Sadržaj
Webkapa je raširena po umjerenim geografskim širinama Rusije, uglavnom u četinarskim šumama. Većina gljiva ove obitelji su nejestive ili otrovne, pa ih berači zaobilaze.
Kako izgleda velika web-kapica
Velika ili obilna web-kapica (Cortinarius largus), poput mnogih predstavnika obitelji Spiderweb, češće se naziva močvarom ili močvaricom.
Ovaj član obitelji ima prilično veliko tijelo.
Izvana je ova vrsta neugledna, no razlikuje se od ostalih članova obitelji po vrlo specifičnoj sjeni himenofora, noge, gornjeg dijela i pulpe.
Opis šešira
Ima konveksni ili konveksni oblik jastuka i svijetlosivu boju s lila bojom. Vremenom se povećava u veličini i može doseći do 10 cm u promjeru.
Površina kapice je glatka i suha
Ispod nje se nalazi himenofor s često smještenim lila pločama. Vremenom poprimaju smećkastu ili smećkastu boju.
Opis nogu
Smješteno je centralno, ima cilindrični oblik, na kraju se zadeblja i širi, poprimajući oblik klavata. U osnovi se nalaze čestice pokrivača u obliku prstena. Boja - svijetlo lila na dnu kapice, prema dolje - svijetlosmeđa ili smeđa.
Stabljika plodišta ne sadrži šupljine
Pulpa je srednje gustoće, bez karakterističnog mirisa i zakusa, ima svijetlu lila boju koja na kraju postaje bijela.
Gdje i kako raste
Rasprostranjen u umjerenim geografskim širinama Rusije. Raste u listopadnim ili četinarskim šumama na pješčenjacima (pojedinačno ili u skupinama), rubovima šuma (u obiteljima do 30 komada). Najbolje vrijeme za berbu je rujan ili sredina listopada. Voće se često može naći krajem listopada, čak i tijekom razdoblja prvog mraza.
Je li gljiva jestiva ili ne
Velika web-stranica jestiva je u bilo kojem obliku. Budući da njegova pulpa nema specifičan miris i izražen okus, najbolja opcija za upotrebu ovog proizvoda je u kiselim ili konzerviranim oblicima.
Parovi i njihove razlike
Močvara, poput gotovo svih jestivih primjeraka, ima nejestive blizance.
Pantaloons srebro razlikuje se u manjoj veličini i svijetloj boji (bijele ili ljubičaste) kape i nogavica. Srebrni vrh je ravan i na površini ima nabore i neravnine.
Srebrna webkapa je nejestiva gljiva
Slicker sluz karakterizirana prisutnošću sluzi na smeđoj kapi i bijeloj nozi u obliku vretena
Sluzava web-kapica je uvjetno jestivi blizanac velike web-kapice
Zaključak
Velika webkapa definitivno nije najpopularnija gljiva, unatoč dobrom ukusu i velikoj veličini. Bolje je da neiskusni berači gljiva ne riskiraju i zaobiđu ga, jer postoji šansa da ovo voće zbune s nejestivim vrstama.
