Sadržaj
Svi znaju o blagodatima jabuka, stoga se stabla jabuka sade u gotovo svakom vrtu. Da bi berba jabuka bila ugodna, drveću treba osigurati ugodne životne uvjete. Ljeti puno ovisi o vrtlaru, ali zimi je sve drugačije, jer nemamo kontrolu nad vremenom. U srednjoj traci izuzetno su hladne zime rijetke. Čak i sa značajnim mrazom, voćnjaci jabuka imaju vremena za oporavak, ali samo pod uvjetom da se sade zonirane sorte jabuka, prilagođene našoj surovoj klimi.
Njihova zimska čvrstoća premašuje tako stabilnu zimi staru provjerenu sortu jabuka poput Antonovke.
Ali u prostranstvima naše velike zemlje postoje regije u kojima i najotpornije sorte ne mogu prezimiti bez posebne pripreme. Za njih postoje posebne vrste stabala jabuka.
Vrste stabala jabuka za surove klime
- Ranetki - rezultat križanja sibirskih jagodičastih jabuka i kineskih ili europskih sorti jabuka. Njihovi plodovi nisu veći od 15 g, u pravilu nisu previsokog okusa, ali su sasvim prikladni za preradu. Od sibirske jabuke ranetki je uzeo jednostavno izvanrednu zimsku čvrstoću. Neke sorte mogu podnijeti mraz do -49 stupnjeva bez smrzavanja. Kako bi dodatno zaštitili ove stabla jabuka od mraza, često se uzgajaju na niskoj stabljici u obliku grma.
- Polu-usjevi - također se najčešće uzgajaju u obliku grma, ali plodovi su im veći, zimska čvrstoća ovih stabala jabuka nešto je niža od one prve vrste;
- Stlantsy... Ovo nije sorta, već umjetno stvoreni oblik uzgoja stabla jabuke s normalnom zimskom čvrstoćom, u kojem su stabla primorana, koristeći određene tehnike, rasti vodoravno; Uzgajane su sorte stabala jabuka koje su sposobne same oblikovati ustajali oblik.
Najbolje sorte jabuka za surovu klimu
Ranetki
Dugo
Ovo je sorta jabuka s vrlo ukrašenim jabukama u obliku jajeta žarko crvene boje, ponekad sa žutom bačvom. Sorta je uzgajana u Americi, ali na temelju sibirske divlje jabuke. Jabuke su blago kiselkastog okusa s vinskom bojom. Među svim ranetkama, plodovi Longa jedan su od najboljih okusa. Stablo je zdepasto, ali sa širokom krošnjom, najveći urod je do 25 kg.
Sibirski
Stablo je kompaktno, pokazuje visoku zimsku izdržljivost. Jabuke su prilično velike za ranetke - do 18 g, žute s crvenim rumenilom, slatko-kiselog okusa. Dozrijevaju u kolovozu. Glavna svrha je obrada. Sadrže puno soka.
Polu-usjevi
Srebrno kopito
Dozrijeva ljeti. Ima velike jabuke nekarakteristične za polu-usjeve - do 100 g dobrog okusa. Boja im je kremasto narančasta, prekrivena crvenim rumenilom, prve jabuke mogu se dobiti u trećoj godini. Razlikuje se visokom zimskom čvrstoćom.
Dachnoe
Još jedan polu-usjev s istim velikim plodovima, ali jesenskog razdoblja zrenja. Boja je blijedožuta, ponekad s blagim rumenilom. Stablo je otporno na krastu.
Prirodni stanovi
Ove sorte stabala jabuka dobivene su relativno nedavno na Južno-Uralskom istraživačkom institutu zahvaljujući poznatom uzgajivaču M.A.Mazuninu, koji je radio zajedno s ostalim zaposlenicima.Visina stabala na sjemenskom fondu ne prelazi 2,7 m. Kada se koriste posebne klonske zalihe, a još manje - 2 m. Plodovi su krupni, u nekih sorti i do 500 g. Prinos, usprkos kompaktnoj veličini drveća, visoka je. Datumi sazrijevanja su različiti. Sljedeće sorte stabala jabuka ističu se svojim okusnim kvalitetama: bratchud, sadnica zore, zemlja, tepih, Predivno... Otpornost na mraz svih ovih sorti je na razini od -39-40 stupnjeva. Ali samo otpornost na mraz nije dovoljna.
Čimbenici zimske čvrstoće stabala jabuka
Za stabla jabuka, kao i za ostale biljke, nisu važne samo maksimalne niske temperature koje mogu podnijeti bez oštećenja. Potrebno je uzeti u obzir i mnoge druge čimbenike koji čine zimsku otpornost, odnosno sposobnost odoljenja svim nepovoljnim vremenskim događajima koji prate zimu. Govorimo o oštrim fluktuacijama temperature, dugotrajnim otopljavanjima, isušivanju zimskim vjetrovima, opeklinama od sunca.
Da bi se osiguralo uspješno prezimljavanje stabala jabuka, potrebno je što više izravnati utjecaj svih ovih čimbenika, posebno u oštroj uralskoj klimi.
Uralska klima
Ural se proteže od sjevera prema jugu 1800 km.
