Sadržaj
Za mnoge vrtlare odabir voćnih kultura za to mjesto postaje težak zadatak. Jedno od uspješnih rješenja je sorta jabuka Sokolovskoe. Nedavno se sve više uzgaja u privatnim vrtovima i u industrijskim razmjerima.
Opis puzajućeg stabla jabuka Sokolovskoe
Male patuljaste sorte, koje uključuju puzajuće stablo jabuke "Sokolovskoe", jednostavne su za njegu, rukovanje i berbu. Uz ove prednosti, sorta ima i druga prepoznatljiva obilježja, zahvaljujući kojima je stekla veliku popularnost.
2003. sorta je zonirana i preporučena za uzgoj u regiji Ural.
Uzgojna povijest
Zimska jablana sorte Sokolovskoye uzgajana je na temelju Južno-uralskog istraživačkog instituta za voćarstvo i povrtarstvo. Autori su uzgajivači Mazunin MA, Mazunina NF, Putyatin VI Sorta Vidubeckaya pendula korištena je kao oprašivač sadnica. Ime patuljaste jabuke dobilo je u čast ravnatelja istraživačkog instituta N.F.Sokolova, koji je aktivno podržavao selekcijski rad znanstvenika.
Izgled voća i drveća
Stablo jabuka Sokolovskoe ima visinu od 1,5 do 2 m ako se uzgaja na zalihama sjemena i od 1 m do 1,5 m - razmnožava se vegetativnim putem. Krošnja je vodoravna, raširena, često ravna. Godišnji rast stabla jabuka je 15-20% manji od rasta ostalih vrsta. S vremenom se smanjuje i stablo prestaje rasti. Kora na deblu je smeđa, izbojci su smeđe-zeleni, elastični i jaki. Listovi su smaragdni, veliki, zaobljeni, blagog puberteta i nazubljenog ruba.
Plodovi patuljaste jabuke "Sokolovskoe" nešto su veći od prosjeka, zaobljeni, spljošteni na vrhu i na dnu. Koža je glatka, čvrsta, s blagim sjajem. Nakon sazrijevanja jabuke su zelenkastožute, s izraženim tamnocrvenim rumenilom koje prekrivaju veliku površinu ploda. Stabljika jabuke je snažna, ravna, srednje dužine.
Životni vijek
Životni vijek patuljastih stabala jabuka je samo 15-20 godina. Nakon toga moraju se zamijeniti novim sadnicama. Zbog prinosa i kompaktnosti stabla jabuke Sokolovskoye, sorta za to vrijeme ne donosi ništa manje plodova od uobičajenih visokih za 50 godina života.
U vrućim suhim ljetima stablo jabuke zahtijeva svakodnevno zalijevanje.
Ukus
Plodovi sorte Sokolovskoe su slatki, ugodnog okusa, sočni, s laganom kiselinom. Pulpa je kremasta, sitnozrnasta, nije lomljiva. Sadržaj šećera na 100 g proizvoda je oko 11%. Ocjena degustacije - 4,3 boda.
Regije koje rastu
Glavni neprijatelj stabla jabuka Sokolovskoye je toplina. Stoga se ne preporučuje uzgoj u južnim regijama. Patuljasta sorta je zonirana za Ural (Čeljabinsk, Kurgan, Orenburška regija, Baškortostan), dobro se osjeća u Sibiru, gdje ga snježni pokrivač štiti od smrzavanja u jakim zimama.
Prinos
Kada se uzgaja u industrijskim razmjerima, prinos sorte Sokolovskoye iznosi više od 200 c / ha. Za jedno stablo jabuke ta je brojka 60-65 kg.
Mjesto sadnje jablana treba zaštititi od sjevernih vjetrova i propuha.
Otporan na mraz
Sorta je zimski otporna, savršeno podnosi pad temperature, ali cvjetni pupoljci mogu se smrznuti pod jakim mrazima. Zimi s malo snijega preporuča se malčiranje trupnog kruga i upotreba pokrovnog materijala.
Otpornost na bolesti i štetnike
Pod nepovoljnim vremenskim uvjetima i kršenjem poljoprivredne tehnologije stabla jabuka sorte "Sokolovskoye" zahvaćena su crnim rakovima. Među glavnim znakovima su smeđe mrlje na mjestima zaraze. Oni se postupno povećavaju, postaju crni, zahvaćajući sve više i više novih područja. Da biste se borili protiv raka, morate očistiti lezije, liječiti Bordeaux tekućinom i vrtnom smolom.
Kokomikoza stabla jabuke očituje se u obliku smeđih mrlja na lišću, plodovima i izbojcima. Infekciju možete spriječiti pravodobnim uklanjanjem lišća ispod drveća.
Voćna trulež nije česta, ali predstavlja veliku opasnost za sortu Sokolovskoye. Izvor zaraze je trulo voće koje treba odmah ukloniti iz vrta.
Neosporne prednosti sorte Sokolovskoe uključuju otpornost na krastu.
Da biste zaštitili voćke od lisnih uši, moljaca i lišćara, preporučuje se preventivno izbjeljivanje stabala, postavljanje zamki i uporaba kemikalija.
Razdoblje cvatnje i razdoblje sazrijevanja
Prvi plod stabla jabuke Sokolovskoe opaža se u 3-4. Godini života. Cvatnja započinje u trećoj dekadi svibnja i traje oko tri tjedna. Ovo je trajanje zbog postupnog pupanja. Prvo cvjetaju pupoljci smješteni u blizini tla, a zatim oni koji su viši.
