Sadržaj
Vjerojatno ne postoji takva osoba koja ne bi voljela krastavce. Usoljeno, ukiseljeno i svježe - ovo povrće prvo se pojavljuje na stolovima nakon duge zime i među posljednjima ga ostavlja. Krastavce kućanice najčešće konzerviraju, stvarajući zalihe za zimu. Stalna su sastavnica salata i apetizirajuće samostalno jelo.
Iskusni ljetni stanovnici i vrtlari znaju sva pravila za uzgoj krastavaca, ali što je s onima koji prvi put žele početi saditi sjeme? U ovom će se članku raspravljati o svim pravilima i zamršenosti uzgoja krastavaca.
Metode uzgoja krastavaca
Načini sadnje krastavaca podijeljeni su u samo dvije vrste:
- sjeme;
- sadnice.
Izbor metode ovisi o nekoliko čimbenika, od kojih su glavni klimatske karakteristike regije.
Krastavci se mogu saditi i na otvorenom i u zatvorenom. Za drugu metodu postoje razni staklenici, staklenici i filmova. Sadnja krastavaca u zemlju ne zahtijeva složenu pripremu, ali prvi krastavci na otvorenom prostoru pojavit će se kasnije nego u stakleniku.
Drugi je čimbenik prinos. Iskusni vrtlari uvjeravaju da je realnije dobiti visoke prinose krastavaca u stakleniku nego na otvorenom polju. Doista, u stakleniku je lakše kontrolirati temperaturu i vlagu, tamo se krastavci ne boje hladnih udara i mrazova, koji štetno djeluju na termofilnu biljku.
Međutim, za vlastite potrebe obitelji u vrtu će se uzgajati dovoljno krastavaca. Uz pravilnu njegu, svježe povrće oduševit će vlasnike od ranog ljeta do sredine jeseni.
Priprema tla
Za sadnju krastavaca odaberite sunčano i vjetrom zaštićeno područje. Ako prirodna zaštita od vjetra nije dovoljna, kukuruz se može saditi uz rubove parcele.
Potrebno je pripremiti tlo za sadnju krastavaca od jeseni. Da biste to učinili, odaberite mjesto na kojem je zasađen luk ili češnjak - ovo su najbolji prethodnici krastavca. U krajnjem slučaju krastavce možete saditi na jedno mjesto, ali ne više od pet godina.
Također je potrebno izbjegavati druge predstavnike bundeve: tikvice, tikve.
U jesen se zemljište na mjestu krastavaca kopa do dubine od 25-27 cm i obilno oplođuje: po četvornom metru trebate otprilike kantu pilećeg izmeta ili divizme.
U proljeće se zemlja mora temeljito navlažitiako nema dovoljno kiše, morat ćete je zalijevati crijevom. Uklonite korijenje korov a tlo dezinficirati slabom otopinom mangana.
Sada se možete pozabaviti rovovima od krastavaca. Penjačke sorte krastavaca sade se u rovove, koji su naknadno vezani na rešetku. Dubina rova trebala bi biti oko 25 cm ako se krastavac treba saditi kao sadnica. Sjeme je zakopano plitko - 2-3 cm, stoga bi rovovi u ovom slučaju trebali biti plitki.
Udaljenost između krastavaca trebala bi biti oko 30 cm, a između susjednih rovova - 70-100 cm. Glavna stvar je da bičevi ne zasjenjuju susjedne grmlje. Za staklenike je bolje odabrati sorte krastavaca s visokim izbojcima bez jakog grananja, pogodne za vertikalni uzgoj, jer nema dovoljno cirkulacije zraka - stabljike na tlu mogu istrunuti i ozlijediti.
Vodoravni način sadnja uključuje upotrebu krastavaca koji se šire po zemlji i rastu ili u grmlju ili imaju visoko razvijene bočne trepavice. Takvi krastavci također se sade ili sjemenkama ili presadnicama, na jednom četvornom metru napravi se 4-6 rupa, promatrajući približno udaljenost između biljaka od 50 cm.
Priprema sjemena
Bez obzira na način sadnje krastavaca u zemlju (presadnice ili sjeme), sjeme se priprema na isti način.
Sjeme prikupljeno ručno iz prethodne berbe krastavaca zahtijeva pažljivu pripremu. Dakle, morate slijediti sljedeće točke i pravila:
- Trebate posaditi sjeme staro najmanje dvije godine. Sjeme prikupljeno prošle godine nije prikladno i neće roditi dobru žetvu.
- Prije svega, sjeme krastavaca treba temeljito zagrijati. Da bi to učinili, ulijevaju se u lanenu vrećicu i objese u blizini radijatora ili drugog izvora topline. Torba ostaje u ovom položaju 2-3 dana, temperatura u sobi trebala bi biti veća od 20 stupnjeva.
- Sada sjeme treba baciti. Sol se dodaje u posudu s vodom (brzinom od 25 grama soli po litri vode), tamo se sipa sjeme i miješa. Treba prikupiti sjeme krastavaca koje se slegne na dno, a one koje su se pojavile mogu se baciti - prazne su, iz njih ništa neće izrasti.
- Dekontaminacija će zaštititi sjeme od bolesti, najčešće za to koristim mangan. Sjemenke krastavca stavljaju se u jaku otopinu kalijevog permanganata ne duže od 20 minuta. Zatim ih treba ukloniti i temeljito isprati toplom vodom.
