanjske značajke grmlja kopra:
- Visina biljke ovisi o sorti, u prosjeku na otvorenom području doseže 1,5 m. Sorte namijenjene staklenicima - do 2,5-3 m.
- Biljka se širi, izgled grma stvaraju dodatni lisnati izbojci koji nastaju iz aksilarnih dijelova glavnih listova.
- U donjem dijelu internodije su gusto smještene, čine rozetu, lišće je veliko, ažurno, zajedno s ručkom doseže 45 cm, pokazatelj je uvjetovan, duljina ovisi o sorti.
- Tvori 3-4 uspravne, šuplje stabljike razgranate do vrha. Površina je fino izbrazdana sivim voštanim cvatom, sjajna, bez rubova, tamnozelene sjene.
- Listovi su perasto raščlanjeni, za jedan ton tamniji od boje stabljika.
- Cvatovi su zvjezdani, radijalni, cvjetovi su mali, tamnožute boje.
- Sjeme je jajasto, doseže duljinu od 4 mm, tamno sivo ili svijetlosmeđe.
Blagodati uzgoja grmlja kopra
Glavna prednost grma kopra je njegovo intenzivno lišće, za razliku od običnog kopra, njegova je produktivnost mnogo veća. Vrijeme cvatnje je dugo, pa zelena masa ostaje do kasne jeseni. Listovi običnog kopra režu se mladi, biljka brzo stvara stabljike i cvatove, nakon cvatnje lišće postaje žuto i gubi svoju ekonomsku vrijednost. U biljci grma stvaranje stabljika je sporo, koncentracija esencijalnih ulja je veća, oni se postupno nakupljaju tijekom duge vegetacijske sezone. Stoga, sudeći prema recenzijama onih koji su posijali grm kopar, aroma lišća je bogatija.
Prinos grmlja kopra
Obični kopar zasađen na zelenilu bere se iz korijena, sljedeća serija sije se na slobodno mjesto. Proces je naporan, potrošnja sadnog materijala velika je. Buš kopar štedi sjeme i ne daje ništa manje prinosa.
Biljka tvori mlade izbojke s lišćem tijekom cijele vegetacije. Nekoliko je cvatova ostalo na sjemenkama, ostatak se uklanja dok raste. Biljka troši hranjive sastojke na lišću. Za petočlanu obitelj dovoljno je 13 grmova kopra da zelenje bude u prehrani do jeseni.Prinos usjeva grma od 1 m2 je približno 2,5-8,5 kg, ovisno o sorti.
Najbolje sorte grma kopra za zelje
Kultura ima nekoliko sorti s različitim razdobljima sazrijevanja, visinom grma i stupnjem lišća. Sorte se razlikuju po načinu uzgoja, neke su namijenjene otvorenom prostoru, uzgajane su posebne sorte kopra za umjerenu klimu, uzgajaju se samo u stakleniku. Opis najboljih sorti grmlja kopra pomoći će odrediti izbor sadnog materijala.
Rane sorte
Prema vrtlarima, bolje je saditi ranu sortu grmlja kopra prije zime, tada je u rano proljeće biljka spremna za rezanje. Sorte brzo formiraju lišće i vrh strijele s cvatom. Materijal se koristi za dobivanje prvog zelja; do sredine ljeta kopar je spreman za konzervaciju.
Gurmanski
Sorta kopra Gourmet spada u otporne na mraz, podnosi pad temperature na -2 0C. Dizajniran za uzgoj zaštićenom metodom u središnjoj Rusiji. Na jugu se kopar uzgaja na otvorenim površinama. Gourmet je predstavnik raznih kopra grmova niskog rasta. Visina biljke - 30-35 cm. Lišće je intenzivno, lisna ploča naraste do 20 cm. Brzo raste, prvo zelje reže se početkom svibnja. Produktivnost kulture može se proširiti pravovremenim uklanjanjem cvatova. Ovo je jedna od rijetkih sorti grma koja se sije nekoliko puta u sezoni.
