Nakon što je jednom pogledao ovu odraslu životinju, nije teško pogoditi po čemu se bik Watussi razlikuje od ostalih pasmina. Vrsta ima najveće rogove na svijetu među ostalim artiodaktilima, koji mogu doseći duljinu od vrha do vrha od 2,4 metra. U kraljevstvu krava ove svijetle predstavnike faune zasluženo nazivaju "bikovima kraljeva", a u antičko doba smatrali su svetima. Zanimljiva je povijest podrijetla pasmine, kao i važnost bikova Wattusi za ljude u antici i njihovo mjesto u modernom svijetu.
Opis watussija
Ova egzotična pasmina krava potječe iz Afrike, stanovnici Rounda i Burundija zovu je watussi, a susjedna ugandska plemena Nkole dala su ime rogatim bikovima "ankole". Pleme Tutsi ovu pasminu naziva na svoj način - "inyambo", što znači "krava s vrlo dugim rogovima". U mnogim regijama Afrike predstavnici ove vrste i danas se smatraju svetima.
Dvije su verzije pojave ankole-watusi bikova:
- prema prvoj verziji, autohtoni Afrikanci tvrde da je watussi neovisna pasmina nastala prije 6 tisuća godina, čiji je rodonačelnik bio drevni reliktni bik (tur);
- prema drugoj verziji, pasmina je stara 4 tisuće godina, a njeni su potomci primitivne divlje ture (Bos taurus), koje su u Afriku došle s obala Nila, indijski grbavi bikovi zebu i egipatske krave.
Zapravo, kako pokazuju genetske studije, istina leži negdje između. U genima modernih bikova watussija pronađeni su tragovi i divljih tura i egipatske krave i indijskog bika.
Tko je bio predak pasmine, glavna značajka vrste su ogromni rogovi: za njih se to cijeni. Usput, ako je bik watussi lišen ponosa - napaljenih izraslina, apsolutno se neće razlikovati od ostalih predstavnika kraljevstva krava.
Udaljenost između vrhova rogova odrasle osobe u prosjeku je oko 1,5 m. Međutim, na dobroj paši i uz pravilnu njegu može doseći 2,4 - 3,7 metara. Posebno se cijene bikovi s cilindričnim ili lirastim rogovima. Mužjaci pasmine Watussi u prosjeku teže 600 - 700 kg, ženke - 450 - 550 kg, što je malo inferiorno od drevne divlje turine, čija je težina dosegla 800 kg i više. Visina krave doseže 170 cm, duljina tijela je otprilike 2,5 - 2,6 m. Bik watussi obično živi 27 - 30 godina.
Što je veća udaljenost između vrhova rogova i što su širi u podnožju, to je životinja vrijednija. Sretni vlasnik najljepše "krune" dobiva sveti status i titulu kralja stada. Prije su takvi bikovi davani krdu kralja, koji je imao samo najbolje predstavnike pasmine. Međutim, plaćanje za ovu situaciju je veliko, jer se težina jednog roga kreće od 45 do 50 kg, a takav "ukras" nije lako nositi.
Zanimljiva činjenica: 6. svibnja 2003. bik pasmine ariš Watussi (Lurch), koji je nosio rogove promjera 2,5 m i teži po 45 kg, ušao je u Guinnessovu knjigu rekorda.
Rogovi bikova ankole-watussi nemaju samo ukrasnu funkciju: oni služe kao svojevrsni klima uređaji, kojima se regulira tjelesna temperatura životinje. To je zbog krvnih žila koje prožimaju rožnate izrasline koje su šuplje iznutra: krv koja cirkulira u njima hladi se zračnom strujom i dalje divergira cijelim tijelom, sprječavajući životinju da se pregrije. To je vrlo važno za bikove, jer je afrička klima vrlo vruća: temperatura zraka u sjeni često doseže +50 stupnjeva Celzijevih. Zato se životinje s najvećim rogovima smatraju najvrjednijima.Napokon, oni su bolje prilagođeni klimi od ostalih, što znači da su žilaviji i imaju veće šanse za davanje dobrog potomstva.
Širenje
Unatoč činjenici da je povijesna domovina bikova Watussi Afrika, ova je pasmina brzo postala široko rasprostranjena po cijelom svijetu, zbog svoje nepretencioznosti u hrani i održavanju, kao i dobre prilagodljivosti klimatskim uvjetima.
Nakon 1960. godine, Ankole Watusi uzgajani su u Americi, gdje se pasmina brzo proširila cijelim kontinentom. Populacija američkih bikova watussija je oko 1500.
Na teritoriju postsovjetskog prostora krave vatussi mogu se naći na Krimu i u prirodnom rezervatu Askania-Nova. Uz to, mnogi zoološki vrtovi širom svijeta žele si nabaviti ovog zgodnog bika, što nije tako lako. Afrika ostaje glavno stanište rijetke pasmine.
Životni stil
U divljim prirodnim uvjetima bik watussi živi i pase na otvorenim teritorijima stepa, polja i savana. Klima u Africi je vruća, što ne pridonosi pretjeranoj pokretljivosti životinja zbog rizika od pregrijavanja. Stoga se čak i bikovi ove pasmine odlikuju mirnim raspoloženjem i pokazuju agresiju samo tijekom sezone parenja, u obliku borbi i pokušaja obrane svog prava na reprodukciju. Inače su i divlje i, posebno pripitomljene životinje, spore i mirne.
Budući da je vegetacija prilično prostrana u prostranstvima vruće Afrike, krave watussi morale su se prilagoditi lokalnim uvjetima hranjenja. Sposobni su probaviti i izvući sve hranjive sastojke iz doslovno bilo koje vegetacije koju pronađu. Odrasli bik treba jesti do 100 kg hrane, krava nešto manje - do 60 - 70 kg. Stoga ti artiodaktili ne preziru ni najsiromašniju i grubu hranu, istiskujući iz nje sve.
Sposobnost prilagođavanja surovim klimatskim uvjetima, sposobnost dugotrajnog rada bez vode i zadovoljavanja oskudnom hranom učinila je ovu pasminu toliko popularnom među narodima koji naseljavaju Afriku.
Za razliku od svog rodonačelnika, krave Watussi imaju vrlo dobru genetiku, što pridonosi stalnom očuvanju njihove izvorne vrste. U muškaraca i žena pubertet se javlja istodobno, otprilike za 6 do 9 mjeseci. Bikovi su spremni za igre parenja u bilo kojem trenutku, ali kod junica to razdoblje izravno ovisi o spolnom ciklusu. Često se to vrijeme događa u rano proljeće, kada sezona kiša dolazi i završava bliže sredini svibnja. Nakon 9 - 11 mjeseci trudnoće, krava Watussi rađa jedno ili dva teladi težine 17 do 23 kg.
Ogromni rogovi čine ovu pasminu neranjivom za gotovo svakog grabežljivca i, ako je potrebno, sposobni su sami za sebe. Krave Watussi odlikuje se dobro razvijenim majčinim instinktom i vrlo ljubomorno čuvaju svoje potomstvo. Noću cijelo stado tjera mlade u središte, a odrasli bikovi smješteni su u krug, štiteći teladi svojim moćnim oružjem - rogovima od moguće opasnosti.
Uloga u ljudskom životu
Budući da se bik watussi smatrao i još uvijek je sveta životinja u mnogim afričkim plemenima, pasmina se ne uzgaja zbog mesa. Naprotiv, bogatstvo vlasnika mjeri se brojem zdrave stoke.
Od davnina su se te krave koristile kao izvor mlijeka, a zbog činjenice da se pasmina ne razlikuje po posebnoj mliječnosti (samo oko 1,5 tisuća litara po kravi godišnje), izumljena je posebna tehnologija mlijeka, što povećava produktivnost krava.
Danju je krava izolirana od stada: pase odvojeno. I samo navečer i ujutro primljena je u tele, koje smije popiti samo nekoliko gutljaja. To potiče veću proizvodnju mlijeka, međutim, mladi pate i zapravo sjede na dijeti od gladi. Stoga ne čudi da samo mali postotak teladi, najjačih i najjačih, preživljava, a ostatak jednostavno umire od pothranjenosti i bolesti.Ovaj barbarski način afričkih plemena da povećaju mliječnost doveo je do toga da se populacija pasmine Watussi postupno, ali neumoljivo smanjuje.
Uz to, Afrikanci koriste ovu pasminu krava za puštanje krvi, svakodnevno konzumirajući krv pomiješanu s mlijekom kao tonik i energizirajući napitak bogat proteinima. U nekim se plemenima vjeruje da je krv svete krave watussi obdarena nekim mističnim svojstvima koja osobi koja ju je pila daju natprirodnu snagu i izdržljivost. Dakle, jedna odrasla životinja mora nesvjesno podijeliti sa svojim vlasnikom oko četiri litre krvi mjesečno.
Te su krave, dajući svoje mlijeko i krv, postale pravi spas za afričke domorode, prilika da se održi ljudska vitalnost i spriječi da umru u posebno teškim vremenima.
Ako uzgoj bikova watussi gledate sa stajališta europskog ili ruskog stočarstva, onda pasmina ne predstavlja nikakvu posebnu industrijsku vrijednost. To je egzotična vrsta krava koja se ne može pohvaliti posebnom mliječnošću.
Zaključak
Afrički bik Watussi, koji ima nevjerojatno lijepe i veličanstvene rogove, nažalost, postupno gubi svoju populaciju. I, prije svega, to je zbog divljeg načina povećanja količine mliječnosti, koji je usvojen među afričkim starosjediocima. Međutim, rezervati u Americi i Europi pokušavaju održati broj ove vrste bikova tako da veličanstvene životinje zauvijek ne nestanu s lica našeg planeta.
