Poslovni plan nesilica

Uzgoj pilića radi dobivanja ukusnih i zdravih jaja, kao i dijetalnog mesa tradicionalno je za svako seosko dvorište u Rusiji od pamtivijeka. Napokon, pilići su vrlo nepretenciozna bića, sposobna pronaći vlastitu hranu od ranog proljeća do kasne jeseni. Prizor bilo kojeg ruskog sela s pilićima koji se roje u gnoju ili u travi vrlo je tradicionalan. Pojavom industrijskih farmi peradi u gradovima, problem opskrbe pilećim jajima i raznim pilećim proizvodima također je u potpunosti riješen. Ali kvaliteta ovih proizvoda ostavlja mnogo željenog. Stoga su svježa, prirodna jaja sa sela uvijek bila i bit će tražena, kao i pileće meso, koje nije uzgajano pomoću posebnih antibiotika i ubrzivača rasta.

Iz tog razloga sve više ljudi misli da uzgoj pilića kao posao može donijeti značajnu korist sebi i onima oko sebe. No, posao se razlikuje od ostalih zanimanja po tome što mora donijeti stvarne koristi svom vlasniku i što više, to bolje. Je li moguće uspostaviti posao uzgoja pilića i koliko to može biti profitabilno? Ova će pitanja biti detaljno obrađena u članku.

Prije svega, morate se odlučiti za određeni smjer. Posao je ozbiljan posao i najbolje je ne rasipati se po svemu, već za početak odabrati jedan smjer. Primjenjivo na piliće, mogu ih biti tri:

• Uzgajanje nesilica za jaja;
• Rasplod pilići brojleri za meso;
• Uzgoj ukrasnih ili rasnih pilića za valjenje jaja i prodaju pilića.

Postoji i takva ideja kao što je inkubacija jaja, ali to je vrlo posebna djelatnost i neće se razmatrati u okviru ovog članka.

Uzgoj koka nesilica

Ako se odlučite početi uzgajati kokoši nesilica za jaja, kao ozbiljan posao, prije svega trebat će vam zemljište s kućom i zgradama. Iznajmljivanje zemljišta i izgradnja dobra kokošinjac To su financijski najskuplje aktivnosti i vjerojatno se neće uskoro isplatiti. Stoga bi bilo bolje razmisliti o takvom poslu za one koji na svom zemljištu već imaju kuću i, po mogućnosti, neke zgrade na njoj koje se mogu pretvoriti u stan za piliće. U tom slučaju možete kombinirati posao s užitkom, odnosno imati stalni prihod od posla, a istovremeno redovito dobivati ​​prirodne proizvode od piletine za sebe i svoju obitelj, u obliku jaja i mesa.

Izbor pasmine i uvjeti pritvora

Ako se odlučite za uzgoj koka nesilica kao posao, prije svega morate odabrati prikladnu pasminu pilića. Izbor bi trebao biti između predstavnika pasmina jaja.

Potrebno je razumjeti kokošinjac malo detaljnije, jer njegov kapacitet ovisi o tome s koliko pilića odlučite započeti posao. Stručnjaci savjetuju da ne kupuju tisuće grla odjednom, već da se okušaju na malom broju pilića, na primjer stotinjak. Ako vam se posao sviđa i sve će uspjeti, tada možete proširiti posao na gotovo industrijske razmjere.

Ali to je moguće ovisno o dostupnosti dodatnog područja za šetanje pilića, ograđenog od grabežljivaca.Trebao bi se prilijepiti izravno na stan pilića, a pilići bi trebali imati slobodan pristup od kokošinjca, tako da je lako ići u šetnju tijekom dana. Dakle, za uzgoj stotinu pilića za jaja potrebno je da površina staje iznosi 25 četvornih metara. Neki ljudi koriste kaveze za nesilice, ali ako je to sasvim prihvatljivo za uzgoj kotlova, tada su šetnje neophodne da bi se kokoši nesilice osjećale dobro i velikom proizvodnjom jaja. Osim toga, jaja pilića koja puno hodaju zrakom po sastavu će se razlikovati od onih koja cijelo vrijeme sjede u kavezima. Napokon, tako se uzgajaju pilići u peradarskim farmama. Osim toga, stanice se moraju ili kupiti ili napraviti samostalno. A ovo je dodatno gubljenje financija i vremena.

