Sadržaj
Stanični polipor predstavnik je obitelji Tinder ili obitelji Polyporov. Za razliku od većine svojih rođaka, koji su nametnici lišćara, ova vrsta radije raste na njihovim mrtvim dijelovima - srušenim deblima, slomljenim granama, panjevima itd. Gljiva je raširena u umjerenom klimatskom pojasu na gotovo svim kontinentima Zemlje.
Kako izgleda stanični polipor?
Podjela u staničnoj gljivičnoj gljivi (drugo ime je alveolarno) na nogu i kapu vrlo je uvjetna. Izvana je gljiva polu- ili puni prsten plodišta pričvršćen za deblo ili grane stabla. U većini primjeraka stabljika je ili vrlo kratka ili je uopće nema. Fotografija odraslih plodišta gljive medonosna daje se u nastavku:
Plodišta alveolarnog polipora na srušenom drvetu
Sam šešir rijetko prelazi 8 cm u promjeru, a njegov oblik ovisi o raznim čimbenicima. Najčešće je okrugla ili ovalna. Gornja boja kapice može imati razne nijanse žute ili narančaste. Gotovo uvijek je površina gornjeg dijela gljive "posuta" tamnijim ljuskama. Za starije primjerke ta je razlika u boji zanemariva.
Polyporus hymenophore je stanična struktura, što se odražava u imenu gljive. Svaki odjeljak ima izduženi oblik i dimenzije od 1 do 5 mm. Dubina može biti do 5 mm. Zapravo se radi o modificiranoj cjevastoj vrsti himenofora. Boja dna kapice nešto je svjetlija od boje gornjeg dijela.
Pedikul alveolarnog poliora praktički je nevidljiv
Čak i ako gljiva ima nogu, duljina joj je vrlo mala, do 10 mm. Mjesto je obično bočno, ali ponekad je i središnje. Površina pedikula prekrivena je stanicama himenofora.
Gdje i kako raste
Stanični polipor raste u umjerenoj klimi sjeverne hemisfere. Može se naći u Europi, Aziji i Americi. Na južnoj hemisferi, predstavnici vrste rašireni su u Australiji.
Stanični polipor raste na odumrlim granama i deblima lišćara. Zapravo je to saprotrof, odnosno reduktor tvrdog drveta. Gljiva se gotovo nikada ne pojavljuje na deblima živih biljaka. Micelij staničnog polipora je tzv. "Bijela trulež" smještena unutar mrtvog drveta.
Što se tiče sazrijevanja, ova je vrsta rana: prva plodišta pojavljuju se sredinom proljeća. Njihovo formiranje nastavlja se do početka jeseni. Ako je ljeto hladno, plod počinje sredinom lipnja.
Obično stanični polipor raste u malim skupinama od 2-3 komada. Ponekad se nađu veće kolonije. Pojedinačni primjerci bilježe se izuzetno rijetko.
Je li gljiva jestiva ili ne
Stanični polipor klasificiran je kao jestiva vrsta. To znači da se može jesti, ali sam proces jedenja gljive bit će ispunjen određenim poteškoćama. Kao i svi predstavnici gljive tinder, ima vrlo čvrstu pulpu.
Dugotrajna toplinska obrada ne uklanja ovaj problem. Mladi su primjerci nešto mekši, ali sadrže puno tvrdih vlakana, kao u prezrelim patlidžanima. Oni koji su probali polipor napominju njegov neizražajni okus i slabu aromu gljiva.
Parovi i njihove razlike
Dotična gljiva tinder ima jedinstveni oblik, pa ju je prilično problematično zamijeniti s drugima. Istodobno, čak i predstavnici obitelji Polyporov, iako imaju sličnu strukturu himenofora, ali struktura njihove kape i nogu je potpuno drugačija.
Jedina vrsta koja se može zamijeniti sa staničnom gljivom tinder je njezin bliski srodnik, jama polyporus. Sličnost je posebno uočljiva kod odraslih i starih plodišta.
Međutim, čak i površni pogled na gljivicu tinder dovoljan je da se primijeti razlika od alveolarne. Ovaj predstavnik carstva gljiva ima dugu stabljiku. Ali glavna razlika je duboko udubljenje u kapici, po kojoj je izgled i dobio ime. Osim toga, stanice himenofora na nožici gljive tinder su odsutne.
Karakteristične razlike između gljive tinder bez jame i saća su dugačka stabljika i konkavna kapa
Zaključak
Stanični polipor je gljiva koja raste na mrtvom drvetu lišćara, a nalazi se posvuda u umjerenoj klimi. Plodišta su mu jarkih boja i jasno se vide iz daleka. Gljiva nije otrovna, može se jesti, međutim, okus pulpe je vrlo osrednji, jer je previše žilava i praktički nema okus ili miris.
