Sadržaj
Altajski kasni ribiz ruska je sorta poznata više od 20 godina. Ugodnog je okusa i stabilnog prinosa. Glavni plod javlja se krajem srpnja - početkom kolovoza, po čemu je sorta i dobila ime. Kultura je nepretenciozna, dobro podnosi mraz, normalno raste čak i na siromašnim tlima. Stoga će se gotovo svaki vrtlar nositi s uzgojem.
Uzgojna povijest
Altai Late - sorta crnog ribiza koju je uzgajala Lilia Nikiforovna Zabelina na temelju Saveznog znanstvenog centra za biobiologiju Altai. Kultura je dobivena na osnovi sorti: Klussonovskaya, Complicated i Seed Golubki.
Prijava za prijem podnesena je 1997. Sorta je uvrštena u Državni registar 2004. godine. Ribiz se preporučuje za uzgoj u regijama s nepovoljnom klimom:
- Zapadni Sibir;
- Istočni Sibir;
- Ural.
Ime sorte povezano je s kasnijim razdobljem zrenja u usporedbi s većinom ostalih sorti. Berba kasne berbe na Altaju započinje početkom kolovoza.
Opis sorte kasnog ribiza Altai
Grm ribiza je srednje velik (130-150 cm), s ravnim izbojcima. Mlade grane su svijetlozelene boje, s vremenom postaju blijede, sjajne površine. Izdanci su tanki, srednje debljine. Pupovi su ružičasti, mali, jajoliki, na kratkoj peteljci, smješteni pojedinačno.
Altajski kasni ribiz ostavlja petodjelice, svijetlozelene, nježne, bez hrapavosti. U osnovi lista nalazi se plitki usjek, uz rubove su mali oštri zupci. Peteljke lisnih ploča su tanke i duge, svijetle sjene, tvore oštar kut s izbojcima (30 stupnjeva).
Cvjetovi su mali, čašice su grimizne, grimizne. Odbijene latice, krem boje. Četke za kasni ribiz Altai tanke su i duge, svaka od njih ima 6-13 bobica. Pedunci su blago pubescentni, prosječne duljine.
Glavne karakteristike bobica:
- bogata crna boja;
- velika - 1,1 do 1,2 g;
- zaobljena;
- na području pedunca nalazi se tuberkuloza;
- odvojiti se suho (pulpa ne ostaje na grani);
- broj sjemenki je mali;
- veličina zrna je srednja;
- koža je elastična, tanka.
Kasna sorta Altai cijenjena je zbog ugodnog okusa i stabilnog prinosa.
Okus bobica ribiza je ugodan, izražene slatkoće i karakteristične arome. Plodovi sadrže sljedeće komponente:
- suha tvar - 9,2%;
- šećer - do 8,0%;
- kiseline - do 3,4%;
- vitamin C - do 200 mg na 100 g;
- pektin - 1,1%.
Karakteristike
Kasna sorta Altai posebno je uzgajana za klimatske uvjete Urala i Sibira. Stoga je ribiz nepretenciozan, dobro podnosi mraz i temperaturne promjene tijekom tople sezone. Podložno osnovnim pravilima uzgoja, daje stabilnu žetvu, neovisno o vremenskim uvjetima.
Tolerancija suše, zimska čvrstoća
Sorta kasnog zimskog otpornog ribiza Altai može podnijeti sibirski mraz ispod -35 ° C.Otpornost kulture na sušu je prosječna, stoga je u vrućoj sezoni potrebno pratiti redovito tjedno zalijevanje.
Oprašivanje, razdoblje cvatnje i vrijeme sazrijevanja
Kasni ribiz Altai samo je plodna biljka, stoga mu nisu potrebni oprašivači ili skupna sadnja drugih sorti. Cvatnja se događa u drugoj polovici lipnja - početkom srpnja (ukupno trajanje 10-14 dana). Berba dozrijeva krajem srpnja, glavni rodni val javlja se u prvoj dekadi kolovoza.
Produktivnost i plodnost
Prinos je prilično visok: u prosjeku se iz grma ubere 2,5–2,8 kg ukusnih bobica. Sorta se može uzgajati i u industrijskim razmjerima: prinos po hektaru je 8-9 tona. Plod roditi kasnije - početkom kolovoza. Berba se može obaviti ručno ili mehanički.