Kokošinjac mora biti izoliran iznutra kako bi pilići imali priliku ležati tijekom cijele godine. Najudobniji temperaturni režim za njih je od -2 ° C do + 25 ° C.

Također je potrebno opremiti kokošinjac hranilicama i pojilicama. No, radi uštede novca, oni se prilično lako izrađuju neovisno od otpadnog materijala: drveta, plastičnih boca, cijevi itd.

Pilići također trebaju odgovarajuće osvjetljenje za dobru proizvodnju jaja. Najbolje je razmotriti kombinaciju prirodnog svjetla s umjetnim. Tada možete uštedjeti puno na potonjem. Pilići trebaju najmanje 12-13 sati dnevnog svjetla.

Prostor za kokoši mora imati dobru ventilaciju. Da bi se zaštitili od glodavaca, otvori za ventilaciju moraju biti prekriveni pouzdanim rešetkama. Redovita dezinfekcija i čišćenje u kokošinjcu (jednom tjedno) pomoći će u očuvanju pilića od raznih infekcija. Da bi se pojednostavili ovi postupci, poželjno je krečiti zidove i strop vapnom.

Unutar kokošinjca na visini od 0,5 metra trebaju se postaviti grgeči, brzinom od 10-15 cm po piletini. Također je potrebno urediti gnijezda u kojima će pilići ležati. Možete koristiti gotove plastične ili drvene kutije. Za 4-5 pilića potrebno je u prosjeku jedno mjesto za gniježđenje.

Poslovni plan nesilica

Prije započinjanja bilo kojeg posla morate imati detaljnu shemu djelovanja. To je posebno važno za početnike. Ispod je detaljan poslovni plan za uzgoj kokoši koji možete pogledati potpuno besplatno.

Tako je odlučeno da su po prvi puta na raspolaganju zemljište i kućica za piliće.

Postoje tri mogućnosti za uzgoj pilića za jaja:

• Kupnja jednodnevnih pilića i njihovo neovisno uzgoj prije nošenja;
• Kupnja mjesečnih pilića i uzgoj samostalno dok se ne pojave prva jaja;
• Kupnja mladih pilića starih 3-4 mjeseca.

Prosječno kokošja jaja početi žuriti sa 4-5 mjeseci. Ako planirate vratiti investiciju što je brže moguće, tada će vam najbolje odgovarati potonja opcija. Ali ni ove kokoši nisu tako jeftine. Možda bi bilo isplativije kupiti jednodnevne piliće i baviti se uzgojem kako bi uštedjeli novac? Potrebno je samo uzeti u obzir da je stvarna stopa preživljavanja jednodnevnih pilića u najboljem slučaju 70-80%.

Ispod je tablica koja prikazuje sve tri mogućnosti držanja i hranjenja nesilica do 5 mjeseci. Cijene stočne hrane i peradi uzimaju se kao prosječne za Rusiju za 2017. godinu.

Ukupno su uštede male, ali zbog niže stope preživljavanja jednodnevnih pilića, cijene sve tri mogućnosti približno su jednake. Očito je, kako se ne bi zamarali uzgojem malih pilića, bolje odmah kupiti 3-4 mjeseca stare ptice, koje se, ovisno o pasmini i stanju, mogu dodati u roku od mjesec dana.

Ovisno o kupnji stotina pilića, početno ulaganje iznosit će 36.500 rubalja.

U budućnosti će se oko 65 rubalja trošiti na hranjenje jedne piletine mjesečno. Naravno, ljeti se ta količina može smanjiti zbog velike količine pašnjaka, ali bolje je izračune vršiti na temelju maksimalnih troškova nego kasnije razočarati. Mjesečno će trebati oko 6.500 rubalja za hranjenje stotinu pilića.

