Sadržaj
Jabuke Sorte Fuji japanskog su podrijetla. Ali u Kini i Americi ovoj kulturi i njezinim klonovima daje se posebna pažnja. Primjerice, u Kini je 82% uzgajanih jabuka sorte Fuji. Prije četvrt stoljeća kultura se preuzimala u europskim zemljama, u vrtovima Ukrajine i Rusije.
Fuji jabuke odlikuju se okusom meda i lijepim izgledom. Opis, fotografije i pregledi sorte stabla jabuka Fuji možete pronaći u našem članku. Uz to ćemo vam reći o značajkama uzgoja i brige o voćkama.
Povijesne činjenice
Japanci su se nekoliko godina bavili stvaranjem sorte Fuji. Uzgajivači su za roditelje uzeli sorte Red Delish i Rolls Janet. Nova biljka dobila je najbolje roditeljske kvalitete.
Osamdesetih godina prošlog stoljeća Amerikanci su se zainteresirali za stablo jabuka Fuji. Voćka se savršeno prilagodila. Narodu Amerike svidjela se neobična aroma meda i izvrstan okus.
Mnoge čitatelje zanima gdje raste jabuke Fuji sada. Treba napomenuti da je područje rasprostranjenja u Rusiji prilično široko: stabla jabuka uzgajaju se čak iu regijama s oštro kontinentalnom klimom, a da ne spominjemo južne regije.
Opis
Vanjski podaci
Stablo jabuka je snažno, skeletne grane su moćne. Osobitost biljke je da bez obrezivanja grane rastu sa strane, što znatno smanjuje prinos. Stablo jabuke Fuji, prema opisu uzgajivača, trebalo bi imati zaobljeni, gotovo sferični oblik. Kora debla je svijetlosmeđa sa sivkastom bojom.
Na dugim izbojcima kora je nešto svjetlija, bez hrapavosti. U pravilno oblikovanom stablu jabuke peteljke bi se trebale nalaziti u odnosu na izbojke pod oštrim kutom.
Ovalni listovi s gotovo neprimjetnim pubertetom i šiljastim vrhovima. Cvjetanje započinje krajem travnja ili početkom svibnja. Na kraju pada lišća velike jabuke svijetle poput lampica na golim granama, kao na fotografiji ispod.
Voće
Drvo jabuke Fuji cijenjeno je zbog ukusnog voća. U tehničkoj zrelosti svijetlo su ružičaste ili tamnocrvene boje. Štoviše, boja ploda je jednolična. Žućkaste točkice ili zelenkasto zamagljene pruge slabo su vidljive na površini. Koža je mat, bez sjaja.
Težina jabuke Fuji, prema opisu, kao i recenzijama vrtlara, doseže 200-250 grama. Plodovi su ujednačeni, jedan prema jedan. Slatkog su okusa, ali nisu klonuti. Jabuke su guste, sočne i hrskave. Na rezu meso je bijelo ili kremasto.
Jabuke ove sorte bogate su raznim vitaminima i mineralima, aminokiselinama, pektinom, voćnim šećerima. Zato ih liječnici savjetuju za dijetalnu i dječju hranu.
Značajke pohrane
Sorta jabuka Fuji također je cijenjena zbog izvrsnog skladištenja. Stvaranjem posebnih uvjeta i prisutnošću industrijskih rashladnih uređaja, bez gubitka okusa, mogu ležati 12 mjeseci. U skladištu ne više od 4 mjeseca.
Svježe ubrane i spremljene Fuji jabuke razlikovat će se po karakteristikama u roku od 30 dana. Čudno, okus će im se promijeniti nabolje. Plodovi će postati još slađi, kiselina se gotovo ne osjeća. Tijekom skladištenja jabuke dozrijevaju. Zahvaljujući visokoj prenosivosti, jabuke lete po cijelom svijetu.
Gdje možete uzgajati stabla jabuka Fuji
Za sazrijevanje jabuka potrebno je puno sunca, inače plodovi neće imati vremena sazrijeti. Zbog toga središnja područja Rusije, Bjelorusije i sjevernih regija Ukrajine nisu pogodna za uzgoj ove sorte stabala jabuka.
No, vrtlari se mogu uhvatiti u koštac s klonovima stabla jabuke Fuji:
- Fujik;
- Kiku;
- Yataka;
- Beni Shogun;
- Nagafu;
- Toshiro;
- Azteci.
Činjenica je da sazrijevaju 14-21 dan ranije od matične sorte, ali su okusne kvalitete nekih klonova još veće.