Zelena riblja kost
Riblja kost zelene kopra postiže svoju ekonomsku korisnost za 25-30 dana nakon klijanja. Sjeme se sije prije zime ili ranog proljeća, početkom svibnja biljka daje prvo zelje.
Kultura je visoko prinosna, gusto lisnata, doseže visinu od 50-75 cm. Listovi su dugi, svijetlozeleni, sočni, ne žuti pri niskoj vlažnosti. Uzgajajte zelenu riblja kost za začinsko bilje i začine. Sijati možete tijekom cijelog ljeta s razmakom od 15 dana. Sorta je pogodna za komercijalni uzgoj u stakleničkim strukturama i na otvorenom.
Sorte u srednjoj sezoni
Mladi izdanci srednje sezonskih sorti postižu ekonomsku podobnost za 30-45 dana, prije nego što je razdoblje cvatnje 65-70. Kopar polako stvara stabljike i stvara cvatove. Berba zelene mase traje puno dulje od sorti koje rano sazrijevaju.
Buyan
Kopar Buyan pogodan je za uzgoj na bilo koji način. Visokorodni usjev niskog rasta doseže visinu od 60 cm. Listovi su dugi, grubo raščlanjeni, tamnozeleni s voštanim cvatom.
Tvori mlade izbojke s lišćem tijekom cijele sezone. Uzgaja se za zelje. Prinos sorte je do 5 kg s 1 m2, zelena masa jednog grma je 250 g. Biljka podnosi gustu sadnju, polusjenu i pad temperature. Pogodno za zelenilo.
Amazon
Prema recenzijama vrtlara i opisu sorte, amazonski kopar najotporniji je i najzahtjevniji predstavnik kulture. Biljka se sadi u nezaštićenu gredicu rano u proljeće nakon otapanja snijega. Početkom lipnja i do kraja rujna beru se. Sije se u staklenik prije zime.
Grm naraste do 1 m, tijekom ljeta intenzivno formira brojne izdanke iz sinusa lišća. Produktivnost - 4,5 kg s 1 m2... Biljka je svestrana u upotrebi, ide na zelje, dobro se podvrgava smrzavanju i sušenju. Stvara cvatove početkom rujna, koriste se za marinadu.
Zao
Grm kopar Goblin, prema recenzijama onih koji su posadili biljku, plodna je kultura. Izvaljeni, visoki grm neprestano stvara nove izbojke, u otvorenom vrtu naraste do 2 m, u stakleniku - do 3,5 m. Visok urod osigurava dobro lišće. Za sezonu od 1m2 odrezati do 9 kg zelja.
Listovi biljke su veliki, tamnozeleni, sočni, s visokim udjelom esencijalnih ulja. Prvo rezanje provodi se početkom lipnja s donjih listova, posljednje sredinom rujna. U sjeverozapadnim regijama kultura nema vremena za stvaranje cvatova.
Riblja kost
Grm kopar Riblja kost, prema vrtlarima, odnosi se na kržljavu, ali prilično produktivnu sortu. Sezona rasta je oko četrdeset dana. Patuljasti grm nadoknađuje gustoću lišća zbog skraćenih internodija.
Prinos je 2,5-3 kg s 1 m2... Listovi su veliki, fino raščlanjeni, tamnozeleni sa sivim cvatom. Rezanje se provodi s donjih listova. Biljka je zahtjevna za plodnost tla i stalno zalijevanje. Berba se provodi od lipnja do kolovoza.
Sorte kasnog sazrijevanja
Kasne sorte grmlja kopra uzgajaju se za zelje u staklenicima i na nezaštićenom području. Karakteristična značajka biljke je polagano stvaranje cvatova. Mnogi od njih nemaju vremena oblikovati kišobrane prije početka mraza, pa su pogrešno svrstani u vrste bez kišobrana.
Bushovo čudo
Dill Bush čudo namijenjeno je uzgoju u umjerenoj klimatskoj zoni.