U roku od godinu dana nakon što se izlegu, kokoši nesilice dobre pasmine sposobne su ponijeti do 300 jaja. Ova se brojka temelji na razdoblju moltinga koje traje od jednog do dva mjeseca svake godine, tijekom kojeg pilići ne leže. Prosječni trošak jednog jaja trenutno iznosi oko 7 rubalja.

Dakle, ako pođemo od činjenice da svaki sloj proizvodi oko 25 jaja mjesečno, tada će prosječni prihod od jedne piletine mjesečno iznositi 175 rubalja. Prihod od sto pilića mjesečno iznosit će 17.500 rubalja. A za godinu dana ispast će 210.000 rubalja.

Ako od 17.500 rubalja oduzmemo troškove hranjenja mjesečno, dobit ćemo 11 tisuća rubalja. Za razne dodatne troškove oduzima se tisuću rubalja.

Ukupno ispada mjesečna neto dobit od stotinu pilića - 10 tisuća rubalja.

Ispada oko 120 tisuća rubalja godišnje. Ako izračunamo rentabilnost ovog posla, na temelju formule za profitabilnost proizvodnje, tada možemo dobiti sljedeće - troškovi kupnje dodaju se troškovima održavanja. Ispada 36500 + 6500x12 = 114.500 rubalja. Ukupno su u godinu dana isplaćeni svi troškovi, pa se ispostavio čak i mali plus, odnosno profitabilnost ovog posla bila je oko 54%.

Uzgoj brojlera

Prilikom osnivanja tvrtke koja uključuje uzgoj pilića brojlera za meso, postoje neke osobitosti. Prije svega, ovaj posao ima mnogo bržu otplatu, jer se kotlovi uzgajaju samo dva mjeseca, nakon čega se kolju kako bi se dobili mesni proizvodi. S druge strane, pilići brojleri su hirovitiji prema uvjetima držanja od kokoši nesilica, a smrtnost među pilićima u prvim danima života može doseći 40-50%.

Obično se kupuju jednodnevni brojleri. Trošak jedne piletine je otprilike 50 rubalja. Za dva mjeseca hranjenja jedan brojler pojede oko 6,5 kg posebne krmne smjese. Ako uštedite na hrani i hranite brojlera žitaricama i začinskim biljem, tada uopće neće biti smisla uzgajati. Brojler neće dobiti potrebnu težinu za dva mjeseca. Dobar brojler trebao bi težiti oko 3 kg do dva mjeseca, tako da će neto masa mesa od njega biti oko 2 kg.

Uzimajući u obzir prosječne troškove krmnih smjesa za brojlere, potrebno je potrošiti oko 160 rubalja za hranjenje jedne kokoši u dva mjeseca.

Trošak 1 kg mesa iznosi oko 250 rubalja. To znači da od prodaje jednog brojlera možete dobiti oko 500 rubalja. Istodobno, uloživši u to, 210 rubalja. Ukupno možete dobiti oko 290 rubalja neto dobiti od jedne piletine brojlera. Ispada da je kupnjom stotina pilića brojlera od njih moguće dobiti 29.000 rubalja neto dobiti u dva mjeseca.

Naravno, postoje mnogi posebni pripravci i vitamini koji pomažu uzgajanju brojlera bez praktički gubitaka (i do 95%), ali oni čine znatna dodatna financijska ulaganja. Osim toga, mnogo toga još ovisi o kvaliteti samih pilića brojlera.Iz tih se razloga mnogi ne usuđuju baviti uzgojem pilića brojlera kao poslom, ali rado ih uzgajaju za sebe.

Uzgajanje punokrvnih pilića

Među brojnim idejama vezanim uz uzgoj pilića, jedna vrsta posla zaslužuje pažnju, a temelji se na dobivanju valilnih jaja i pilića od čistokrvnih pilića, obično ukrasnog smjera. Naravno, ima smisla raditi ovu vrstu posla u blizini velikih gradova, jer se ukrasne ptice obično kupuju uglavnom iz hobija ili kao kućni ljubimci. Obično nemaju puno veze s proizvodnjom jaja ili uzgojem mesa. Međutim, postoje iznimke. Na primjer, Pilići Pavlovsky, unatoč svom statusu najljepših pilića na svijetu, prilično dobro žure i imaju najnježnije, najukusnije meso. A u poznatim kineskim svilenim pilićima meso tamne boje ima toliko ljekovitih svojstava da može izliječiti čak i mnoge bolesti.

