Sadržaj
Nemoguće je zamisliti bilo koji vrt bez stabla jabuka. Posebno su vrijedne ljetne sorte koje vam omogućuju uživanje u zdravom voću nakon duže pauze. Jabuke zimskih sorti nakon skladištenja gube ne samo korisne tvari, već i okus. Kakva ljetna jabuka samo iščupana s grane! Snažan i aromatičan, samo moli da ga se što prije kuša.
U srednjoj traci nema problema s izborom ljetnih sorti jabuka. Asortiman im je velik. Svi oni lako prežive ne previše ledene zime. A što je s vrtlarima koji zimi žive i gdje minus 50 nije rijetkost? Malo je sorti stabala jabuka koje mogu podnijeti takav mraz, pa su svi dragocjeni.
Ali nije dovoljno izdržati ekstremno niske temperature. Velika opasnost leži u čekanju drveća na kraju zime, kada dnevno sunce polako probudi stabla jabuka, a noćni ih mraz može ozbiljno oštetiti. Stoga sposobnost podnošenja niskih temperatura bez gubitaka mora biti praćena punim kompleksom zimske čvrstoće u svim parametrima.
Parametri zimske čvrstoće stabla jabuke
Sastoje se od sljedećih komponenata:
- otpornost na mraz u ranom zimskom razdoblju - u studenom i početkom prosinca. Ako u ovom trenutku biljka nije u potpunosti pripremljena za zimu i nije dobila odgovarajuće otvrdnjavanje, mraz čak i na -25 stupnjeva sasvim će je moći pokvariti;
- maksimalno otvrdnjavanje - sposobnost da se usprotivi ekstremnim temperaturama smrzavanja usred zime;
- sposobnost preživljavanja mraza tijekom otopljavanja, kao i da ne pate od opeklina;
- otpornost na jake mrazove nakon otopljavanja.
Samo sorta jabuka koja je u svim pogledima otporna može se smatrati u potpunosti zimski izdržljivom. Uspješno će rasti u područjima rizičnog uzgoja, a prikladan je tamo gdje je ekstreman.
Predstavljamo vam jednu od ovih sorti - srebrno kopito, njezin cjelovit opis i karakteristike. Recenzije o ovoj sorti jabuka uglavnom su pozitivne, a fotografija pokazuje visoku kvalitetu ploda.
Opis i karakteristike
Stablo jabuke Srebrno kopito rezultat je višestrukog križanja između stabala jabuka velikih plodova i stabla jabuka sibirskih bobica, poznatog po svojoj rekordnoj zimskoj čvrstoći. Prešavši između sebe drveće jabuka Snežinku i Dugu, uzgajivač L.A. Kotov, na eksperimentalnoj stanici u Jekaterinburgu, uzgojena je nova perspektivna sorta, srebrno kopito.
U Državni registar uzgajivačkih postignuća ušao je 1988. godine. Regije za uzgoj:
- Zapadno-sibirski;
- Volgo-Vjatski;
- Uralskog.
Potonja regija ima čitave vrtove u kojima je vodeća sorta. Ispitivanja su pokazala da je srebrno kopito sasvim pogodno za sadnju u ruskoj zoni koja nije crna zemlja.
Značajke sorte:
- snaga rasta stabla je prosječna, visina odraslog stabla je oko 3 m, krošnja je kompaktna, zaobljena;
- skeletne grane ovog stabla jabuka imaju svijetlu koru sa žućkastom nijansom, čine trup kutom oko 90 stupnjeva;
- mladi izbojci imaju crvenkastu boju;
- lišće ima kratku peteljku, gotovo zaobljeno s blago zakrivljenim rubovima, blago pubescentno, boja im je svijetlozelena;
- u plodonošenju na stablu jabuka Srebreno kopito sudjeluju sljedeći generativni organi: prošlogodišnji izrasline, koplje i prsten;
- cvjetovi ove kipuće bijele jabuke srednje su velike do velike veličine i oblika čaše.
- prvi put jabuke sorte srebrno kopito mogu se kušati 3 ili 4 godine nakon cijepljenja u vrtiću, ali okus jabuka konačno se pojavljuje nakon 2 godine, tada stablo jabuka počinje davati stabilnu berbu;
- plod je jednogodišnji, ali samo ako u blizini postoji oprašivač, budući da je drvo jabuke Srebreno kopito samoplodno, s jednog odraslog stabla može se ubrati do 160 kg ploda - to je puno, s obzirom na prosječnu veličinu krošnje. Kao oprašivač, najbolje je posaditi Anisa Sverdlovskog;
Posebna pažnja posvećuje se voću.
- U regijama za koje je sorta srebrna kopita zonirana, prve jabuke dozrijevaju od sredine kolovoza, gdje je toplije - puno ranije.
- Njihova je težina prosječna ili nešto ispod prosjeka prema uobičajenim standardima - oko 90 g.
- Glavna boja jabuka je krem, prekrivene su atraktivnim crveno-narančastim rumenilom, koje zauzima većinu voća, potkožne točke su praktički nevidljive.
- Jabuka je vrlo sočna, svijetlog je, bogatog okusa sa slatkoćom i kiselinom te sitnozrnate pulpe.