Otpornost na bolesti i štetnike
Sorta kasnog ribiza Altai često utječe na pepelnicu, ovaj se problem uočava kada se uzgaja u središnjoj regiji. Biljka je otporna na glavne bolesti i štetnike: antraknozu, stupastu hrđu, septoriju, bubrežne grinje.
Kada su pod utjecajem pepelnice, uklanjaju se svi zahvaćeni izbojci, nakon čega se provodi nekoliko tretmana s razmakom od 7-10 dana
Kao preventivna mjera preporuča se rano proljeće prskati grmlje fungicidima. Da biste to učinili, upotrijebite učinkovite lijekove (između kojih možete odabrati):
- Bordeaux tekućina;
- "Topaz";
- Fitoverm;
- "Ubrzati";
- "Maksim".
Ako se pronađu insekti, koriste se insekticidi:
- Biotlin;
- "Odlučiti";
- "Povjeritelj";
- Aktara;
- "Match" i drugi.
Grmovi kasnog ribiza Altai tretiraju se otopinom pepela i sapuna, infuzijom duhanske prašine, čili papričice, ljuske luka, senfa ili izvarom cvjetova nevena.
Prednosti i nedostatci
Sorta je cijenjena zbog visokog prinosa, ugodnog okusa, zimske čvrstoće i nepretencioznosti.
Altajski kasni crni ribiz daje velike i ukusne bobice ugodne arome
Pros:
- visok prinos, stabilan;
- skladan okus;
- bobice su jake, zadržavaju oblik;
- prikladno za ručno sakupljanje i mehanizaciju;
- dobra zimska čvrstoća;
- otpornost na brojne bolesti i štetnike;
- nezahtjevna za sastav tla;
- samoplodnost.
Minusi:
- može patiti od pepelnice;
- grmlje treba preventivni tretman.
Značajke sadnje i njege
Ribiz ove sorte uzgaja se na bilo kojem tlu. Ali ako je tlo iscrpljeno, tada se u jesen, prilikom kopanja, humus ili kompost prekriva u količini od 5-7 kg po 1 m2. Ako je tlo ilovasto, preporučuje se dodavanje piljevine ili pijeska brzinom od 500 g po 1 m2. Mjesto bi trebalo biti sunčano i zaštićeno od vjetrova, na primjer, uz ogradu.
Sadnja se provodi u drugoj polovici travnja ili početkom svibnja. Algoritam je standardan - iskopati nekoliko rupa dubokih 50-60 cm s razmakom od 1,5-2 m. Saditi presadnicu kasnog ribiza Altai pod kutom od 45 stupnjeva, produbiti korijenov vrat na dubinu od 3-5 cm, vodom i dobro malčirajte tresetom, humusom, piljevinom ili drugim materijalima.
Tijekom uzgoja slijedi se nekoliko jednostavnih pravila njege:
- Zalijevanje tjedno, u suši - 2 puta češće. Voda se koristi stojeća slavina ili kišnica.
- U vrućini je uputno poprskati krunu u kasnim večernjim satima.
- Gnojiva se primjenjuju počevši od druge sezone. U travnju daju 1,5-2 žlice. l. urea za svaki grm. U lipnju-srpnju (faza cvatnje) hrane se superfosfatom (50 g po grmu) i kalijevim sulfatom (40 g po grmu).
- Nakon zalijevanja, tlo se olabavi.
- Po potrebi se vrši korenje.
- Mladi grmovi prekriveni su zimom ili agrofibrom za zimu. Prethodno su grane savijene na zemlju i vezane. Možete ga jednostavno prekriti materijalom i popraviti užetom u podnožju, kao što je prikazano na fotografiji.
Mlade sadnice kasnog ribiza Altai preporuča se izolirati za zimu
Zaključak
Altajski kasni ribiz je sorta pogodna za uzgoj u gotovo svim regijama Rusije: od srednje zone do istočnog Sibira. Čak i uz minimalno održavanje, grmlje daje prilično visok prinos. Bobice su slatke i ugodnog su okusa. Mogu se koristiti i svježe i za razne pripravke (džemovi, voćni napitci, preservi i drugi).
Recenzije s fotografijom o kasnom ribizu na Altaju