Na primjeru svilenih pilića moguće je razmotriti mogućnost osnivanja poduzeća za njihovo održavanje. Činjenica je da, usprkos egzotičnom izgledu, ove kokoši ne zahtijevaju nikakve posebne uvjete pritvora. Bit će prilično zadovoljni običnim kokošinjcem s uobičajenim uvjetima za nesilice, o kojima je gore bilo riječi.

Oni su također nepretenciozni u hranjenju, a svi izračuni povezani s nesilicama mogu se koristiti za svilene kineske kokoši.

Uz slasno i ljekovito meso, svilene kokoši mogu se koristiti i za šišanje. Ovaj se postupak može provoditi jednom mjesečno, uzimajući do 75 g sitnog paperja iz svake piletine.

Svilene piliće također su izvrsni ploditelji, pa je po prvi puta moguće čak i ne koristiti inkubator za izleganje svojih pilića.

Glavni podaci za svilene piliće su sljedeći:

• Jedna svilena kokoš može godišnje snijeti oko 100 jaja;
• Piletina počinje ležati u prosjeku 5 mjeseci;
• Živa težina piletine je oko 1 kg, pijetao je težak oko 1,5 kg;
• Za desetak kokoši morate imati jednog pijetla;
• Prosječna izvodljivost pilića iz jaja je oko 85-90%;
• Od desetak pilića, omjer pilića i pijetlova približno je jednak 5x5.

Treba samo uzeti u obzir da je izračun profitabilnosti ovog posla puno složeniji, jer će se prodavati i odrasle ptice i pilići, kao i valilna jaja.

Uz to, najteži dio ovog posla bit će pronalaženje pouzdanih kanala distribucije, jer su proizvodi vrlo nekonvencionalni.

Tablica u nastavku prikazuje osnovne izračune za kupnju, držanje i ostvarivanje dobiti od svilenih pilića pri kupnji njihovih valilnih jaja, jednodnevnih pilića i odraslih ptica. Treba napomenuti da će vam za kupnju valilnog jaja bez samih pilića trebati inkubator.

Potencijalna dobit je ta da će se 50% proizvedenih jaja uzgajati odrasloj peradi na prodaju, a polovica preostalih jaja prodati će se kao izlijeganje i valjenje jednodnevnih pilića.

Uzimajući u obzir da je izlijegljivost iz jaja samo 85-90%, a stopa preživljavanja mladih životinja također približno 90%, tada je moguća dobit u godini približno ista u sva tri slučaja. Ali u trećem slučaju, iznos početnog ulaganja prilično je velik, posebno kada kupujete veliku stoku, od 10 pojedinaca. Očito je da je ova vrsta posla najisplativija, problem je samo u pitanju prodaje.

Sumirajmo

U zaključku bih želio napomenuti da je uzgoj pilića prilično profitabilan posao, iako je veći obujam, teže je poštivati ​​ekološke standarde za držanje pilića. Stoga bi najbolja opcija bila stvaranje male mini farme s ukupnim brojem ptica ne većim od nekoliko stotina grla. S većim brojem bit će potrebna upotreba najamne radne snage, što će smanjiti ionako nisku profitabilnost proizvodnje. Najisplativiji posao je uzgoj ukrasnih i rijetkih pasmina pilića, ali glavna zapreka je pronalaženje kanala distribucije proizvoda.

Preporučeni unosi

Pilići Plymouthrock: karakteristike pasmine s fotografijama, recenzijama

Najbolje pasmine piletine za kućni uzgoj

Pasmina pilića Pavlovsk: proizvodnja jaja, karakteristike

Kako napraviti hranilicu za piletinu vlastitim rukama

Kokcidioza kod pilića, pilića, brojlera

Proljev u pilića brojlera

Pasmina pilića Loman Brown: opis, sadržaj

Adler pasmina pilića

Pasmine brojlera s fotografijama i opisima