- Uobičajeni drveni pepeo napunit će sjeme krastavaca hranjivim sastojcima. Dodaje se u toplu vodu u omjeru od 1 žlice po litri vode i miješa. Sjeme je ostavljeno da se hrani hranjivim sastojcima, trebat će 1-2 dana.
- Oprano i osušeno sjeme krastavaca zamota se u čistu gazu i stavi na donju policu hladnjaka na 1 dan. Takvo otvrdnjavanje pomoći će krastavcima da podnesu ekstremne temperature i moguće hladne udare.
- Sjeme se stavi na gazu navlaženu vodom, pokrije filmom ili poklopcem i ostavi na toplom mjestu 2-3 dana. Sobna temperatura trebala bi biti 25-28 stupnjeva (sjeme možete staviti na bateriju).
- Izvaljeno sjeme krastavaca spremno je za sadnju u zemlju.
Kako uzgajati sadnice
Krastavci se uzgajaju sadnicama uglavnom na otvorenom terenu. U stakleniku možete kontrolirati temperaturu tla, tamo će sjeme brzo klijati. No, temperatura tla na otvorenim površinama često ne udovoljava zahtjevima termofilnog krastavca, jer se ova biljka može posaditi u zemlju zagrijanu na najmanje 15 stupnjeva.
Krastavci imaju vrlo nježne stabljike i korijenje, pa morate sjeme za sadnice sijati u jednokratne ili tresetne čaše... Prvi se naknadno režu kako bi bezbolno izvadili krastavce, a treset se otapa u zemlji, tako da se sadnice mogu saditi izravno u takav spremnik.
Zemlja se ulijeva u šalice, puneći ih za dvije trećine. Zatim se tlo zalije zagrijanom slabom otopinom mangana. Nakon 30 minuta možete posaditi sjeme krastavaca. U svaku čašu stave se 1-2 sjemenke, postavljene vodoravno. Pospite odozgo prosijanom zemljom 1,5-2 cm i poškropite vodom.
Da bi sadnice krastavaca nikle, trebate toplo i sunčano mjesto s temperaturom od najmanje 20 stupnjeva. Šalice je bolje prekriti folijom ili prozirnim poklopcima kako vlaga ne bi isparila, a temperatura bila ujednačenija.
Trećeg dana pojavit će se klice krastavaca, sada se čaše mogu otvoriti i staviti na prozorsku dasku. Glavna stvar je da su krastavci topli i lagani, propuh i otvoreni otvori vrlo su opasni za njih.
Sedam dana prije sadnje u zemlju, sadnice se mogu očvrsnuti. Da biste to učinili, krastavci se iznose na ulicu ili se otvara prozor, postupak bi trebao trajati oko dva sata.
Presađivanje sadnica u zemlju
Krastavci su spremni za presađivanje oko 30 dana nakon sadnje sjemena u posude. U to su vrijeme krastavci trebali doseći visinu od 30 cm i imati jedan ili dva prava lista, elastična i zelena.
Vrijeme sadnje sadnica u zemlju ovisi o klimatskim karakteristikama regije, glavna stvar je da više nema prijetnje od mraza.
Sadnja sadnica krastavaca pretovarom zajedno sa zemljom ili jednostavno zakopavanjem u tresetne čaše (dok bi rubovi stakla trebali biti u istoj razini s rovom ili rupom).
Zašto saditi krastavce sjemenkama
Krastavac je, za razliku od rajčice, najčešće zasađen sjemenkama. Činjenica je da su sadnice krastavaca vrlo nježne, s nježnim korijenima i stabljikama. Ne samo da ga je lako oštetiti, već sadnice ne podnose baš dobro aklimatizaciju na nove uvjete (temperatura, sunce, vjetar, drugi sastav tla).
Samo vrlo iskusni poljoprivrednici koji znaju sve tajne i suptilnosti ovog posla mogu dobiti dobru žetvu od sadnica krastavaca.
Za jednostavne ljetne stanovnike i vrtlare prikladnija je metoda sadnje krastavaca sa sjemenkama u zemlju. U tom će se slučaju prvo povrće pojaviti samo tjedan dana kasnije, ali krastavci će biti jaki i otporni na vanjske čimbenike.
Sjeme se priprema na isti način kao i za sadnice, a kupljeno sjeme krastavaca može se saditi izravno iz pakiranja. Svaka se rupa obilno zalije otopinom mangana i tu se stave sjemenke. Korijenje krastavaca je plitko i plitko, pa sjeme ne treba previše zakopati. Posipaju se slojem zemlje od 2-3 cm i ne nabijaju ga. Pospite malo tople vode na vrh.
Ako su noćne temperature još uvijek preniske, područje možete prekriti filmom koji se uklanja nakon pojave pravih plahti.
Postupak sadnje sjemena krastavaca u tlo prilično je jednostavan:
- Pripremite rupe ili rovove.
- U njih ulijte organska gnojiva i pomiješajte s tlom.
- Pospite ovaj sloj zemljom i tamo stavite jedno ili dva sjemena.
- Sjeme zatvorite sa 2-3 cm zemlje.
To je cijeli proces.
Sadnja krastavaca apsolutno nije težak zadatak s kojim se svatko može nositi. Uzgoj presadnica je, naravno, mukotrpniji od sjetve sjemena u tlo, ali oba su ova postupka sasvim izvediva. Mnogo je teže brinuti se za zrele biljke, krastavci neprestano zahtijevaju zalijevanje, hranjenje, plijevljenje, oranje tla i berbu.