Biljka se uzgaja u sadnicama, kako u stakleniku, tako i na otvorenom vrtu. Opis:
- visina - do 1,1 m, volumen - 50 cm;
- lišće je tamnozeleno, jako secirano, s velikom koncentracijom esencijalnih tvari;
- stabljika uspravna, intenzivno lisnata;
- ima visok imunitet;
- prinos - 5,5 kg / 1 m2.
Vatromet
Opis raznolikosti vatrometa od kopra:
- grm čine četiri izbojka koji rastu iz izlaznog čvora, visina - 70-95 cm;
- razdoblje sazrijevanja zelenila je 35-40 dana;
- prije formiranja kišobrana - 60 dana;
- lišće je tamnozeleno s voštanim cvatom;
- visoko lišće.
Zelje se reže od lipnja do kolovoza. Produktivnost - 2,5-3 kg s 1 m2.
Ruska veličina
Prema vrtlarima, jaka strana ruske veličine kopra je velika koncentracija začinjenih tvari. Lišće grma je dobro, ali ne možete ga nazvati visokim.
Visina biljke - 90 cm, u stakleniku - 1,1 m, prinos - 3 kg / 1 m2... Kultura je svjetlosna, zahtjevna za zalijevanje. Utičnica je moćna, razgranata. Listovi su mali, fino raščlanjeni. Kultura univerzalne upotrebe uzgaja se u otvorenom vrtu i u stakleniku.
Moravan
Kopar Moravan (na slici) najpopularniji je kopar u umjerenoj klimi. Biljka je otporna na mraz, ne zahtijeva posebno osvjetljenje, može rasti u polusjeni. Kopar je namijenjen samo za uzgoj u staklenicima. Biljka je visoka - do 1,5 m, intenzivno lisnata.
Listovi su veliki s visokom koncentracijom esencijalnih ulja, tamnozeleni s plavom bojom. Uzgaja se samo za zelje, trajanje sakupljanja je od lipnja do kolovoza. Produktivnost - 4 kg s 1 m2.
Tetra
Sorta se uzgaja samo za zelje. Prema vrtlarima, kopar Tetra je visoko rodna biljka.
Naraste do 60 cm, grm je gust, zbijen, rozeta je moćna, kopar tvori 4-5 stabljika. Listovi su veliki, jako začinjeni, zeleni, bez voštane prevlake. Uzgaja se u stakleniku, u nezaštićenom prostoru, na prozorskoj dasci u sobnim uvjetima. Skupljanje lišća dugo je od svibnja do rujna. Sezona rasta je 115 dana. Stvaranje strelice kasnije, cvjetanje na otvorenom polju se ne događa. Produktivnost - 2,5-3 kg / 1 m2.
Značajke uzgoja grmlja kopra
Prema vrtlarima, da bi se dobio visok prinos, grm kopar sije se prije zime. Kultura je hirovitija u njezi od konvencionalnih sorti. Za uzgoj u stakleniku morate voditi računa o instaliranju dodatne rasvjete tako da dnevno svjetlo bude najmanje 13 sati.
Agrotehnika:
- Tla za biljku prikladna su za neutralna ili blago alkalna, lagana, prethodno obogaćena mikroelementima.
- Nakon klijanja biljka se prorijedi, između kulture ostaje razmak od 30 cm.
- Hrane se organskom tvari u razmacima od 25 dana, te se dodaje urea.
- Cvatovi se uklanjaju.
- Zalijevanje se provodi 2 puta tjedno - 7 litara na 1 m2.
- Rajčica, mrkva, komorač ne stavljaju se uz kopar, u potonjim slučajevima kultura se ponovno oprašuje, sjeme gubi sortne kvalitete.
Zaključak
Buš kopar pojavio se relativno nedavno na tržištu sjemena. To je visoko rodna kultura s visokim kemijskim sadržajem esencijalnih ulja. Biljku predstavljaju brojne sorte s različitim vremenima sazrijevanja i visinama rozeta.
