Sadržaj
Mikena u obliku kapice je nejestiv predstavnik obitelji Mitsenov. Raste u malim obiteljima u mješovitim šumama, donosi plodove tijekom toplog razdoblja. Da ne biste pomiješali pogled s jestivim primjercima, morate pažljivo pročitati vanjske karakteristike, pogledati fotografije i videozapise.
Kako izgledaju micenske kape?
Upoznavanje sa šumskim stanovnikom trebalo bi započeti opisom plodišta. Kapa u mladih primjeraka ima oblik zvona, dok odrasta, malo se ispravlja, u punoj zrelosti poprima oblik širokog zvona s malim humkom u središtu. Radijalno rebrasta površina, promjera do 6 cm, obojena je od sivo-smeđe do svijetlo ružičaste. Bjelkasta pulpa je krhka i tanka, okusa i mirisa po brašnu. U slučaju mehaničkih oštećenja, boja se ne mijenja.
Donji sloj čine uske, labave, prljavobijele ploče. Razmnožavanje se događa mikroskopskim glatkim sporama, koje se nalaze u bjelkastom prahu. Cilindrična noga pravilnog oblika, visoka 10 cm. Konstrukcija je šuplja, lomljiva, kruta. Površina je obojena tako da odgovara kapici, ali bliže bazi postaje svijetlo smeđa s dobro vidljivim karakterističnim dlačicama.
Gdje rastu mikene u obliku kapice
Mikena u obliku kapice je sveprisutna. Radije raste uz propadajuće crnogorično i listopadno drveće. Također se mogu vidjeti na panjevima, drvenastom supstratu, suhom. Raste u skupinama, donosi plodove od lipnja do studenog.
Je li moguće jesti mikene u obliku kapice
Ovaj predstavnik carstva gljiva je nejestiv, ali nije otrovan. Zbog nedostatka hranjive vrijednosti, gljiva se ne koristi u kuhanju. Ali ako je kapa u obliku mikene nekako došla na stol, tada to neće uzrokovati trovanje hranom.
Svi pripadnici ovog roda rastu na mrtvom drvetu i dolaze u raznim oblicima, veličinama i bojama. Postoji mnogo vrsta mikena, ali sve one većim dijelom pripadaju mikenama u obliku kapice. U jednoj koloniji postoje i mladi predstavnici i potpuno sazreli. Kako stare, gljive mijenjaju oblik i boju, što bebe gljive dovodi u zabludu. Mikena u obliku kapice razlikuje se od svojih kolega po boji ploča i prisutnosti poprečnih vena između njih.
Da ne biste naštetili svom tijelu i ne prikupili otrovne uzorke, morate pažljivo proučiti vanjske podatke. Kapa u obliku mikena ima slične uzorke, kao što su:
- Alkalna - nejestivi predstavnik s poluloptastom, a zatim ispruženom kapom. Tanka površina obojana je kremastom čokoladom ili smeđim tonovima. Stabljika je duga, šuplja, puno lakša od kape, pri dnu su vidljive paukove mreže. Plod daje cijelo ljeto, raste u velikim obiteljima na smrekovim češerima i crnogoričnom supstratu.
- Nitkonogaja - nejestiv primjerak s stožastom svijetlo ili tamnosmeđom kapom. U suhom vremenu na površini se pojavljuje srebrnasta prevlaka.Ravnomjerna noga je tanka i duga, vrh je obojan u snježnobijelu boju, bliže bazi postaje kava s izraženim bjelkastim vlaknima. Sivo meso je krhko, bez okusa i mirisa. U potpuno zrelim uzorcima pulpa odiše snažnom aromom joda. Raste na listopadnim i crnogoričnim podlogama, preferira plodno tlo. Javlja se u pojedinačnim primjercima i u malim skupinama. Plod od svibnja do srpnja.
- Mljekara - ova se vrsta, usprkos nedostatku okusa i mirisa, jede. Možete ga prepoznati po malom zvonastom šeširu, tanke noge, sive boje kave. Raste u mješovitim šumama na trulom drvetu. Rodi cijelo ljeto. U kuhanju se koristi pržena, dinstana i konzervirana. Budući da rod ima otrovne kolege, sakupljanje tih predstavnika carstva gljiva trebao bi obaviti iskusni berač gljiva.
- Neto - halucinogeni, otrovni šumski stanovnik. Tijelo ploda je malo, površina je ljigava, svijetlokokoladne boje. Cilindrična stabljika, tanka, krhka, dugačka 10 cm. Plod na mrtvom drvetu, od svibnja do srpnja. Budući da vrsta može štetiti zdravlju, tijekom lova na gljive morate biti izuzetno oprezni i znati je prepoznati.
Zaključak
Mikena u obliku kapice je nejestiv, ali ne i otrovni predstavnik carstva gljiva. Raste na mrtvom drvetu, donosi plodove cijelo ljeto do prvog mraza. Iskusni berači gljiva preporučuju, kako ne bi naštetili sebi i svojim najmilijima, a također, kako bi se popunila populacija, ne čupali, već prošli pored nepoznatog primjerka.