Sadržaj
Među pileći brojleri pasmine palmi na svijetu drži mesni križ iz British United Turkeysa pod brojem 6.
Pasmina purana Veliki 6 pobjeđuje u bitci s drugim, kasnijim križanjima brojlerskih purana do sada. Uspoređujući Big 6 s Euro FP Hybrid, pokazalo se da su ženke i mužjaci BYuT Big 6 stekli veću živu težinu od hibridnih purana. Nije bilo značajne razlike u pretvorbi hrane između mužjaka obje pasmine, ali purani Big 6 pokazali su znatno niže stope pretvorbe od hibridnih purana.
Prinos mesa klanja među pasminama pure razlikovao se beznačajno, ali kada su klani nakon 147 dana razdoblja tova, hibridni mužjaci dali su veći prinos bijelog mesa od purana Big 6.
Nije bilo značajnih razlika u kvaliteti mesa između ovih pasmina brojlera.
Nakon ovog istraživanja zaključeno je da Euro FP Hybrid još nije dosegao razinu performansi BYuT Big 6 i ne može se preporučiti kao zamjena za Big 6.
Opis križa Veliki 6
Big 6 je težak križ purana brojlera. Mužjaci se udebljaju do 25 kg, purani do 11. Purani imaju bijelo perje, što je isplativije pri prodaji proizvoda zbog činjenice da bijela konoplja nije vidljiva na svijetloj koži.
Velikih 6 purana raste vrlo brzo, u dobi od tri mjeseca dobivajući 4,5 kg, do šest mjeseci purani potpuno rastu i rast se zaustavlja. Daljnje debljanje događa se zbog tjelesne masti.
Prinos mesa od klanja velikih 6 purećih mesa iznosi 80%. Graciozni kostur često ne podržava ovu tjelesnu težinu, a kod brojlerskih purana nastaju problemi s kostima.
Studije Američkog udruženja peradarstva pokazale su da su se kao rezultat uzgoja tako masivnih jedinki u genotipu brojlerskih purana nakupile nasljedne bolesti i da piletina brojler sada ne pati toliko od bolesti kostiju, koliko i od bolesti kardiovaskularnog sustava (previše velika težina je štetna ne samo za ljude). Uz to, kod piletine brojlera Big 6 smanjuje se imunitet na patogene mikroorganizme, što je razlog povjerenja uzgajivača peradi u „hirovitost i delikatnost“ purana brojlera Big 6.
Zbog nasljednih bolesti proizvođači purećeg mesa trpe velike gubitke. Ti se problemi ne mogu riješiti konvencionalnim uzgojem, pa se radi na dešifriranju genoma puretine. Dešifriranje genoma puretine i korištenje genetskih podataka ptica otpornih na salmonelozu, gripu i E. coli trebali bi omogućiti uzgoj zdravijih ptica. A genofobi će biti lišeni dijetalnog purećeg mesa.
Genetske informacije mogu se koristiti i za jačanje kostiju kostiju, koje se danas deformiraju brzo rastućom mišićnom masom križa brojlera Big 6, nesposobne pratiti korak rasta mišića.
No, rješenje ovih problema potrajat će više od godinu dana, ali zasad će poljoprivrednici morati raditi s onim što imaju i pokušati optimizirati sadržaj Velikog 6.
Kako uzgajati purana Big 6 u privatnom dvorištu
Puretina Big 6 može snijeti do 100 jaja godišnje. To nije loš rezultat, s obzirom na to da su stope izvodljivosti purana prilično visoke.
Postoje dva dijametralno suprotna mišljenja u vezi s uzgojem Big 6 u privatnim dvorištima.Neki ljudi misle da je bolje preći purana teške linije s lakšim mužjakom, jer vjeruju da će gotovo 30 kg piletine brojlera oštetiti puno lakšu puretinu. U tom se slučaju ne dobivaju najveće pure. Ali i oni jedu manje u procesu tova.
Drugi način je dobivanje purana s velikom mišićnom masom prelaskom lagane linije purana s teškim muškim brojlerom. U tom slučaju, već s 4 mjeseca, brojlerska puretina može imati živu masu do 14 kg, klaonicu od 70% žive mase i sigurnost trupova od 95%. Za 1 kg težine troši se 2 kg hrane.
Uzgoj purana
Jednodnevne pureće lisice drže se u plodištu na temperaturi od 30 ° C. Najbolja opcija za uzgoj BYuT križeva za brojlere je korištenje početne hrane za piliće brojlera.