Klonovi
Klonirajte Azteka
Stablo jabuka Fuji Aztec raznoliki su uzgajivači s Novog Zelanda. Primljeno 1996. Težina duboko crvenih jabuka, pogledajte fotografiju, iznosi oko 200 grama. Klon, prema recenzijama vrtlara koji ga uzgajaju, u potpunosti odgovara opisu i karakteristikama.
Pulpa je sočna i hrskava. Jabuke su slatko-kiselog okusa i pripadaju desertnim sortama.
Stablo jabuke je snažno, visoko s izvrsnim prinosima. Voćka ima srednju otpornost na krastu. Plodovi dozrijevaju sredinom rujna. Pohranjeno gotovo 7 mjeseci.
Fuji Kiku
Prema recenzijama potrošača, plodovi stabla jabuke Fuji Kiku smatraju se najukusnijima među ostalim klonovima ove sorte. Unatoč činjenici da je njezino razdoblje sazrijevanja dulje od astečkog, jabuke se i dalje beru 21 dan ranije nego s matične sorte.
Pogledajte fotografiju, kako elegantno izgledaju velike ružičaste jabuke crvenih rumenih obraza, teške od 200 do 250 grama.
Okus ranog klona Kiku također je izvrstan. Slatko su kiseli s laganom aromom meda.
Uzgoj Fuji Kikua u industrijskim razmjerima:
Sadnja i odlazak
Često, u recenzijama u vezi s sadnjom stabla jabuke Fuji i njegovih klonova, vrtlari primjećuju da cvjetaju, ali nisu zadovoljni plodom. Činjenica je da se ova sorta jabuka oprašuje pod određenim uvjetima:
- tiho i sunčano vrijeme;
- u prisutnosti insekata oprašivača;
- ako u blizini rastu stabla jabuka drugih sorti, koje su oprašivači.
Problem oprašivanja sorte Fuji i njezinih klonova Azteka i Kikua lako je riješiti ako u vašem vrtu rastu takva stabla jabuka:
- Idareda ili Red Delicious;
- Ligol ili Golden Delicious;
- Grenie Smith; Everest ili Gala.
Cvate istodobno sa stablom jabuke Fuji. Uz to, sorta je sama sposobna oprašivati i druge voćke.
Izbor datuma slijetanja
Sadnice Fuji mogu se saditi u jesen i proljeće. Jesenja sadnja započinje nakon opadanja lišća, ali prije početka trajnih mrazeva. Glavni zadatak biljke je puštanje korijena prije snažnog zahlađenja. U pravilu se ovaj posao obavlja u listopadu. Iako točan datum sadnje neće imenovati ni najiskusniji vrtlar, sve ovisi o klimatskim uvjetima regije i vremenu početka zime.
Ako iz nekog razloga na jesen nije bilo moguće posaditi novo stablo jabuka Fuji, tada vrtnu kolekciju možete napuniti na proljeće. Glavna stvar je obaviti posao prije nego što pupoljci nabubre i sok počne teći. U tom slučaju, prije početka vrućih dana, korijenje će se oporaviti, biljka će početi rasti.
Kako odabrati sjedalo
Kao što proizlazi iz opisa i karakteristika sorte, stablima jabuka treba puno sunčeve svjetlosti. Stoga bi mjesto sadnje trebalo biti s južne strane vrta.
Što se tiče tla, treba imati na umu da stablo jabuke brzo raste, korijenski sustav je moćan i puno se energije troši na plod. Tlo u sadnoj jami treba biti plodno, ali ne gusto. Stablo jabuke Fuji zasađeno je na tradicionalan način.
Njega
Da bi se dobila dobra berba jabuka, potrebno je ukloniti neke jajnike, posebno u prve dvije godine ploda sorte Fuji i njezinih klonova. U tom slučaju stablo neće biti preopterećeno, stoga neće utjecati na veličinu i okus ploda.
Govoreći konkretno o odlasku, onda je to gotovo isto za sve sorte stabala jabuka:
- zalijevanje i hranjenje korijena i folija;
- korov i plitko rahljenje tla (korijeni se nalaze blizu površine);
- jesensko i proljetno obrezivanje;
- liječenje bolesti i štetnika.
Borite se protiv bolesti
Svatko je dobar prema drvetu jabuka Fuji i njegovim klonovima, ali usjev mogu uništiti bolesti i štetnici ako se obrada ne izvrši na vrijeme. Razlog je slab imunitet.
Drveće najčešće pati od:
- bakterijska opeklina;
- krasta;
- invazije lisnih uši.
Prije cvjetanja i prije cvatnje, stablo jabuke mora se tretirati posebnim pripravcima. Iskusni vrtlari preporučuju se da u ove svrhe koriste: Nitrofen - za 10 litara od 300 g i 3% otopinu Bordeaux tekućine.
