Sadržaj
Nevjerojatno popularna sorta jabuka, Red Delicious, pojavila se slučajno: na drvetu sa zelenim plodovima jedan od izbojaka odjednom je počeo davati plodove bogate crvene boje. Uzgajivači su ovu slučajnu mutaciju procijenili i uzgajali u zasebnoj sorti Red Delicious, što na engleskom znači "crvena" i "ukusna". Raznoliko drveće jabuka uzgajano je u Americi, gdje je Red Delisios najrasprostranjeniji i tražen do danas, ali u Rusiji se te jabuke također vole i često uzgajaju.
Opis sorte stabla jabuka Red Delicious, fotografije i kritike o njemu možete pronaći u ovom članku. Također će vam reći o svim prednostima i nedostacima američkih stabala jabuka, kao i o tome kako ih treba uzgajati u srednjoj traci.
Karakteristike sorte
Isprva se vjerovalo da se Red Delicious može normalno razvijati samo u južnoj klimi. Samo godinama kasnije, vrtlari su to shvatili najvažnija značajka sorte je nepretencioznost: ovo drvo jabuke praktički ne zanima na kojem je tlu zasađeno i kakvo vrijeme prevladava u regiji
Detaljan opis sorte Red Delicious:
- stablo jabuke sa zimskim dozrijevanjem - plodovi se beru od kraja rujna do kraja listopada;
- stabla srednje veličine, u visini mogu doseći najviše pet i pol metara (na patuljastom podlošku - 4 metra);
- krošnja mlade jablane je ovalna, starija stabla postaju spljošteno-sferična;
- Red Delicious vrlo lijepo cvjeta, na izbojcima je uvijek puno cvatova, veliki su, obojani u ružičastu nijansu;
- grane srednje debljine, ima mnogo izbojaka, svi su dobro razgranati - krošnja jablana je gusta;
- lišće na stablima jabuka je veliko, tamnozelene boje, rubovi su im nazubljeni;
- plodovi u zrelom stanju obojeni su tamnocrvenom bojom;
- veličine jabuka od srednje do velike - 100-300 grama;
- mogu biti zelenkaste jabuke s izraženim rumenilom maline;
- okus plodova sorte Red Delicious je slatko-kiselkast;
- pulpa je svijetlozelena, sočna, vrlo aromatična, hrskava;
- kora na jabukama je gruba, zahvaljujući čemu se dobro čuvaju i mogu se transportirati na velike udaljenosti;
- karakteristike okusa sorte Red Delicious vrlo su visoke, to je razlog tako široke distribucije jabuka;
- otpornost na bolesti u Deliciousu je slaba: mlada stabla jabuka često su zahvaćena krasom, jezgra ploda može istrunuti, a meso može postati staklasto;
- stabla jabuka su imuna na plamenjušu i pepelnicu;
- plodanje započinje u petoj ili šestoj godini nakon sadnje (godinu dana ranije na patuljastoj podlozi);
- prosječna otpornost na mraz;
- prinos je vrlo visok - oko 150 kg s desetogodišnjeg stabla;
- Ukusni oprašivači trebaju; za crvenu sortu prikladni su: Zlatni, Idared, Fuji, Gloucester, Everest, Gala i druge sorte s prikladnim vremenima cvjetanja;
- Ukusne jabuke prikladne su za svježu konzumaciju, također se mogu preraditi, konzervirati ili sušiti.
Uzgajivači iz različitih regija mogu primijetiti neke razlike u okusu voća Red Delicious. Činjenica je da jabuke uzgajane na suhom terenu u toploj klimi sadrže više šećera nego kiselina, kušači njihov okus ocjenjuju slatko-kiselim. U hladnijoj, vlažnijoj klimi voće postaje slatko i kiselo.
Prednosti i nedostatci
Stablo jabuka Red Delicious čest je posjetitelj osobnih parcela i daća Rusa. Prije nekoliko desetljeća ova se sorta uzgajala u industrijskim razmjerima, hektari voćnjaka zasađeni su drvećem. Danas je potražnja za sadnicama znatno opala, ali privatni vrtlari ne mijenjaju sortu Red Delicious, i dalje je razlikujući od ostalih.
Snaga sorte smatra se razlogom ove popularnosti:
- prezentacija jabuka;
- mogućnost dugotrajnog skladištenja voća;
- otpornost jabuka na mehanička oštećenja;
- visok prinos Deliciousa;
- prikladnost za uzgoj u teškim klimatskim uvjetima;
- nepretencioznost prema sastavu tla;
- izvrstan ukus;
- srednja otpornost na mraz;
- imunitet na neke opasne bolesti.