Kako se perad pere, temperatura u leglu se spušta. Suprotno vjerovanju da brojleri vole toplinu i da ih treba držati na visokim temperaturama, zapravo je optimalna temperatura za već mlade piliće 20-25 ° C. Na temperaturama višim od 35 ° C, rast brojlera usporava i čak mogu umrijeti od toplotnog udara. To je zbog činjenice da s brzim rastom pureća perad ima ubrzan metabolizam, a ubrzanim metabolizmom tijelo peradi pušta puno toplote. Ako ova vrućina još uvijek nema kamo otići, jer je temperatura zraka gotovo jednaka tjelesnoj temperaturi puretine, tada počinju problemi. Ptica se ne zna znojiti, a termoregulacija kroz otvoren kljun nije joj dovoljna.
Uzgojena purana prenose se u volijeru sadržaj... Drže se poput odraslih purana na podu. Da bi spriječio probleme s kosturima, puretini treba dovoljno prostora za šetnju. Danas je jedini način da nekako ojačamo kosti i ligamente koji ne mogu pratiti rast mišićne mase najduža moguća šetnja. Najvjerojatnije ovo neće spasiti sve pure, ali će smanjiti broj bogalja što je više moguće.
Ako je u dvorištu krava, vlasnici često više ne mogu gledati mlijeko, svježi sir i druge mliječne proizvode, dajući ih peradi. "Jedi skutu, kćeri, jedi, ionako baci piliće" prava je preslika seoske ljubavnice koja nije imala priliku prodati mlijeko. Pilići možda neće cijeniti tu zabrinutost, a purani brojleri dobro će reagirati na hranu bogatu proteinima i kalcijem.
Uzgojena puretina može početi davati mokru kašu od mekinja i puretine, pomiješane s sirutkom ili mlijekom. Tamo možete i pomiješati svježi sir. Potrebno je samo osigurati da se dati dio pojede u roku od 15 minuta, pogotovo ako se to dogodi ljeti. I temeljito operite hranilice nakon takve kaše, jer se mliječni proizvodi na vrućini vrlo brzo kvare.
Purani uvijek trebaju imati vode. Da se ne bi zakiselio, nakon što purani u njemu isperu kljunove nakon hranjenja, moraju se mijenjati dva puta dnevno. U tom slučaju mora se voditi računa da purani ne prolijevaju vodu. Neće plivati kao patke, ali ga mogu prevrnuti nagazivši posudu s vodom. Vlažnost je kontraindicirana za purane, zato se pojilice moraju ili zatvoriti ili isključiti mogućnost prevrtanja.
U puranu za ptice bilo koje dobi trebalo bi biti ljuske i krupnog pijeska. Sitno kamenje pomaže puranima, kao i svaka ptica, da probave žilavo zrno.
Piljevina ili slama koriste se za posteljinu u kući puretine. Mora se mijenjati dva puta tjedno. Debljina stelje trebala bi biti dovoljna da puran, čak i kopajući rupu za spavanje, ne dođe do hladnog poda. Ali ni to ne bi trebalo biti pregusto, jer pregust sloj stelje povećava troškove držanja purana.
Peradnjak treba dobro provjetravati kako se na zidovima ne bi stvorila kondenzacija.
Kada drže pure za dobivanje valilnih jaja, potrebno im je osigurati dugo dnevno svjetlo pomoću fluorescentnih svjetiljki.
Kako sami pripremiti krmnu smjesu
Situacija kada se posebna udaljena hrana za piletinu brojlera ne može dobiti zbog udaljenosti naselja ili nedostatka financijskih sredstava sasvim je stvarna na ruskim otvorenim prostorima. U tom slučaju možete sami pripremiti hranu za piletinu brojlera.
Teoretski, možete jednostavno pomiješati sve komponente, ali mora se imati na umu da se cjelovite žitarice slabo apsorbiraju, pa ih je bolje samljeti u drobilici zrna. U pravilu poljoprivrednici vrlo brzo nabavljaju ovaj koristan alat.
Za pripremu krmne smjese trebate:
- pšenica - ⅓ ukupnog volumena planirane krmne smjese:
- kukuruz i soja - by svaki po volumenu;
- vitaminski i mineralni premiks - 0,15 ukupnog volumena
- riblje brašno - 1/10 dio;
- ljuska stijena;
- mljevena ljuska jajeta.
Kredu treba davati vrlo pažljivo, ili možete proći s ljuskom i školjkama, jer se kreda može zalijepiti u nakupine i začepiti crijeva.
Zamjenom pšenice ječmom, puretina će brže dobiti na težini, ali može dovesti do pretilosti.