- Jabuke srebrnog kopita sadrže do 13 mg vitamina C i do 112 mg vitamina P, što ih čini vrlo korisnima. Ako jabuku ostavite na grani dok potpuno ne sazri, ona će početi sjati, jer postaje prozirna i vrlo lijepa.
- Rok trajanja jabuka srebrnog kopita znatan je za ljetnu sortu - do 1,5 mjeseca. Koriste se svježe, kao sirovina za izrade, daju puno soka i mogu se sušiti, jer je sadržaj suhe tvari u njima 13%. Plodovi se mogu uspješno transportirati bez oštećenja.
Predstavljajući opis i karakteristike sorte jabuka Silver Hoof, morate se zadržati na njezinoj otpornosti na bolesti: stablo je u prosjeku bolesno od kraste, kao i truleži plodova, stoga će njezin uzgoj zahtijevati pažnju i trud vrtlara , ali više su nego nadoknađeni dobrom berbom ukusnih, zdravih i lijepih jabuka. Da biste je dobili, trebate pravilno posaditi stablo jabuke i dobro se brinuti o njemu.
Sadnja stabla jabuka
Prije nego što ga započnete, morate odabrati kvalitetnu sadnicu. Sadnice jabuka sa zatvorenim korijenskim sustavom korijene najbolje od svega, ali samo ako se uzgajaju u spremniku ne duže od 2 godine.
Stablo jednostavno neće narasti do veličine sorte.
Ponekad će nesavjesni prodavači staviti mladicu jabuke u kontejner neposredno prije prodaje. U pravilu, korijenski sustav stabla istodobno je ozbiljno ozlijeđen, jednostavno se možda neće ukorijeniti. Koji znakovi to ukazuju:
- Zemlja na površini je nekonsolidirana, rastresita.
- Samu sadnicu jabuke lako je izvući iz lonca, samo malo povucite stabljiku.
Bolje je odbiti kupiti takvu sadnicu. Srebrno kopito jabuke trebalo bi kupiti u vrtiću s dokazanim iskustvom. U sadnici jabuke s otvorenim korijenskim sustavom morate obratiti pažnju na sljedeće točke:
- osim razvijenog korenitog korijena, mora imati usisne korijene, odnosno formirani vlaknasti korijenski sustav;
- prisutnost osušenih ili trulih korijena je neprihvatljiva. To možete lako provjeriti - kad noktom uklonite gornji sloj, donji bi trebao biti bijel;
- kora jablana ne smije biti suha;
- jednogodišnja sadnica jablana nema bočne grane, dvogodišnjak - s visinom stabljike od oko 40 cm, trebale bi biti najmanje tri bočne grane.
Kako se to radi sadnja jablana Srebrno kopito? Ako se posadi nekoliko sadnica ove sorte, udaljenost između stabala može se predvidjeti kao 4x4 m, jer je njegova krošnja kompaktna. Pri odabiru mjesta uzima se u obzir svjetlost - puna tijekom dana, kao i razina podzemne vode - ne bliže od 2 m. Optimalno tlo za sadnju stabala jabuka bilo koje vrste, ne isključujući Srebrno kopito, je ilovasta ili pjeskovita ilovača s visokim udjelom humusa.Pješčana tla mogu se poboljšati dodavanjem gline i treseta, ali nepoželjno je saditi stablo jabuke u glineno tlo.
Rupa za sadnju mora se pripremiti najmanje 2 tjedna prije kupnje mladog stabla jabuka Srebrno kopito. Dovoljno ga je iskopati promjera 60 cm i iste dubine. Gornji sloj tla debljine do 20 cm polaže se odvojeno. Algoritam sadnje jabuka bit će sljedeći:
- Rupu za sadnju prekriva polovica ili 2/3 plodnog tla pomiješanog s pepelom - staklenka od pola litre po rupi. To se mora učiniti unaprijed kako bi tlo imalo vremena da se slegne;
- izliti zemljani humak;
- ispravite korijenje sadnice;
- pospite prethodno pripremljenim gornjim slojem tla pomiješanim s humusom;
- u tlu ne bi trebalo biti praznina, pa sadnicu treba malo promućkati da se tlo zbije.
Ako je drvo jabuke posađeno u jesen, gnojivo se posipa po tlu u krugu blizu debla nakon uspostavljanja snježnog pokrivača.
- korijeni sadnice jablana konačno su prekriveni na takav način da je korijenov vrat u razini tla;
- gaziti zemlju u krugu trupaca;
- provodi se zalijevanje - 2-3 kante vode po rupi, čineći za to stranu oko kruga trupca;
- prilikom sadnje postavlja se klin na južnu stranu debla jabuke.
Njega nakon slijetanja
Potrebno je malčirati krug debla, treba ga zalijevati jednom tjedno, to rade u proljeće 2 mjeseca, a u jesen - do mraza. Briga za drvo jabuke Srebrno kopito u budućnosti se sastoji od zalijevanja po suhom vremenu, 3-4 preljeva tijekom vegetacije, godišnjeg stvaranja krošnje i liječenja bolesti i štetnika.
Pojedinosti brige o mladim stablima jabuka nalaze se u videu:
