Klimatski uvjeti Moskovske regije karakteriziraju relativno niske zimske temperature, kao i kišovito i svježe ljetno vrijeme. Takva mikroklima u regiji često uzrokuje smrzavanje, razvoj gljivičnih i virusnih bolesti koje prijete mnogim biljkama, uključujući stabla jabuka. Problemi s uzgojem ovih voćaka mogu se izbjeći samo ako odaberete otporne sorte s izvrsnim genetskim imunitetom. O njima ćemo pokušati detaljno razgovarati kasnije u članku.
Kako odabrati sortu jabuka
Raznolikost stabla jabuka treba odabrati uzimajući u obzir njegove agrotehničke značajke, prinos i karakteristike okusa ploda. Važan pokazatelj je razdoblje zrenja jabuka. Moguće je objektivno procijeniti sve kvalitete određene sorte samo usporedbom nekoliko vrsta kulture. U našem ćemo članku opisati najbolje sorte stabla jabuka za Moskovsku regiju, klasificirajući svu raznolikost opcija po vrijeme sazrijevanja voće.
Ljetne sorte
Rano, ljetne jabuke razlikuju se od kasnijih vrsta kulture svojom nježnom pulpom i posebnom slatkoćom i aromom. Obično se jedu svježe i ne čuvaju se dugo. Okus takvog voća je svijetao i bogat. Ljetne jabuke uzgajane na vlastitoj parceli dragocjeni su izvor vitamina i minerala, zbog čega su toliko poželjne i korisne.
"Grušovka Moskva"
Značajka ove sorte je izuzetno visoka razina otpornosti na smrzavanje, što omogućuje uzgoj jabuka ne samo u Moskovskoj regiji, već čak i u najsjevernijim regijama zemlje. Valja napomenuti da sorta "Grushovka Moskovskaya" nema visoku otpornost na bolesti, što znači da prilikom njenog uzgoja treba voditi računa o preventivnim mjerama za zaštitu voćki.
Jabuke "Grushovka Moskovskaya" male su veličine, težine do 100 g. Boja im je zeleno-žuta s blagim rumenilom maline. Zrelo voće je slatko i odiše ugodnim okusom jabuke. Kožica ploda prekrivena je tankim slojem voska što plod čini malo skliskim. Meso jabuka je sočno, ali kad prezre postane malo suho. Prilikom grickanja, plodovi "Grušovke" emitiraju karakterističnu drobljenje. Vidjeti jabuke ove sorte i procijenite njihove vanjske kvalitete gledajući fotografiju:
"Medunak"
Predložena sorta jabuka dobro je poznata mnogim iskusnim vrtlarima. Njegova prepoznatljiva osobina je slatkasti okus i aroma meda. Prvi plodovi "Medunitsa" sazrijevaju 4-5 godina nakon sadnje sadnice. Tijekom prvih 10 godina primjećuje se izuzetno visok prinos, ali, nažalost, taj se broj smanjuje u sljedećem razdoblju.
Jabuke "Medunitsa" dozrijevaju krajem ljeta. Njihova masa je mala, boja je zelenkasto-žuta. Na površini ploda vide se crvene pruge. Nemoguće je dugo zadržati svježe ljetne jabuke "Medunitsa", jer brzo gube svoj ukus i izgled. Iz tog razloga preporučuje se voditi brigu o njegovoj brzoj preradi nakon berbe.
"Dessertnoe Isaeva"
Predložena sorta jabuka vrlo je otporna na smrzavanje i brojne bolesti, uključujući krastu.Mlade sadnice jabuka počinju rađati već u 4. godini uzgoja. Stabla srednje veličine vrlo su plodna, ali s velikom količinom plodova kvaliteta ploda može se smanjiti. Kako se jabuke ne bi smanjile, preporučuje se godišnje rezati tanke grane bujne krošnje.