Red Delicious također ima nedostataka, kao što su:
- slaba otpornost na krastu, truljenje i staklastost;
- niske prilagodljive sposobnosti, što otežava uzgoj sorte Delicious;
- nije vrlo jaka otpornost na mraz - u hladnim predjelima preporuča se pokrivanje drveća za zimu.
Ispravna poljoprivredna tehnika
Pregledi vrtlara pokazuju da pokazatelji uroda sorte Delicious uvelike ovise o uvjetima uzgoja stabala jabuka. Crvena zimske jabuke bit će ukusna i velika ako se poštuju sva pravila za sadnju sadnica, a nakon toga se o drveću pravilno skrbi.
Kako saditi drvo
Vrtlar mora uzeti u obzir nisku otpornost Deliciousa na mraz, stoga je za sadnju stabla jabuka bolje odabrati mjesto zaštićeno od hladnog vjetra, smješteno na malom brdu. Sorta ne voli visoku vlažnost zraka, tako da podzemna voda ne bi smjela ležati bliže od dva metra od površine.
Tlo se na odabranom području unaprijed iskopa na bajonet lopate, unese se oko pet kilograma humusa ili istrulelog kravljeg balega, doda pola kilograma drvenog pepela i žlica nitroammofoske.
Rupa za sadnju trebala bi odgovarati veličini korijenskog sustava sadnica. Obično se za stabla jabuka Red Delicious pripremaju jame dubine oko 80 cm i širine 70 cm. Na dnu jame izlijeva se drenaža (lomljena cigla, ekspandirana glina, šljunak ili nešto slično). Zatim dolazi hranjivi sloj koji se sastoji od treseta, riječnog pijeska i humusa.
Sadnja sadnice provodi se kao i obično:
- U pripremljenu rupu stavlja se sadnica.
- Korijenje stabla jabuke je rašireno.
- Korijenski sustav pospite suhom zemljom.
- Sadnicu malo protresite nekoliko puta kako ne bi bilo praznina između korijena.
- Nakon sadnje, korijenski vrat jablana trebao bi biti nekoliko centimetara iznad razine tla.
- Zalijevajte svaku sadnicu s dvije ili tri kante vode.
- Tlo oko stabla jabuke malčirano je s nekoliko centimetara treseta ili humusa.
Kako se brinuti za drvo
Dobra briga ključ je izvrsne žetve. Svi vrtlari to znaju, stoga ne štede vrijeme i trud posvećujući dovoljno pažnje svom voćnjaku. O stablu jabuka Red Delicious morate se brinuti ovako:
- Otpustite tlo ili ga malčirajte organskim materijalom kako biste spriječili isušivanje tla i korov... Kada stablo ojača (3-5 godina nakon sadnje), trava ili travnjak oko debla može se jednostavno kositi.
- Stablo jabuke Delicious morate zalijevati 5-6 puta po sezoni, ulijevajući 2-3 kante vode ispod svakog stabla. Zalijevanje je posebno važno tijekom sušnog razdoblja i u proljeće, kada stablo jabuke aktivno raste izbojke i stvara jajnike.
- Prehrana je vrlo važna za ovu sortu. Stablo jabuke treba hraniti nekoliko puta u sezoni koristeći mineralna gnojiva: u proljeće - žlica nitroammophoske u korijenu, tijekom razdoblja cvatnje - 300 grama pepela u krugu debla, kada plodovi počnu sazrijevati - kalijeva sol i superfosfat, razrijeđen u vodi za navodnjavanje. Na jesen vrtlar može dodati organske tvari.
- Rezidba jabuke provodi se redovito. U Red Deliciousu, od četvrte godine života, uklanjaju se izbojci koji rastu u dubinu, krošnja se razrjeđuje, izrezuju se suhe i bolesne grane.
- Obavezna je preventivna obrada stabala jabuka od krastavosti, truleži i drugih bolesti karakterističnih za sortu. Prskanje je neophodno i prije cvatnje stabala jabuka.
- Mlade stabla jabuka potrebno je izolirati prije početka zime. U sjevernim predjelima preporučuje se visoko cijepljenje sadnica na zimovito podlogama lokalnih sorti.
Jabuke počinju brati sredinom rujna. Ne možete žuriti sa sakupljanjem, jer su plodovi Deliciousa dobro očuvani na granama. Usjev trebate čuvati na hladnom i tamnom mjestu s konstantnom temperaturom i niskom vlagom.
Pregled sorte
Zaključak
Sadnja i briga o stablu jabuke American Delicious ne razlikuje se od običnih, lokalnih sorti. Za promjenu, ovu sortu možete zasaditi u svom vrtu, ali ne zaboravite voditi brigu o stablu: napojiti, hraniti, izolirati.
Vrtlar bi se trebao sjetiti djelomične samoplodnosti stabla jabuka Delicious: njegov pelud je učinkovit samo 20%, pa drvcu definitivno trebaju oprašivači.