Jasno je da klima ne može biti ista na cijelom ovom teritoriju. Polarna i subpolarna područja karakteriziraju ledene, duge zime s puno snijega i kratka, prohladna ljeta. Na srednjem Uralu klima se vrlo razlikuje u zapadnim i istočnim dijelovima. Na strani istočnoeuropske ravnice klima je blaža, zimi ima puno snijega i mrazeva, iako su jaki, ali ipak manje nego sa strane zapadnog Sibira. Klima je tamo kontinentalna, s prilično vrućim ljetima i vrlo hladnim zimama. Na jugu Urala zimi i ljeti prevladava jak vjetar, a snijega ima vrlo malo. Međutim, minimalne zimske temperature na sjeveru i jugu ne razlikuju se puno. Minimalna temperatura na geografskoj širini Naryan Mar-a je minus 51 stupanj, a u Jekaterinburgu - minus 48.
U tako teškim uvjetima zime ne uspijevaju preživjeti sve biljke, to se odnosi i na stabla jabuka. Da ne bi izgubili vrijedne sorte, drveće treba pravilno pripremiti za zimu. Kako pravilno pokriti stablo jabuke za zimu na Uralu?
Priprema stabala jabuka za zimu
Ako se sve agrotehničke mjere tijekom ljeta i jeseni pravilno provedu, stabla jabuka moći će u potpunosti shvatiti potencijal otpornosti na mraz koji im daje priroda i bit će pripremljena za sve nepovoljne zimske čimbenike.
Priprema za zimu na Uralu trebala bi se izvoditi u dva smjera:
- Osigurajte da stablo završi svoju vegetacijsku sezonu do početka mrazne sezone i prijeđe u stanje mirovanja. Svi izbojci moraju sazrijeti.
- Poduzmite sve moguće mjere za pripremu, izolaciju i zaklon jablana.
Pogledajmo detaljnije svaku stavku.
Nastavak vegetacijske sezone potiče:
- obrezivanje u ranu jesen, što prisiljava nove mladice da rastu. Obrezivanje se može provesti tek kad lišće potpuno odleti sa stabala jabuka, odnosno u kasnu jesen.
- obilno zalijevanje krajem ljeta također dovodi do ovog rezultata. Ne govorimo o navodnjavanju punjenjem vodom, koje se nužno provodi nakon završetka pada lišća.
- prekomjerno hranjenje gnojivima, posebno dušičnim gnojivima u vrijeme kada vegetacijska sezona još nije gotova, potiče ponovni rast novih mladih izbojaka koji više neće imati vremena za sazrijevanje.
Sorta koja je u potpunosti završila svoju vegetacijsku sezonu sposobna je izdržati mraz do -25 stupnjeva čak i u studenom. Kako pravilno pripremiti stablo jabuka?
Pripremne aktivnosti
Morate ga pokrenuti i prije početka mraza.
- 2 tjedna nakon berbe plodova, iskopati krugove oko debla uz istovremeno unošenje dobro istrulog stajskog gnoja ili komposta te fosfornih i kalijevih gnojiva. Stope gnojiva trebaju odgovarati dobi i veličini stabla.
- početkom jeseni ispraznite višak vode iz krugova oko debla, nakon pada lišća obavite navodnjavanje punjenjem vode brzinom od oko 40 kanti po odraslom stablu. Za jesensko-zimske sorte ova se operacija provodi pri konačnom formiranju plodova. Čitav krug debla treba navlažiti na dubini od oko 1,5 m.
- tretirati stabla otopinom bakarnog sulfata od štetnika;
- ukloniti otpalo lišće, mumificirano i otpalo voće;
- očistiti debla odraslih stabala od mrtve kore i lišajeva; čišćenje treba provoditi po suhom vremenu na temperaturi zraka od oko 2 Celzijeva stupnja;
- izbjelite ih nakon čišćenja, a kod mladih stabala bez njega, otopinom vapna, koja će zaštititi od pukotina od mraza i opeklina. To bi trebalo činiti kad je vani suho i mirno. Otopini dodajte fungicid i insekticid za zaštitu stabala jabuka od bolesti i štetnika;
- malčirajte debla slojem malča od oko 40 cm, jer korijenov sustav stabala jabuka jako pati kad se tlo zamrzne;
- kako jake snježne padaline ne bi odlomile grane, potrebno ih je povući do središnjeg vodiča i vezati kanapom. Istina, to se može učiniti samo s mladim stablima.
Ako u vrtu rastu mlade stabla jabuka, potrebno ih je posebno pažljivo pripremiti za zimu.
Priprema mladih sadnica za zimu
Uz sve gore navedene mjere, mlade sadnice zimi moraju zaštititi glodavci i zečevi od oštećenja kore. Stabljika i donji dio skeletnih grana posebno pate od njih.
Za sklonište možete koristiti grane smreke, suhe stabljike biljaka, grane drugog drveća, posebne plastične mreže, stakloplastiku. Omotani su oko stabljike i donjeg dijela skeletnih grana i dobro vezani. Zimi bi se snijeg trebao zbiti na području korijenove korijene kako mu se miševi ne bi mogli približiti. S početkom proljetne vrućine moraju se ukloniti sva skloništa.
Pripremite stabla jabuka pravilno za zimu i ona će tijekom zime biti potpuno očuvana. Ako uobičajene sorte jabuka ne mogu preživjeti u vašoj klimi, posadite posebne vrste i oblike prilagođene surovim uvjetima.