Desert Isaeva jabuke, prosječne težine 120-130 g, imaju zaobljeni oblik i obojene su žutom bojom s mutnim crvenim rumenilom. Pulpa ploda je sitnozrnasta, sočna, ugodne cvjetne arome i ugodne slatkoće.
Za uvjete Moskovske regije ne odgovaraju samo navedene sorte, već i neke odavno poznate vrste stabala jabuka. Na primjer, u hladnoj klimi, rane Antonovke, Korobovke, Bijeli punjenje, Melba i neke druge sorte izvanredno rastu i donose plod. Stablo jabuka sorte čempres može biti zanimljivo mnogim vrtlarima, jer vam omogućuje da prinos dobijete što je prije moguće.
Jesenske sorte jabuka
Za poljoprivrednike iz Moskovske regije preporučuje se uzgoj oko 17 dobrih sorti stabala jabuka srednjeg (jesenskog) razdoblja zrenja. Pokušat ćemo neke od njih detaljno opisati:
"Crveni anis"
Prekrasna, visoko rodna sorta donosi plod u količini od 200-300 kg jabuka s jednog zrelog stabla. Plod plodova kulture je jednogodišnji, zimska čvrstoća je velika. Kad raste voćka posebno zahtjevna za redovito i obilno zalijevanje. Otpornost sorte na bolesti je velika, prijetnju joj može predstavljati samo pepelnica.
Jabuke "Anise grimizne" srednje su veličine, ponekad imaju blago rebrenje na zaobljenoj površini. Boja ploda je svijetlozelena sa žućkastom nijansom. Po cijeloj površini ploda uočava se gusto crveno rumenilo i lagana voštana prevlaka.
Pulpa jabuka je sitnozrnasta, slatko-kisela, nježna. Zrelo voće možete čuvati do mjesec dana u hladnjaku ili u hladnom podrumu.
"Cimet prugast"
Ova sorta jabuka poznata je u vrtlarima od daleke 1868. godine. Već u to vrijeme zabilježena je njegova visoka otpornost na smrzavanje i razne bolesti. Visoko stablo nosi velik broj jabuka, teških i do 100 g. Sazrijevaju u ranu jesen ili kasno ljeto. Oblik ploda je ravno-okrugao ili blago rebrast, površina je glatka.
Pulpa ploda je ružičasta, srednje sočna. Okus jasno pokazuje slatkoću i kiselost, kao i gorčinu, sličnu cimetu, u aromi.
"Jesenska radost"
Sorta "Jesenska radost" zonirana je u središnjem dijelu i može se uspješno uzgajati u predgrađu. Prvi plod stabla jabuke opaža se 4-5 nakon sadnje. Zimska čvrstoća i otpornost na bolesti stabla jabuke su prosječni. Sazrijevanje jabuka događa se krajem kolovoza i početkom rujna.
Stabla su snažna s gustom krošnjom. Oni zahtijevaju redovito oblikovanje. Na svojim dugim i tankim granama tvore velik broj slatkih jabuka težine po 110-130 g. Boja ploda je zlatnozelena s jarko crvenim rumenilom i brojnim sivim potkožnim mrljama.
Pulpa jabuka je nježna i sočna. Sadrži više od 10% šećera i vrlo malo kiseline. Ugodna lagana aroma nadopunjuje okus okusa voća. Dodatne informacije o okusu jabuke i voća mogu se istaknuti u videu:
Odabirom sorta jesenskih jabuka za Moskovsku regiju ne biste se trebali odreći takvih stabala jabuka kao "Brusnichnoe", "Zhigulevskoe", "Odabrani", "Oduševljenje", "Shtrifel"... Neke od ovih sorti vrtlarima su odavno poznate, a neke su nove. Među novim sortama također je vrijedno istaknuti "Kerr"... Ovo drvo jabuke smatra se najboljim krupnoplodnim Kinezom s izvrsnim, skladnim voćnim okusom.
Kasno sazrijevanje, zimske sorte
Kasno sazrijevajuće jabuke savršeno se čuvaju, zadržavajući kvalitetu do dolaska proljeća, pa čak i do sljedeće sezone plodova. Karakteristike okusa i izgleda ovih sorti su različite i mogu zadovoljiti potrebe svakog kušača.
"Alesya"
Jedna od najboljih kasno zrelih sorti. Njegova se berba može čuvati na granama drveća do prosinca, a zatim čuvati pod posebnim uvjetima još 6-7 mjeseci. Prinos usjeva je visok, može preći 300 kg sa svakog stabla.
Samo drvo Alesya je premalo, širi se. Plod rađa u 5-6-oj godini nakon sadnje. Kultura se odlikuje velikom otpornošću na mraz i otpornošću na krastu.
Težina ploda "Alesya" rijetko prelazi 200 g, ravnog okruglog oblika. Boja ploda je svijetlocrvena, blago zamagljena. Pulpa od jabuka je sočna, slatka s blagom kiselkastom kiselinom. Stručnjaci su njegov okus ocijenili s 4,4 boda od 5 mogućih.
"Moskva kasnije"
Sorta jabuka "Moskovskoe Pozdny" dobivena je 1961. godine, a nakon pažljivog, dugotrajnog ispitivanja, zonirana je za Moskovsku regiju i cijelu središnju regiju zemlje. Razlikuje se u otpornosti na smrzavanje i koru. Samooprašeno drvo jabuka počinje donositi plodove sa 6-7 godina.
Zrelost ploda započinje početkom listopada. Ubrani u tom razdoblju, usjev se može čuvati do početka nove sezone plodova. Istodobno, plodovi dostižu punu zrelost tek sredinom studenog.
Plodovi sorte "Moskovskoe Pozdny" prilično su veliki, teže od 200 do 250 g. Oblik im je okrugao, površina je glatka. Kora jabuka obojena je u svijetlo žutu boju, ali nježno rumenilo ravnomjerno je raspoređeno po cijeloj površini. Okus voća je visok. Meso im je nježno, sitnozrno, bijelo, gusto. Sadržaj šećera u sastavu iznosi 11%, ali kiseline u pulpi ima više nego dovoljno: 8,8%.
"Rossiyanka"
Stablo jabuke srednje veličine "Rossiyanka" ima bujnu krošnju, zaobljenu. Jabuke ove sorte dozrijevaju krajem rujna. Kultura je otporna na krastu i niske temperature.
Jabuke "Rossiyanka" su velike. Boja im je zelenkasto-žuta, pulpa šećer, sočna. Plodovi imaju izvrsnu kakvoću čuvanja i mogu se čuvati do travnja.
Među svim postojećim sortama koje kasno sazrijevaju, vrste Moskve poput "Antonovka obična", "Belorusskoe malina", "Komsomolets", "Mirnoe", "Studencheskoe". Ove sorte stabala jabuka provjerene su vremenom i već su zaradile brojne pozitivne komentare i povratne informacije poljoprivrednika. Među novim sortama, stabla jabuka "Butuz", "Suvorovets", "Dolgo", "Krasa Sverdlovskaya" odlikuju se velikom otpornošću na nepovoljne vremenske uvjete. Te se sorte tek testiraju, ali već su se uspjele dokazati samo s najbolje strane.
Zaključak
Klima Moskovske regije nije osobito mekana, stoga je prije odabira sorte potrebno pažljivo proučiti njezine karakteristike i, posebno, otpornost na smrzavanje, gljivice i viruse. Iz određenog popisa sorti možete odabrati prikladne voćke koje će u određenom vremenskom razdoblju roditi željeni kvalitetni urod. Izbor sadnica, uzimajući u obzir sve glavne parametre, omogućit će vam uspješan uzgoj dobre žetve plodova u zadanim uvjetima. "Slijepa" kupnja biljke sigurno neće biti uspješna.
