Sadržaj
Kvrgava ljuskava - nejestiva vrsta zupčastog zuba iz obitelji Strophariev. Vrsta je ime dobila zbog ljuskave površine i podrijetla na suhom drvu u obliku malih tuberkula. Sorta je rijetka, nalazi se među crnogoričnim i listopadnim drvećem.
Kako izgleda kvrgava ljuskava?
Kvrgave ljuske rijedak su predstavnik carstva gljiva. Ova sorta pripada lamelarnim vrstama iz roda Foliota. Upoznavanje s njim mora započeti s vanjskim karakteristikama.
Opis šešira
Šešir je mali, velik do 5 cm. Vlaknasti, zvonasti suhi gornji sloj obojen je žuto-smeđom bojom i prekriven malim ljuskama. S godinama se kapa malo ispravlja i poprima pomalo konveksan oblik, rubovi se podižu i ponekad lome. Meso je tanko i žilavo. Stariji primjerci imaju opor i opor okus.
Dno je prekriveno širokim pločama, djelomično prilijepljenim za podnožje stabljike. U mladim primjercima obojeni su svijetlom kanarinastom bojom, u starim - narančasto-smeđim.
Opis nogu
Dugačka, tanka stabljika ima vlaknastu strukturu. Koža od filca prekrivena je brojnim ljuskavim smeđe-žutim ljuskama. Razmnožavanje se događa mikroskopskim sporama koje se nalaze u prahu spora kave.
Je li gljiva jestiva ili ne
Zbog svoje tvrdoće, gljiva nije osobito cijenjena i smatra se uvjetno jestivom. No, budući da pulpa ne sadrži otrov i otrovne tvari, mladi su nakon ključanja vrlo ukusni u prženom i ukiseljenom obliku.
Gdje i kako raste
Vrsta raste na sunčanim proplancima, na panjevima i deblima lišćara. Ovaj je predstavnik čest u regijama s umjerenom klimom; može se naći u Kareliji, Dalekom Istoku i Sibiru. Aktivno plodonosno započinje sredinom kolovoza i traje do kraja rujna.
Parovi i njihove razlike
Kvrgava ljuska nema otrovne blizance. Ali često se brka sa svjetlećom pahuljicom.
Ovaj primjerak ima mali narančastosmeđi ili zlatni šešir. Površina je prekrivena tamnim ljuskama koje se s godinama mrve ili ih kiša ispire. Za kišovitog vremena postaje sklisko i sluzavo.
Zaključak
Kvrgave ljuske rijedak su predstavnik obitelji Strophariev. Vrsta se smatra nejestivom, ali pulpa ne sadrži otrove i toksine koji mogu prouzročiti trovanje hranom. Tijekom lova na gljive, ljubitelji pahuljica moraju znati sortne karakteristike, mjesto i vrijeme rasta.