Dolaskom prvog mraza, krajem jeseni, plodovi sazrijevaju. Ovisno o regiji uzgoja i vremenskim uvjetima, vrijeme cvatnje i berbe jabuka može se pomaknuti u oba smjera.
Oprašivači
Stablo jabuka Sokolovskoe nije samooplodno. Za stvaranje jajnika, sorti su potrebni oprašivači koji se podudaraju u pogledu cvatnje. Uzgajivači preporučuju upotrebu patuljastih stabala jabuka u tu svrhu:
- Bratchud (Bratchood).
- Tepih (Kovrovoe).
- Visibaba (Podsnežnik).
Prijevoz i održavanje kvalitete
Zbog visokih komercijalnih kvaliteta, sorta jabuka Sokolovskoe može se transportirati na velike udaljenosti. Gusta kožica sprječava oštećenje i kvarenje ploda. U optimalnim uvjetima, jabuke se mogu čuvati oko 4-5 mjeseci.
Prednosti i nedostatci
Među glavnim prednostima sorte Sokolovskoye:
- kompaktnost stabla;
- jednostavnost njege i berbe;
- otpornost na krastu;
- izvrstan okus voća;
- visoka produktivnost;
- trajanje pohrane;
- mogućnost prijevoza.
Jabuke imaju dobru otpornost na krastu
Nema toliko nedostataka drveća jabuka Sokolovskoe:
- neredovita razdoblja ploda;
- velika vjerojatnost oštećenja cvjetnih pupova kada su izloženi niskim temperaturama;
- smanjenje kvalitete ploda u vrućem suhom vremenu.
Slijetanje
Pri odabiru mjesta za sadnju stabla jabuke sorte Sokolovskoye, treba uzeti u obzir da je visoka podzemna voda nepovoljna za korijenov sustav voćke i dovodi do suhog vrha krošnje. Ne voli močvare, pješčane predjele ili zemlje bogate vapnom. Idealno tlo za sadnju je lagana ilovača, podzolska ili drveno-vapnenasta tla.
Za sadnju patuljaste jabuke "Sokolovskoe" potrebno je izvršiti niz sekvencijalnih operacija:
- Iskopajte rupu duboku do 100 cm i široku oko 80 cm.
- Otpustite tlo na dnu jame do dubine bajoneta lopate.
- U njega ulijte plodno tlo, dodajući jednu čašu superfosfata, drvenog pepela i komposta (3 kante).
- Sve sastojke temeljito promiješajte.
- Ulijte gomilu s plodne podloge.
- Namočite korijenski sustav sadnice jedan dan.
- Uspostavite potporu za buduću sadnicu.
- Postavite ga u središte rupe i, šireći korijenje, prekrijte ga zemljom.
- Privežite drvo jabuke za potporu.
- Zalijevajte obilno, malčirajte zemlju.
Uzgoj i briga
U prvom trenutku nakon sadnje debla se moraju osloboditi korova i malčirati. Zalijevanje se provodi jednom mjesečno, trošeći u tu svrhu broj spremnika jednak starosti sadnice (3 godine - tri kante vode).
U proljeće i jesen vrši se krečenje debla i obrada krunica od štetnika i bolesti
Prehrana se provodi tri puta u sezoni. U rano proljeće urea se unosi u tlo, ljeti (u lipnju) kruna se prska natrijevim humatom, a u rujnu se hrani fosforno-kalijevim gnojivima.
Formiranje krunica
Obrezivanje i oblikovanje krune patuljaste jabuke sorte Sokolovskoye mora se obaviti na vrijeme i pravilno, inače će biti teško ispraviti pogrešku. Zahvaljujući ovoj operaciji moguće je regulirati plodnost, postići kompaktnu krošnju i njezin skladan razvoj.
Prirodno
Ova opcija pretpostavlja stvaranje prirodne krune. U drugoj godini života sadnica se skraćuje za 20%. Sljedeće se godine jaki izrasline režu na istu dužinu, osiguravajući stablo ravnomjerno u bilo kojem smjeru.
Puzanje
Stablo jabuke sorte Sokolovskoye stvara se umjetno, savijajući i pričvršćujući grane na zemlju. Oblik puzajuće krune stvara se pomoću posebnih struktura, drvenih kolca, kanapa, koji promiču rast izbojaka u vodoravnoj ravnini.
Vegetativni klonski
Na donjem sloju grane se umjetno spajaju (po 3-4). Ostatak izbojaka postavlja se jedan po jedan, postavljajući prvi na udaljenosti od 40 cm od donjeg sloja, a sljedeći na međusobnoj udaljenosti od 20 cm.
Kako bi se spriječilo iscrpljivanje sadnice, u prve dvije godine potrebno je ukloniti procvjetale pupove
Prikupljanje i čuvanje
Berba jabuka Sokolovskoye započinje u rujnu, nakon čega se stavljaju na čuvanje i sazrijevanje. Dok održavaju optimalnu temperaturu i vlažnost u sobi, plodovi 4 mjeseca ne gube svoje kvalitete.
Zaključak
Sorta jabuka Sokolovskoye ne služi samo kao ukras za vrt, već, podložna svim pravilima sadnje i njege, donosi godišnju visokokvalitetnu žetvu. Jednostavnost održavanja voćki još je jedan od razloga sve veće popularnosti sorte zimskih patuljaka.
Svjedočanstva
